Sopa de frijoles

Sopa fácil y saludable será calmar el estómago sufrió los excesos de Navidad y saturar el cuerpo con vitaminas. Sin recurrir a Savage dieta, usted tranquilamente tirar fuera un par de libras y limpiar el cuerpo de sustancias nocivas, si los días que quedan antes de Navidad, se coma bien. En 100g.borscha sólo 36 kcal.!
En agua hirviendo, el lugar, los frijoles remojados y cocine hasta que estén blandas (para que esto ocurra más rápido - 1chayn.lozhechku agregar azúcar), entonces - rallado en un rallador grueso y apio picado en cubos
patata.
En este momento, en una sartén sofría la cebolla (a la transparencia), añadir rallado con un rallador grueso, las zanahorias y las remolachas, exprimir el jugo de limón y pasta de tomate, remover y dejar todo extinguido.
Puede dejar temporalmente en una cáscara de sartén y limón, que luego deben ser eliminados junto con la hoja de laurel.
Mientras llenado guisado - chuleta col y enviarlo a la olla. Cuando las verduras están listas - agregar el aderezo, la sal, la pimienta, añadir la hoja de laurel y cocine a fuego lento durante un poco de dar.
En el ajo rastёrty sopa de venta final, hierbas y dejar reposar durante 15-20 minutos.
Buen Provecho!
Ingredientes
2n Agua. 0 kcal.
Frijoles 90g. 306 kcal.
Patatas 130g. 156 kcal.
120 g de remolacha. 60 kcal.
Zanahorias 80g. 24 kcal.
150 g de col. 30 kcal.
Apio 90 g. 18 kcal.
Aceite vegetal 2 40g stol.lozhki. 360 kcal.
El ajo, las hierbas
La sal, el laurel
Pasta de tomates 2 mesa. 40g cuchara. 22 kcal.
Limón 1 \ 2 pcs. 50g. 15 kcal.

Total: a 2790g. 991 kcal.
en 100 g. 36 kcal.
en 250g. 90 kcal.

Si no puede prescindir de la carne, luego cocinar un poco de pollo bёdryshek separado sin piel o carne de res magra, pero mejor para verter el caldo - su estómago le dirá "gracias", pero en este caso, añadir la carne total de calorías calórico.

100 g. pollo hervido - 135 calorías.
En la carne de vacuno 100g.otvarnoy - 110 kcal.
Si usted quiere perder peso - no comer pan.
100 g de pan de trigo contiene 300 calorías.
100 g de pan de centeno contiene 200 calorías.
100 g otrubyanogo pan contiene 180 calorías.

Si es absolutamente insoportable - reemplazarlo con galletas (4-5 galletas por porción - no es gran cosa) (. En 1pc Sólo 22 kcal.) O panes dietéticos. Bueno, si quieres, no acaba de obtener más saludable y perder peso - todos los días, es conveniente comer por lo menos 2 porciones. Lo más importante - beber mucha agua pura, filtrada (1 5-2l.). Y si sustituye las patatas y el apio - el efecto será mucho mayor, ya que tiene una llamada en calorías negativas, es decir, para digerir cuerpo apio debe gastar más calorías de lo que contiene. Descargo de apio puede ser debido a intolerancia a la persona, el embarazo y la lactancia.
Nota:
- Es conveniente en remojo las alubias con antelación;
- La mantequilla es mejor tomar la aceituna - mucho más saludable y baja en calorías.

Sopa de frijoles y manzanas

Ingredientes:

• Fortalezca la carne y el hueso - 500 g;.
• Embutidos - 1 pc. (100 g);
Las remolachas hervidas • - 120-150 g;.
• Patatas - 4 uds. (300 g);
• Zanahorias - 1 pc;.
• Las cebollas - 1 pc;.
• La raíz de perejil - 1 pieza.;
• Frijoles cocidos - 1 taza;
• Las manzanas son ácidas - 1-2 PC;.
• Pasta de tomates - 2 cdas. cucharas;
• Azúcar - 0, 5 cucharaditas;
• Harina - 1 cda. cuchara;
• Sal;
• Pimienta molida negro;
• Vinagre de manzana - 1 cda. cuchara;
• Las grasas (mantequilla, manteca de cerdo) - 1-2 cucharadas. cucharas;
• El perejil y eneldo - 2 cdas. cucharadas picado.

Para el caldo:

• Hojas de la bahía - 2 piezas;.
• guisantes pimienta Negro - 6-8 uds.

Preparación:

Para la sopa cociné pecho de res. Carne de lavado, se añade agua (3L), llevar a ebullición, retirar la espuma, reduzca el fuego y vkinut especias. Hervir hasta que la carne tierna. Retirarlo después, separado de los huesos. Desde el caldo para eliminar las hojas de laurel y continúe cocinando la parte vegetal de sopa de remolacha. Remojar con antelación y dejar hervir por separado frijoles. Por separado hervir las remolachas sin pelar pero bien lavadas,.
Zanahoria, perejil y cebolla freír rebanados en grasa.
Añadir la pasta de tomate y 1-2 cucharones de caldo. Sobrevivir a fuego lento durante otros 10 minutos.
Las patatas cortadas en cubos y poner en el caldo y cocinar durante 5-7 minutos.
Hervido remolacha pelar y cortar en tiras grandes. Las manzanas cortadas en tiras finas y rociar con vinagre. Harina diluyó caldo.
Añadir remolacha caldo, verduras asadas y la harina de cría. Cocine durante 3-5 minutos.
Ponga los frijoles cocidos, manzanas, cortadas en rodajas de chorizo ​​y carne. Sal al gusto, añadir el azúcar. Mantener a fuego durante 5 minutos. Al final, añadir las verduras.
Cuando se aplica, puede agregar la crema agria y pimienta recién molida.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

#Супы@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Sopa de frijoles y chucrut

Borsch - no sólo la sopa con remolacha, como Wikipedia explica. Y no sólo el plato nacional de la cocina eslava. Borscht - toda una filosofía, la clave para el corazón del hombre y de atributos de comodidad.
Productos
Frijoles - 1/2 taza
Carne - 200-250 g
Patatas - 3-4 uds.
Chucrut - 200 g
Cebollas - 1 pc.
Remolacha - 1 pieza.
Tomates (tomate) - al gusto
Sal, pimienta, laurel

Rellena los frijoles con agua una hora a 2-3.
Ubicado en el fuego una olla con agua (3 litros). El tiro en agua hirviendo con rodajas de carne y frijoles. Cocine durante 30-40 minutos.
En este momento, limpia y corta las verduras - patatas, cebollas, remolachas. Añadir las papas en una cacerola. Cook. Entonces - col. Ponga las especias y hierbas (hojas de laurel, pimienta).
Mientras la sopa está hirviendo, freír en manteca de cerdo o vegetales cebollas petróleo y remolacha. Añadir la pulpa de tomate a la sartén (o tomate). Revuelva, repartidos en una olla de sopa. Deje pareja pokipit de minutos y apagar (no se olvide de quitar la hoja de laurel). Al día siguiente, la sopa será más sabroso.
Buen Provecho!