"Primavera ..."
Ingredientes:
300 g de filete de pollo
3 huevos
400 g de patatas
300 g de zanahorias
200 g de setas en escabeche
puerros o cebollas
sal
mayonesa
Preparación
Ensalada brillante, delicioso, abundante.
Recomendamos el puerro, da la ensalada un sabor interesante.
La cantidad de dichos ingredientes se obtiene 6-8 porciones.
Preparación:
1. Hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernos.
2. fresca, limpia.
3. Pollo hervir hasta que estén tiernos (cocinar por unos 20 minutos después de hervir).
4. Las papas rejilla.
5. Rallar las zanahorias.
6. filete cortado en trozos pequeños.
7. Huevos rallar.
8. setas picar finamente.
9. Las cebollas cortadas en aros medio.
10. Si utiliza cebollas, debe ser cortado en trozos pequeños, vierta agua hirviendo durante 10 minutos, luego drenar el agua.
11. En la parte inferior del plato (yo usé un diámetro de la placa de 25 cm) para diseñar las patatas, un poco de sal y mayonesa.
12. Patatas ponen los champiñones, la mayonesa.
13. Setas ponen zanahorias, mayonesa.
14. zanahorias ponen los filetes, un poco de sal y mayonesa.
15. filete poner cebollas.
16. En la proa ponen huevos, un poco de sal.
17. Decorar con ensalada de hojas verdes.
Sour jalea crema con subvenciones
Ingredientes:
- Sour cream - 300 gr
- Agua - 400 ml
- Azúcar - 200g
- Gelatina - 1 paquete
- Granate - 1pc
Preparación:
1. Mezcle en paquete de agua caliente de gelatina (busque en el envase para la proporción de 400 ml de agua, he pasado exactamente empacar).
2. Si la gelatina se disolvió completamente, se filtra el agua para estar libre de grumos.
3. Para el agua añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
4. Poner el agua a enfriar a temperatura ambiente.
5. Mezcle la crema agria con agua.
6. En la parte inferior del molde extender una capa de la granada, verter una mezcla de crema agria y agua gelatina. Ponga en la nevera (que suele hacer antes de ir a la cama y me puse una noche a fondo congelado). Después de un par de horas, todavía se puede llenar la granada, para que estén en el centro de la jalea. Después de completar la parte superior espolvorear enfriamiento con granadas y comer :)
PS: en lugar Puede usar granadas fruta favorita, añadir el coco y el cacao de color)
?Cocinar tiros jalea alcohólicas!
Disparo Jello "Margarita"
- Jugo de limón 30 ml fresca
- 20 gramos de glucosa disueltos en 40 ml de agua
- 35 g de gelatina
- 85 ml de tequila
- 60 ml Cointreau
Preparación:
1. Mezcle el jugo de limón con jarabe de azúcar, añadir la gelatina y revuelva suavemente calentar la mezcla hasta que se disuelve la gelatina.
2. Añadir el tequila y licor Cointreau, vierta en tiros bloqueados y refrigere.
Gotas de limón
- 1 paquete de gelatina de limón
- 450 ml de agua caliente
- 230 ml de agua fría
- 230 ml de vodka
3. Disolver la gelatina en agua caliente. Añadir agua fría y luego el vodka.
4. Tradicionalmente, vierta en tiros bloqueados y refrigere.
Batido de plátano y mandarina
Necesitamos que:
1 plátano
1 jugosa mandarina sin semilla
0, 5 tazas de agua
Preparación:
1. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva.
2. Añadir agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.
Hecho!
?Crema de limón
Para preparar la crema de limón, tomar:
4 de limón
4 huevos
Azúcar 200 g
50 g de mantequilla
Preparación:
1. Retire los dos ralladura de limón y exprimir el jugo de ellos.
2. De los limones restantes y exprimir el jugo. Mezcle el jugo con el azúcar, agregar la ralladura.
3. Batir los huevos con un tenedor y se vierte en el jugo de limón. Dejar reposar la mezcla durante media hora de pelar dio su sabor.
