Aperitivo caliente con sardinas

Productos necesarios:

tomates - 3 piezas.
sardinas en aceite - 2 bancos
pan sin corteza - 6 rebanadas
margarina - 3 cdas. cucharas
huevo - 1 pieza.
Leve mostaza - 1 cdta.
mayonesa - 1 cda. cuchara

Método de cocción:

Cortar los tomates en rodajas. Retire del aceite de sardina.
Coloque las rodajas de tomate en el pan, untado con margarina. Coloque en la parte superior de las sardinas.

Separar la clara de huevo de la yema. Batir la proteína a una espuma estable. Yemas de huevo Mash, mayonesa y mostaza. Conecte con la proteína.

Aplicar la mezcla sobre las sardinas. Coloque los sándwiches en una bandeja de horno, forrada con papel pergamino. Hornear en el horno hasta que estén doradas (5-7 minutos). Inmediatamente servir.

Aperitivo de tomates verdes

3-4 tomates verdes
2 dientes de ajo grandes, pasaron por la prensa
1 chile pimiento fuerte
De azúcar 2 cucharaditas
Aceite vegetal 2 cucharadas
2 cucharadas de vinagre de 9%
sal

Rodajas de tomate, pimiento aros finos.
Batir la mantequilla, la sal, el azúcar, el vinagre hasta que se disuelva el azúcar, mezclar con los tomates y los chiles y quitar para un día en el refrigerador.

Aperitivo caliente con sardinas

Aperitivo de salmón

Ingredientes

salmón salado rodajas
1 huevo
50 g de queso fundido
1 diente de ajo pequeño
mayonesa
aceitunas deshuesadas o rellenas

Preparación

Cocinero huevo, fresco, pelado.
El ajo frotado en un rallador fino, el queso y el huevo en un grande, agregar un poco de mayonesa y mezclar.
Pedazo de grasa de pescado masa de huevo y queso, puso de oliva y envolver.
Poner todo en un plato y enviar en el microondas durante unos 30 segundos. Tan pronto como se reducirán los peces - off y un poco fría.

Aperitivo de tomates verdes

Aperitivo hermoso y delicioso de arenque

Ingredientes:

- Arenque
- Pepino
- Pimiento rojo
- Yaytso- 1 pieza
- Una cebolla
- Hierbas (eneldo, perejil, al gusto)
- Zanahorias 2 piezas
- Gelatina
- Mayonesa

Preparación:

Tome 1 arenque y desmantelar 2 filetes sin espinas. Pepino cortado en rodajas finas.
Tome la mitad de un pimiento rojo y cortar en cuadrados de TI. Huevo hervido y zanahorias hervidas cortadas en cubos pequeños.
Finamente picado greens.
Remojar 1 cucharada de gelatina instantánea en 100 g de agua hirviendo, revuelva hasta que esté completamente mezclado rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 cucharadas de mayonesa con una solución de gelatina.
Mezclar con picada relleno preparado para peces (pepino y reserva pimiento rojo y no mezclar con la mayonesa).
Ahora toma el papel plástico y se recogerá capas:
filetes de media, media mezcla de huevo y zanahoria, medio pepino y pimiento platos, ahora repetir: la segunda mitad de la mezcla de huevo, zanahoria, pepino placas segundo medio y el segundo medio de filetes de arenque.
Bien envuelto en una salchicha o un rectángulo con el empate borde de la película de los alimentos.
Y elimina la noche en el frío.
Al día siguiente, saca y se corta en trozos hermosos.
Buen Provecho!

Merienda "Jingle Bells"

Ingredientes:
-100 Gr. salchichas ("Doctor")
-50 C. queso (en lugar de queso, puede utilizar sal queso cottage grasa)
-1-2 Zanahorias,
ajo -zubchik,
-mayonez.

Paso a paso la preparación:
1. salchicha cortada en placas delgadas. De cada placa rollo kulechek-campana, y matar le pincho (yo usé un palillo)
2. Ahora, prepara la ensalada de la campana. Rallar un rallador fino prima zanahorias, queso y ajo.
3. Todos mezclar y sazonar con mayonesa.
4. Llene esta ensalada campanas y coloque en un plato, decorar con hierbas. En medio de la campana a petición se puede poner un pedazo de aceitunas, o una gota de salsa de tomate que más te guste.
Buen provecho y usted !!!

Aperitivo de pavo

Ingredientes

pavo filete - 300 g
Tomates - 2 piezas.
queso rallado - 3-4 cucharadas
sal y pimienta
hierbas secas al gusto
mantequilla

Método de preparación

Filete lavar y cortar en trozos planos.
Cada uno de ellos, frotar una mezcla de sal, pimienta y hierbas secas.
Entonces engrasar la sartén con un trozo de mantequilla y colocar las piezas de carne que no tocaría.
En la parte superior de cada rodaja de tomate y poner una pizca de anillo con el queso rallado.
Ponga la cacerola en el horno precalentado a 180 grados y hornear durante 25-30 minutos.
Sirva caliente o tibio. Decorar el plato a su gusto.

Aperitivos vegetales "dieta".

