Bollos "Caracoles" pudín
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Ingredientes:
- 200 ml de leche tibia
- 50 g de mantequilla ablandada
- 3 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 huevo
- Harina de 2.5 tazas
- 1 paquete de pudín con cualquier sabor
La mantequilla y los huevos de la nevera con antelación.
En la leche, disolver la levadura bien y una cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, mezclar bien y dejar actuar durante 5 minutos.
Huevo moler por separado en un recipiente con aceite vegetal, azúcar, sal y azúcar de vainilla.
En la mezcla de leche levadura, añadir un vaso de harina tamizada, mezclar, vierta la mezcla de huevo.
Añadir la mitad de la tasa de mantequilla, mezclar bien para distribuir uniformemente el aceite, a continuación, añadir media taza de harina cernida, revuelva, agregue el resto de la mantequilla y la harina, amasar la masa bien enharinada sobre la mesa, y luego cambiar en un molde engrasado, cubra y eliminar el calor en 1 hora, tal vez un poco más, para que la masa está bien resucitado.
Hasta que la masa es adecuado para cocinar el pastel como se indica en el paquete, para pasarla bien en un tazón, revolviendo periódicamente, de modo que no está cubierta de una costra.
El subir la masa para pasar a la mesa, espolvoreado con harina, la dividen en siete partes, cada parte del rollo en el depósito, en el medio de un puesto un poco de pudín.
Luego, doblar el tubo, que se extiende ligeramente el borde, también lo hacen todos los espacios en blanco.
Coloque un papel de horno, engrasar con mantequilla.
Ahora cada rollo tubo en una bandeja para hornear en el "caracol", la curva borde debajo.
Cubrir con rollos de papel, dejar para el ascenso final para 20 minutos.
Encienda el horno a 180 grados, bollos de grasa con huevo batido, poner en un horno caliente sin esperar a que se caliente mucho, de lo contrario los rodillos pueden romper por el calor.
Hornear hasta que la luz Baya de Oro, a continuación, añadir la temperatura a 200 grados y hornear hasta que esté hecho.
Tome los bollos del horno, espolvorear inmediatamente con azúcar en polvo, jarabe se puede lubricar.
Molletes con la manzana de la prueba rápida
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Ingredientes:
200 ml. leche caliente
30 oz mantequilla
3 cdas. cucharadas de azúcar
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 pc. huevo
1 sobre de azúcar de vainilla
1/4 cucharadita sal
1 cdta. Con la levadura de diapositivas "Saf momento"
2-2.5 tazas de harina
2 pcs. manzana
azúcar
leche condensada hervida
Preparación:
Tamizar en un bol 3 cucharadas de harina mezclada con la levadura, verter la leche caliente, revolver hasta que la esponja a un lado.
Derretir la mantequilla, verter en un cuenco, añadir el azúcar, la sal, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y el huevo, mezclar bien, verter la mezcla en la esponja, añadir poco a poco el resto de la harina tamizada, amasar no rígido y masa suave, cubierta, retire a una cálida 30 -40 minutos, no más, la masa debe ser de este tiempo por venir un poco.
Ralle una manzana en un rallador fino, exprimir el exceso de jugo, mezclar manzanas con azúcar al gusto, alrededor de 1-2 cucharadas. cuchara, añadir un poco de canela.
El subir la masa para pasar sobre la mesa enharinada, su pequeño obmyat, dividido en 2 chasti.Raskatat la primera mitad en una formación rectangular, lubricar, no es una gran cantidad de mantequilla, a continuación, un poco de leche condensada, poner la mitad del relleno de manzana.
Ocultar no apretado en el rollo, cortado en trozos no es muy amplia.
Solo tienes que introducir la segunda mitad de la prueba.
Necesario establecer de forma engrasada rollos de papel puesto a corta distancia una de otra por las secciones de hasta sólo unos bracitos pines para hacerlos forma plana.
Cubra la película y se deja durante 10 minutos hasta que el horno se calienta.
Encienda el horno a 180 grados.
Grasa Muffin huevo batido, espolvorear con el azúcar, me rocié marrón.
Hornee a 180 ° C. hasta que las magdalenas no subirán tanto como sea posible, entonces usted puede agregar hasta 200 y hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos enfríen en forma de cubrir con un paño limpio y luego con un cuchillo claramente dividido.
?Bollos de queso para el desayuno
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Ingredientes para 10 a 12 piezas:
250 gramos de pasta de queso cottage (tengo un ordinario 9% ligeramente suavizado con leche)
2 huevos
3 cucharadas azúcar
pizca de sal
1 pt de azúcar de vainilla. (10 gramos)
1 pt De polvo de hornear. (15 g puede ser menos)
Harina 250g
1-2 cucharadas lubricante leche
Preparación:
El queso, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y bata revuelo sal hasta que esté suave. Tamizar la harina con el polvo de hornear y amasar una masa suave y pegajosa.
