Snickers

Ingredientes:

Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla

Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados

Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche

Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla

Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal

Preparación:

1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.

2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.

3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.

4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.

5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.

Sushi-Nigiri

Calorías: 80-120 (1 nigiri)
Ingredientes:

340 gr. arroz especial sushi
La mitad de una hoja de alga prensada (nori)
400 gr. cada tipo de mariscos - anguila, salmón, calamares, atún
1 cucharada de wasabi.
Para preparar la anguila:
Vino blanco 50ml
1, 5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de semillas de sésamo
Cómo cocinar nigiri

Inicialmente, cocinar arroz para sushi. Tome un poco de arroz en la palma y hacer salchichas longitud de 6 y 3 cm. Es mejor para presionar el arroz en la parte superior del dedo índice de segunda mano. Haga tantas salchichas medida que las rebanadas de mariscos!
Cocinar el salmón y el atún

El salmón y el atún se preparan de la misma manera. Debe ser cortado en rodajas finas la carne tamaño salchicha. Es mejor cortar un cuchillo afilado! De lo contrario, la carne se arruga y piezas están alineados correctamente. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rodaja de salmón o atún en la parte superior y presione ligeramente el dedo para presionar la carne al arroz.
Calamar de cocina

Lave el calamar, que compró en la tienda con agua corriente.
En este tiempo, deje que el agua hierva. Sumergir en agua hirviendo durante 4 minutos calamar, y luego se corta en pequeños trozos del tamaño de las salchichas. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rebanada de calamar en la parte superior y presione suavemente el dedo para pulsar los calamares con arroz.

Preparación de la anguila

Enjuague con anguila de agua fría. Cortar en una tabla de cortar a lo largo de la cresta. Retire con cuidado la cáscara y cortar los filetes de anguila. Filete, quite los huesos de las costillas. Los huesos y la piel No tire, todavía nos necesitan. Cortar los filetes en trozos de un ancho de 2, 5-3 cm.
Tome una cacerola y mezclar la salsa de soja, vino y azúcar. Añadir a la mezcla de hueso y piel de anguila que hemos pospuesto antes. Coloque la cacerola en el fuego y cocine a fuego lento la salsa durante 30 minutos hasta que espese. Colar la salsa.
Nori corta en tiras de 1 cm. Las semillas de sésamo en una sartén rehogar durante 3 minutos. Tome salchichas de arroz, colocar 1 rebanada de anguila en la parte superior y presione suavemente el dedo para presionar la anguila con arroz. Envuelva la salchicha de arroz y tiras anguila de nori. Tome un cepillo de cocina y poner la salsa en el nigiri de anguila con. Tome las semillas de sésamo y espolvorear por encima.
A medida que el relleno puede ser nigiri amarilla, tortilla japonesa, la perca, camarones, pulpo, mejillones, pollo picante y muchos otros tipos de carne! Lo más importante, tendrá un sabor muy bien con cualquier relleno, si se prepara sushi a ti mismo!

Calabaza con huevo.

100 g. sobre 90-96kkal

Necesita: 200 g de calabaza,
un huevo,
50 ml de leche,
mantequilla,
5 g de harina,
pimienta y eneldo.

Calabaza limpiado cortado en pedazos, espolvorear con pimienta molida, empanado en harina y se fríen en aceite.
Ponga todo en una sartén y verter el huevo con la leche. Se cuece en el horno. Luego decorar con eneldo.

Berenjena con pimiento y tomate capas

35-40kkal 100g

Ingredientes
Berenjena
Tomates
Pimienta
Ajo
Sal
Pimienta

Un método para preparar la berenjena en el horno
Berenjena Bake y pimiento. Pimienta puede ser pre-cortada en aros.
Pimientos y berenjenas pusieron en forma de capas, alternando con los círculos en rodajas los tomates, el ajo picado, sal y pimienta.
Ponga la berenjena con pimienta y tomate cocido a fuego lento durante 20-30 minutos.
Servir berenjena con verduras picadas.

