Merienda "dragón que escupe fuego"

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 100 gramos de queso
- Nueces
- Aceitunas verdes
- 200 g de tocino
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta - al gusto

Filete de pollo cortado a lo largo en capas finas, sal y pimienta.

Rallar el queso o cortado en pequeños cubos y colocar en la parte superior de la carne. Queso - nueces o aceitunas.

Dobla en rollo de pollo y envolver el tocino en la parte superior, presionando ligeramente. De ese modo formar rollos 2-3 y más - dependiendo del tamaño del dragón.

En una sartén con un poco de aceite vegetal para freír los rollos obtenidos hasta que estén doradas, luego cubra y reduzca el fuego, cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos.

Rollos fritos Enfriar y cortar en 2-3 cm piezas.

En un plato grande para poner el dragón onda del cuerpo. Ojos - pimienta negro o aceitunas cortadas. Alas, llamas, punta de la cola y las "cejas" - pimiento rojo.

Este aperitivo se puede utilizar en frío y en caliente. Si el calor, usted puede ponerlo en puré de papas o arroz con verduras.

Puede simplificar aperitivo y carne rellena, pero simplemente cubos de filete de unos 3 × 4 cm y envolver cada pieza de una fina tira de tocino.

Tomate aperitivo "Tulipanes"

Ingredientes:
Tomates 8 piezas;
200g cuajada;
1 pedazo de pepino;
Basilio 0.5 pc;
Cebollas verdes 0,5 haz;
Sal y pimienta 0.3 cucharadita;

Los tomates frescos son pequeño corte oblonga transversal a la mitad o un poco más profundo. Cucharita raspar suavemente núcleo.

Relleno. Pepino picar finamente o rejilla. Combina con queso y sazonar con albahaca seca, la sal y la pimienta. Revuelva.

Tomates rellenan el relleno en un plato y adornar con las cebollas verdes.

Aperitivo escandinavo de arenque y patatas

Ingredientes para 10 piezas:
Patatas 500g
Arenques salados 1 pieza
Ensalada de cebolla 0.5 pc
Crema agria 70 g
Verduras

Preparación:

Patatas pequeñas cocinan en "uniforme". Pelar y cortar en rodajas, espolvorear con sal.

Arenque en escabeche limpiado y desmontado en filetes.

Cortar en trozos que cabrían en una rebanada de papa.

En cada rodaja de patata poner un pedazo de pescado en la parte superior - la crema de guisantes.

Espolvorear con finamente picado ensalada de cebolla roja y adornar con hojas verdes.

Pimientos MERIENDA

Pimiento rojo dulce - 2 piezas
Huevos - 2 piezas
Queso crema
Ajo - 2 dientes
Mayonesa - 250 gramos
Perejil
Pimienta molida negro - 1/5 cucharadita
Sal

Clásica merienda-propagación hecho "yak Salo Salo"

Ingredientes:

grasa; ajo; pimienta negro; pan

Método de preparación:

Rollos de grasa en una picadora de carne con chasnokom, espolvorear a gusto pimienta negro, untan en el pan.

¡Todo!

Merienda "cola de pavo real".

Ingredientes:
• 300 gr. Berenjena
• 200 gr. pepino pequeño
• 150 gr. pequeños tomates
• 150 gr. queso
• 2 dientes de ajo
• aceitunas
• Harina
• sal, mayonesa
• Aceite vegetal

Preparación:
Berenjena cortada oblicuamente, anillos 1 cm de ancho. Espolvorear con sal, revolver y dejar durante 15 minutos para aislar un líquido. Luego enjuague la berenjena y seque con una toalla. Un poco de sal y rodar en harina con una sola mano. Voltear y rodar en harina en la otra mano.
Sartén con aceite vegetal se caliente bien, poner la berenjena y freír hasta que estén doradas. Voltee y freír el otro lado hasta que se doren también.
Rallar el queso con un rallador medio.
Añadir la mayonesa, el ajo, exprimido a través de una prensa, mezclar bien.
Pepinos cortados oblicuamente, aros finos.
Los tomates y aceitunas y cortar en aros finos.
Berenjena yacía en el relleno de queso.
Decorar con rodajas de tomates, pepinos y aceitunas.
Listo para diseñar la berenjena en la forma de la cola de un pavo real en un plato grande.

Aperitivo de pan pita con salmón. Rápido y sabroso! Con relleno puede improvisar sin fin =)

Ingredientes:

pan de pita, el salmón con sal, queso de untar crema (mejor - crema), pepinos, lechuga.

Preparación:

Pesca y pepinos cortados en trozos pequeños y mezclar con el queso, pan de pita propagación con una mezcla, si se desea, cubren con el segundo pan de pita y repetir el relleno, poner la parte superior y obsushennye lechuga lavada, pita bollería en rollo, retire durante 3-4 horas en el frío.

Buen Provecho!

Aperitivo Pancake "Ajedrez"

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- Panqueques, preparado de acuerdo con cualquier receta deseada
- Lechuga
- Carne hervida (cualquier - carne de res, pollo, etc.).
- cebollas, fritos en mantequilla
- nueces picadas
- Queso rallado (cualquier sabor)
- Ajo (para cuajada)
- Mayonesa
- Sal

Formulario que usamos para cocinar este plato, forrado con papel film, dejando los extremos cuelgan alrededor de los bordes.

Hornee crepes finas en un favorito probado recetas.
Coloque los panqueques molde preparado se solapan entre sí.

Ponemos en una tortilla rellena de carne pasó a través de una picadora de carne con cebollas fritas y frutos secos picados, seguido de la adición de mayonesa hasta que una masa de plástico, y giramos rollos.

En hojas de lechuga propagación relleno de queso al ajo con mayonesa y también desplazar un rollo.

Preparar la cantidad correcta de rollos.

Difundimos los rodillos escalonados en forma. Rollos de panqueque alternos con ensalada para llenar un formulario (en 2 o 3 capas).
Top cerrar los extremos de panqueques, que se alinean con la pre-forma, cubrir con papel film y lo puso bajo la forma de mercancías no menos de 10 horas.
NOTA. El más forma, cuanto mayor sea la rebanada - y entonces puede ser difícil de hilo y poner unas rodajas en una bandeja.
Mejor no usar una forma muy grande, como moldes para pasteles (ladrillo), y hacerse rollos delgados.

Antes de servir, la vuelta para formar un plato plano y cortar en rodajas merienda en porciones.
NOTA.
Para una mejor resistencia mecánica de nuestro diseño se recomienda panqueques y lechuga antes de eliminarlos gradualmente en rollos de grasa en ambos lados de la mantequilla ablandada (pero no derretido).
Nos panqueques forma forro debe lubricar las superficies internas solamente.