El bicarbonato de EstoniaIngredientes: Leche caliente - 120 ml El azúcar o la miel - 1 cucharadita La yema de huevo - 1 pieza Mantequilla - 30 g Una pizca de sal Levadura - 15 g Harina - 300 g Adicionalmente: Mantequilla - 50 g Azúcar - 3-4 cucharadas Canela - 2/1 cucharadita Preparación: La levadura se disuelva en agua tibia (no caliente!) De la leche con el azúcar y dejar por un tiempo en un lugar cálido para zapenilis. La mantequilla (30 g) con un batidor yema fusión, agregar la harina, la sal, vierta en la levadura y amasar la masa rukami.Gotovoe Ponga la masa en un tazón engrasado y cerrar. Dejar en un lugar caliente durante 1-2 horas, o poner en el horno-off se calienta a 30 ° C. La mantequilla (50 g) se mezcló con 3-4 cucharadas de azúcar y la canela hasta que quede suave. Amasar la masa a mano, extienda 1 cm de espesor. Aplicar la mezcla a la mantequilla, el azúcar y la canela en la hoja de masa, rodar en giro apretado. Roscón, cortada por la mitad, dejando la punta sin cortar. Gire las dos mitades y conectar los extremos para conseguir un círculo vicioso. Lubrique la mezcla de aceite y el azúcar restante antes de enviar en el horno. Después laico en una bandeja para hornear y hornee a 200 ° C durante 20-25 minutos. En los últimos 5-10 minutos para bajar la temperatura a 180 ° C. Retirar del horno, espolvorear con azúcar en polvo o grasa con una mezcla de jugo de limón con azúcar en polvo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Stombolli simple (pasteles italianos)Ingredientes: Masa de pizza 8-10 piezas de jamón 8-10 piezas de salami 8-10 piezas de pepperoni 4-6 piezas de queso duro 4-6 piezas de mozzarella 8-10 hojas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano salsa marinara Preparación: 1. Caliente el horno a 200 grados. 2. Estirar la masa de pizza en un rectángulo y lo coloca en la sartén, el bicarbonato de papel colocado. 3. Ponga la primera capa, alterna, jamón, salami y pepperoni. En segundo lugar, tercer, cuarto y quinto capa Ponga queso y albahaca y queso y albahaca. 4. Con un cuchillo afilado hacer incisiones a ambos lados del rectángulo y torcer ellos para conseguir la coleta. 5. Espolvorear la superficie con aceite de oliva y espolvorear con orégano. 6. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. 7. Dejar enfriar un poco y servir con salsa marinara. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Stombolli simple (pasteles italianos)Ingredientes: Masa de pizza 8-10 piezas de jamón 8-10 piezas de salami 8-10 piezas de pepperoni 4-6 piezas de queso duro 4-6 piezas de mozzarella 8-10 hojas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de orégano salsa marinara Preparación: 1. Caliente el horno a 200 grados. 2. Estirar la masa de pizza en un rectángulo y lo coloca en la sartén, el bicarbonato de papel colocado. 3. Ponga la primera capa, alterna, jamón, salami y pepperoni. En segundo lugar, tercer, cuarto y quinto capa Ponga queso y albahaca y queso y albahaca. 4. Con un cuchillo afilado hacer incisiones a ambos lados del rectángulo y torcer ellos para conseguir la coleta. 5. Espolvorear la superficie con aceite de oliva y espolvorear con orégano. 6. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. 7. Dejar enfriar un poco y servir con salsa marinara. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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