Scones con fresa

Ingredientes:

masa
200 ml. leche caliente
1 cucharaditas colmadas de levadura seca (yo uso activo "PacMan")
40 c. mantequilla
1 pc. huevo
3 cdas. cucharadas de azúcar
1/4 cdta. De sal
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 sobre de azúcar de vainilla
Harina de 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)

además
300 gr. fresas
azúcar
rollos de huevo para engrasar
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

Fresas descongelar.
En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo".
En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor.
Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho.
Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces.
Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales.
Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla.
Rollo de la torta en los lados para hacer cortes como en la foto, no hasta el final.

En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.

Un borde de la banda de corte a lo contrario.

Y el otro en el otro lado.

Listo para poner en un hornear muffins a no mucha distancia unos de otros.

Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente.
Hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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"Fresas en la nieve"

Ingredientes:

Arte -3. l. gelatina + 1 cda. agua;
0, 5 litros. + Crema agria 1 cucharada. azúcar + vainilla;
-klubnika (plátano o kiwi es posible)

Preparación:

La gelatina, añadir agua y reservar. Crema agria mezclada con el azúcar y la vainilla (sólo para mezclar, no golpes, luego suave y el aire hacia fuera). La gelatina se pone en el fuego y revuelva constantemente hasta que esté suave (no deje que hierva). A continuación, vierta en un chorro fino hay crema agria, revolviendo bien.

En la forma (poner papel film, si usted separa) para difundir las fresas y verter la masa de gelatina. Para enfriar y refrigerar.

Fuente:Obras de arte culinarias
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"Huevo" cuajada con fresas

Ingredientes:

requesón - 700 gramos;
huevo - 1 pieza;
mantequilla - 25 gramos;
harina - 1/3 taza;
fresa;
Azúcar - al gusto;
Sal - una pizca;
azúcar de vainilla - 1 paquete;
coco, nueces molidas para la decoración - unos 100 gramos.

Preparación:

1. mis fresas y lo dan a secar.
2. Mientras tanto comprometidos preparan la pasta de los huevos de queso.
3. Para ello, mezclar el huevo, el azúcar, el queso y la harina, a continuación, añadir la mantequilla y una vez mezclado todo bien.
4. Formar la masa resultante de los huevos de forma ovalada, poniendo en el medio de cada fresa. Las fresas deben cerrar cuidadosamente.
5. Entonces cocinamos nuestro queso huevos con fresas. Tan pronto como nuestros "huevos" emergerán, sacarlos con una espumadera, darle agua para drenar y se desmoronan en las nueces y coco.

Servir con crema agria, crema batida, leche condensada, o simplemente en polvo con azúcar glas.
Disfrute de su comida!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Temporada de la fresa. Cómo congelar bayas (vitaminas oruzhie..sohranyaem secreto)?

Por cada libra de fresas se necesitan 3 cucharadas de azúcar
(1200 g - 1/2 taza / 2300 g - 1 taza)
Lavar y quitar el tallo con cada fresa.
Ponerlos en un bol y puré tolkushkoy bien para puré de patatas.
Añadir el azúcar y revuelva.
Si lo desea, agregue un poco de vainilla / jugo de limón o ralladura / vodka.
Revuelva hasta que quede suave.
Dejar durante una hora y media, para cambiar en pequeños contenedores y congelación.

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Postre ligero con fresas, kiwi y cereales

Ingredientes:

8 fresas
2 kiwis, picado finamente
2 tazas griego (sin azúcar regular,) yogur
½ taza de copos de maíz
Miel (opcional, por lo dulce)

Preparación:

En 2 kremanki poner una capa de yogur (2 cucharadas). A continuación, coloque las capas de fresa, kiwi y escamas, separándolos yogrutom.
Decorar con menta.

Molletes del chocolate con fresa.

Delicado, fragante! Chocolate va bien con fresas!

Por té o leche para el desayuno y la merienda.

Tome:

Mantequilla - 70g
Harina - 7st.l. con tobogán
4st.l. Cacao
Fresas (congelado) - gusto, 1shtuchke aproximadamente en muffin
La levadura en polvo - 0,5. cucharadita
Huevos - 2 piezas.
Azúcar - 5st.l.
La vainillina - una pizca
Essence - (ron, almendra) - gota a gota

La mantequilla ablandada con el azúcar, batir en la exuberante espuma.

Añadir los huevos uno a la vez, batiendo todavía.

Ahora añadir el cacao, la harina y la levadura en polvo, vainilla, esencia.

Todos mezclar bien, si la masa se ponga demasiado gruesa - un poco diluida con agua o leche.

Consistencia de la masa debe ser tal que no gotea de una cuchara.

