Bollo con arenilla [id17005590 |]

200 ml. leche caliente
50 gr.margarina
2 pcs. huevos (uno para la lubricación y uno en la masa)
3 cdas. l. azúcar
3 cdas. l. aceite vegetal
1 sobre de azúcar de vainilla
1 hr. L. levadura seca
Harina de 2-2, 5 tazas
0 5 h. L. sal
mermelada, bayas o relleno de fruta.

Para el relleno:

1 cda. l. mantequilla
2-3 cucharadas. l. harina
1 cda. l. azúcar
Combine en un tazón todos los ingredientes bien y se muelen hasta con los dedos para conseguir un pequeño bebé.

Preparación

1) disuelto en caliente de levadura leche y una hora. L. azúcar, añadir 2-3 cucharadas de harina, revolver, dar pan amargo aumento.

2) Derretir la margarina, añadir el huevo, el azúcar, la vainilla, la sal y el estiramiento. aceite, mezclar todo, se vierte la mezcla en la cerveza, pasta de harina podsypaya. Deje reposar por 1-1, 5 horas.

3) Cuando la masa es adecuado, dividirla en 11 a 12 bolas. Cada rasskatat pelota y poner en el centro de un bit (cucharadita incompleta de los ingredientes.

4) Los bordes de los pliegues balón, dando vuelta bollo, establecidos en forma de pellets, rast.maslom engrasado, la unión hacia abajo, en una pequeña distancia unos de otros. Deja a subir durante 20 minutos.

5) El subir grasa panecillo huevo batido y espolvorear arena también.

6) Hornee hasta que estén doradas

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Taisa Lazarev

Bollos fritos con queso

Resultó magdalenas increíblemente deliciosos! Muy grandes, frondosos, alto 3 sm.Nachinka volvió el aire, el aire!
A partir de este recuento de la prueba resultó 15 veces sht.I en absoluto sobre todo lo que tomó menos de una hora.

masa:
400 ml de yogur.
huevo 1 pcs.
sal 3/4 cucharadita
3 cucharadas de azúcar
de soda 3/4 cucharadita
harina 4,5-5 pila. 250 ml. (Me tomó 4.5 pila.)

Relleno:
5% 600g queso cottage.
6-7 cucharadas de azúcar
huevo 1 pcs.

Amasar una masa suave, la adición de los ingredientes uno por uno.
Nachinka.Tvorog mezcla con el huevo y el azúcar (no golpear).

A continuación, dividir la masa en 15 bultos, cada bulto no rueda finas, poner en el centro de 1 cucharada Deslice-llenado y montar los bordes superiores de la masa (como una bolsa) y zaschipat rápido.
Freír por ambos lados en aceite a fuego lento, cubiertos.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Katerina guisante Shmakova

Bollos fritos con queso

Resultó magdalenas increíblemente deliciosos! Muy grandes, frondosos, alto 3 sm.Nachinka volvió el aire, el aire!
A partir de este recuento de la prueba resultó 15 veces sht.I en absoluto sobre todo lo que tomó menos de una hora.

masa:
400 ml de yogur.
huevo 1 pcs.
sal 3/4 cucharadita
3 cucharadas de azúcar
de soda 3/4 cucharadita
harina 4,5-5 pila. 250 ml. (Me tomó 4.5 pila.)

Relleno:
5% 600g queso cottage.
6-7 cucharadas de azúcar
huevo 1 pcs.

Amasar una masa suave, la adición de los ingredientes uno por uno.
Nachinka.Tvorog mezcla con el huevo y el azúcar (no golpear).

A continuación, dividir la masa en 15 bultos, cada bulto no rueda finas, poner en el centro de 1 cucharada Deslice-llenado y montar los bordes superiores de la masa (como una bolsa) y zaschipat rápido.
Freír por ambos lados en aceite a fuego lento, cubiertos.
Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Catherine guisante Shmakova
http://vk.com/id65663825

 Bollos del chocolate en 30 minutos.

Ingredientes:
300 g de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
75 g de piezas cortadas de mantequilla fría
150 ml de leche fría
chocolate negro (60%) - la cantidad depende de cuánto usted ama el chocolate
1 huevo (latido para la lubricación)

Preparación:
Calentar el horno a 210 C, Cubrir la bandeja de horno con papel de hornear.
Mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar en un tazón grande. Las manos se frotan la mantequilla en la mezcla de harina.
Vierta la leche y amasar la masa. Amasar sobre una tabla espolvoreada con harina y poner en práctica en un rectángulo de 3 mm de espesor.
Cortar el rectángulo en 12 partes iguales y cada Disponer trozos de chocolate (cuanto más mejor :)).
Envuelva la masa de chocolate y presione suavemente alrededor de los bordes para asegurar. Coloque los rollos en una bandeja de horno y se pintan con huevo batido cada uno. Hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Retire los muffins del horno y servir con el café y la leche.
# Recetas # Cooking

Bollos en yogur con semillas de sésamo

leche agria 280 ml
de azúcar 1 cucharada
de sal 1 cucharadita de 5
de levadura seca 1 cucharadita + 1/3 cucharadita
aceite de girasol 2 cucharadas
harina / 370 g
1 cucharada de semillas de sésamo + 5 en la posypku masa
En la leche caliente para disolver el azúcar y la levadura, dejar durante 15 minutos.
A continuación, agregue de nuevo sal, aceite, sésamo y tamizar la harina poco a poco. Trabajar la masa. Si hay un palo poco para manos bien. Retire 2 horas para subir. Entonces obmyat dejar otro 1 hora. Entonces dividido en partes iguales, bolas rollo, capa con mantequilla, poner en forma. Hasta horno caliente a 200 * Deje reposar hasta.
Engrase el huevo mollete o leche y espolvorear con semillas de sésamo y hornear hasta que estén doradas.
Bollos no vienen dulce.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Natalia Chagai
vk.com/natasha_chagay

