Piernas de pollo en bolsas

Ingredientes
Pierna de pollo (tibia) - siete piezas, sal y pimienta - al gusto, papas - 4-5 piezas, cebolla - dos piezas
setas de cardo - 200 gramos de hojaldre (levadura, lista) - 2 platos, aceite vegetal para freír.

 Método de preparación
Piernas de pollo deben ser lavados, sal y pimienta y freír hasta que estén doradas a fuego alto. Dobla en el tazón y fresco.
Luego hay que hervir las patatas 4-5. Escurrir y ralla. Saltear la cebolla y un par de rodajas de champiñones frescos, unos 200 gramos
Mezclar el puré de papas, cebollas y champiñones - no añadir la leche, relleno y así será suave. Sal y pimienta al gusto y demasiado frío. Llenado no debe estar caliente, y luego la masa se extienda.
Retire del congelador el hojaldre. Descongele las dos placas, lo que les deja en la mesa, rodar por el cuadrado con un lado de unos 30 cm, dividir cada cuadrado en 4 15 * 15 cm. Ocho corte cuadrado en 7 piezas y poner las plazas como colas sacos futuras.
En cada cuadrado para diseñar el 1, 5-2 cucharadas del relleno de la patata.
Verticalmente en el muslo palo relleno, reunir la masa para las esquinas y atar el hilo. Alta hueso lámina tapa de la cubierta.
Cocer en el horno a 180-200 grados alrededor de media hora - antes de la prueba de dorado. Antes de servir, retirar los tapones de rosca y de papel de aluminio.

Frijoles agudas

Este plato de judías verdes, frito con ajo, la mostaza y chiles, mejor servido con carne a la parrilla ...

Ingredientes:
* Frijoles - 450 g
* El aceite vegetal - 4 cdas. l.
Grano de mostaza * - h 1. L.
* Ajo picado - 4 dientes
* Secado de chile pimiento rojo - 1 pieza.
* Sal -. 1 hr L.
* Azúcar -. 02.01 horas L.
* Pimienta recién molida negro

Preparación:
1) Frijoles cortan en 2-3 trozos y hervir en agua con sal durante 3-4 min., Escurra y enjuague con agua fría.
2) En una sartén calentar el aceite y poner un grano de mostaza. Cuando empiezan a crujir, agregue el ajo y freír hasta que estén ligeramente doradas.
3) Añadir el ají, revolver un poco y luego poner los frijoles, la sal y el azúcar. Baje el fuego y cocine, revolviendo, 7-8 minutos. Espolvorear con pimienta recién molida negro y servir.

Buen Provecho! ;)

Fudge con cardamomo y anacardo

200 gramos de buen chocolate
1 cucharada de crema de leche
Azúcar en polvo 1 cucharada
Mantequilla 100g
1/2 cucharadita de cardamomo molido
100 g de anacardo

Y Entonces. En una cacerola de grueso calibre, derretir la mantequilla con la nata y añadir el azúcar. Cocine revolviendo suavemente para disolver los cristales de azúcar. Ruptura del chocolate en trozos pequeños, añadir la sartén y revuelva hasta que el chocolate no se disuelve, añadir el cardamomo y mezclar bien hasta que la espátula sedoso. Retirar del fuego, agregar las nueces de la India u otros frutos secos, remover y verter en la rectangular preparado o forma cuadrada, una noche fría y refrigerar.
Frozen Fudge tire del molde y cortar en cuadrados. También se puede congelar.

Café "helado"

¿Qué impide hacer una pausa y tomar un descanso de un duro día con una taza de café? Preparar café "Iced" y disfrutar de su encantador gusto en casa.

Ingredientes:
2 cucharaditas de polvo de café (listo quebradiza)
2 taza de helado
Jarabe de chocolate, canela y un poco de crema

Preparación:
Vierta el agua caliente se vierte en la taza de café y esperar hasta que se enfríe. Retire la hermosa copa de vino y colocar en sus helados de base. Vierta un poco de jarabe de chocolate, pero que no era muy dulce - no exagere. Llenar el vaso de café negro cocido. Top garnish de crema batida y espolvorear con canela.