Bandeja de horno yacía un papel de hornear y la grasa con aceite de girasol. Humedecer las manos para formar un bollo, se puso una bandeja para hornear y cocer en el horno precalentado a 190C durante unos 12 minutos. Después obtenga rollos, cepillo con leche (pincel), que desean, se puede espolvorear un poco de azúcar, y de nuevo en el horno durante 3-5 minutos, hasta dorar.
Buen Provecho!
Bollos con semillas de amapola
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Ingredientes para bollos de pan con semillas de amapola:
500 gr. pasteles
40-50 c. amapola alimentos
50-70 ml. leche
50 oz mantequilla
unas cucharadas de azúcar
yema de cristal (se puede preparar la formación de hielo)
aceite vegetal para engrasar la sartén, y la masa
Cocinar los bollos con semillas de amapola:
Estos muffins comienzan con la amapola elaboración de la cerveza. Lo que hay que hervir la leche, se vierte en una amapola. Usted puede hervir amapola 10-20 minutos a fuego lento y remover zaparivatsya tёploё en el lugar durante dos horas.
Después de cocer al vapor de amapola se filtra a través de un tamiz para separar el exceso de leche. Pasteles y se amasa con antelación.
Recientemente, para la masa utilizo aceite vegetal (de modo que la masa no se pega). Usted puede utilizar el anticuado harina. Estirar la masa en una capa delgada, más delgada - tan sabroso. Pero el giro es más pesado. La hoja de masa de mantequilla derretida a la grasa, el aceite puede ser pre-fusión. En una fina capa de aceite de amapola. En amapola puede ser rociada de azúcar.
Ocultar la salchicha, una capa de la amapola en el interior. Cortar las salchichas en rollos individuales, que a su vez ponen en una bandeja para hornear. El bicarbonato de pergamino cómodo de usar, por lo que no lave la sartén. Si se desea, el producto esmalte con yema de huevo. Hornee a 200 grados centígrados durante unos 20 minutos, hasta que estén cocidos. Para poner a prueba la disposición del horno puede ser abierta.
Listo bollos con semillas de amapola espolvoreadas con agua, cubrir con una toalla. Más sabroso sirve mejor caliente, pero no caliente.
La cena rueda
Ingredientes:
- 3 tazas de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
- 6 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de levadura
- 2 huevos
- 7-9 tazas de harina
Receta muy simple y relativamente rápida es rollos muy sabroso, que se pueden utilizar para los perros calientes o hamburguesas, así como se aplican en lugar de pan para la cena.
Mezcle los primeros cinco ingredientes, agregar los huevos y la harina para obtener una masa suave no se pega a las manos, agregue aceite si es necesario.
Poner la masa en un recipiente engrasado y dejar ir después de 15 minutos de Punch y golpeó cada 15 minutos durante una hora.
Formar un pan y que se vayan por una hora. Cocer en el horno a 180 C 20-25 minutos.
?Rollitos de queso Cottage - suave irreal!
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Hoy tengo para usted la receta es rollos de pastel de levadura increíblemente suaves y exuberantes. Con requesón masa es muy agradable de tratar - es muy suave y flexible, y pasteles de una larga vida de anaquel fresco.
Ingredientes:
de harina - 360 g
cuajada - 180 g
leche - 70 ml
Azúcar - 120 g
mantequilla - 60 g
2 huevos pequeños
Levadura - 1 hr. L.
ralladura de limón o naranja
pizca de sal
1 yema de huevo bollos para lubricación
Cómo cocinar bollos de queso para el desayuno:
Preparar una infusión. En la leche caliente disolver la levadura con un par de cucharadas de harina y azúcar. Poner en un lugar cálido durante 15-30 minutos.
Mientras Opara adecuado bata la mantequilla con el azúcar y los huevos
Añadir el queso rallado por un tamiz, la ralladura y la sal, mezclar bien
Cuando traje Opara, se vierte en el requesón, el revuelo
Añadir la harina tamizada y mezclar hasta que la masa se reunirán en una bola
Ponga la masa sobre enharinadas manos de mesa y los híbridos. Debe tener un aspecto masa muy suave.
Cubra la masa con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 1 hora. La masa se incrementará en volumen
Dividir la masa en trozos iguales, rollos de forma. Colóquelos en una cubierta de la hornada de la toalla y dejar ir otros 20 minutos. Caliente el horno a 200 grados.
Cuando los rollos son adecuados, engrasarlos con yema de huevo batido y colocar en el horno durante 30 minutos hasta que se dore.
Buen provecho y buen humor!
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