Bollos "Crema de Parisienne"

Ingredientes:

Para la masa:
• 375 g de harina (previamente tamizada)
• 5 g de levadura seca (15 g o vivo)
• 75 g de azúcar
• 03.01 horas. L. sal
• 12 g de leche en polvo (o crema de café soluble)
• 40 g de mantequilla derretida
• media hora. L. cáscara de limón
• 1 huevo pequeño
• 195 ml de agua (o leche, o una mezcla de leche y agua 1: 1)

Para la crema:
• 350 ml de leche
• 2 yemas de huevo
• 2 artículo completo. l. almidón de maíz (o harina)
• 4 cucharadas azúcar
• cinta ralladura de medio limón, cortado
• vainilla o azúcar de vainilla al gusto
• 40 g de mantequilla
• 50 gramos de almendras dulces y almendra amarga 1 tostado y molido en la licuadora
• 1 cda. l. zumo de limón

Preparación:

1. Preparar la masa:
Mezclar todos los ingredientes secos: harina, crema (leche), levadura, azúcar y sal. Batir el huevo con un tenedor y se combinan con el agua e introduciendo poco a poco en la mezcla de harina, amasar la masa. Añadir la ralladura y la mantequilla vmese la masa.
2. La masa se vuelve pegajosa, pero no agregue más harina. Cubrir la masa y poner enfoque polotenechkom, aproximadamente 2 horas.
3. Preparar la crema:
Diluir la fécula en la leche, agregar las yemas, el azúcar, la vainilla, la ralladura y poner a hervir a fuego medio, revolviendo constantemente (arranques crema Listo para gorjear).
4. Enfriar, agregar la mantequilla, ligeramente batido y añadir las almendras y jugo, mezclar bien.
NOTA. Usted puede cocinar y chocolate "parisina", en sustitución de la prueba 2-3 cucharadas. l. polvo de cacao harina.
En este caso, es mejor añadir la crema de chocolate de mantequilla.

Delicioso que el estado de ánimo!

Bollos con semillas de amapola y pasas

Ingredientes:

200 ml. leche
50 gramos de mantequilla (ablandada)
3 cdas. cucharadas de aceite vegetal
5 Art. cucharadas de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pc. huevo
1/4 cdta. De sal
1,5 cdta. De levadura seca
Harina de 2.5 tazas
75g. pasas
3 cdas. cucharadas de amapola

Preparación:

Pasas vierten agua caliente durante 10 minutos, escurrir el agua, las pasas que se sequen en una servilleta.
En una cacerola pequeña, hervir 0,5 tazas de agua, agregar la amapola, hervir durante un minuto y luego apagar el fuego, para dar soporte amapola durante unos 10 minutos.
En la leche caliente disolver la levadura bien, añadir una cucharadita de azúcar y 2 cucharadas. cucharadas de harina, revolver hasta brebaje dejar reposar por 10 minutos.
Mack drenar, dan buena agua de drenaje, añadir una pizca de pasas de harina y mezclar.
En un bol, mezclar el aceite, la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, los huevos.
En cerveza verter tazas de harina, revolver tamizados, vierta la mezcla con aceite vegetal, agregar las semillas de amapola y pasas, agitar de nuevo.

A continuación, añadir otra media taza de harina cernida, revolver y agregar la mantequilla blanda, bien mezclado para distribuir el aceite uniformemente.
Añadir el resto de la harina tamizada, amasar la masa como necesario verter un par de cucharadas de harina.
Cubrir la masa, poner en un fuego lento durante 1 hora.

Formar tan necesario establecer papel engrasado.
El subir la masa ligeramente obmyat, dividido en 10 bolas, poner en una forma densa, luego cubriendo licencia paño durante otros 15-20 minutos.
Encienda el horno a 200 grasa gradusov.Bulochki con huevo batido y espolvorear con azúcar.

Hornear hasta que estén doradas.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Rollos de canela (cinnabons)

Ingredientes:

De este número, resulta un buen montón de ingredientes bollos:

Para la masa:

Harina 450-500g
100 gramos de mantequilla
1 huevo
70 gramos de azúcar
6 gramos de levadura seca
Leche 250ml
pizca de sal

Para el relleno:

6 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de canela
El azúcar en polvo para la decoración

Preparación:

1. Asegúrese de cerveza. La levadura, un poco de leche tibia, una cucharadita de azúcar y una cucharada de la mezcla de harina y dejar en un lugar cálido durante 20 minutos
2. Mientras tanto, cortar los EE.UU. deseado un trozo de mantequilla. Y lo golpearon con azúcar.
3. Agregue el huevo y batir hasta que quede suave.
4. Hay también añadir la leche, la harina, la sal y la levadura. Trabajar la masa
5. Ponga en un lugar cálido durante 1-2 horas, cubiertas con una toalla para que se ha duplicado.
6. Tenemos nuestras masas, extendemos. Mezcle el azúcar y la canela y espolvorear
7. Minimizar a rodar y cortar en trozos
8. alineados formulario en papel y diseñar rollos futuros. Deja durante 20 minutos a una pequeña rosa. Lubrica el huevo
9. Y enviar en el horno durante 25-30 minutos a 180 C
10. Obtenemos y espolvorear con azúcar en polvo. Sin embargo, se pueden llenar con jarabe o formación de hielo.

Delicioso que el estado de ánimo!