Las zanahorias glaseadas

Receta baja en calorías

Ingredientes:
Zanahoria pequeña - 450 g
Mantequilla - 1 cda. cuchara
El azúcar moreno - 2 cdas. cucharas
Jugo de manzana - 100 ml
De jengibre fresco rallado - 2 cucharadas. cucharas
Comino, asado durante 3 minutos - ¼ cucharadita.
Pimienta blanca - 1 cdta.
Una pizca de sal

Preparación:
En agua hirviendo, hervir las zanahorias durante 10 minutos o hasta que se ablande. Fresco.
Derretir la mantequilla y el azúcar en una cacerola. Revuelva con frecuencia.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos para caramelizar. Retire del fuego.
Añadir el zumo, llevar a ebullición y reduzca el fuego. El líquido será similar a un jarabe de luz.
Ponga las zanahorias, jengibre y comino. Revuelva.
Cocine la mezcla a fuego medio hasta que no se pueden esmaltar las zanahorias. Sazone con sal y pimienta.

Porciones: 4

Cangrejos hervidos

73kkal 100g

En la comida cocinada en colas de langosta de carne típicamente utilizados (como los camarones) y la garra, aunque las partes restantes, excepto, por supuesto, la cáscara de los bigotes y también se consideran comestibles. Cangrejos hervidos se preparan rápidamente - dentro de 10 a 15 minutos el plato está listo. Especias adicionales, hierbas, verduras, añadir durante la cocción cangrejos, eliminan desagradable olor limo, que a menudo puede estar presente.
Ingredientes para cangrejo hervido:
Cangrejos en vivo - 15 piezas;
guisantes de pimienta negra - 10 piezas;
zanahorias - 1 pieza;
hoja de laurel - 2 piezas;
eneldo - 30 g;
estragón - 5 g;
sal.
Cómo cocinar los cangrejos:

1. Lave el cangrejo vivo en agua corriente.

2. Vierta la mezcla en una olla grande con agua, agregar las zanahorias, "lavrushku", pimienta, eneldo, estragón, añadir un poco de sal.

3. Llevar a ebullición, bajar el cangrejo y cocine por 10 minutos.

4. cánceres transfundidos con caldo y especias en una sopera o plato hondo.

5. Sobre la mesa se sirve necesariamente caliente.

Cangrejos de río, pescado (abadejo, atún, esturión) y muchos otros habitantes de agua, mariscos y se considera que son bajos en calorías y saludable, por lo que deben ser más probable que se incluyan en su dieta.

"Pilyuski"

Calorías en un plato: 100 a 100 g

Ingredientes
2 grandes col tenedor / unos 6 kg /
Sht.svekly 4-5 medianas
1 diente de ajo grande
5-6 zanahorias medianas
5-6 piezas. hoja de laurel
1 pimienta ch.l.chёrnogo
3-4 chiles
1,5 litros de agua hervida fría
St.l.soli 2-3 / que tenemos no es muy solёnaya.tak.chto guiado por su /
capacidad de fermentar / Tengo una olla grande esmalte /
Cubra ligeramente más pequeño obёma.h / b tryapochka.gruz

Método de preparación
Cortar el repollo en 8 grandes partes kuskami.vilok / pueda y más.
remolachas limpias y cortadas en rodajas de 0,5 cm a 1 cm.
cáscara de zanahoria y cortar a lo largo en 2-3 piezas.
allanar las capas de contenedores:
капуста-свекла+морковь+специи-капуста+свекла+морковь+специи etcétera
disolver la sal en el agua y verter la col salmuera resultante.
cubrir con la tapa y poner tryapochkoy.ulozhit carga.
olvidar el repollo por 7 días / Nunca lo olvidaré y empiezo povorovyvat ya en la tercera den.ona débilmente kislaya.no la amo! que ninguna fuerza uderzhatsya.za repetidamente poluchala.da y consiguen un regaño! /.
así repollo prokvashivaetsya y teñidas con 7-8.stavlyu días después de que hice la cocina bajo stol.no consideran más y to.chto vivimos en esa casa Gretsii.tak que puede tomar más tiempo.
podría añadir vinagre + sahar.no no es to.Tak ser paciente / quien menya.k sozhaleniyu.net / y obtener un gran resultado! ¡Buena suerte!
PD unos días más tarde, el repollo proporcionarán su carga sok.togda y retire la cubierta. con un paño y recoger el exceso de líquido

