La salsa de tomate hecha en casa.

En 250 gr. pasta de tomate (Tomo "Pomidorka" porque sólo los tomates y la sal) atacaron revuelo en puré 1 manzana verde grande. Añadir el vinagre 9% 0, 5 cucharadas, 1 cucharada azúcar y una pizca de sal. 2-3 dientes de ajo, golpeó a una pulpa y cuarto finamente picado o rallado en un rallador grueso pimiento rojo (opcional). También puede añadir cualquier condimento seco sin sal (tomo una mezcla de 15 hierbas). Todos mezclar y añadir 50 gramos. agua. Publique cerveza salsa de tomate durante 3 horas. y puede ser comido. Un espagueti simplemente Yum, incluso la carne no es necesario !!!))))) ¡Buen provecho!

allí son: harina, mokorony, salsa de tomate, mayonesa (pequeño), todo tipo de especias, patatas, huevos, mantequilla, verduras, tocino ahumado, agua)))

que se pueden preparar de esta ????

La salsa de tomate hecha en casa

Ingredientes:

-350 Tomates G,
-4 Cucharadas de aceite vegetal
1/3 cucharadita de sal
De azúcar 1/4 cucharadita
-3 Dientes de ajo,
1/2 cucharadita de vinagre, pimienta

Preparación:

Escaldar los tomates, pelar y cortar los tallos.
Freír en aceite vegetal hasta que estén blandas. Frote a través de un colador fino para deshacerse de los granos. Ponga en una cacerola y se evapora el exceso de líquido.
Para reducir la evaporación del líquido vez fusionado inmediatamente después de poner un poco en un colador, vierta el mejor.
Añadir la sal, el azúcar, el vinagre y el ajo picado.
Si lo desea, antes de limpiar a través de un tamiz en tomates puede añadir la cebolla frita y zanahoria.

La salsa de tomate hecha en casa

Ingredientes:
2, 5 kg de tomates
3 cebollas medianas
1/2 Art. azúcar moreno
1/2 Art. vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita granos de pimienta negra,
clavos de olor,
semillas de cilantro
2 cucharaditas sal

Método de preparación:
En los tomates, cortar el tallo, cortado en rebanadas de pulpa. Picar la cebolla.

Ponga los tomates y la cebolla en una cacerola de fondo grueso, cocine a fuego lento, tapado durante 40 minutos. Revuelva periódicamente.

El roce masa resultante a través de un gran retorno se cuelan en una cacerola, llevar a ebullición.

En una pequeña bolsa de gasa, vierta todas las especias, la corbata y lo coloca en la masa hirviente.
Cocine hasta que la mezcla se reducía a la mitad de su volumen, 20-30.

Añadir la sal, el azúcar y el vinagre y cocine por otros 5 a 10 minutos.

Retire la bolsa de especias. Ketchup Ready verter en frascos estériles.
Almacene en un lugar fresco.

La salsa de tomate hecha en casa

Ingredientes:
2, 5 kg de tomates
3 cebollas medianas
1/2 Art. azúcar moreno
1/2 Art. vinagre de vino tinto
1/2 cucharadita granos de pimienta negra,
clavos de olor,
semillas de cilantro
2 cucharaditas sal

Método de preparación:
En los tomates, cortar el tallo, cortado en rebanadas de pulpa. Picar la cebolla.

Ponga los tomates y la cebolla en una cacerola de fondo grueso, cocine a fuego lento, tapado durante 40 minutos. Revuelva periódicamente.

El roce masa resultante a través de un gran retorno se cuelan en una cacerola, llevar a ebullición.

En una pequeña bolsa de gasa, vierta todas las especias, la corbata y lo coloca en la masa hirviente.
Cocine hasta que la mezcla se reducía a la mitad de su volumen, 20-30.

Añadir la sal, el azúcar y el vinagre y cocine por otros 5 a 10 minutos.

Retire la bolsa de especias. Ketchup Ready verter en frascos estériles.
Almacene en un lugar fresco.

La salsa de tomate hecha en casa con las manzanas y las hierbas

Usted necesitará:
-800 Gr.-1 kg. tomate
-4 Apple (cáscara clara y núcleo)
Península -1 pimienta húngara (idealmente este pimiento rojo carnoso)
-1 Pimiento chile (quitar las semillas y enjuague)
-3 Dientes de ajo
-2 Cucharadas extensible. aceite inodoro
St.l.soli -1 (no diapositivas)
-3 Cucharadas azúcar (no diapositivas)
-1 Cucharadita pimentón en polvo
vinagre -yablochny (al gusto) * añadí unos 3 st.lozhek
Tomillo -verde, albahaca
-1 Cucharadita ajo seco
-schepotka jengibre seco

- Todas las verduras cortadas en trozos medianos y apilados en una cacerola, a fuego lento a fuego medio. Cuando las verduras han lanzado jugo, añadir especias, mantequilla y hierbas, cocer a fuego lento hasta que estén tiernos.
- Ajustar el sabor deseado de salsa de tomate en las especias. A continuación, utilice la licuadora para moler mucha salsa, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Ten cuidado, si no interfiere con los lanzamientos de ketchup !!!
Vierta la mezcla en frascos esterilizados y apriete. Es mejor usar pequeños tarros o botellas (a la carta), entonces es más conveniente a continuación, utilizar la salsa de tomate y abierto no ocupa mucho espacio en el refrigerador.

La salsa de tomate hecha en casa

Ingredientes:

-350 Tomates G,
-4 Cucharadas de aceite vegetal
1/3 cucharadita de sal
De azúcar 1/4 cucharadita
-3 Dientes de ajo,
1/2 cucharadita de vinagre, pimienta

Preparación:

Escaldar los tomates, pelar y cortar los tallos.
Freír en aceite vegetal hasta que estén blandas. Frote a través de un colador fino para deshacerse de los granos. Ponga en una cacerola y se evapora el exceso de líquido.
Para reducir la evaporación del líquido vez fusionado inmediatamente después de poner un poco en un colador, vierta el mejor.
Añadir la sal, el azúcar, el vinagre y el ajo picado.
Si lo desea, antes de limpiar a través de un tamiz en tomates puede añadir la cebolla frita y zanahoria.

Ketchup ..

5 litros de jugo de tomate (tomates desplazarse por la licuadora)
1 kg de cebolla (picada en una picadora de carne)
1-1, 5 st.sahara (I puso 1, artículo 5)
1-1, 5 cucharadas de sal (1 cucharada de venta)
150 ml de vinagre de un 9%
Especias:
Pimentón 1 cucharadita
1 cucharadita de mostaza seca
1 cucharadita de canela
0.5 cucharadita de clavo de olor (que puede en el ventilador y 1 cucharadita)
Pimienta negro 1 cucharadita de planta

Todas las especias pusieron en una bolsa de gasa.
-Tomat + Cebollas cocine a agitación calor -2-3 horas
-Entonces Añadir el azúcar + sal + vinagre, cocinar más, 01:00
Especias -entonces -varim 20-30 minut.Meshochek removido y rodó en frascos estériles de salida 5 0, 5 litros.
Envuelva, deje que se enfríe (aproximadamente un día)
Buen Provecho !!!