Masa, de la que siempre resulta bicarbonato de éxito
Ingredientes para 10 porciones:
- 1 taza de leche (caliente)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura seca (1 paquete de 7 g)
- 500 g de harina
- 200 g de mantequilla (o margarina)
- 2 huevos
Ponga la leche en una bolsa de levadura. Añadir posterior 2 cucharadas de azúcar (requerido !!!). Agitar el azúcar y la levadura para la solución de azúcar y se mezcla con la leche de levadura.
Coloque el recipiente con la levadura en un lugar cálido durante 10 a 15 minutos. Tenemos que conseguir la tapa de la levadura.
Tamizar la harina en un bol. Tomar 200 g de mantequilla blanda que ha calentado de antemano. Mantequilla con las manos harina gire completamente en pequeñas migajas.
Mientras tanto la levadura dado tapa. Añadir 2 huevos con la harina y la mantequilla. Tomar la leche con la levadura y se vierte en un recipiente. Toda la mezcla. La masa debe ser suficientemente gruesa.
Poner la masa durante 3 horas en el refrigerador. Entonces alcanzar para un poco de masa y tallar pasteles y masa constantemente mantener en la nevera, y luego derretida.
Empanadas en una rasstaivaem hornear no - una vez en el horno, como un ciego. Si la masa debe con urgencia, los chips de harina butírico no añadir los huevos en absoluto, y poner la masa en el frío durante sólo media hora.
Stombolli simple (pasteles italianos)
Ingredientes:
Masa de pizza
8-10 piezas de jamón
8-10 piezas de salami
8-10 piezas de pepperoni
4-6 piezas de queso duro
4-6 piezas de mozzarella
8-10 hojas de albahaca
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
salsa marinara
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 grados.
2. Estirar la masa de pizza en un rectángulo y lo coloca en la sartén, el bicarbonato de papel colocado.
3. Ponga la primera capa, alterna, jamón, salami y pepperoni. En segundo lugar, tercer, cuarto y quinto capa Ponga queso y albahaca y queso y albahaca.
4. Con un cuchillo afilado hacer incisiones a ambos lados del rectángulo y torcer ellos para conseguir la coleta.
5. Espolvorear la superficie con aceite de oliva y espolvorear con orégano.
6. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas.
7. Dejar enfriar un poco y servir con salsa marinara.
?Perro caliente fresco, un perro salchicha. Hornear para los niños.
Ingredientes:
Harina Arte -3-4
Artículo cuarto de agua tibia
-1 Cucharada de azúcar
-2 1/4 cucharadita de levadura seca
Artículo -1 de leche caliente
-1 Cucharada de mantequilla tramo
-1 1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Añadir a la cálida azúcar de la leche y la levadura, mezclar estos ingredientes. La mezcla resultante se colocó en un lugar cálido durante 15 minutos. A continuación, tiene que conducir el huevo y espolvorear sal. A continuación, añadir la harina y el aceite vegetal, amasar bien la masa. Regreso en un lugar cálido durante 30 minutos.
Cada 20 minutos se necesitan para amasar la masa, al tiempo que añade un poco de harina. Bake-perro perro caliente estará en el horno, que debe estar previamente bien calentado a 200 grados. El tiempo de cocción le llevará unos 20-25 minutos.
Preparación de la masa, saque el queso (para perros guía), aceitunas y guisantes de caño negro pimienta al ojo
Estirar la masa
Póngalo en la salchicha y envoltura
Añadir la pasta, formando las piernas y las orejas de perro
Decorar con queso, aceitunas y pimientos. Cada perro poner en una sartén caliente, engrasar la superficie con aceite vegetal y poner en el horno precalentado
Eso es todo) ¡Buen provecho! Ver a los niños de todo empiezan a comer un perro caliente de manera diferente) ¿Quién se come las piernas, alguien ... divertido)
El bicarbonato de EstoniaSólo las más deliciosas y saludables recetas de la comunidad ¡Buen provecho - vk.com/bon.appetitIngredientes: Leche caliente - 120 ml El azúcar o la miel - 1 cucharadita La yema de huevo - 1 pieza Mantequilla - 30 g Una pizca de sal Levadura - 15 g Harina - 300 g Adicionalmente: Mantequilla - 50 g Azúcar - 3-4 cucharadas Canela - 2/1 cucharadita Preparación: La levadura se disuelva en agua tibia (no caliente!) De la leche con el azúcar y dejar por un tiempo en un lugar cálido para zapenilis. La mantequilla (30 g) con un batidor yema fusión, agregar la harina, la sal, vierta en la levadura y amasar la masa rukami.Gotovoe Ponga la masa en un tazón engrasado y cerrar. Dejar en un lugar caliente durante 1-2 horas, o poner en el horno-off se calienta a 30 ° C. La mantequilla (50 g) se mezcló con 3-4 cucharadas de azúcar y la canela hasta que quede suave. Amasar la masa a mano, extienda 1 cm de espesor. Aplicar la mezcla a la mantequilla, el azúcar y la canela en la hoja de masa, rodar en giro apretado. Roscón, cortada por la mitad, dejando la punta sin cortar. Gire las dos mitades y conectar los extremos para conseguir un círculo vicioso. Lubrique la mezcla de aceite y el azúcar restante antes de enviar en el horno. Después laico en una bandeja para hornear y hornee a 200 ° C durante 20-25 minutos. En los últimos 5-10 minutos para bajar la temperatura a 180 ° C. Retirar del horno, espolvorear con azúcar en polvo o grasa con una mezcla de jugo de limón con azúcar en polvo.
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