Gazpacho.Probablemente la más famosa sopa de tomate - un gazpacho. Gazpacho de patria - España, y más concretamente Andalucía. Una receta única para esta sopa no existe, ya que cómo muchas amantes en España, por lo que muchas recetas de gazpacho. Todas las recetas están unidos por una cosa - la base de sopa son siempre los tomates. Además del gazpacho, están dispuestos en diferentes países y otras sopas de tomate interesantes. Tiempo de preparación: 20 minutos + 2 horas para refrigeración Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_supy # Iz_pomidorovUsted necesitará: 2 dientes de ajo picados 1/2 cabeza de cebolla roja, cortada en cubitos 1 enteros gran pepino, cortado en cubitos 5 dados de tomate enteros 1 calabacín enteros, cortados en cubitos 2 tallos de apio, cortados en cubitos 1 pizca de sal al gusto 4,1 litros de jugo de tomate 1/4 taza de aceite de oliva Vinagre de vino tinto 1/8 taza 2 cucharadas de azúcar blanco 6 gotas de salsa Tabasco pizca de pimienta negro al gusto Cómo cocinar: 1. En el tazón de un procesador de alimentos o en una licuadora mezcle el ajo picado y la mitad de la cebolla roja, medio pepino, medio tomate, la mitad de las cebollas, la mitad de apio, jugo de medio tomate, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, azúcar, Tabasco, y un poco de sal. 2. Mezcle hasta que esté uniforme 3. Vierta la mezcla en un recipiente grande y agregar el resto del jugo de tomate, la mitad de los restantes cebollas, pepinos, tomates, calabacín y apio. (Deje un poco de verduras picadas para adornar.) 4. Revuelva la mezcla juntos y comprobar sazonar y agregar sal si es necesario. 5. Enfríe la sopa en la nevera al menos 2 horas 6. Retire del refrigerador y revuelva. 7. Compruebe la sazón por última vez. Verter en un cuenco de gazpacho y adornar con las verduras picadas restantes, una rebanada de aguacate fresco, crema agria y cilantro. 8. Si lo desea, freír los camarones y los puso en la sopa en la parte superior, servido con tostadas Buen Provecho! Academia de cocción - Le enseñaremos a cocinar
Ajoblanco, gazpacho blanco!5 minutos! 5 minutos y tienen un delicioso platos de sopa fría! Simplemente no lo tome pan duro o rancio! Tome la baguette delgada más fresca con la corteza crujiente de espesor! Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 2-3 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_supy # Iz_bagetaUsted necesitará: 100g baguette 60g de almendras blanqueadas y pelados 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita sal 1 cucharada vinagre Pinot Grijó 2 cucharadas Semillas oleaginosas ciruelo 2 tazas de agua con hielo Plamkoty variedades diferentes, ácido, dulce, rodajas 1 cucharadita semillas de ciruela de gotitas de aceite en la parte de superficie de sopa 1 baguette corteza de la miga flores de albahaca Cómo cocinar: 1. El primer grupo de ingredientes mezclados en una cubeta de la batidora y suavidad pyurirovat dentro de un minuto a la velocidad más alta. Enfriar en un congelador durante unos 4 minutos. Todo lo ciruelas ahogué, traidor. Está Sabroso! Este AH! Buen Provecho! Autor: Lyukum Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
?Gazpacho manchego (Galiano).En España, más concretamente en la región de Castilla-La Mancha no es un gazpacho plato sopa fría, pero es un plato a fondo la carne principal, parte de los cuales, excepto la carne (que se describe más adelante) también son "torta de gazpacho" (torta de gazpacho, u otro nombres cacerola Acimo, ázimo, cenceño, torta sin levadura fresca muy delgada). En realidad, algo que "une" gazpacho manchego (o como se le llama, "Galiano", "Galiano") y andaluskoe gazpacho. Néstor Luján y Juan Perucho (reconocimiento de la autoridad en la historia de la cocina española, uno de los pocos) escribió en su libro "El libro de cocina española" que la palabra "gazpacho" supuestamente tomado de la "caspacho" portugués, que a su vez se deriva de la "caspa" románico (fragmentos, restos), de hecho, la "caspa" Español (caspa) también está allí. Los principales ingredientes de gazpacho manchego es un juego, especialmente conejos y perdices (codornices) silvestres y tortas sin levadura en realidad. Los cazadores tomaron con una sartén y pan y luego en Finalizar. Juego guisada en vino con la cebolla y el ajo machacado, el pan y la carne de venado hígado preparados con hierbas y especias y servido en la mayoría de estos pasteles, algunos de estos pasteles quedaron hechos pedazos y agregar a la salsa y se desmoronan, los otros pasteles utilizados como una cuchara. Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_krolikaUsted necesitará: de hecho, conejo, uno es más que suficiente para 5-6 porciones torta (pastel de ajuste "duro", sino que también están en una sartén hasta estado seco, quebradizo, y luego romper en trozos) de vino blanco seco y el agua cebollas, ajo, tomates aceite de oliva romero (obligada), el tomillo, el laurel sal, pimienta y siempre (!) de color rojo pimentón dulce Proporción aquí es difícil dar, todo en sentido intutsii y común, la tecnología como estofado de carne de costumbre. Cómo cocinar: 1. lavado Conejo, seca, cortada en porciones (8-12 pedazos, como lo hará), sal y pimienta y freír en aceite de oliva caliente. Añadir la mitad de los dientes de ajo. 2. Freír el conejo, lleve a cabo. También siguen saltear la cebolla, el ajo y un poco más tarde añadir los tomates cortados en cubitos (peladas y semillas) y el vino. Extinguidos y añadir las hierbas, ramas rectas. Y pimentón. Bookmark hierbas secuencia y pimentón ella como solía hacerlo. Por lo que ha añadido ahora o al final de una cuchara que no se puede superar. 3. Todos juntos un poco de guiso, y volver nuestro conejo. 4. Llene con agua, no demasiado, de manera que las piezas estaban en la salsa. Llevar a ebullición, sal y tratar si es necesario. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que esté hecho ahora lata conejo y 30 minutos y 1 hora, como te permita el tiempo. En tales casos, el más lento y más tiempo mejor el sabor. Si quieres algo en la forma de sopa, entonces usted necesita para añadir más líquido. Esta es también una opción allí. 5. Ahora lo más importante. Abra la tapa y añadir nuestras tortas (las piezas rotas de tortas). Remover y dejar cocer a fuego lento durante cinco minutos bajo la tapa. Tortas por y grandes que en realidad pan tostado, pan crujiente fina, hay una parte de harina, agua, sal. Creo que no va a ser difícil de hacer por sí mismo. En términos generales, las tortillas funden y se convierten en masa blanda indistinto que consiste en piezas de pasta. Bueno, eso es todo. Servir cuando se necesita un buen calentamiento y estar satisfecho. Buen Provecho! Autor: Romashovaa Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
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