Rollitos de queso Cottage
Ingredientes:
Para la masa:
- 1 huevo
- 200 gramos de cuajada (en este caso, 9%)
- 4 cdas. l. yogur (tomó un activo sencilla)
- 100 g de azúcar
- 2 cdas. l. aceite vegetal
- 3 tazas de harina
-. 1 hr L. levadura en polvo
- Vainilla 1, 5 g
- Coconut / amapola / sésamo (cualquier cosa)
Para la lubricación:
- 1 yema de huevo
- Leche
Preparación:
1. Batir el huevo baten con el azúcar.
2. Agregue el queso y el suelo.
3. Ponga el yogur y la mantequilla y llevar a una consistencia uniforme.
4. harina tamizar en un bol, agregar el polvo de hornear y la vainilla. Revuelva suavemente.
5. Agregue la mezcla de harina a la de requesón y amasar la masa para que no se pegue a las manos.
6. Ponga en un recipiente, tapar y dejar polotetsem media hora.
7. La masa se divide en 8 a 10 bolas, les bajó, se extendió sobre una bandeja para hornear, el papel de hornear establecido.
8. La grasa en el comienzo de la leche, luego de huevo, espolvorear la parte superior (en mi caso) de coco.
9. Hornear durante media hora a una temperatura de horno de 180 grados
, Bollos curvas Wonderful!Ingredientes: 200 ml. leche caliente 50 gramos de margarina para hornear como "donuts" o mantequilla 2 pcs. huevos (uno para la lubricación de cilindros y una en la masa) 3 cdas. cucharadas de azúcar 3 cdas. cucharadas de aceite vegetal 1 sobre de azúcar de vainilla 1 cucharadita de levadura (pakmayya) 2-2.5 tazas de harina 0,5 cdta. De sal mermelada, bayas o relleno de fruta para espolvorear 1 cucharada de mantequilla 2-3 cucharadas de harina 1 cucharada de azúcar. Preparación: En la leche caliente disolver la levadura y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2-3 cucharadas. cucharadas de harina, remover, dejar de lado hasta que el lado durante 10 minutos. Derretir la margarina, verter en un cuenco, añadir el huevo, el azúcar, la vainilla, la sal y el aceite vegetal, todo revuelva bien, verter la mezcla en el brebaje, podsypaya harina tamizada. Trabajar la masa, amasar 2 minutos para que sea suave, luego cambie a un molde engrasado y cubra con una tapa y poner en el calor durante 1-1,5 horas. Cuando la masa esté adecuado, espolvorear con harina, dividirlo en 11-12 bolas manos empapadas en aceite vegetal. Una pequeña bandeja para hornear o forma o grasa de mantequilla. Rollo de cada bola en el centro y poner un poco (no más de una cucharadita de incompleta) mermelada de arándanos cualquier relleno, hice, pero usted puede con bayas o frutas, la leche condensada, la mitad de un caramelo "mariquita" si el atasco es demasiado fino, añadir un poco de harina en ella o pan rallado. Bola de borde bien zaschipat aspersión bollo de harina dándole una forma redonda, apilar las bolas en la sartén a una pequeña distancia unos de otros costuras hacia abajo. Lugares donde el pan se soprikosatsya un poco de aceite vegetal para cepillo de grasa, por lo que será fácil dividir los rollos después de hornear pan con rollos de papel de aluminio cubrir, dejar reposar durante 20 minutos. En este momento, en un tazón combinar todos los ingredientes para el relleno y frote bien sus dedos para conseguir un pequeño bebé. Encienda el horno a 200 bollos gradusov.Podoshedshie Engrase ligeramente con huevo batido y espolvorear arena también. Poner en el horno y hornear hasta que estén doradas. Dejar enfriar un poco en forma, y luego se divide en rollos individuales. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Aire bollo Mozzarella
Ingredientes:
- Harina - 3, 5 tazas
- La levadura en polvo - 2 cucharadas
- Sal - 2 cucharaditas
- Mantequilla - 9 cucharadas
- Rallado mozzarella - 2 cucharadas
- La leche fría - 1 taza 75
- 1 huevo batido
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 grados.