4. A continuación, colar la mezcla y se vierte en una cacerola limpia profunda.
5. Coloque la mezcla de huevo y limón en un baño de agua, donde se va a cocinar hasta que espese.
6. Al igual que con cualquier crema pastelera, aquí hay que añadir la mantequilla.
7. crema Ready debe ser gruesa, no hay que gotea de una cuchara o cuchillas que él se moverá.
8. crema Listo hacia fuera en un lugar limpio, seco tarros, cubra y refrigere.
Sandwich con pechuga de pollo en la miel!
Ingredientes:
- Pechuga de Pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Miel - 1/2 cucharada
- Una pizca de pimienta roja
- Lechuga
- Tomate
Preparación:
1. Calentar una sartén y freír freír en aceite de oliva a fuego medio pechuga de pollo calor. Sal y pimienta al gusto.
2. Freír cada lado (aproximadamente unos 7 minutos / lateral), poner un poco de miel en el pecho, a su vez, aumentar el calor y el pincel en la otra parte del resto de la mama medom.Kogda zakaramelizovalas continuar periódicamente a su vez a que absorbió el jarabe máximo.
3. Si la salsa comience a espesar, agregar un poco de agua.
4. Retire el pollo de la calor, cuando adquirió el color de jarabe - oscuro de oro.
5. Doble el sándwich con pechuga de pollo cocida, lechuga y tomate en rodajas.
?Manty con carne y secreto
Ingredientes:
Carne de res
Cebolla
Granate
Albahaca y cilantro
Pimienta
Harina
Huevo
Agua
Sal
Las proporciones no escriben - todo en los ojos y el sabor :)
Preparación:
1. La carne se corta a lo largo en trozos pequeños
2. Doble en la copa
3. granadas netos - lo necesitamos para marinar carne para reducir el tiempo de cocción. (Ya que no es carne picada y la carne picada, el tiempo de cocción se incrementaría de 40 a 60 minutos, y granadas nos permitirá salir de la carta. Se puede utilizar, por supuesto, otros oxidantes, como el vinagre o el limón, pero prefiero las granadas, como Después del tratamiento térmico no imparte un sabor amargo del producto.)
5. exprime el jugo de granada forma bárbara :)
6. Cortamos la cebolla para encajar en una licuadora
7. Pone de cebolla en la licuadora para moler en pedazos :)
8. Añadir el pimiento
9. rallado cebolla en la licuadora nos permitirá no sentimos sus piezas, y al mismo tiempo preservar los platos tradicionales - a saber, la carne picada.
10. Difundimos la cebolla rallada en la carne picada
11. Ahora tome una albahaca y cilantro y su shinkuem
12. Verdes vierten acumularse
13. Trate de mezclar las cosas una masa homogénea
14. Es el momento de tomar la masa. Todo es normal aquí ...
15. Trabajar la masa
16. Después de 15 minutos, retirar la presión sobre la masa en el refrigerador para que descansaba allí por unos 30 minutos, y de nuevo después de un poco SIMAPRO
17. Cortar la masa en trozos. Debe ser super-elástica!
18. Kata masa confiado. Para una multa de ...
19. Difundimos la carne marinado con cebolla picada o simplemente el relleno
20. Obtención de zaschipyvat - primero en la parte superior del relleno
21. Ahora pellizcos extremo proximal
22. Entonces - el extremo más alejado de ti mismo
23. aprieta alrededor de los bordes para hacer una forma rectangular
23. Se pone la mesa enharinada
24. Ahora toma el vapor y poner el manti habitual
25. Cerrar la caldera doble y programar el temporizador durante 40 minutos. Todo el proceso ha comenzado ...
26. La campana sonó. Abra la tapa. Ver ...
27. Tomamos un manto y eliminamos la muestra
Rahat Lukum
Ingredientes:
3 tazas de azúcar
6 tazas de agua
3 tazas de almidón
1/2 taza de nueces peladas (almendras, avellanas, o cualquier otro de su elección)
1/2 taza de azúcar en polvo.
