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Boris le dirá cómo cocinar un delicioso postre - Panna cotta :) Simplemente hermoso y delicioso!
Cómo cocinar rollos
DESAYUNO Domingo PARA LA FAMILIA
?Strudel
Ingredientes:
7-8 fuertes manzanas fragantes
250 g de harina
100 g de mantequilla ablandada
80 g de pasas
70 g de almendras
Azúcar 50g
1 huevo
1 yema de huevo
jugo de medio limón
3 cdas. cucharadas de aceite vegetal
2 cdas. leche cucharadas
30 g de pan rallado o galletas trituradas
1/4 cdta. De canela
una pizca de sal marina
Método de preparación:
Precaliente el horno a 220 ° C.
Tamizar la harina, hacer una depresión en el mismo.
Verter 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal y 100 ml de agua tibia, agregue el huevo, una pizca de sal y amasar la masa.
Dividir la masa en dos partes. En una parte agregar 1 cda. de aceite vegetal, para conectar con la segunda parte y luego amasar.
Haz rodar la pelota pisotear su mano, verter el resto de la mantequilla. Cubra el recipiente y dejar actuar durante media hora.
Desde manzanas retire el núcleo con semillas, cortado en rodajas finas, rociar con el jugo de limón.
Picar las almendras en una licuadora o un cuchillo.
Pasas verter sobre agua hirviendo.
Toalla grande de algodón rociado con harina, extender la masa en él lo más fina posible.
Engrasar la masa con mantequilla, espolvorear con pan rallado, dejando de un lado ancho de la banda neprisypannoy de 10 cm.
El azúcar mezclada con canela.
En galletas uniformemente diseñar manzanas, pasas, almendras. Espolvorear con azúcar y canela, poner la parte superior unos trozos de mantequilla.
Batir las yemas con un tenedor con leche y lubricar la tira reactiva y sin relleno.
Con una toalla en rollo strudel "salchicha".
Engrasar la cocción restante mantequilla, espolvorear con harina y colocarla costura lateral abajo strudel.
Lubrique yema strudel con leche y hornear durante 40 minutos. Durante la cocción 2-3 veces para lubricar la yema strudel con leche.
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