El popular pastel de tres capas casa

Ingredientes:
La masa en una torta:
-Smetana 1/2 taza de 200 ml;
-Sahar - 1/2 taza de 200 ml;
-Kurinoe Huevo - 1 pieza;
-Muka - 3 cdas. cucharas;
-Soda - ¼ cucharadita ..
Rellenos:
-1 Cake - 1 taza de nueces;
-2 Cake - ¾ taza de pasas;
-3 Cake - ½ taza de amapola.
Crema:
-Sahar - 1 vaso de precipitados de 200 ml;
-Zheltok - 3 huevos de gallina;
-Moloko - 3 cdas. cucharas;
-Slivochnoe Petróleo - 200 gramos.

Preparación:
Pasas y amapola (en separado) en remojo en agua hirviendo durante 1 hora, luego seque.
Frote el huevo con la crema y el azúcar, añadir la harina y bicarbonato de sodio. Todo bien superar. Añadir las cargas apropiadas y hornear pasteles de tres. Horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que partidos secos.
Crema mezclar bien la yema de huevo, la leche y el azúcar. A fuego lento, revolviendo constantemente - hervir hasta que espese (7 minutos). Se enfría la crema a temperatura ambiente. Látigo de aceite hasta que la pompa y agregar la crema. Crema Listo puso brevemente en el refrigerador, y luego lubricar les enfrían pasteles.

El popular pastel de tres capas casa

La masa en una torta:
1/2 taza de crema agria 200 ml;
Azúcar - 1/2 taza de 200 ml;
Pollo huevo - 1 pieza;
Harina - 3 cdas. cucharas;
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Soda - ¼ cucharadita ..

Rellenos:
1 torta - 1 taza de nueces;
2 pastel - ¾ taza de pasas;
3 pastel - ½ taza de amapola.

Crema:
Azúcar - 1 vaso de precipitados de 200 ml;
Yema - 3 huevos de gallina;
Leche - 3 cdas. cucharas;
Mantequilla - 200 gramos.

Cooking. Pasas y amapola (en separado) en remojo en agua hirviendo durante 1 hora, luego seque.
Frote el huevo con la crema y el azúcar, añadir la harina y bicarbonato de sodio. Todo bien superar. Añadir las cargas apropiadas y hornear pasteles de tres. Horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que partidos secos.
Crema mezclar bien la yema de huevo, la leche y el azúcar. A fuego lento, revolviendo constantemente - hervir hasta que espese (7 minutos). Se enfría la crema a temperatura ambiente. Látigo de aceite hasta que la pompa y agregar la crema. Crema Listo puso brevemente en el refrigerador, y luego lubricar les enfrían pasteles.

Torta hecha en casa "ruinas Earl"

Ingredientes para el bizcocho:
- 1 taza de harina y azúcar
- 1/3 cucharadita sal
- 3 huevos hasta dos yema adicional
- 0, 5 cucharaditas de sodio, vinagre apagada
Para el merengue:
- Proteínas - 6 piezas
- 2 tazas de azúcar granulada
- 1 cucharadita gránulos de café
- 4-5 gotas de vinagre
- Alrededor de 2 tazas de cacahuetes tostados
Para la crema:
- 300 g de mantequilla
- 4 yemas de huevo (llevan desde el merengue)
- 130 gramos de leche
- 1 cucharadita café
- 1, 5 tazas de azúcar

Preparación:

Para preparar los bizcochos, batir el azúcar y los huevos con sal, agregar la harina y bicarbonato de sodio hidratado. Se puede dividir la masa en dos partes y hornee por separado o hornear un pastel y cortar en 2 pan caliente. La temperatura del horno 200-220 ° C.

Preparar el merengue:

Mejor si vypechete dos porciones de cada proteína 3. Separar las yemas y claras. Tome una cucharada grande, coloque el goteo de café en ella un poco de vinagre y añadir las claras batidas. Se agita hasta la disolución completa de la masa de café.
Batir las claras hasta que estén espumosas, agregue una cucharada de café y, sin dejar de batir, disuelva 1 taza de azúcar 3 veces. Realización de un movimiento de abajo hacia arriba, en un lote de maní krupnoporublenny vsypte prolijamente terminados.
En la forma de hornear, coloque papel de horno y dibujar un círculo cuyo diámetro es menor que la torta de 1 cm de diámetro. Masa lay out en pergamino, sin apartarse de los contornos de la círculo uniformemente distribuirlo. Hornear durante una hora y media a una temperatura de hasta 100 ° C. No eliminación de la torta del horno, enfriar, se abrió la puerta. A continuación, retire el papel y hornear el segundo pastel.

