Canasta de chocolate con fresas y crema

Ingredientes:

Negro de chocolate - 120 g
Fresa - 200 g
Crema (contenido en grasa 33%) - 150 ml
Azúcar (en la fresa - 50g; en la crema - 50 g) - 100 g
Gelatina (instante en fresas - 5g; en crema - 5d) - 10 g
Cookie (galleta)

Preparación:

1. Para preparar este postre se necesita moldes de silicona. En otras formas no lo hizo. Y galleta precocido pechene.V el microondas o al baño maría para fundir la barra de chocolate. Silicona cepillar una capa de chocolate en el interior de los moldes. Parte de chocolate debe permanecer en la parte inferior. Aplicar con cuidado para evitar agujeros y capa muy delgada, o al retirar un problema. Ahora enviar los moldes con el chocolate en la nevera
Hagamos relleno 2.A.
En una pequeña cantidad de agua caliente (2 cucharadas) para disolver la gelatina (instante). Fresas previamente descongeladas y aplastados batidora con el azúcar. Vierta la gelatina disuelta y revuelva bien.
3.In los moldes y verter la fresa llenar de nuevo para enviar el formulario en el refrigerador.
4.Snova disolver la gelatina (5 g en 2 cucharadas de agua caliente). Ahora montar la nata con el azúcar. Y mezclado con gelatina.
Verter la crema en los moldes, pero no a la parte superior. Y dejar un poco de crema en un tazón.
5.Razlozhit sobre galletas de crema.
6.Slivki derretir en el microondas. Verter el espacio entre las cookies. Enviar postre en la nevera.
7.Ahora necesita volver a fundir los residuos de chocolate, ya que durante este tiempo se las arregló para estar en un tazón.
Y aplicar con un pincel capa de chocolate en la "base".
Después de algún tiempo, retire con cuidado el postre de los moldes. Acabo incliné hacia atrás del borde y canastas de chocolate fácilmente tirados. Y usted puede estar feliz de disfrutar de un tratamiento agradable.

Mis notas ***
*** Postre debe guardarse en el refrigerador. Si usted quiere cocinar el día anterior, es muy posible que hacer un día.
*** No se sienta mal por la pared de canastas de chocolate, entonces será mejor retirado de los moldes.

Pasteles de chocolate con fresas y crema batida

Ingredientes:
292 ml de agua
145g Mantequilla
70g de azúcar
Sal al gusto
150 g de harina
Huevos 5 uds.
110 g de chocolate de
Clivki 50 ml
Clivki 200 g
100g de fresa

Precaliente el horno a 210C. Tome la estera de repostería o papel de pergamino.
En una cacerola profunda, mezclar agua, aceite, azúcar, sal al gusto, llevar a ebullición. Retire la sartén del fuego y cubierto de harina. Revolver con cuchara de madera hasta que quede suave. Una vez más incendiada por 30 segundos Retirar del fuego, vierta la mezcla en el vaso de la batidora e interferir en la velocidad media, agregar 4 huevos uno a la vez y mezclar bien hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en una manga pastelera y apretándola en silpat (estera dulce) tiras planas a una distancia de 5 cm entre sí - se trata de los eclairs futuras, seleccionar la forma y tamaño que necesitamos.
Batir el huevo y el agua. Lubrica la superficie de los éclairs. Hornear durante unos 15 minutos a una temperatura de 230ºC, y luego reducirlo a 190C y hornear por otros 20 minutos hasta que estén crujientes (horneo 12 minutos al principio, y luego 15). Saque y dar enfriar.
Ahora tomamos pedazos de chocolate. En una olla pequeña, calentar la nata a fuego medio. Añadir el chocolate y revuelva hasta que se disuelva por completo. ahora sumergido en una mezcla de eclairs un lado. Póngalos en la nevera durante una hora.
Eclairs cortados horizontalmente, pero no hasta el final. Batir la nata con el azúcar hasta picos. Difundimos las eclairs crema, rodajas de fresa en la parte superior 3-4. Es realmente delicioso!

Scones con fresa

Ingredientes:
Para la masa:
- 200 ml de leche tibia
- 1 cucharaditas colmadas de levadura seca
- 40 g de mantequilla
- 1 huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Harina 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)

Adicionalmente:
- 300 g de fresas
- Azúcar
- Los rollos de huevo para engrasar
- El azúcar en polvo para espolvorear

Fresas descongelar.
En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo".

En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor.

Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho.

Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces.

Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales.
Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla.

Rollo de la torta en los lados que hacer recortes, no hasta el final.
En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.

Un borde de la banda de corte a lo contrario.
Y el otro en el otro lado.

Listo para poner en un hornear muffins a una pequeña distancia unos de otros.
Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente.

Hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.

Scones con fresa

Cestas con cuajada y fresas!

Tartas simples y deliciosos con relleno de queso al horno. Yo diría que desde el "producto disponible" si no fuera por las fresas. Pero es tan delicioso, elegante, y no tanto lo necesita.

