LAZY Vareniki
Ingredientes:
Requesón - 450g
huevo - 1 pieza.
sal
2 cucharadas azúcar
1 paquete. vanilina
Preparación:
Todo bien y añadir la molienda de harina más o menos alrededor de 1 taza. Desde el rollo de masa resultante "salchichas" (más gruesas que las bolas de masa), harina podsypaya.
Cortar en diamantes y hervir en agua con sal (literalmente cocinar 1 minuto).
Albóndigas con queso cottageUsted necesitará: para el examen: 3 tazas de harina 1 huevo Agua 2/3 taza 1 / 2-1 horas. L. sal Para el relleno: cottage grasa queso 200g 2 cucharadas de crema agria sal, azúcar - al gusto Preparación: 1. Tamizar la harina sobre una gran tabla de cortar diapositiva vacía, hecha en medio del receso para conducir el huevo, verter agua tibia, agregue la sal y amasar la masa. Luego cubra con un paño o tapa y se deja reposar durante 30-40 minutos. Estirar la masa en una capa delgada. Receso especial, cristal fino o de vidrio para cortar círculos. 2. Para el llenado de la cuajada de molienda a través de un tamiz, agregar la crema agria, sal, azúcar y mezclar. 3. Extender el relleno sobre uno rodajas medio, cubra con la otra mitad, y cerca del borde. 4. Cocine las albóndigas al vapor hasta que estén tiernos. Servir con crema agria, yogur, miel, mermelada o lo que quieras. ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
Albóndigas Lazy
400 g de una cuajada homogénea
1 huevo
3-4 artículo completo. cucharadas de harina
azúcar al gusto
sal de cocina
harina para ropa de cama
Preparación:
1. Mash el queso con huevos saharom.Dobavit y mezclar bien.
2. Agregue la harina y amasar la pasta con salchichas testo.Sdelat.
3. Cortar las salchichas en trozos pequeños kusochkami.S hacer pequeños círculos con un hueco en el centro.
4. Este vmyatinka las albóndigas terminados se le permitirá una mejor sujeción de mantequilla o crema agria.
5. Cocine las albóndigas en agua con sal durante unos dos minutos después de que emergen.
6. Listo albóndigas con una cuchara ranurada para eliminar.
7. Antes de servir, agregar la mantequilla o crema agria.
?Albóndigas LazyIngredientes: ● 200 gramos de queso cottage ● 1 huevo ● azúcar 50g ● 150 g de harina ● sal en la punta de un cuchillo Preparación: 1) El requesón mezclado con azúcar, huevo, sal y harina 2) Amasar la masa ligeramente pegajosa y formar en una bola de 3) Dividir la pelota en 4 trozos y formar una mesa enharinada de estas salchichas 4) Cortar las salchichas en trozos pequeños 5) Cocer en agua hirviendo con sal hasta ascenso + otros 5 minutos 6) Servir con crema agria o mermelada en Disfrute de su comida;) ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Notas chef" recomienda! ▲ ▲ PRESS
Albóndigas con queso cottage
Usted necesitará:
para el examen:
3 tazas de harina
1 huevo
Agua 2/3 taza
1 / 2-1 horas. L. sal
Para el relleno:
cottage grasa queso 200g
2 cucharadas de crema agria
sal, azúcar - al gusto
Preparación:
1. Tamizar la harina sobre una gran tabla de cortar diapositiva vacía, hecha en medio del receso para conducir el huevo, verter agua tibia, agregue la sal y amasar la masa. Luego cubra con un paño o tapa y se deja reposar durante 30-40 minutos. Estirar la masa en una capa delgada. Receso especial, cristal fino o de vidrio para cortar círculos.
2. Para el llenado de la cuajada de molienda a través de un tamiz, agregar la crema agria, sal, azúcar y mezclar.
3. Extender el relleno sobre uno rodajas medio, cubra con la otra mitad, y cerca del borde.
4. Cocine las albóndigas al vapor hasta que estén tiernos. Servir con crema agria, yogur, miel, mermelada o lo que quieras.
?Albóndigas con las cerezas!
Ingredientes:
La harina de trigo 2 tazas;
Huevos 1 unidad;
0.5 tazas de agua;
Cerezas 2 tazas;
0,5 tazas de azúcar;
0.5 cucharadita de sal;
Preparación:
1. Chereshnev enjuagar muy bien. Quite las semillas. Rellenar con el azúcar y dejar de lado.
2. Combine la harina, los huevos, la sal y el agua amasar una masa elástica flexible. Cubrir con un paño limpio y dejar actuar durante 30 minutos.
3. El zumo de cereza resultante se funden en un recipiente aparte, hervir. Cerezas espolvoreado con harina (2 cucharadas) y mezclar.
4. La superficie espolvoreada con harina, poner la masa y extenderla en una capa delgada. Glass cortar círculos. Para cada círculo de la prueba poner unas bayas. Zaschipat borde, en forma de bola de masa.
5. Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos o hasta que el flotador.
