Pimientos rellenos - bueno, muy sabroso!
Ingredientes:
● pimienta búlgaro - 4 kg
Relleno:
● Arroz - 1 kg
● cerdo - 1 kg (siempre me tomo mi cuello, por lo que resulta picada más jugosas)
● Zanahorias - 1 grande
● Cebolla - 1 cebolla grande
● eneldo - polpuchka
● Perejil - polpuchka
● Sal y pimienta - al gusto
● El aceite vegetal
● pasta de tomate - Si lo desea, 2-3 cucharadas
De esta cantidad, el pimiento y la carne picada Siempre voy 5-6 piezas pequeñas Kazankov - a menudo cocinar a la vez, y algunos - el día siguiente, y el resto puede ser congelado y rápido de preparar, por ejemplo, mucho más tarde - como en esta ocasión.
Salsa (1 pequeño caldero de 8 pimientos):
● Zanahorias - 2 piezas medianas
● Cebolla - 1 cebolla grande
● Tomate - 7 piezas (5 a salsa, 2 para cerrar la pimienta)
● El aceite vegetal
● Sal y pimienta - al gusto
Si lo desea, en el mismo salsa durante la cocción, se puede agregar la crema agria y hierbas, listos para usar en lugar de tomate jugo de tomate y pimientos se pueden cocinar en agua con apenas 2 cucharadas aceite vegetal y residuos de carne picada. También será delicioso.
Preparación:
La carne cortada en trozos pequeños (cortado en ella, si utiliza molió en un molino de carne de res, el sabor no es el mismo) y se sofríe en aceite vegetal, a fuego lento. Sal y pimienta nuestra carne. Añadir la cebolla finamente picada, luego rallado en un rallador grueso zanahorias. Junto passiruem. Si lo desea, agregue la pasta de tomate (esta vez no lo hice), freír, literalmente, un minuto más, hierbas frescas picadas finamente entonces, todo se mezcla bien y retire inmediatamente del fuego.
Figura Siempre tomo razvaristy, Krasnodar por ejemplo (el favorito de la figura hijo). Se deja cocer un par de minutos en agua con sal y escurrir el agua. Añadir una carne picada ya hecho, mezclar bien y dejar enfriar.
En este momento, usted puede preparar sus propias pimientos para rellenar.
Su pierna y suavemente cortan el núcleo.
Al cocinar la pimienta, me cubrí con tomate, si se desea, se puede utilizar en lugar de tomates acaba de cortar el tallo sin éstos núcleo .. Y nunca se puede estar cubierto. Como quieras.
Así que el relleno se haya enfriado un poco, y les puede volcar de forma segura nuestro pimienta purificada. Pimienta ajustado marcador no es necesario, o cuando se cocina, cuando el arroz aumentará de tamaño, que puede explotar. El grado de "opresión" se determina por el grado de arroz "ya soldada".
Como ya he dicho, he preparado espacios en blanco y congeló temprano.
Así que, vamos a la salsa. Para ello tendremos que picar finamente la cebolla. Rallar las zanahorias. Por otra parte, me froté los tomates rallados (2 pedazos dejados por los "límites a la pimienta").
Así, freír la cebolla a fuego lento, agregar las zanahorias.
Passiruem sólo un par de minutos.
Y se extendió en la parte superior de nuestros pimientos rellenos.
En los tomates añadir una pizca de azúcar, dos pizca de sal, pimienta, especias al gusto, revuelva
Y vierta esta mezcla de nuestros pimientos rellenos.
En pimienta propagación de tomate, cubrir con una tapa y dejar para el fuego (o en el horno).
Típicamente, tales kazanchik Yo preparación 40 minutos después de hervir agua, jugo de tomate o salsa.
Desde entonces he usado un congelado en blanco, el tiempo que se tardó más.
Ah, y también difícil esperar cuando finalmente hervir con sabores, volando por todo el apartamento!
Buen Provecho!
Cocinero divertido
6 secretos deliciosos abrigos1. Antes de poner un poco de aceite de ensalada el fondo del plato con aceite de girasol crudo fragante, a continuación, poner una capa de arenque, cebolla - y ya está en las capas de descanso, a partir de patatas. Como una opción - para cumplir con las normas y poner el aceite todavía patatas. 2. Una de las capas, se puede añadir huevo hervido, usado con un rallador grueso. Queso duro también añade un sabroso, como la adición de una pequeña cantidad de guisantes o maíz enlatados. 3. Y si se incluye en la ensalada un poco de col picada, obtenemos un sabor único muy especial. Por cierto, los huéspedes se sienten que es necesario, pero es poco probable que sea capaz de adivinar cuál es el secreto. 4. En lugar de cebolla cruda puede usar cebollas, ligeramente fritos - hasta que estén doradas. Y en un par de ella - finamente picado y los champiñones salteados son particularmente buenos aquí son las setas aromáticas. 5. Es posible incluir en las recetas variedades de manzana sin azúcar dulce o salado / pepinillos en vinagre, sólo tiene que ser pre-molienda y drenar el exceso de líquido. Para hacer este plato una particular suave y el aire, es necesario frotar las verduras en cuencos individuales y ensalada de inmediato, con un rallador en peso sobre el plato. Es decir - se frota en la parte inferior de las patatas, poner rebanadas de arenque y las cebollas y otras capas frotar el resto. Mayonesa 6. Es conveniente utilizar bolsas o botella suave con una boquilla fina para aplicarla a cada capa de malla fina. Al final del proceso de cocción el borde de una placa en un círculo limpie con un paño húmedo, limpieza verduras se adhiera. Cocinero divertido • Las mejores recetas #Советы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaGypsy Schnitzel rápida, sabrosa y nutritiva.
Ingredientes:
- Queso duro - 200 g
- Jamón - 100 g
- Huevos - 2 piezas.
-muka para empanar.
Preparación
El queso y el jamón cortado rodajas no gruesas.
Schnitzel se compone de 5 capas.
En una rebanada de queso poner una loncha de jamón, queso nuevo, entonces el jamón y el queso.
Paniruem en harina, luego se derrumba en abundancia en el desprendimiento del óvulo (huevo no guarda), de nuevo en la harina, y de nuevo en el huevo.
Inmediatamente se extendió sobre una sartén.
Freír en una sartén previamente bien climatizada con aceite una vez en cada lado hasta que la corteza crujiente hermosa.
Señalar directamente a la mesa.
NOTA. Este plato es muy conveniente para el desayuno o para la preparación urgente de aperitivos calientes.
Del mismo modo la preparación de queso "Schnitzel y América". Rebanada muy frío (directamente de la nevera) queso duro de 1 cm de espesor rollo en harina, luego por huevo abundante y generosamente empanado en galletas de trigo o de finas tiras de pan blanco fresco en rodajas (bateador debe ser mucho). Freír brevemente a la vez en cada lado de la sartén previamente bien caliente con mantequilla.
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?Quiero aprender a cocinar delicioso !!!!
¿Alguien puede ayudar ??? =))))
Más peces pueden hacer Pts delicioso, se necesita:
idioma filete
queso
mayonesa
condimento de pescado)))
filetes cortados en trozos pequeños pimienta extracción de sal, condimento para pescado marinado con mayonesa de media hora, a continuación, poner en bandejas y vierta el adobo con rociar el pescado con queso rallado y cocinar en el horno durante una hora aproximadamente))) priyatn6ogo apetito))))
?La comida puede ser no sólo es delicioso, pero también hermoso. Ejemplo aquí
Manta rayas, simples, rápidas y sabrosas
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