Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel

Ingredientes:

Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado

Preparación:

1. Lavar las costillas, cortados en pedazos a la carta.
2. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos.
3. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes.
4. Coloque las costillas en la mezcla, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
5. Cuando se los pone en 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.

Cocktail "vitamina bomba"

Ingredientes:

100 g. - 43kkal. (Canela y azúcar)
Kiwi - 5-6sht.
manzana - 1pc.
jugo de 1 limón
jugo de manzana (sin pulpa) - 100 g.
canela y azúcar al gusto y el deseo

Preparación:

1. peladas rebanadas de kiwi y manzana cortada en una licuadora y batir hasta que quede suave.
2. Vierta el jugo de jugo de limón y manzana, añadir azúcar si se desea. Mezclar bien.
3. Vierta la mezcla en un vaso, agregar hielo y espolvorear con canela.

¿Cómo jugos de salud.

Tome en la pared para que no se pierda.

Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico.

Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reduce el colesterol, alivia la indigestión y dolores de cabeza.

Tomate + zanahoria + manzana - Mejora el tono de la piel y elimina el mal aliento.

Hot pepper + manzana + leche - previene el mal aliento y reduce la temperatura.

Naranja + jengibre + Pepino - Mejorar el color y la humedad de la piel y reduce la temperatura.

Piña + manzana + sandia - la retirada del exceso de sales, nutre la vejiga y los riñones.

Manzana + pepino + Kiwi - mejora el color y la humedad de la piel.

Pera y plátano - regula los niveles de azúcar en la sangre.

Zanahoria + manzana + Pera + Mango - Aumenta calor interno del cuerpo,
resistencia a las toxinas, reduce la presión arterial y combate con una oxidación total del cuerpo.

Uva + sandia + leche - Vitamina C + Vitamina B2 que aumentan
actividad de las células y aumenta la inmunidad del cuerpo.

Papaya + Piña + leche - las vitaminas C, E, hierro. Mejora el tono de la piel y el metabolismo.

Plátano + Piña + leche - Rica en vitaminas nutrientes y previene el estreñimiento.

Cóctel de kiwi en dos

Ingredientes:

Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)

Preparación:

1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.

Cóctel de plátano con helado

Ingredientes:

helado - 2 cucharadas
Plátanos - 2 piezas.
miel - 1 cucharada
yogur - 2 cucharadas
Leche - 300 ml

Preparación:

1. En una licuadora Ponga el helado, los plátanos, la miel y el yogur.
2. Añadir la leche y batir hasta que quede suave.
3. vierte en vasos y añadir hielo.

Pascua "Royal"

Ingredientes
Para la masa cuajada:
- 1 kg de un 18% de requesón º (requesón es normal al 18%) - preferiblemente preparado de forma independiente; cuajada debe ser lo suficientemente densa, bastante uniformes y no tiene un olor agrio; Si el queso en el mercado o en la tienda - que Lumpy
- 400 g de mantequilla
- 400 g de azúcar en polvo
- 300 g de crema (30% de grasa o más)
- 100 gramos de pasas de uva
- 100 g confitada
- 100 g confitado o cerezas secas (esto no es necesario, pero le da un sabor especial)
- 100 g de almendras o anacardos tostados
- 50 g de chocolate (oscuro, sin aditivos, el 72% o más)
- 5-6 yemas de huevo, tal vez más de naranja
- 2.1 g de vainillina

Para decorar la superficie de la Pascua:
- Confitadas,
- Las pasas y otras frutas secas
- Chocolate derretido,
- El azúcar en polvo
- Y por su propia imaginación.