6. Listo albóndigas con una cuchara ranurada para quitar un plato, vierta el jugo de cereza. Servir caliente.
Albóndigas con patatas (sin carne)
Estructura
Masa
de harina - 300 g (+ un poco en la firma)
Agua - 180 ml
aceite vegetal - 1-2 cucharadas,
sal - 1 cucharadita sin diapositivas
para llenar
Patatas - 6 pcs,
Los hongos secos (opcional) - 15 g,
cebollas - 3 piezas,
aceite vegetal,
sal
pimienta recién molida
Preparación
Preparar la masa para las albóndigas.
En un bol tamizar la harina, añadir sal y aceite vegetal.
Verter en el agua.
Remover con una cuchara de madera y amasar la masa.
Trabajar la masa sobre la mesa unos 3-5 minutos, envuelva en papel plástico o cubrir el recipiente y dejar un reposo absoluto durante 40-60 minutos a temperatura ambiente.
Preparar el relleno.
Los hongos secos en un bol, verter agua hirviendo y dejar actuar durante 20 a 30 minutos (se puede verter las setas en la noche con agua fría).
Enjuague setas, poner en una olla y vierta la filtra a través de varias capas de gasa extracto de hongo (o agua).
Llevar a ebullición y dejar hervir durante unos 30 minutos.
Setas con una espumadera para retirar, enfriar y picar finamente.
Consejo 1. seta sopa caldo se puede preparar.
Consejo 2. En lugar de hongos secos puede tener hongos o setas congeladas. Setas silvestres pueden ser hervidas y champiñones cocidos no necesitan - que necesitan para freír.
Pelar las patatas, poner en agua fría, añadir sal y llevar a ebullición.
Retire la espuma, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 40-60 minutos, hasta que estén suaves.
Retirar con una cuchara ranurada patatas y triturar hasta obtener un puré.
Caldo de patata para mantener y, si es necesario, agregar un poco de salsa.
Pelar y cortar la cebolla finamente y chetvertkoltsami.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla, un poco de sal y pimienta y freír hasta que estén blandas.
Agregue los champiñones y freír cocidos picados juntos durante 2-3 minutos.
Agregue los champiñones y cebollas en el puré de papas.
Sal y pimienta al gusto, y se mezclan.
Estirar la masa en una capa fina (si es necesario, la superficie de trabajo con harina poco podpylit).
Cortar tazas de vidrio.
En cada círculo poner el relleno y el borde zaschipat. Puede zaschipat borde "cuerda"
En una cacerola con abundante agua hirviendo con sal para poner albóndigas y mezclar suavemente para que no se pegue en el fondo de la sartén.
Después de las bolas de masa flote cocer unos 5-7 minutos a fuego bajo.
Albóndigas de listo con una cuchara ranurada para quitar y poner en un plato.
Previa solicitud, presentar albóndigas con cebolla frita y vierta el aceite vegetal, en el que asó cebollas.
Disfrute de su comida!
Albóndigas perezosos suaves en el desayuno
Ingredientes:
- Queso uniforme 9% (rallado) - 500 g
- (Volumen taza de 0, 25 l) 1 taza - Harina
- Huevo - 2 piezas.
- Azúcar - 50g
- Mantequilla - 50 g
- Especias: Vainilla - 0, 5 g
- Sal al gusto por la cocina
- Alimentación Sour
Preparación:
1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba.
2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía).
3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera.
4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.
Albóndigas perezoso.
Ingredientes:
El requesón - 300 g ..
Harina - 1 cda. cuchara.
Huevo - 1 pieza.
Azúcar, sal - al gusto
Mantequilla - al gusto
La leche condensada o crema agria - al gusto
Método de preparación:
Paso 1. queso Cottage mezcla con huevo, agregar la harina, una pizca de sal y azúcar.
Paso 2: Una mezcla de manos se convierten en salchicha salchichas. Cortar en rodajas.
Paso 3: Cocer en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Paso 4. albóndigas de captura con una espumadera, coloque en un plato, espolvorear con azúcar, albóndigas calientes puso un trozo de mantequilla.
Paso 5: La bebida puede con crema agria o leche condensada.
Buen Provecho!
?Dumplings son perezosos
Ingredientes:
Requesón 250 g
Huevos 1 pieza
Derretida 1 cucharada de mantequilla
Sal 2 g
De azúcar granulada 2 cucharaditas
La harina de trigo 3 cucharadas
Preparación:
Mezclar la mantequilla, huevo, azúcar y sal. Agregue el queso y cómo razomnёm. Prisyplem 2-3 cucharadas de harina.
Ponga nuestra mezcla a bordo espolvoreado con harina.
Adición de harina, rodar salchichas. Harina debe añadirse lo suficiente para mantener sus manos no se pega y se podría rodar salchicha.
Al otro lado cortará salchicha.
Luego se colocan en agua hirviendo, a la espera de que el flotador albóndigas.
Retirar con una espumadera directamente en la placa.
Agregue la crema agria, si lo desea, vierta la miel.
Albóndigas Lazy con requesón
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas. - 120,0 g
Requesón 2% - 180,0 g
Harina integrales 3 cucharadas - 65,0 g
Preparación:
1. Mezcle todos los ingredientes, y en el refrigerador durante la noche. Y si en la mañana amasado, a continuación, durante 20-25 minutos en el congelador.
