Wop con queso

Preparado una receta de "El Libro de Sabroso y saludable comida"
Wop O LAPSHEVNIK con queso
Cocine la pasta o fideos y mezclar con los huevos crudos, sal y azúcar. Rub cuajada por un colador o carne picada, mezclar bien con pastas o fideos en la sartén, el aceite de la grasa, aplanar, espolvorear con pan rallado, espolvorear con mantequilla y cocer en el horno durante 15-20 minutos. Cuando una tabla espolvorear con azúcar. 250 g de pasta -2 huevos, 1 taza de queso cottage, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar y las migas, 1/2 cucharadita de sal, 1 cda. cucharada de aceite.

En la receta de vídeo: hornear 25 minutos a 180 * C. 2-cinco porciones.

Sin carne Secado

300g de harina
150 ml de agua.
El aceite vegetal '25
Polvo de hornear 2 5 g
Azúcar de vainilla 1/2 cucharadita
De azúcar 1 cucharadita
Sal 1/4 cucharadita
Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, el azúcar y la sal. Agregando gradualmente el agua amasar la masa, añadir poco a poco el aceite. Trabajar la masa. Estirar flagelos y girar en el volante. Hornear 20 a 25 minutos en el horno precalentado a 200 * C.
En la salida 53 uds.

El hash tan esperado. Kvass también hacer nosotros mismos - a la miel vida no parecía.

Ingredientes (8-10 porciones)

Para kvas:
3-4 especies de pan negro - por medio de un pan
Pasas - 100 g
Orejones - 100g
El cilantro - 1 cucharadita
Raíz de rábano picante - 50 g
Azúcar - 200 a 250 g
Vivo levadura - 15 g
Sabroso agua - 6 l
Por parte de hash sólido:
Rábanos - 300 g
La carne (salchichas o jamón) - 500 g
Pepinos - 400 g
Huevos - 6 uds.
Patatas hervidas - 500 g
Eneldo, perejil, cilantro, alazán (mucho)
Crema Agria
Mostaza

Receta

Kvass:
El pan cortado en trozos pequeños y se envía en un horno caliente hasta ennegrecer el exterior (pero sin fanatismo).
En una olla grande calentar el agua para el kvas hasta 40-45 ° C, levadura raza en ella, añadir a ellos el azúcar.
Vierta secas, sin cáscara rebanadas de rábano picante, semillas de cilantro y el pan de trigo integral.
Zamatyvaem film transparente que no pasa a través del aire y retire la cerveza por unos días en un lugar cálido.
Pruebe. Cuele fuera cerveza en un frasco limpio, cubrir con la tapa y poner en la nevera para que se enfríe.
Levadura restantes no deben tirar. Si bien no es el superóxido, puede eliminar algunos añaden más de pan negro, azúcar y agua - kvas siguiente probarán aún mejor.

Hash:
Cortamos todos los cubos pequeños (excepto los rábanos, que cortan en rodajas finas), hierbas triturar.
Poner en un bol de puré picada, espolvorear generosamente hierbas, vierta kvas, añadir una cucharada de crema agria y un poco de mostaza.
Comer y maravillarse con lo delicioso que volvió.

Quemar berenjena de Baba Yaga - huéspedes de la anguila en plena

Ingredientes:
- Berenjena - 5 kilogramos
- Dientes de ajo - 1 taza
- Grabación de pimiento rojo - 2 piezas
- Un manojo de perejil - 1 Cada
- Eneldo - 1 Cada
- Apio - 1 Cada
- Paquete de cilantro - 1 Cada
- El aceite vegetal - 1 taza
- Vinagre - 1/2 taza
- Sal - 04/03 Art. cucharas

Enjuague la berenjena y cortar en cubos grandes. Sumergir en agua hirviendo, cocer unos 3 minutos. Poner las verduras en un recipiente para drenar el líquido y fresco.
Picar el perejil, eneldo, apio, cilantro, clavo de olor de ajo pelados y pimienta infernal. Mezclar con la sal, el vinagre y el aceite.
Listo para poner la berenjena marinada, luego mezclar todo bien. Difundimos la berenjena en bancos, cubrir con una tapa y poner en la nevera. Después de unos días se puede comer.