Las chuletas de cerdo, se funde en la boca

Ingredientes:

cerdo filete - 500-700 g,
huevos - 3/2 de las PC,
harina
sal
pimienta

Preparación:

Solomillo de cerdo cortada a lo largo en trozos de aproximadamente 1 cm de espesor.
Cada pieza es buena para combatir ambos lados, por la que se entre dos capas de película comestible, sal y pimienta.

Romper los huevos en un bol. Ligeramente batido con un tenedor o batidor ellos, un poco de sal y pimienta.
Rollo de filete de Rechazados en harina, luego en obmakunt huevo.

Ponga las chuletas en una sartén bien caliente con aceite vegetal y freír en un lado a fuego alto hasta que se doren unos 2-3 minutos.
A continuación, gire hacia el otro lado y freír ~ 2-3 minutos (si es necesario, reduzca el fuego un poco).

Buen Provecho!

Cóctel de plátano-berry

Ingredientes
Banana - 1 pc.
Bayas mezcladas - 1/2 taza
La leche descremada - 1/2 taza
Yogur de la fresa - 1/2 taza
Miel - 2 cucharaditas

Método de preparación
Ponga el plátano, bayas, la leche, el yogur y la miel en una licuadora.
Mezcle hasta que quede suave. Vierta en 2 copas.

Y este impresionante cóctel puede ser congelado y obtener un delicioso helado de plátano-fresa !!

Buen Provecho!

Nueces confitadas con miel

Ingredientes
Nuts - 2 tazas
Miel - 4 cucharadas
Agua - 1/2 taza
Azúcar - 1 taza
Sal - al gusto
Vanilla - al gusto

Método de preparación
Mezclar la miel, azúcar, sal y agua. Hervir la mezcla hasta que espese.
Retirar del fuego, agregar las nueces y la vainilla. Revuelva hasta que la mezcla esté fría y no convertirse cremosa.
Coloque las tuercas en papel encerado y fresco.

Ensalada "moda"

Ingredientes
1 zanahoria,
2-3 patatas,
1 lata de setas en conserva,
cebolla,
200 gramos de queso salchichas,
200 gramos de salchicha ahumada,
mayonesa, sal al gusto.

Método de preparación
Hervir las zanahorias y las patatas. Los vegetales cocidos, salchichas, cebollas, champiñones cortados en cubos. Rallar el queso. Toda la mezcla, añadir la mayonesa y mezclar.

Juicy con queso

Ingredientes
Masa: Harina de 2, 5 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de crema agria - 4 cucharadas de azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, huevos - 1 pieza.
Relleno: clara de huevo - 1 pieza, requesón - 170 g de harina - 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de crema agria.

Método de preparación
Tamizar dos tazas de harina, combinarlos con soda. A continuación, mezclar el azúcar, la sal y la crema agria, después de agitar la unidad en el huevo y el proceso de mezclador de masa. A continuación, agregue de nuevo la mantequilla ablandada, la harina tamizada y amasar la masa, a continuación, extienda la capa.
A continuación, corte fuera de este kruglyashi formación. Diámetro - unos 10-12 cm.
Ahora relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso (pre-Wipe), la crema agria y la harina. Para cada trozo de masa, colocar una cucharadita del relleno, combine la mitad, se pintan con yema de huevo y sochniki determinar en el horno durante 30-40 minutos a alta temperatura (220 a 230 grados).

Sangría:

Lime 2 piezas
Sandía pulpa 500 g
Caña de azúcar 2 cucharadas
Licor de naranja 160 ml
Seco vino 1 aumentó, 5 l
Limonada 1, 25 l

1. sandía y limón cortado en rodajas y la transferencia a un decantador delgadas. Añadir el azúcar y licor de naranja. Mezclar y dejar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
2. Añadir el vino y limonada, mezclar suavemente y verter en vasos.

Kibby

Ingredientes:

1 kilogramo (o un poco más) de pollo (o coloquialmente - pechugas de pollo)
2 cebollas medianas
Aproximadamente 100 gramos de trigo o cebada, o sémola de maíz
2-3 dientes de ajo (opcional)
50 gramos de piñones
50 gramos de mantequilla o ghee
1 huevo
100 gramos de jugo de granada o la misma cantidad de vino tinto seco
Sal y pimienta recién molida negro y cilantro molido de maíz al gusto
Aceite vegetal para freír.

En primer lugar escollera alrededor de 100 gramos de granos de trigo en un recipiente aparte y llenarlo con agua fría para el cereal se suavizaron.
Ahora dividir la carne. Para el relleno cortaremos exactamente una cuarta parte del volumen total de los filetes y reservar. El resto, la mayor parte del filete que después utilizan para cocinar el relleno - shell para el llenado.
Bulbos y dientes de ajo pelado y chuleta o en un procesador de alimentos o la carne molinillo. No tengo accidentalmente una lista de ingredientes que el ajo se puede agregar puramente opcional - no es necesario, sobre todo para aquellos que no están muy bien acogidos
Triturar la cebolla y el ajo, poner la masa picada en un plato aparte. A continuación, proceder a la producción de carne picada a la cáscara. Más porción de filete se puede cortar en trozos y rotar ya sea en el mismo procesador de alimentos o amoladora.
Para el relleno añada exactamente la mitad de la cebolla picada y el ajo, un poco de sal y pimienta de pimienta negro, sazonar con una pizca de cilantro molido y romper un huevo.
Desde cuencos en los que se pueden penetrar sémola de trigo, par de puertos agua, buena grupa
Ahora picada muy cuidadosamente amasar y guárdelo en el refrigerador para que se enfríe. Déjenos su parte prepara el relleno. Para comenzar un pedazo pendiente de pollo o vamos a cortar finamente con un cuchillo o picado - sino también un cuchillo de cocina o hacha.
Ligeramente disolverse en la sartén 50 gramos de mantequilla o ghee y sólo ligeramente freírlo 50 gramos de piñones.
Añadir a Nuts solomillo picado, el resto de la cebolla picada, el ajo, un poco de sal y pimienta
Para reducir el "pristavuchest" relleno de la palma, hay dos maneras. La primera y no muy cómodo - palmas periódicamente mojados agua fría. El segundo - para utilizar la harina, se vierte directamente con una capa fina sobre una placa adecuada. Picada haciendo CH
Para cada panqueque establecido alrededor de una cucharada del relleno de filete, nueces picadas y cebollas.
Luego, reduzca suavemente el borde hacia el centro de panqueques de modo que el relleno permanece dentro de la Kibby y la forma de cada panqueque relleno con algunos debajo
Si los productos se toman exactamente como proporciones especificadas y Kibby vyleplivayutsya del tamaño especificado, el relleno se distribuye de manera uniforme sobre todas las "chuletas". Kibby moda, caliente el aceite para freír y suavemente freírlo Kibby desde todos los lados,