El ajo y el eneldo, aceite muy aromático

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Este eneldo chesnochno- aceite perfumado será muy útil más de una vez, por ejemplo, cuando usted:
1) quieren dar sabor a la carne carne o pescado
2) llenar albóndigas
3) para enriquecer el sabor de la sopa
4) en los sándwiches en el extremo

Ingredientes:
-100 G de mantequilla
-1 Manojo de eneldo
-1 Diente de ajo
6 gotas de jugo de limón
hidroclórico

Mis verdes y dan a secar, cortar el haz sólo ramitas tiernas, sin tocar los tallos. Mantequilla ablandada a temperatura ambiente
En un hinojo rutina licuadora con el ajo
Interferir con todo este aceite, añadir sal al gusto, unas gotas de jugo de limón
Difundimos el peso en el tatami para sushi "Makis", establecido por el film transparente, formando salchicha, enviaremos en el refrigerador

ACEITE puntas abiertas del cabello

1. Aceite (bardana, de oliva, de ricino, semillas de lino, aceite de almendras, aceite de jojoba), se calentó en un baño de agua, luego frotar en el cuero cabelludo.
2. celofán cabeza envolvente y una toalla caliente. Mantenga la posición durante 1 hora.
3. Mi cabello con agua tibia acidulada con jugo de limón. Para reducir la aparición de puntas abiertas (especialmente importante para las rubias), prueba este pequeño truco: antes de cada cabeza de lavado (30 minutos) Lubrique los extremos de su cabello con aceite de oliva (o cualquier aceite que se utiliza en fines cosméticos). A continuación, lavar el cabello como de costumbre.

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Harina de avena con plátano, crema de cacahuate y granola

Ingredientes:
Copos de avena Hércules 0, 5, art.
Plátano 0, 5 piezas.
La mantequilla de maní 1 cucharada. l.
El azúcar moreno 1 cucharada. l.
La vainillina 1 hora. L.
Sabor canela
Muesli con 1 cda. l.

Cocine la harina de avena de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Triturar el puré de plátano para el estado y se mezcla con la mantequilla de maní, el azúcar morena y la vainilla.
Añadir la canela plátano puré.
Mezclar la masa resultante con harina de avena y espolvorear con el cereal de granola.

Aceite de miel y canela

Ingredientes:
120 g de mantequilla
120 g de azúcar en polvo
Miel 120 g
Canela 1 hora. L.
El extracto de vainilla de 0, 5 h. L.
Sal 1 de fichas.

Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora durante 1-2 minutos.
Añadir el azúcar en polvo, miel, la canela, la vainilla y la sal.
Batir hasta que la masa suave y cremosa.
Eliminar el aceite en el refrigerador.
Tome la mantequilla fuera de la nevera durante unos minutos antes de ir a solicitar al suavizado ligeramente.

Aceite de ajo

Ingredientes:
125 g de mantequilla salada
2 grandes manojos de ajos frescos (flechas)

Preparación:
Retire la mantequilla de la nevera, por lo que es poco razmyagchelo.
Lave y ajo seco. Batir en la licuadora. Tire a aceite y batir hasta que quede suave. Ponga esta mezcla en la envoltura de plástico y envolver herméticamente. Enviar a enfriar.

Aceite de cacahuete

Todo es muy, muy fácil! Necesita maní, miel, aceite vegetal, un poco de sal y un procesador de alimentos.

Ingredientes:

● 2 tazas de cacahuetes pelados y tostados
● 3 cucharadas de miel
● 1/2 cucharadita de sal
● 3-4 cucharadas de aceite vegetal (preferentemente de maní, pero si usted ha refinado de girasol - también).

Preparación:

 En un procesador de alimentos o licuadora de dormir lo suficiente y empezar a moler los frutos secos. Ya que me encanta venir a través de las piezas de pasta de nueces, dormí fuera un poco cuando se muelen finamente suficiente (como la paja). En esta etapa, añadir la mantequilla y continuar para moler. Cuando la pasta se vuelve casi homogénea, agregar la miel y la sal y luego gire el procesador de alimentos. Al final añadir las nueces y revuelva diferidos. Si sumamos el tiempo de procesamiento en el procesador, las tuercas deben ser molidas hasta obtener una pasta en unos 7 minutos.

Si usted tiene el aceite de sésamo, puede agregar una cucharada de sésamo y dos cucharadas de girasol refinado - resulta un sabor muy interesante.

La pasta acabada se desplaza en el frasco. Guarde en el refrigerador no es necesariamente, sobre todo si vas a tratar con él durante una semana.

Resulta muy sabroso y satisfactorio. Y lo más importante - usted sabe, que esta pasta sin conservantes, saborizantes y otros ingredientes no son muy útiles.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

¿Cómo elegir el aceite de oliva?

1. Observa la olla con aceite de oliva inscripción «oliva virgen extra aceite». Este primer frío de aceite presionado. La acidez del aceite oscila entre 0 8 a 1, 5%. El aceite se hace a partir de aceitunas que se han recogido más de un mes atrás.

2. Mira la fecha de producción de petróleo. Regla Vino - el mayor, el más delicioso - no es válido. Por el contrario, el aceite bajo las más nutrientes que contiene.

3. Observa el lugar de producción de petróleo y el lugar del derrame. Idealmente, estos deben ser el mismo lugar. No compre aceite si se derrama en el país en el que las aceitunas no crecen en absoluto. Lo más probable es que el aceite no puede ser probado en el país de origen, y se embotelló en otro estado.

4. Preste atención al color de la botella: no debe perder la luz del sol, es decir, debe ser oscuro. Si la botella es transparente, este aceite es mejor no comprar.

5. Mantenga el aceite debe estar en un lugar oscuro y fresco. Sin embargo, para eliminar el aceite en los expertos refrigerador no aconsejar, como la parte inferior de la botella, se formó un precipitado.

6. El aceite de oliva tiene miedo a la oxidación, por lo tanto, para llenar con lechuga mantequilla, inmediatamente cerrar la botella.

7. freír comprar aceite refinado. Su sabor no es muy pronunciada, pero cuando se calienta no se oxida y no emite sustancias cancerígenas.