Preparación
El requesón envuelto en una gasa, colocada entre dos placas, la carga pin (como una carga, puede utilizar un recipiente de 3 litros de agua), sustituir un recipiente para recoger el líquido y dejar actuar durante 12 a 24 horas en el refrigerador.
Luego doble queso por un tamiz.
Convenientemente limpie queso de la siguiente manera: un recipiente de un tamaño adecuado para poner tamiz invertida y frotar en pequeñas porciones.
Después de la segunda cuajada de limpieza se vuelve mucho más aire.
Pasas, frutas confitadas, cerezas vierta agua hirviendo durante 10 minutos, escurrir el agua, secar con una toalla. Cerezas y chuleta confitada.
Suavizado en mantequilla a temperatura ambiente se frotó con azúcar en polvo, se puede agregar más yemas de naranja, revolviendo bien cada vez hasta que sea uniforme.
Luego puso en una gran cantidad de queso rallado, introduzca vainilla, pasas, frutas confitadas, nueces picadas y el chocolate con un cuchillo.
Todo a fondo.
Montar la nata. Para la crema batida bien, utensilios, bata la crema a sí mismos deben ser refrigerados. Si azotes mezclador, solamente a una velocidad muy baja, no gire a la crema para el aceite.
Consejo: Es mejor usar crema especial para los azotes, si éstos no encuentran, utilice espesante crema (se vende en bolsas) o añadir un poco de crema de gelatina espesa diluido (1 ch L. gelatina empapada en agua hervida fría durante 30-40 minutos, se diluye hasta. baño de agua, dejar enfriar al calor y vierta la crema con la agitación activa).
Revolviendo suavemente, mantener la crema batida en la mezcla de cuajada.
Pasochnitsu vystelit gasa húmeda o un paño fino, trate de evitar grandes pliegues de la superficie del acabado Pascua recibió exactamente.
Forma de Pascua puede ser no sólo pasochnitsa pero balde bebé, maceta, ensaladera, etc.
Rellene el formulario de una masa de fuerza pritrambovat, cubrir la parte superior con una gasa y coloque en el refrigerador por un día, aplastando una carga ligera.
Consejo:. Si no puedes soportar el día de la Pascua, para acelerar su solidificación puede usar gelatina - 1 cucharadita de gelatina instantánea disolver 2 mesa. cucharadas de agua caliente, conducen a la masa y mezclar bien.

Waffle brizol

Preparación:
1. Picar descongelar si es necesario.
2. cáscara de cebolla y de lavado, cortado en trozos pequeños y mezclar con la carne picada.
3. Picar sal y pimienta. Mezclar bien hasta que quede suave.
4. Batir los huevos.
5. En la oblea en blanco poner relleno (capa 1-1, 5 cm) en la parte superior del relleno para poner una segunda oblea en blanco y presione ligeramente hacia abajo.
6. En una cacerola vierta un poco de aceite vegetal y calentar el.
7. Waffles, salsa de huevo y en la sartén. Freír por ambos lados por 3 minutos a cada uno.

Cerdo hervida fría

Preparación:
1. Carne de enjuague y seque.
2 hojas de laurel chuleta.
3. Ajo limpia y lava, pasa a través de la prensa.
4. El frotar la carne con sal, pimienta, laurel y ajo. Tapar y dejar durante 2 horas en el refrigerador.
5. Caliente el horno a 180 grados.
6. La carne se envuelve en papel de aluminio y coloque en el horno. Hornear 1, 5 - 2 horas. Al final de papel de aluminio y marrones abierta carne.

Berenjena en coreano

Preparación:
1. Lavar la berenjena, cortar el tallo.
2. En una cacerola vierta el agua, llevar a ebullición. Sazonar con sal. Baja berenjena. Hervir hasta que estén tiernas (10-15 minutos). Fresco.
3. Las zanahorias son limpios y se lavan, parrilla.
4. A continuación, el resto de las verduras bien lavadas y cortadas en tiras. Berenjena cortada en tiras también.
5. Mezclar todas las verduras y las zanahorias picadas. Añadir el aceite vegetal, azúcar, salsa de soja y vinagre.
6. El ajo limpia y lava, pasó por chesnokodavilku. Añadir a las verduras. Mezclar bien.
7. ensalada con sal y pimienta. Ponga la ensalada en la nevera durante 2 horas.

Frijoles en una olla "el griego"

Ingredientes
frijoles - 150 gr.
cebolla - 6 piezas.
aceite vegetal - 6 cucharadas. l.
agua - 0, 5 litros.
Sal -. 1 hr l.
pimienta negro -. 0 5 h l.
pimiento rojo - 1 cda. l.