buscar en la red acerca de este título inusual de este kapusty.k sozhaleniyu.ochen malo.no es lo pishut-
tradición bebida col de esta manera fue a Ucrania y en un principio esta col pelyustki.chto nazyvalas- traducido significa lepestki.no finalmente la gente pereinachil pilyuski.vot en esta historia!
No es que yo adoro lyublyu.prosto un repollo! Kislenkaya.hrustyaschaya.krasivogo tsveta.da Más derramó fragante con el olor de luchkom.a semechek.da mantequilla con más y un poco de pan con papas negras + en mundirah.nu i.konechno cincuenta holodnenkoy! Mmmmkrestyanskaya comida! me encanta!
Estamos muy nravitsya.poprobuyte usted!

Bagels "Dream"

Ingredientes:

Primera masa:

crema agria - 200g

de harina - 200 g

polvo de hornear - 0 5ch.l.

Segunda masa:

mantequilla - 200 g (temperatura ambiente)

de harina - 200 g

polvo de hornear - 0 5ch.l.

Opciones para el relleno: mermelada de bayas, chocolate, pasas, ciruelas pasas, nueces, albaricoques secos, queso, jamón, etc.

Preparación:

Para la masa en un bol la harina 1 Sift con el polvo de hornear, agregar la crema agria y amasar la masa.
Para la masa en un bol la harina 2 Sift con el polvo de hornear, agregar la mantequilla ablandada y amasar la masa.
Cada rollo de masa en una bola y se la puso en el escritorio, enharinada.
Por separado, cada rodillo la masa a un espesor de aproximadamente 1, 5 cm, capas plegadas una sobre la otra.
Estirar la masa con un espesor de 1 cm y sobre doblado.
De nuevo despliegue de la capa y sobre doblado. Repita el proceso de plegamiento / rodando 2 veces más.
Luego dobla el sobre masa de nuevo, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante 30 minutos.
Estoy preparando prueba estándar doble, así que después de que la masa del refrigerador ligeramente desenrollado y cortado en 2 capas, hasta que uno de capa panecillos hechos, en segundo lugar esperando en la nevera.
La foto muestra una estructura en capas de la prueba obtenida.
Extracción de la masa del rodillo refrigerador en un espesor de capa rectangular de 0, 5 cm, cortado en tiras largas 2 y cada una de las tiras cortadas en triángulos con una base de aproximadamente 4-5 cm.
En la base de los triángulos poner relleno y bagel de rodillo, mientras se estira suavemente los lados de las esquinas del triángulo de la base hasta el centro de la rosquilla no ha resultado demasiado grueso.
Bagels sentar en una bandeja para hornear a una distancia el uno del otro y hornear calienta a 200 ° C horno hasta que estén doradas (unos 12-15minut).
Completamente fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
* * *
Como una forma de realización del relleno - chocolate.
Esta vez decidió experimentar y ha añadido que el caramelo de chocolate molido en la licuadora, el gusto se ha vuelto más saturado, aunque los ingredientes crujientes deseados no funcionaron, porque caramelo finamente molida. Creo que se puede probar el caramelo simplemente córtelo en trozos con un cuchillo.
Para panecillos me llevaron el chocolate 75gr (que tengo con nueces) y 8 dulces de caramelo de chocolate.

"panqueques de Apple"

Ingredientes:
- 3 -4 gran manzana
- 3 cucharadas azúcar
- La vainillina
- Soda pizca
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Aceite para freír

Preparación:
1. Manzanas mis
2. Cortar la piel (aunque si no eres muy duro, y puede dejar) y frotar con un rallador grueso o en una licuadora. Mezclado con el azúcar y los huevos. A continuación, añadir el azúcar de vainilla y el bicarbonato de sodio con la harina.
3. La harina debe añadir poco a poco, con lo que la masa de la consistencia de espesor smetany.Skovorodku entrar en calor, pero no demasiado. Buñuelos no deben quemar y pasar un buen cocido a través.
4. Freír en mantequilla o aceite vegetal pequeños panqueques (bateador puede imponer una cucharada).
5. Se sirve caliente de manzana Panqueques con miel.