Buffet de aperitivo para "flores de los tomates"

 Ingredientes:
 • tomates
 • Queso
 • pepino
 • jamón
 Tomates hacen cuatro muesca longitudinal hasta el tallo, como se muestra en la foto.
 Cortar en rebanadas delgadas de queso en forma de "pétalos" y redondear los bordes.
 Chopped "pétalos" del queso insertados en incisiones tomate.
 Hacer en el medio del tomate de cuatro incisión más pequeña entre los más "pétalos" ya se ha realizado y también se inserta en el queso incisiones.
 Jamón cortado en rodajas finas, entonces estas rebanadas en tiras.
 Esto estambres tomate "flor".
 Top tomate agujeros cuchillo perfore afilados en la que insertar "estambre" Ham.
 Entre "estambres" Insertar "maja", cortados de rodajas finas de pepino.

Merienda "Rosas rojas"

Ingredientes:

panqueques remolacha, sal, ajo, mayonesa, nueces, bajos en grasa. Fit-tienda panqueques porque son bastante fresco, no es dulce y no grasa. Si usted puede comprar finas pan de pita, rosas y puede salirse de ella.
 Preparación de las comidas:


Para el relleno hervir las remolachas, tres en un rallador medio. El ajo se extruye a través de una trituradora. Picar las nueces. Todos mezcla, sal, mayonesa. Tomé toda proporción a la vista, porque no decir exactamente cuánto de lo que, y tratar de agregar. Una cosa que puedo decir - más sabroso cuando el ajo y nueces muchos han sido un poco muy agudo.

Panqueques si te preparas - cocinan en el agua y con un mínimo de azúcar y la mantequilla. Cada corte panqueque a la mitad, llenado de grasa y gire a rodar, inclinarse un poco hacia atrás borde de conseguir la flor. Puede hacer queso flores de color amarillo con el ajo.

Merienda - rollos "alternativa al abrigo de piel"

 COMPOSICIÓN:

 Lavash (tamaño era 35h20) o puede ser reemplazado por panqueques, remolachas 1-2 trozos de filetes (pequeño) arenque salado 2 piezas; huevos (hervidas) 4 pedazos; nabo cebolla; Shnitov-cebolla (haz); hinojo, un poco de salsa remoulade (o mayonesa) sal y pimienta al gusto

 PREPARACIÓN:

 1.Osnovoy para este plato servido familiar para todos vosotros "arenque bajo un abrigo de piel."
Arenque 2.file corta en trozos. Remolachas hervidas rallar zanahorias para Corea o simplemente cortados en cuñas finas con un cuchillo.
3.Yaytsa rejilla con un rallador fino, cebollas y Shnitov-cebolla finamente picada, mezcle los huevos y cebolla, sazonar, agregar manojos para remoulade o mayonesa (de las palabras de la canción no puede borrar).
4.Lavash (o panqueques) ponen sobre una estera con papel film, luego de giro era conveniente para rodar.
5.Polozhite en pan pita con una fina capa de masa de huevos con cebolla, alrededor de la mitad de pita, a continuación, poner rodajas de remolacha (puedes lubricar remoulade o mayonesa, pero yo no lo hacen). Colocamos el centro de las piezas de arenque y aakuratno nos volvemos a rodar. Puedes dejar una pequeña mentira abajo, y luego con un cuchillo afilado cortar el rollo resultante en rollos de pequeño espesor de aprox. 3 centímetros. Para padrón puede perevezat Shnitov-cebolla o decorar eneldo; Ideas a la mesa.
5.Ulёtnaya aperitivo está listo! Así que usted puede no sólo "arenque bajo un abrigo de piel" que hacer, pero también un montón de otras ensaladas - zakusonchikov. Buen Provecho!

 PD: Todavía se puede cortar bodega arenque en aceite vegetal y hacer rollos sin mayonesa. O puede usar una crema de rábano picante (lo vendimos y la consistencia de la mayonesa).
En vez de huevo masa puede tomar un vuelo de puré de patatas de lujo!

Aperitivo Pancake "Ajedrez"

 Ingredientes:
- Panqueques, preparado de acuerdo con cualquier receta deseada
- Lechuga
- Carne hervida (cualquier - carne de res, pollo, etc.).
- cebollas, fritos en mantequilla
- nueces picadas
- Queso rallado (cualquier sabor)
- Ajo (para cuajada)
- Mayonesa
- Sal

Formulario que usamos para cocinar este plato, forrado con papel film, dejando los extremos cuelgan alrededor de los bordes.
Hornee crepes finas en un favorito probado recetas.
Coloque los panqueques molde preparado se solapan entre sí.
Ponemos en una tortilla rellena de carne pasó a través de una picadora de carne con cebollas fritas y frutos secos picados, seguido de la adición de mayonesa hasta que una masa de plástico, y giramos rollos.
En hojas de lechuga propagación relleno de queso al ajo con mayonesa y también desplazar un rollo.
Preparar la cantidad correcta de rollos.
Difundimos los rodillos escalonados en forma. Rollos de panqueque alternos con ensalada para llenar un formulario (en 2 o 3 capas).
Top cerrar los extremos de panqueques, que se alinean con la pre-forma, cubrir con papel film y lo puso bajo la forma de mercancías no menos de 10 horas.
NOTA. El más forma, cuanto mayor sea la rebanada - y entonces puede ser difícil de hilo y poner unas rodajas en una bandeja.
Mejor no usar una forma muy grande, como moldes para pasteles (ladrillo), y hacerse rollos delgados.
Antes de servir, la vuelta para formar un plato plano y cortar en rodajas merienda en porciones.
NOTA.
Para una mejor resistencia mecánica de nuestro diseño se recomienda panqueques y lechuga antes de eliminarlos gradualmente en rollos de grasa en ambos lados de la mantequilla ablandada (pero no derretido).
Nos panqueques forma forro debe lubricar las superficies internas solamente.

DISFRUTE DE SU COMIDA!