Limonada de té verde

Ingredientes:
Té -verde (jazmín o cualquier otro de su favorito) - 4 tazas
-Limon (Necesitamos el jugo) - 3 piezas.
-Myata (Hojas frescas) - 1/2 taza
-Agua - 2 tazas

Método de preparación:
Esta es una receta muy simple! Vierta el té en la jarra, con el mismo jugo apretón de limón, añadir las hojas de menta y agua. La recolección en el refrigerador para que se enfríe. Verter en copas y decorar con hojas de menta fresca.

Mermelada de naranja

Ingredientes:

Naranjas - 5 piezas
Azúcar - 1, 2 kg

1. Lavar las naranjas, corte el "culo" en ambos lados y desecharlos. Retire la cáscara y se vierte agua hirviendo durante 1 hora (para salir de la amargura). Después de la cáscara de lavado con agua fría. Cortar en trozos pequeños.
2. Cortar las naranjas en cubos, agregar una cáscara picado y verter el azúcar. Revuelva.
3. Ponga el peso en la sartén y cocine durante 30 minutos a fuego lento. Luego enfriar (unos 30 minutos). A continuación, repita el mismo hasta que la mezcla espese. La mermelada está lista.
Buen Provecho!

Lo que debería ser un desayuno saludable?

La respuesta a esta pregunta que necesita saber todo! Para pasar el tiempo de manera productiva, es necesario asegurarse de que su cuerpo y su cerebro necesita "combustible". La clave de este equilibrio. Los nutricionistas creen que el desayuno ideal debe contener un tercio de las necesidades diarias de proteínas, carbohidratos y 2/3 norma menos de un quinto de los patrones de grasa. Bueno, con oligoelementos y vitaminas, por supuesto. Speso ofrece varias opciones para el desayuno, saludable y sabroso.

№1. Gachas. Avena - Desayuno Reina. Se ajusta el estómago durante todo un día de trabajo y le ayuda en el futuro para tener una comida pesada. Comer avena debe ser sin sal añadida. Si quieres endulzar un poco, puede agregar una cucharada de miel. Además, la papilla bien las frutas y bayas combinado. En avena contiene aproximadamente 12% de proteínas, 65% de hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Alforfón, sémola, arroz, cebada, avena mijo es también muy útil. Pero papilla hecha de granos naturales y bolsitas de polvo - son cosas completamente diferentes. La comida rápida no tiene nada que ver con una dieta saludable!

№2. Requesón con miel y frutas (excepto peras, no es adecuado para la comida de la mañana). Requesón también se puede mezclar con cualquier hierba (eneldo, perejil, apio), añadiendo el jugo de pepino y limón. Si tiene tiempo, puede cocinar pasteles de queso. Para una fácil asimilación en el cuerpo del queso se recomienda no comer más de 200 gramos.

№3. Pechuga de pollo con verduras y hierbas. Opción para aquellos que les gusta comer el desayuno que cualquier carne.

№4. Tomates al horno con queso. Muy sencillo y delicioso! Acaba de cortar los tomates en rodajas, espolvorear con el queso rallado y llevar al horno por 5-8 minutos. Espolvorear con las hierbas. Nutritiva y bien-energizante!

Menta Jam

El primer método.

250 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, limón 2, 0, 5 litros de agua.

Hojas de menta con tallos lava, ligeramente seco y chuleta. Los limones, finamente picado con la cáscara. Todos se combinan en una cacerola y hervir durante 10 minutos. Deja por un día.
Después, la mezcla fue superada, filtro de infusión, añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos. Mermelada caliente verter en frascos hervidos y rodar inmediatamente.

El segundo método.

400 g de hojas de menta, 1 kg de azúcar, 1 cucharadita. De ácido cítrico, 1 taza de agua.

Casa de la Moneda de lavado en agua fría, descarta en un colador y secar suavemente con una toalla. Vaciar en el molde, alternando con el azúcar, tomada en la cantidad de la mitad de las reglas de prescripción. Top verter ácido cítrico, agregue una cucharada de agua. Shake, tapar y dejar durante 6 horas.
Mientras tanto, desde el resto del azúcar y una taza de agua para cocinar el jarabe, retirar la espuma y las vierta una menta jugo en blanco.
Después de la posición de las 6 de poner la menta en el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrolle.