En Moldes para magdalena yacía sobre qué fresas descongeladas (el jugo se drena, se puede añadir a la masa).

Ponga 2 cucharadas de masa en cada molde.
Arriba se puede espolvorear coco, nueces.

Hornear en un horno precalentado (180 ° C) durante unos 30-40 minutos.

Obtenido apacible, suave, friable.
Perfecto para una taza de leche de la tarde!

Buen Provecho!

Cuajada con albaricoques o fresas

Productos

9% cottage cheese "Buttermilk" 450 g
huevo 3 pcs.
Azúcar 80g
azúcar de vainilla 10 g
sal
90 g de harina de arroz
disgregante durante 1 hora. L.
albaricoques
fresa

Preparación:

Batir el queso con el azúcar, los huevos, el azúcar de vainilla y una pizca de sal.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Dough escasamente.
Moldes recomiendan cápsulas de papel duplicados o tomar moldes de silicona, de lo contrario habrá dificultades con la recuperación. Si el horno sin papel, engrasado y espolvoreado con pan rallado o salvado (en mi caso). Disponer la masa sobre formochkam (12 uds.), Top con un gran mitades de fresa o albaricoque, presione ligeramente en la masa.
Hornee a 175 * 4o minutos.
Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo cuajada.

Torta con las fresas y los arándanos

Ingredientes:

100 gr. mantequilla ablandada
2 huevos
110 gr. harina
75g. azúcar
50 ml. leche
1 \ 4 cdta. De vainilla
pizca de sal
0,5 cdta. De polvo de hornear
4 cdas. cucharadas de arándanos o de arándanos
3-4 piezas. fresas

Preparación:

1. El calor del horno a 180 grados, latas rectangulares engrasados ​​magdalenas.
2. Mantequilla Azote con el azúcar hasta blanco, agregar la vainilla, la sal y los huevos, mezclar a velocidad baja, agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y tamizada, mezclar suavemente con una espátula, vierta la leche y agregar las fresas y los arándanos picados enteros, mezclar suavemente, poner la masa en forma y hornear 45-50 minutos, hasta que estén tiernos.
3. Listo pastel fresco en la parrilla, se puede verter la parte superior de la formación de hielo y decorar con las bayas.

Receta - olyaw

Tartaletas de chocolate con fresas

INGREDIENTES
Para la masa (para 4 porciones):
200 g de harina
100 g de mantequilla
Yema 1 pieza
Nuez moscada
El azúcar en polvo 1/2 cucharadita de
Para el relleno:
200 g de chocolate oscuro
Crema 20% 100 ml
Vainilla
200g de fresa

PREPARACIÓN
Masa 1.Gotovim. Mezclar la harina con la mantequilla fría, para sacar al bebé. Añadir la yema de huevo y la masa así amasar, envuélvalo en papel de aluminio y poner en la nevera durante 30-40 minutos.
2.El agua derretir la barra de chocolate con crema. Agregar la vainilla. Constantemente revolver el chocolate hasta que adquiera una consistencia suave. Retire el chocolate del baño de agua y se continúa agitando entrar en el huevo y proteína.
3.Vykladyvaem el shaper masa. Haga pinchazos con un tenedor y poner en el horno precalentado a 180 grados durante 10-15 minutos.
4.Tonko fresas rebanadas y lo pondré sobre las tartaletas de fondo. Vierta el chocolate en la parte superior y poner en el horno a 160 grados durante 15 minutos más.
5.Gotovym Tartaletas dan fresco. Top decorar con fresas frescas y espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho!)

Fresas con crema cuajada

Ingredientes:
- 400 g de fresa
- 100 ml de leche condensada
- 10-11% crema 50 ml
- Requesón 400 g
- Vainilla Azúcar - 6 g

Preparación:

1. Fresas cortadas por la mitad
2. El requesón mezclado con la leche condensada, la crema y el azúcar de vainilla. La leche se puede sustituir con miel.
Que la masa es homogénea, es mejor utilizar un mezclador.
3. Organizar por una gran cantidad de formas y decorar con fresas, fresas o se puede verter la crema cuajada

Basta! Está Sabroso! Útil! Cuajada con fresas

Lo que necesitas:
300 g de queso cottage bajo en grasa,
2 cucharadas de crema bajo en grasa agria,
100 g de fresas,
1 sobre de azúcar de vainilla.

Qué hacer:
Requesón por un colador o puesto a través de un molino de carne, añadir la crema y la vainilla amargo azúcar, cuidadosamente muelen.
Lave bien las fresas, quitar los sépalos, cortar cuidadosamente cada baya por la mitad. Cuajada expandido en kremanki, decorar mitades de fresas.