2. En un tazón, mezcle la harina, polvo de hornear y la sal.
3. Cortar la mantequilla en trozos pequeños y frótese las manos con la mezcla de harina a las migajas sueltas.
4. Agregue el queso y la leche, amasar la masa a mano.
5. Ponga la masa sobre una tabla de cortar y continuar amasando sus manos. Rollo de masa a un espesor de 2 5 cm.
6. Formas de cookies cortar rollos.
7. muffin de Grease con huevo batido, poner en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos. Dejar enfriar y servir. Buen Provecho!
Rollos de ajo
Usted necesitará:
Masa:
- Leche - 250 ml
- Harina - 400 g
- El aceite vegetal - 2 cdas. cucharas
- Sal - 0, 5 cucharaditas.
- Azúcar - 1 cda. cuchara
- La levadura seca - 1 cdta.
Para lubricar:
- Yema - 1 pieza.
Relleno:
- Mantequilla - 50 g
- Ajo - 7 dientes
- Verde molido - 2 cdas. cuchara.
Preparación:
Amasar todos los ingredientes para la masa. La masa resultante se cubre con una toalla y dejar en un lugar cálido, se debe aumentar en 2 veces. Divida la masa en 16 piezas terminadas, aproximadamente 50 g de la cubierta con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos o más, de modo que la masa ha subido ligeramente.
Poner la mantequilla ablandada, ajo y hierbas frescas en el tazón de la batidora y triturar todo. Puede picar el ajo rallado y mezclar todos los ingredientes a mano.
En el centro de cada panecillo hacer una hoja afilada incisión de un cuchillo o unas tijeras, culinarias, llenar llenado de la cavidad, cerca de la mitad de una cucharilla. Esto se puede hacer también utilizando una manga pastelera. Grasa Muffin golpeado yema de huevo.
Hornear durante 15 minutos a 180 grados.
Bollos se pueden enviar al caldo, sopa de remolacha o té.
?Bollos con mermeladaIngredientes: Harina - 5 ¼ taza La levadura seca - 8 g Sal - ½ cucharadita Azúcar - 4 cucharadas Leche caliente - 480 ml Huevo - 3 piezas Vanilla - 1 cucharadita El aceite vegetal - 100 ml Cáscara de 1 naranja Berry mermelada - 220g Mantequilla - 50 g 1 huevo para la lubricación El azúcar en polvo Preparación: 1. Mezclar todos los ingredientes secos. Añadir la leche caliente, los huevos, la vainilla, la mantequilla y la ralladura. Las manos amasan la masa. Debe ser suave, pero si es necesario, añadir más harina. Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar que repose durante un tiempo en un lugar cálido. 2. La masa debe duplicar su tamaño. Esto debería tomar alrededor de una hora. 3. Trabajar la masa y rodar sobre una superficie enharinada. Enrolle el rectángulo debe ser aproximadamente del tamaño de 35 por 44 cm y un grosor de aproximadamente 1 cm. Cuchillo por rebanada de pizza plazas tamaño 7smx7sm. 4. En el centro de cada cuadrado Deja aproximadamente 1 cucharadita de mermelada. Cierre la caja y sellar los bordes. 5. Repita los mismos pasos con la masa restante y mermelada. Organizar los rollos en una bandeja de horno, untada con aceite y engrasar cada uno en cada lado, por lo que no están atrapados en el horno. 6. La temperatura del horno a 175 grados. Grasa 7. bollos con huevo batido y se deja durante otros 20 minutos. Tienen un pequeño aumento en el tamaño. 8. Hornee durante 25-30 minutos hasta que estén doradas. 9. Espolvorear con azúcar en polvo y servir. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
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