Peppermint Jam

Peppermint Jam no sólo inusual y muy agradable al paladar, pero también es bueno para su salud: ayuda con los resfriados y enfermedades estomacales.
200-300 gr. menta
0, 5 litros. agua (me serví un poco más, sólo pensar e hice lo correcto)
1-2 de limón (mejor sabor y olor)
1 kg. azúcares (si hay más agua, a continuación, más azúcar)

Menta Collected deja con ramas y tallos,
limones, corte con "pieles"
añadir agua y cocinar por 10 minutos.
Insista noche.
Después de un día, una gran cantidad de apretón, y la infusión de la cepa.
Añadir el azúcar y cocinar hasta que estén tiernos.
Cocine durante un par de horas a fuego lento, removiendo la espuma. Tres horas más tarde todavía hervir y verter en frascos.
A medida que la tapa es mejor poner el pergamino que porque no había moho condensación después de un tiempo.

Queso crema

Ingredientes:
-200-250-Fat requesón 5% y por encima
-250 A 300 Ml. de nata líquida, el contenido de grasa del 33% y por encima
-70 A 100 C. azúcar (media taza)
-10 C. gelatina
-50 Ml. agua

Crema de queso de cocina:
Comience con remojar la gelatina en agua fría. En algún lugar dentro de media hora. Tengo que había un par de horas mientras estábamos viendo la televisión, no es miedo.
Requesón por un tamiz. Mezcle todo el queso y la mitad del azúcar. Guiados por la cantidad de azúcar a su gusto. Diente dulce como yo puede todo 150 gr. poner.
Gelatina calienta en un baño de agua hasta que se disuelva por completo. Revuelva constantemente. Después de la disolución, se enfrió a temperatura ambiente, es posible también baño. Añadir a la crema de queso y mezclar bien.
Montar la nata con el azúcar restante. Varios A menudo se añaden al queso crema batida y revuelva. Crema cuajada Listo utilizo para cocinar pasteles, postres y como rellenos, como natillas profiteroles, tortas.
El producto terminado con la crema debe ser eliminado en la nevera durante un par de horas, así que cogió.
Buen Provecho!

Jelly Fantasy

Ingredientes y preparación:
- 500 ml de jugo de manzana-naranja
- 1,5 cucharadas de gelatina se disuelva en una pequeña cantidad de jugo, luego calor para disolver kristalikov gelatina, pero no hierven!
Conecte con el jugo restante y verter en copas.
Refrigere.

Entonces:
- 200 g de yogur cualquier
- 1 cucharada de raza gelatina en una pequeña cantidad de jugo, cerca de 2-3 cucharadas y preparar exactamente el mismo.

Disuelto la gelatina con yogur y lo extendió en el jugo jalea ya congelados.

Cuando la jalea yogur endurece, poner la crema batida en la parte superior y vierta el chocolate derretido en un baño de agua.
Y holodilnik.Cherez 15 minutos para comer.

Albóndigas

Ingredientes:
- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina

Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.

Añadir la harina y mezclar bien.

Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.

Sirva el riego de crema agria.

Pan francés - mejor desayuno!

Delicioso desayuno, ya sea el desayuno en la cama para dos o una comida de domingo en familia.
Ingredientes para 2 personas:
2 huevos
1 hr. L. El extracto de vainilla
2 cdas. l. crema bajo en grasa
30 g de mantequilla sin sal
4 grandes piezas de brioche o pan dulce (en lugar de brioche pan francés pueden utilizar fruta de pan con pasas)
1 plátano (o cualquier otra fruta-berry), picados.

De pechuga de pollo capas Hercules

Ingredientes:

Pechugas de pollo - 2 piezas.
Sal y especias - al gusto
Copos de trigo - 1 cda.
Huevos - 2 piezas.
Preparación:

Trozos de pechuga de pollo para cortar, extender condimentos, sal y se dejan durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
Sumerja cada trozo de carne en huevo crudo ligeramente batido y rodar en copos de trigo.
La fritura sartén con buena calefacción empanadas pecho con aceite vegetal en ambos lados.
Tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Por una parte superior corteza crujiente para retirar la cubierta y freír a fuego alto durante 1 minuto.