Salmón al horno con mantequilla

Ingredientes para 3 personas:
3 filetes de salmón con piel de 200 g cada uno;
6 cucharadas. l. aceite de oliva;
3 ramitas de tomillo (se puede utilizar cualquier mezcla de hierbas a su discreción);
sal y pimienta recién molida negro.
Para la guarnición:
2 cdas. l. aceite de oliva;
300 g de col rizada;
1 pimiento rojo mediano;
1 zanahoria mediana;
sal.
Caliente el horno a 250 C.
Chuleta de tomillo y espolvorear los filetes de manera uniforme. En una fuente de horno verter el aceite de oliva y lo puso en el horno durante 5 minutos, a continuación, poner el salmón en forma de lado caliente de la piel y cocer durante 5 minutos.
Obtenga el formulario del horno. Retire con cuidado la piel de los filetes. Sal y pimienta al pez. La inversión de la "verde" hacia arriba, y después sazone con sal y pimienta. Una vez más poner el formulario en el horno y hornear durante otros 4 minutos filetes.
Mientras tanto, el repollo cortado en cuadrados pequeños, pimiento - cubos, zanahoria - rodajas finas.
En una sartén calentar el aceite de oliva a fuego moderado y freír, revolviendo ocasionalmente, durante 4-5 minutos zanahorias y pimiento. Añadir la col, revolver y cocinar por otros 3 minutos. Rectificar de sal y servir con el pescado acabado.

salmón bajo un abrigo de piel.

MIEL DE SALMÓN

... Lamer los dedos :)

Ingredientes:

■ 1 filete de salmón
■ sal, pimienta
■ 2 dientes de ajo
■ tramo de aceite.

Salsa:
■ 2 cucharadas miel líquida
■ 2 cucharadas vinagre de vino
■ 6 cucharadas salsa de soja
■ 1 cucharada extensible. óleos

Método de preparación:
Limpiar el pescado, mi, se secaron, la sal y la pimienta. Dé acueste durante media hora. Cortar en tiras estrechas.
En una sartén caliente, vierta un poco de aceite. El ajo presiona el mango del cuchillo, así que puso en una ráfaga, y el aceite.
Piel de pescado establecido freír hasta marrón claro. Voltee y verter un poco de salsa. Entonces la vuelta y verter la salsa de nuevo. Esto se repitió varias veces, hasta que el pescado se dore por todos los lados.

Salmón al horno con papel

... Fácil y delicioso!)

Ingredientes:

■ 1 filete de salmón
■ Unas rodajas de limón
■ Condimentos al gusto (pimienta, albahaca seca)
■ hoja para hornear.

Salmón lavado Steak, sal por ambos lados, ponen en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. Espolvorear con las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre.
Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Buen Provecho!)

Salmón al horno con papel

... Lamer los dedos :)

Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona:

-►1 Filete de salmón
-►Neskolko Rebanadas de limón
-►Pripravy Al gusto (pimienta, albahaca seca)
-►Folga Para hornear.

Salmón lavado Steak, sal por ambos lados, ponen en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. Espolvorear con las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre.
Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Disfrute de su comida :)

Salmón al horno en hojaldre

Ingredientes para 6 personas:
60 g. sal
600 gr. harina
3 huevos batidos
225 ml. agua
1 kg. salmón, pelado
1 limón en rodajas
2 manojos de eneldo picado
1 huevo para la prueba de lubricación

Proceso:
Este es un plato tradicional danesa de Navidad es realmente vale la pena intentarlo! Masa de sal permite salmón para preparar lento, y resulta tierna y fragante.

1. Coloque la sal, la harina, los huevos y el agua en un procesador de alimentos o licuadora para mezclar. Enrollar la masa en una bola, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante una hora.

2. Precaliente el horno a 230 grados. Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un espesor de 1,3 cm. Sazonar con sal y cubrir con rodajas de salmón de limón. Ponga el salmón en la masa y espolvorear con eneldo. Cubrir la masa y cerrar el pastel de pescado. Transferencia a una bandeja para hornear y cubra con huevo batido. Hornear durante 40 minutos.

3. Retire del horno y pasar al plato. Retire la parte superior del cuchillo de la prueba, quite la piel del salmón y dividir en porciones.

Consejo
Si el salmón es demasiado grande para el pan, no lo doble un poco. Si usted está solicitando un pescado frío, cocinar el salmón y dejar enfriar en la prueba. Se puede almacenar en el refrigerador hasta 2 días.

Buen Provecho!

Salmón al horno con papel

Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona:
Filete de salmón 1
Unas rodajas de limón
Sazonar al gusto (pimienta, albahaca seca)
Hoja para hornear.

Salmón lavado Steak, sal por ambos lados, ponen en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear. Espolvorear con las especias y poner una rodaja de limón. Papel de aluminio que tenemos un pequeño sobre.
Enviar en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón con semillas de sésamo en una cama de calabacín.