2. A continuación, espolvorear con harina o sémola de mesa y hacen de esta salchicha queso masa, cortar en trozos pequeños y el agua hirviendo. Cocine durante 5 minutos después de hervir.
Al momento de servir vierta yogur y espolvorear bayas)
?Albóndigas con las cerezas
Ingredientes:
- Harina de trigo 2 tazas;
- Huevos 1 unidad;
- 0,5 tazas de agua;
- Cherry 2 tazas;
- 0,5 tazas de azúcar;
- 0,5 cucharadita de sal;
Preparación:
1. Chereshnev enjuagar muy bien. Quite las semillas. Rellenar con el azúcar y dejar de lado.
2. Combine la harina, los huevos, la sal y el agua amasar una masa elástica flexible. Cubrir con un paño limpio y dejar actuar durante 30 minutos.
3. El zumo de cereza resultante se funden en un recipiente aparte, hervir. Cerezas espolvoreado con harina (2 cucharadas) y mezclar.
4. La superficie espolvoreada con harina, poner la masa y extenderla en una capa delgada. Glass cortar círculos. Para cada círculo de la prueba poner unas bayas. Zaschipat borde, en forma de bola de masa.
5. Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos o hasta que el flotador.
6. Listo albóndigas con una cuchara ranurada para quitar un plato, vierta el jugo de cereza. Servir caliente.
Albóndigas Lazy
Ingredientes para 2 personas:
200 gramos de queso cottage
1 huevo
Azúcar 50g
150 g de harina
pizca de sal
1. queso Cottage mezcla con azúcar, huevo, sal y harina. Amasar la masa ligeramente pegajosa y formar en una bola fuera.
2. Divida el balón en 4 trozos y formar una mesa enharinada de estas salchichas.
Cortar la salchicha en trozos pequeños.
3. Cocinar en agua hirviendo con sal hasta ascenso + otros 5 minutos.
4. Aplicar una crema o mermelada. I - crema con mermelada de arándanos.
?Albóndigas Lazy
Ingredientes:
● 200 gramos de queso cottage
● 1 huevo
● azúcar 50g
● 150 g de harina
● sal en la punta de un cuchillo
Preparación:
1) El requesón mezclado con azúcar, huevo, sal y harina
2) Amasar la masa ligeramente pegajosa y formar en una bola de
3) Dividir la pelota en 4 trozos y formar una mesa enharinada de estas salchichas
4) Cortar las salchichas en trozos pequeños
5) Cocer en agua hirviendo con sal hasta ascenso + otros 5 minutos
6) Servir con crema agria o mermelada en
Disfrute de su comida;)
Dumplings, fruta y chocolate
Para preparar el albóndigas, frutas y chocolate, se necesita:
harina de trigo - 300 g
Agua - 150 ml
de azúcar - 2 cucharaditas
sal - 0, 5 cucharaditas
cacao en polvo - 2 cucharadas
aceite vegetal - 2 cucharadas
cerezas deshuesadas - 300 g
chocolate negro - 50 g
mantequilla - 30 g
al aplicar:
crema, jarabe de cereza - a petición
Cómo cocinar albóndigas, frutas y chocolate:
1. 200 g de harina de cerveza agua hirviendo, verter lentamente para obtener una masa pegajosa.
2. Cuando la masa se haya enfriado un poco, añadir el azúcar, la sal, el polvo de cacao, aceite vegetal y, añadiendo poco a poco el resto de la harina (100 g), no amasar la masa se pega a las manos, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar durante una hora.
3. cerezas picadas, mezclar con el azúcar y dejar escurrir. Si el uso de cerezas congeladas, primero debe ser descongelado.
4. Derretir la mantequilla en un baño de vapor con chocolate, mezclar bien y dejar enfriar.
5. Estirar la masa, cortar el vidrio de sus círculos, círculos en el centro de cada par de cerezas y poner un pequeño trozo de chocolate y la mantequilla congelada.
6. Cocine las albóndigas en agua hirviendo ligeramente salada durante 3 minutos.
7. Cuando presente Servir con crema, jarabe de cereza y derretido el chocolate restante.
Buen Provecho!
?Albóndigas Lazy "Ternura"
Ingredientes:
250 gr. requesón
1 huevo
un poco de sal
azúcar y sabor, dependiendo de lo que tenemos
2-3 cucharadas de harina
Método de preparación:
Bolas en Kata con las manos mojadas y agua hirviendo ellos. Usted puede sacar tan pronto como el flotador (medio, entonces lo hará con ternura) o esperar unos minutos más, por lo que seguramente ... Servir con crema agria o mermelada o que hace lo que ama.
Aclaración Malenkoe: harina puede necesitar más - dependiendo del tamaño de requesón y huevos en general, se debe hacer para conseguir estas bolas de masa y hacer que las manos no es particularmente atascado. Por otro lado, si el cambio de harina será duro y no ... bueno, entonces debemos experiencia o intuición.
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