Aros de cebolla en el hogar

Ingredientes:

¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de pimienta roja
1 (250 ml) de taza de yogur sin azúcar habitual
2 huevos
½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear
4 taza de papas fritas trituradas
2 cebollas grandes
3 cucharadas de aceite vegetal
sal

Preparación:

1. Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja.
2. En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave.
3. Los chips deben estar bien trituradas.
4. Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho.
5. Difundir el pergamino en una bandeja de horno y se pintan con aceite. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande.
6. Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera.
7. fichas Entonces anillo de arrastre molido.
8. anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio.
9. Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente.
10. Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias.

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"Carne al horno con verduras"

Ingredientes para 6-8 personas:
- 500 gramos de carne de vacuno
- 200 g de maíz (I utiliza congelado)
- 200 g de pimienta
- 200 g de tomates
- 200 g de zanahorias, puerros o cebollas 150 g
- 100 gramos de guisantes en la vaina (o congelado)
- Romero (opcional)
- Sal y pimienta
- El aceite vegetal

Preparación:
1. La carne cortada en trozos pequeños.
2. puerro cortado en anillos (cebolla finamente picada).
3. Peppers quitar las semillas, cortados en tiras.
4. Los tomates cortados en trozos pequeños.
5. Las zanahorias finamente chop o parrilla.
Las verduras y carne para poner en una fuente de horno (formulario de pre-engrasado), sal y pimienta.
6. Ponga unas ramitas de romero. Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 45-50 minutos (si se quemaron la carne y las verduras, cierre el formulario con papel de aluminio).

"Okroshka en yogur y agua de soda"

Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 4 huevos
- 5 piezas de pepino de invernadero (I tienen los libaneses, no más)
- 150 gramos de salami (I ternera)
- 220 g de rábanos (2 haces)
- 2 manojos de cebollas verdes
- 1 manojo de eneldo
- 1 litro de yogur
- 900 ml de agua carbonatada no es dulce
- Sal y vinagre al gusto
- Alimentación Sour

Preparación:
1. Hervir las patatas, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
2. Hierva los huevos en un lugar fresco, enjuague con agua fría, pelar y picar finamente.
3. Los pepinos, cortados en trozos pequeños 4, 1 frote con un rallador.
4. salami cortado en pequeños kubikami.Redis frota sobre terke.Luk chuleta, espolvorear con sal y parte potoloch.
5. Ponga todos los ingredientes en un gran frío kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit soda fría vinagre vodu.Posolit.Dobavit vkusu.Peremeshat.Ostudit.
Buen Provecho!

"Temaki"

Ingredientes (18 piezas):
-150 Gr. arroz para sushi
Alga nori -9 Hojas, cortado por la mitad
-200 Gr. filete de atún
-50 C. huevas de pez volador
-3 Tsp Kimchi Salsa
-1 Aguacate o pepino
jengibre -marinovanny
salsa -soevy

Preparación:
1. Coloque la parte delantera del lado áspero nori, de lado largo hacia usted. Entonces, la mitad izquierda de la figura algas puso dejando 1 cm dobladillo con cada uno de los tres bordes.
2. Preparar el relleno: picar finamente los filetes de atún, agregar los huevos voladores salsa de pescado, el kimchi y mezclar.
Figura 3. poner el relleno de atún, los huevos, el kimchi y una rebanada de aguacate o el pepino.
4. desplazar las manos kulechek apretado en forma de cono. Esquina Extreme ligeramente humedecido con agua para rodar no desmoronarse.
5. Servir en un plato redondo en el centro por el que se jengibre encurtido, en un recipiente aparte, se vierte la salsa de soja.

empanadas "real"

Ingredientes:
- 4 cdas. harina (250 ml);
- 1, 3 cdas. Agua (320 ml);
- 1 cucharada vodka;
- 1 huevo;
- 2 cdas. l. aceites vegetales;
-. 0, 5 h L. sal.
Relleno:
- 600 gramos de carne;
- 250 g de cebollas
- 0, 5 vasos de agua;
- 2 cdas. l. crema agria;
- Sal y pimienta.

Preparación:
1. El agua con sal y hervir aceite.
2. Añadir media taza de harina, amasar con una cuchara para que sea bultos pequeños. Fresco.
3. Añadir el huevo, el vodka, el resto de la harina y amasar la masa. Ponga en la nevera durante 1-3 horas.
4. La carne chuleta en la carne picada, agregar la cebolla picada y el resto de los ingredientes.
5. Dividir la masa en trozos pequeños (como una bola del tamaño de una mesa de ping-pong), rollo fino-fino, poner una cucharada de relleno y media, ligeramente emborrona la masa, doblar por la mitad y cortar el borde de un cuchillo especial.
6. Freír en abundante aceite caliente a fuego medio hasta que esté de color dorado.

Delicia turca

Ingredientes:
- 450 gramos de azúcar
- 20 g de almidón de maíz
- 300 - 350 g de pistachos
- 60 g de azúcar en polvo
- 250 ml de agua
- 10 a 15 g de jugo de limón

Preparación:
1. Agua Azúcar llevar a ebullición, agregar el jugo de limón y el almidón Pour un chorro fino, se agita vigorosamente, cocinar hasta que espese.
2. En una forma plana vierta la mitad de los pistachos, verter la masa resultante, espolvorear los pistachos restantes y dar fresco.
3. Cuando la masa se haya enfriado, se corta en cubos grandes y espolvorear con azúcar en polvo.

"Pasta de fresa"

Ingredientes:
Para las galletas:
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa
Para la crema:
- 100 g de fresas
- 30 gramos de azúcar
- 1 lima
- 70 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla

Preparación:
1. Vierta el agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
2. Limpie las almendras blanqueadas.
3. Escurrir y chuleta en un procesador de alimentos a un polvo fino.
4. almendra en polvo mezclado con azúcar.
5. mezcla Doble-miss por un colador fino.
6. Separar las claras de las yemas.
7. Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
8. Añadir el colorante rosa.
9. Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
10. Agregue la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso.
11. Se agita la masa hasta que esté suave, pero no lo hacen demasiado delgada, por lo que no se propaga a cabo.
12. Cubra el papel de horno para hornear.
13. Llenar la manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
14. mojado el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar.
15. Deje que se seque durante 30 minutos.
16. Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
17. Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.
18. Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Picar las fresas y crema batida con aceite.
19. Poner la crema en la mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera.
20. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.