Preparación:
Nueces peladas se dividen en mitades. Almidón raza agua fría (3 tazas), revuelva para evitar grumos y dejar por un tiempo.
En una cacerola llenar de azúcar, llenarlo con agua y descanso, revolviendo ocasionalmente, llevar a ebullición, retirar la espuma. Después de eso, se vierte, revolviendo rápidamente, solución de almidón, agregar las nueces y, revolviendo constantemente, hervir hasta que la mezcla espese.
Luego se extendió Turkish Delight en una bandeja con lados altos o en unas formas de pan empapado en el agua fría con las manos o un espesor de capa rectangular cuchara de 2.2, 5 cm, y darle a enfriar.
Después de que Turkish Delight cortado en pequeños trozos, deshuesadas en el azúcar en polvo, se extendió en un hermoso plato. Eso es todo!
Buen Provecho!
Oh! El uso de vino blanco
Cuando los polifenoles del vino proizvodstve extraídos para facilitar la prevención de las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, el sistema respiratorio, el tracto gastrointestinal. Para ser justo decir que en polifenolov rojo vino más, pero está demostrado que en el blanco de su acción es mucho más eficaz. Uvas Svezhy no reemplazarán el antioxidante, el polifenolov acción antioxidante Hay una lucha contra los radicales libres - los enemigos de nuestra salud porque chtooni organismo usvaivayutsya malo, y, después de haber resucitado de vid al vidrio en nuestras manos, se convierten en biodisponible, y por lo tanto fácil de digerir.
La adición de alcohol etílico en el vino contiene pequeñas cantidades de otros alcoholes, incluyendo alcohol metílico o metanol. Él es muy tóxico y, por suerte, hay una falla en dosis mínimas. Pero para la mayoría de la gente esto es suficiente para causar fatiga, somnolencia o dolor de cabeza. Así, en el vino blanco no es rastros incluso de metanol, en contraste con el rojo, que es, por desgracia, está presente.
Útil para las sales minerales del cuerpo y traza presentes en el vino en la forma ionizada, absorbido fácilmente en la sangre. En particular, el hierro se absorbe mejor de la comida, si la comida beber vino blanco.
Contenido en cualquier falta de ácidos minerales - tartárico, málico, salicílico - promover la digestión de las proteínas de los alimentos, es decir, la carne y el pescado. Sólo se encuentra en el vino blanco también ácido cafeico, que acelera la recuperación de pacientes con patología broncopulmonar, gracias a la capacidad de la flema y facilitar su expectoración.
Se sabe que el cuerpo humano se opone a enfermedades debido a la presencia del sistema inmunológico. Resulta que las uvas también tiene un complejo sistema de protección contra la agresión viral. Esto debe recordar durante una epidemia de gripe. Dr. Eylo recomienda en este momento para beber vinos dulces blancos de tipo Sauternes con agua de Seltz. Un reciente científicos australianos han desentrañado el mecanismo bioquímico de uvas de maduración. En la piel de las bayas encontró brasinoesteroides, que son estructuralmente similares a los esteroides humanos, lo que demuestra una vez más que somos parientes cercanos de la vid, en primer lugar, y en segundo lugar, una potente droga en forma de esteroides, estamos siempre a la mano, o mejor dicho, de la mano con una copa de vino.
Hablando de vino blanco con infinito amor, te recuerdan de su uso en los ancianos. No es de extrañar el viejo vino llamado leche. Conocido por su efecto preventivo contra las cataratas - el flagelo de las personas mayores. Gracias a un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos del cerebro reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. Mejora la función cognitiva del cerebro, es decir, la memoria, la percepción, el pensamiento. Vino, hablando el lenguaje de la ciencia, tiene un efecto neuroprotector, pero la gente va a ser difícil de tragar Nootropil, piracetam, Cavintonum, cinarizina, etc., aunque las cabañas todo chokeberry o chokeberry crecimiento, y en las tiendas de venta de vino fino: y entonces, y otro - una droga digno y, lo más importante, sustituto seguro enumeradas.