Crema de cocción:

Frote las yemas con el azúcar, añadir 65 g de leche y poner en un pequeño baño de fuego o agua. Hervir la leche restante y disolver el café en ella. Cuando la masa comienza a hervir, verter el café con leche, constantemente, cocine hasta que espese, estado de agitación. Entonces un montón de frío y batir la mantequilla.

Poner el pastel de acuerdo con el esquema: pastel de merengue tarta de galleta-crema, pastel de crema de merengue-crema. Extienda el borde de la torta con crema, espolvorear cacahuetes en la mesa y rodar la torta en él como una rueda. Sólo queda para decorar la parte superior, muestran imaginación.

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El popular pastel de tres capas casa

Ingredientes:
La masa en una torta:
1/2 taza de crema agria 200 ml;
Azúcar - 1/2 taza de 200 ml;
Pollo huevo - 1 pieza;
Harina - 3 cdas. cucharas;
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Soda - ¼ cucharadita ..

Rellenos:
1 torta - 1 taza de nueces;
2 pastel - ¾ taza de pasas;
3 pastel - ½ taza de amapola.

Crema:
Azúcar - 1 vaso de precipitados de 200 ml;
Yema - 3 huevos de gallina;
Leche - 3 cdas. cucharas;
Mantequilla - 200 gramos.

Preparación:
Pasas y amapola (en separado) en remojo en agua hirviendo durante 1 hora, luego seque.
Frote el huevo con la crema y el azúcar, añadir la harina y bicarbonato de sodio. Todo bien superar. Añadir las cargas apropiadas y hornear pasteles de tres. Horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que partidos secos.
Crema mezclar bien la yema de huevo, la leche y el azúcar. A fuego lento, revolviendo constantemente - hervir hasta que espese (7 minutos). Se enfría la crema a temperatura ambiente. Látigo de aceite hasta que la pompa y agregar la crema. Crema Listo puso brevemente en el refrigerador, y luego lubricar les enfrían pasteles.

Una deliciosa tarta casera

Pastel blanco:
Primero. crema agria,
1 huevo,
1 cda. azúcar
1 taza de harina,
media cucharadita de bicarbonato de sodio.

Pastel oscuro:
Primero. crema agria,
1 huevo,
Primero. azúcar
Primero. harina
media cucharadita de bicarbonato de sodio,
2 mesa. l. cacao.

Crema:
600-700 g de grasa crema agria,
1 st.sahara.

También:

3-4 plátanos, piñas pequeño banco.
Hornee 2 tortas - popolam.Vybrat corte oscuro y pastel svetlyy.Kazhdy oscuridad o la luz el pastel para la base (algunos prefieren opcional) .Ostalnoe romper manos en kusochki.Banany cortado en rodajas (Sánchez más plátanos, tan sabroso).
Para la crema de látigo crema con piezas saharom.Nalomannye pasteles mezclados con crema.

Apilar capas:

Coloque el pastel en una porción de crema, plátanos y piñas poco, tobogán luego trozos de tortas con kremom.Ves Pastel establecido hasta que se agote pasteles y frukty.V final verter toda la kremom.Dazhe torta si la crema fluirá, no se preocupe - recogerlo con una cuchara y luego verter el pastel hasta que sea absorbida en forma de pasteles.

Torta Deseable reposar en el refrigerador durante la noche.

Buen Provecho !!!

El popular pastel de tres capas casa

Ingredientes:

La masa en una torta:
1/2 taza de crema agria 200 ml;
Azúcar - 1/2 taza de 200 ml;
Pollo huevo - 1 pieza;
Harina - 3 cdas. cucharas;
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Soda - ¼ cucharadita ..

Rellenos:
1 torta - 1 taza de nueces;
2 pastel - ¾ taza de pasas;
3 pastel - ½ taza de amapola.

Crema:
Azúcar - 1 vaso de precipitados de 200 ml;
Yema - 3 huevos de gallina;
Leche - 3 cdas. cucharas;
Mantequilla - 200 gramos.

Preparación:

Pasas y amapola (en separado) en remojo en agua hirviendo durante 1 hora, luego seque.
Frote el huevo con la crema y el azúcar, añadir la harina y bicarbonato de sodio. Todo bien superar. Añadir las cargas apropiadas y hornear pasteles de tres. Horno a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que partidos secos.
Crema mezclar bien la yema de huevo, la leche y el azúcar. A fuego lento, revolviendo constantemente - hervir hasta que espese (7 minutos). Se enfría la crema a temperatura ambiente. Látigo de aceite hasta que la pompa y agregar la crema. Crema Listo puso brevemente en el refrigerador, y luego lubricar les enfrían pasteles.

El popular pastel de tres capas casa