Ingredientes:

Filete de salmón (salmón, trucha) - 450 g
La salsa de soja - 30 ml
Sésamo - 40 g
El aceite vegetal - 15 ml
Zucchini - 600g
Cebolla verde - 50 g
Ralladura de limón - 1 cucharadita
El jugo de limón - 20 ml
Sal - ½ cucharadita
Pimienta molida negro - ¼ cucharadita
20-22% de crema - 100 ml

Preparación:

1. ¿Usted desea quitar espinas de pescado y un cuchillo afilado para cortar la piel. Para ello, coloque el lado de la piel hacia abajo pescado y cortar los filetes, la celebración de los peces a la mesa con los dedos y con el cuchillo paralelo a la superficie de trabajo. Filetes sin piel cortadas en cubos pequeños también.
2. Para el pescado, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, remover y espolvorear en sésamo. Otra mezcla para que se adhiera uniformemente a los peces.
3. Coloque el pescado en una sartén caliente, así que entre las piezas se mantuvo el espacio libre. Fry uniformemente en todos los lados hasta que estén ligeramente doradas, a continuación, dejar de lado el pescado a un lado.
4. Los calabacines cortados en cubos de 1 cm y cocine, revolviendo, durante 5-7 minutos. A continuación, añadir las cebollas verdes picadas, ralladura de limón y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, revolver y cocinar durante 1-2 minutos.
5. Vierta la crema y mantenga en el fuego un par de minutos.
6. Someter a la placa Poner el calabacín, la parte superior de peces.

Muy fácil de cocinar el salmón con eneldo

Ingredientes:
4-6 piezas de filete de salmón
1-2 cucharadas de mayonesa
1 limón
manojo de eneldo fresco
sal y pimienta

Preparación:
Precaliente el horno a 210 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear o papel de aluminio.
Ponlo en los filetes de pescado. Cada cepillo con mayonesa, sal, pimienta y espolvorear con el eneldo picado. Rociar con limón y enviar hornear durante 18-20 minutos.

Salmón al horno con papel

Ingredientes:
Para un almuerzo abundante y delicioso para 1 persona
- 1 filete de salmón
- Unas rodajas de limón
- Condimentos al gusto (pimienta, albahaca seca)
- Papel de aluminio para hornear.

Preparación:
1.Steyk lavado salmón, sal por ambos lados, poner en el papel de aluminio para hornear, y que a su vez - en la bandeja para hornear.
2.Posypat especias y poner una rodaja de limón. 3.Folgu envolvemos que tenemos un pequeño sobre.
4.Otpravit en un horno precalentado a 180-200 g 20-25 minutos.

Salmón al horno con verduras en el yogur

100 kcal por 100 g
-salmón
-zanahoria
-cebolla
-pomidory
-kefir (Tomé 0%)
-pripravy
hidroclórico
-pimienta

Las cebollas y las zanahorias picadas, freír hasta que estén doradas, añadir pripravki.Perelozhit en forma para zapekaniya.Potom poner salpicada salmón (corté en pedazos). Tomates anillos. Todo verter más sal si se desea kefirom.Po poperchit.Zapekat o 40 minutos a 200 grados

Salmón marinado en los arándanos

Ingredientes:
500 g de filetes de salmón sin piel
4 cucharadas de sal gruesa (no yodada)
1.5 cucharadas de azúcar
200 g de arándanos rojos

Método de preparación:
Pescado frotan una mezcla de sal y azúcar en ambos lados.
Aplastamiento bayas frescas, si congela, descongela.
En un recipiente de vidrio o cerámica poner la mitad de las bayas en la parte superior del salmón, luego las bayas restantes.
Cubra con papel aluminio y poner la tija superior. Deja a temperatura ambiente durante 12 horas.
Luego, abre el pescado, poner el yugo y poner en la nevera durante 12 horas.
Pescado limpio de bayas, escurrir la salmuera. Filetes secar con una toalla de papel.

Salmón con aceitunas y tomates.

Ingredientes (para 4 personas):
800 g de filete de salmón
4 cucharadas aceitunas negras sin hueso
2 dientes de ajo
3 tomates medianos
un pequeño manojo de perejil
100 g de queso
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. aceitunas, ajo picado en trozos grandes, 3 cucharadas aceite de oliva y la mitad del perejil molido en la licuadora.
2. El pescado se pone en una fuente de horno, espolvorear el resto de la mantequilla, la sal y la pimienta al gusto.
3. Coloque la parte superior de la masa de aceituna, hojas de perejil y los tomates cortados en rodajas. Espolvorear con el queso.
4. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Al presentar el adorno de limón.

Buen Provecho!

Salmón al horno con papel

Salmón al horno con verduras en el yogur

Salmón con semillas de sésamo en una cama de calabacín

Ingredientes:

Filete de 450 g de salmón (salmón, trucha, chum, salmón rojo)
Salsa de soja 30ml
Semillas de sésamo 40g
Aceite vegetal 15ml
600g de calabacín
Cebollino 50g
1 cucharadita cáscara de limón rallada
Jugo de limón 20ml
½ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta negro
Crema 100ml 20-22%
¿Desea eliminar las espinas de pescado y un cuchillo afilado para cortar la piel. Para ello, coloque el lado de la piel hacia abajo pescado y cortar los filetes, la celebración de los peces a la mesa con los dedos y con el cuchillo paralelo a la superficie de trabajo. Filetes sin piel cortadas en cubos pequeños también.
Para el pescado, agregar 2 cucharadas salsa de soja, remover y espolvorear en sésamo. Otra mezcla para que se adhiera uniformemente a los peces.
Coloque el pescado en una sartén caliente, así que entre las piezas permanecieron espacio libre.
Fry uniformemente en todos los lados hasta que estén ligeramente doradas, deje a un lado los peces a un lado
Calabacín cortados en cubos de 1 cm y cocine, revolviendo, durante 5-7 minutos. A continuación, añadir las cebollas verdes picadas, ralladura de limón y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta, revolver y cocinar durante 1-2 minutos.
Vierta la crema y mantenga en el fuego un par de minutos.
Para suministrar el calabacín Ponga un plato, encima de peces.