Ingredientes:

tomates - 3 piezas.
berenjena - 2 piezas (pequeño).
queso bajo en grasa (en este caso "Oltermani 17") -150-200 gr.
verdes para decorar

Para la salsa:

aceite de oliva
zumo de limón
sal
especias favoritas

Preparación:
1. Las verduras cortadas en rebanadas, queso en rodajas pequeñas.
2. Alternativamente, comenzando con la berenjena, poner las verduras y queso en una hornada columnas bajas cubiertas con papel de aluminio o papel de horno.
3. Coloque en un horno precalentado a 170 grados y hornear durante 10-15 minutos (dependiendo de la riqueza de verduras).
4. Para la salsa, mezcle todos los ingredientes en forma de salsa blanca - finamente picado hierbas frescas, ajo frotado con un rallador fino, mezclar todo.
5. aperitivos envasados Dejar enfriar un poco y rociar con aceite de oliva mezclado con jugo de limón, sal y especias, se puede enviar a la merienda "salsa blanca".
6. Decorar con hierbas.

El aperitivo original en francés.

Ingredientes:

Las claras de huevo - cuatro de ellos.
queso duro - 200 gramos

harina de trigo - una cucharada
aceite vegetal - para freír
perejil
pimienta negro
sal

Preparación:
1. Proteínas vzobem, añadiendo un poco de queso rallado. La masa resultante de la sal y la pimienta.
2. Hacer bolitas, envuelven en harina y se fríen en aceite caliente. Cuando las bolas se incrementarán en la medida necesaria para vynem de la sartén con una espumadera y seco.
3. Servir, que pone en un plato caliente y espolvorear con perejil.

Aperitivo armenio:

tomates grandes del mismo tamaño - ocho piezas

Apio - una viga

pimientos picantes (pre-limpiado de semillas) - de una pieza

Ajo - una cabeza

El método de cocinar la receta aperitivo armenio:

Hoy os presentamos a su atención una receta para hacer deliciosos y sabrosos aperitivos - tomates en armenio. Lo primero que tenemos que preparar todos los ingredientes necesarios para este plato maravilloso. Entonces, usted debe tomar ocho tomates son aproximadamente del mismo tamaño (mejor tomar los tomates más grandes. Luego, en cada tomate es necesario para hacer el corte transversal forma, que se encuentra a poco menos de la mitad de un tomate. Ahora tome una cacerola y marcar el lugar donde nuestros tomates deliciosos para que se aplican entre sí. Ahora, en una licuadora moler nuestra apio, ajo y pimienta. Esta masa estará llenando nuestro plato. Después de eso, añadir un poco de sal y extender suavemente sobre los tomates. Los tomates tienen que poner en una sartén - cuatro por cuatro, muy cerca unos de otros y para llenarlos con salmuera hirviendo (basado en dos cucharadas de sal por litro de agua). Los tomates se dejan durante la noche a temperatura ambiente y luego se retira de aproximadamente cuatro horas en un lugar frío.

Este aperitivo es muy fácil de preparar. Se ve muy bien en la mesa festiva

Ingredientes:
1 kg de camarón café (o 150 g. De acabados hervida)
1 achicoria
90 gr. mayonesa
1 cucharadita salsa de tomate
1 cucharadita Mostaza Dijon
1 cucharadita vino blanco seco
una pizca de ralladura de limón
paprika
Preparación:
Si se utiliza fresco (camarón congelado), deben ser hervidos y limpiados.
Combine la mayonesa, ketchup y mostaza de Dijon.

Añadir a la salsa y revuelva los camarones. Añadir el vino blanco seco y la ralladura de limón.

Deje reposar durante camarones en la salsa durante unos 30 minutos.
La achicoria es un buen lavado y eliminar hojas estropeadas.

Prolijamente dividida en hojas de achicoria separadas.

En cada hoja de poner un poco de camarones en la salsa.

Terminado merienda espolvorear con el pimentón y servir de inmediato a la mesa.

Un aperitivo sencillo pero espectacular para la tabla de vacaciones

Ingredientes:
1 aguacate
1 cucharadita zumo de limón
3 cucharaditas aceite vegetal
sal a gusto-
pimienta recién molida negro al gusto,
8 tomates cherry
16 uds. cookies "galletas saladas"
Preparación:
Los aguacates son limpiados, cortado en cubos y colocar en una licuadora. Espolvorear con 1 cucharadita de aguacate jugo de limón. Añadir a la licuadora con sal, pimienta y aceite. Batir hasta que el aguacate cremoso.

Para este bocadillo es perfecto para galletas muy secas.
En cada galleta para poner en el uso de una manga pastelera y la punta de la crema de aguacate.

Decora la media cereza aperitivo tomate encima.
Sirva inmediatamente merienda.

Bocado delicado que impresionará a cualquier huésped

Ingredientes:
1 lata de rodajas de piña en conserva
100 gr. palitos de cangrejo
100 gr. Queso Adygei
2 huevos de pollo
1 cucharada mayonesa
lechuga
Preparación:
Palitos de cangrejo, queso y huevos Adyghe mismo corte en cubos. Añadir la mayonesa.

Revuelva el relleno.

En cada círculo poner una pequeña lechuga de hoja de piña en la parte superior de la que yacía el relleno.

Sirva inmediatamente merienda.

Merienda "Callas"

Llenado de 15 piezas:
150 gramos de pechuga de pollo hervida
50 g de parmesano
mayonesa (casera)
5 yemas de huevo (huevo de gallina)
sal, pimienta blanca

Breast hervir durante 10-15 minutos, añadiendo la salsa de soja en lugar de sal. Fresco, cortado en trozos pequeños.
Mezclar las yemas de huevo y mayonesa, añadir el parmesano, luego los ingredientes restantes.
Envuelva rellenando sobres, decoración pepino y zanahorias hervidas.
Arco de zanahorias crudas.
Tabla de quesos en el rango: cremoso, jamón cremosa, eneldo cremoso y pepino.