Vino blanco es bueno beber las mujeres mayores, no con enfermedades crónicas graves. Conozco a una señora muy de mediana edad que adora Chablis. Ella misma algo similar a Chardonnay: los mismos prados brillante, con cuerpo y cremoso, rodeado por el aroma de la fruta y la pasiflora segado! Así como es elegante envejecimiento chardonnay, manteniendo la frescura y el sabor, y su edad - solo un extracto, lo que hace un gran resultado noble vida vejez. ¿Recuerdas la famosa Madame responder Bollenzhe - damas venerable edad, uno de los grandes viudas (muestra Champagne Bollinger- de buen gusto!) Champagne La cuestión de la frecuencia con la que bebe champán: "Yo bebo champán cuando estoy feliz y cuando estoy triste. A veces me lo bebo cuando se quedan solos. Pero si yo no soy el único, es necesario. En otras circunstancias, yo no lo toqué, bueno, si yo no quería beber y quiere beber todos los días ". Bravo!
Y, por último, otra propiedad importante de vino en general, y especialmente el blanco. En los últimos años, los residentes de las grandes ciudades afectadas por la enfermedad, conocidos médicamente como síndrome de fatiga crónica. Las razones para esto son muchas y uno de ellos - estrés crónico. Vino, que posee propiedades analgésicas, tiene un impacto llamado stressolimitiruyuschee en el cuerpo humano. Es decir, se reduce la ansiedad, la depresión reduce mejora el humor, resultando en la sangre entra bloqueado por el estrés "alegría hormona" - serotonina y comienza mecanismo autogibernatsii, es decir, un factor de adaptación negativo. Sin embargo, la humanidad continúa absorbiendo tranquilizantes embalaje duras, píldoras, psicotrópicos, antidepresivos y otros destructores implacables de su salud para dormir, mientras que olvidar que todos estos medicamentos de quimioterapia - xenobióticos, es decir, sustancias, cuerpo extraterrestre extranjera, brutal y despiadadamente exterminar la característica única del cuerpo humano - la capacidad de autocuración.
Por supuesto, el tratamiento del vino implica un sentido de la proporción y medir los sentidos, así como la condición inicial del cuerpo y la presencia de contraindicaciones para el uso de alcohol. Es factores evidentes que no se discuten - están implicadas de forma predeterminada.
?Tomates en un abrigo de piel
... Está sabroso :)
Ingredientes:
-►3 Tomates medianos
-►100gr Queso duro (pueden ser procesados)
-►2 Huevos hervidos, pimienta, sal al gusto, la mayonesa, el perejil, el ajo.
Los tomates cortados en círculos y freír en un poco rast.masle, repartidos en medio blyudo.Solim, pimienta, espolvoree un terpenos en un huevo rallador fino, queso rallado, y luego con el ajo, vierta mayonezom.Razravnivaem todo nozhom.Zatem establecido en la parte superior de la segunda capa de la misma secuencia . decorar con hojas verdes
Disfrute de su comida :)
Sour jalea crema de plátanos
... Delicious desertik :)
Ingredientes:
-►500 Crema agria G
-►100 G azúcar
-►2 Plátano
-►15 G de gelatina instantánea
-►25 G de chocolate
Preparación:
1. Sour para hacer jalea debe estar a temperatura ambiente.
Para agregar la crema agria, el azúcar y batir con una batidora durante unos 5 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
2. La gelatina vierta 100 ml de agua caliente (no agua hirviendo), revuelva bien hasta que la gelatina se disuelva completamente. Enfriar a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.
3. Vierta la gelatina a la crema (nata agria y gelatina debe ser aproximadamente la misma temperatura, la gelatina no esté curvado antes de tiempo), látigo.
4. Los plátanos son limpias, cortadas en cubos grandes.
Ampliado en copas o vasos discontinuos.
5. Vierta la crema en los vasos, coloque en el refrigerador durante por lo menos 1-2 horas antes de la congelación.
6. rejilla de chocolate.
7. Espolvorear el final amargo de chocolate crema de jalea.
Buen Provecho
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