Productos
180 g butírico
-muka 2, 5 tazas
-smetana 2 cdas. l.
-razryhlitel 1 hora. L.
-klubnika 250 g
-tvorog 400 g
-yaytso 1 pc.
-sahar 150 g
-abrikosy enlatada en almíbar
-zhele 50 g

Preparación:
Cuchillo de mantequilla tajada con harina, frótese las manos hasta que el estado de migas. Crema agria mezclada con la levadura en polvo, cuando la espuma, vierta en la masa, amasar, formar una bola suave. Retirar en el frío durante 30 minutos.
Para el relleno batir el huevo con el azúcar y el queso crema. Si el relleno es demasiado espesa, puede agregar el jarabe de albaricoques en conserva.
Masa fría se rueda en el depósito, cortar círculos de tamaño adecuado y se coloca en moldes, presionado firmemente contra los lados y el fondo, pinchazo fondo con un tenedor.
En cestas imponer crema, llenar canastas con toda la crema (nata no va a huir)
* Hornee a 180 durante 20 minutos. Enfriar en latas para calentar estado, luego retire y deje enfriar completamente.
Eso es tan maravilloso zapёksya crema.
Preparar jalea de acuerdo a las instrucciones del paquete. Diluir el polvo con agua hirviendo (250 ml) y se agita cuidadosamente hasta que esté completamente disuelto. Las fresas cortadas en rodajas.
En las cestas en la parte superior de la cuajada enfriado vierta 1/2 cda. l. frijol de jalea.
Decorar con las fresas y las rebanadas de albaricoques. Todas las frutas y bayas decoración Pour cuchara jalea y poner en el refrigerador para completar la solidificación.
Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo. No me rocié.

Fresas cubiertas de chocolate

Ingredientes:
fresas frescas,
chocolate.

1. Lavar las bayas y séquelas con una toalla de papel.

2. Tome el chocolate, roto en pedazos y luego poner el tazón de chocolate en una olla de agua hirviendo. Derretir el chocolate a fuego lento. Derretir chocolate agitar periódicamente. Cuando el chocolate se haya derretido, retire la sartén del fuego.

3. Tome en una cola para cada cola de fresa baya u hojas y bañadas en chocolate derretido.
Usted puede simplemente verter el chocolate de la fresa en la parte superior con una cuchara.
Usted puede poner fresas cubiertas de chocolate en una bandeja, el papel provoschennoy establecido, dándole a drenar el excedente de chocolate.

4. Deje las fresas cubiertas de chocolate durante 30 minutos, tiempo durante el cual el chocolate debe agarrar.
Ahora, las fresas se pueden poner en un hermoso plato y servir con vino (vino espumoso más adecuado).

"Fresas en su propio jugo"

Plus azúcar ahorros. No mis fresas! Si usted tiene un lavado de sucio y obsushite.Chashelistiki no se rompe! Tome un recipiente limpio y seco, vierte el azúcar de fresa por 1 kg de bayas = 300 gramos sahara.Vot todos. Ponga el recipiente donde poprohladnee.
... Y al día siguiente: En nuestra cuenca seca tiene una gran cantidad de jugo.

Eso Es Genial. Tome un frasco limpio calcinado en el horno (sólo 05 !!! o 0.75l !!!)
Adición de bayas hierva perchas bayas banki.Sok minutos 10.Zalivaem con jugo caliente y esterilizar 20 min.Pri esteriliza el agua no debe hervir!
Cubre molestó en corregir para evitar que el vapor húmedo.
Presioné en la parte superior de una olla de agua.
Lacados tapas rollos y vueltas.
Bayas del invierno son aún crunch !!!! VOLUNTAD jugo de la baya de color natural !!!
Usted siempre cesar fresas cocinar y conduce el azúcar extra USTED MISMO!

Postre ligero con fresas, kiwi y cereales

Ingredientes:

8 fresas
2 kiwis, picado finamente
2 tazas griego (sin azúcar regular,) yogur
½ taza de copos de maíz
Miel (opcional, por lo dulce)

Preparación:

En 2 kremanki poner una capa de yogur (2 cucharadas). A continuación, coloque las capas de fresa, kiwi y escamas, separándolos yogrutom.
Decorar con menta.

Molletes del chocolate con fresa.

Delicado, fragante! Chocolate va bien con fresas!

Por té o leche para el desayuno y la merienda.

Tome:

Mantequilla - 70g
Harina - 7st.l. con tobogán
4st.l. Cacao
Fresas (congelado) - gusto, 1shtuchke aproximadamente en muffin
La levadura en polvo - 0,5. cucharadita
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - 5st.l.
La vainillina - una pizca
Essence - (ron, almendra) - gota a gota

La mantequilla ablandada con el azúcar, batir en la exuberante espuma.

Añadir los huevos uno a la vez, batiendo todavía.

Ahora añadir el cacao, la harina y la levadura en polvo, vainilla, esencia.

Todos mezclar bien, si la masa se ponga demasiado gruesa - un poco diluida con agua o leche.

Consistencia de la masa debe ser tal que no gotea de una cuchara.

En Moldes para magdalena yacía sobre qué fresas descongeladas (el jugo se drena, se puede añadir a la masa).

Ponga 2 cucharadas de masa en cada molde.
Arriba se puede espolvorear coco, nueces.

Hornear en un horno precalentado (180 ° C) durante unos 30-40 minutos.

Obtenido apacible, suave, friable.
Perfecto para una taza de leche de la tarde!

Buen Provecho!

Cuajada con albaricoques o fresas

Productos

9% cottage cheese "Buttermilk" 450 g
huevo 3 pcs.
Azúcar 80g
azúcar de vainilla 10 g
sal
90 g de harina de arroz
disgregante durante 1 hora. L.
albaricoques
fresa

Preparación:

Batir el queso con el azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla y una pizca de sal.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Dough escasamente.
Moldes recomiendan cápsulas de papel duplicados o tomar moldes de silicona, de lo contrario habrá dificultades con la recuperación. Si el horno sin papel, engrasado y espolvoreado con pan rallado o salvado (en mi caso). Disponer la masa sobre formochkam (12 uds.), Top con un gran mitades de fresa o albaricoque, presione ligeramente en la masa.
Hornee a 175 * 4o minutos.
Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo cuajada.