Método de preparación
Los frijoles en remojo durante la noche. Hervir los frijoles en la mañana hasta la mitad. El líquido restante se drene en un recipiente. Las cebollas cortadas en aros y se fríen en una sartén con aceite caliente. Sazonar con sal. Pimienta.
En una olla poner capas:
Primera capa - frijoles;
Segunda capa - el arco;
Tercera capa - los granos;
Cuarta capa - cebollas.
Vierta el líquido de los frijoles y aceite después de freír la cebolla.
Hornear en horno precalentado durante 15 a 20 minutos.

"melocotones" de patatas

Usted necesitará:
- Patatas - 10
- Huevo (1 PC + proteínas) - 2 piezas
- La carne picada - 200 g
- cebollas - 1 PC
- Harina - 6 cucharadas. l.
- Queso - 100 g
- Especias (cúrcuma, pimentón, pimienta sol.cherny)
- Pan rallado (para espolvorear)

Preparación:

Hervir las patatas con piel, se deja enfriar, limpia.
En picada añadir especias, cebolla molida. Freír las empanadas pequeñas.
Tres rallador de patata, se divide en 2 partes. Añadir sal y pimienta. En una parte de la cúrcuma. en otra pimentón. 1 huevo reduce a la mitad y añadir 2 partes. Tres queso, agregar. Añadir la harina. (Escribo 6 cucharas pueden tener que añadir un poco más, ver. Así que la bola podría rodar.
Tome una cucharada de patatas con una y otra, de conexión (en hacerle un lado amarillo-rojo). Hace 2 tortas, en medio de uno no se olvide de poner una chuleta. Cubrir con la segunda torta. Conecte el borde. Formar un "melocotón". Aplicar con un poco de proteína cepillo con picatostes.
Apilados en la forma de un molde engrasado (de esta cantidad, obtener 8 piezas). Ponemos hornear en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, 200 gr.

Disfrute de su comida!

Aspic "Ruso" en la copa

Preparación:

Cocine el caldo de pollo, la tensión, añadir un poco de gelatina.
Tome jamón, pollo hervido y lengua de ternera. Cortar todas las tiras.
Ponga el ajo machacado, mezclar bien.
Ahora toman pilas en la parte inferior ponen arándanos, hierbas frescas, verter y dejar a las heladas.
Cuando la capa se endurece, imponer la mezcla de carne y verter el caldo a la parte superior.
Antes de aplicar durante unos segundos para bajar tazas en agua caliente y lo puso en un relleno plato.
Y cuando se elimina toda la cosa, resulta que las columnas muy bonitas.)

Buen Provecho!

Carne "pastel de queso"

Ingredientes:
La carne picada (ternera I) - 500 gramos;
El queso procesado (tuve Hochland "crema" de briquetas) - 150 gramos;
El requesón - 300 gramos;
Queso rallado -100 gramos;
Huevos 1 unidad.
Especias - sal, pimienta, ajo y secos

Preparación:
En la carne picada añadir el queso rallado, especias y 1 huevo crudo. Requesón mezclado con queso derretido. Hacer un relleno de "nido" y llenarlos cuajada. Hornee a 180 grados durante 40 minutos.
Espolvorear la parte superior con las cebollas verdes.

Buen Provecho!

Miel joven

"Y yo estaba allí, bebiendo cerveza de miel ..."
Honey - una bebida tradicional rusa que de alguna manera inmerecidamente olvidado. Luz, refrescante, con burbujas mágicas y no hay grados menos mágicos. Ellos al menos un poco, no más de 5, pero sentían. así que es mejor no involucrarse :)

Ingredientes:
1 limón
165 g de miel
40 g de pasas
2 l de agua
1 cucharada sin harina de diapositivas
1/5 cucharadita levadura fresca

Limones corta en trozos, quitar las semillas. Pasas no se lavan!
Poner en un tarro de miel, pasas, limones.
El agua a hervir y fresco 80 grados sí. Llene el frasco con miel.
Enfriar sí 30 grados.
Frote la levadura con la harina, verter en el frasco, agitar y dejar por un día. Debe comenzar la fermentación y las pasas y los limones flotador a la cima.
Strain. Vierta la mezcla en botellas o frascos, que están bien cerrado. Muy adecuado para este botellas de plástico.
Poner en cada botella en un par de pasas.
Poner en el refrigerador. Después de 5 días, se puede beber.