Pera en el vino tinto.

Ingredientes:
Peras 1 pieza
Lambrusco 150 ml
Azúcar 1, 5 cucharaditas
Vainilla al gusto
Sabor canela
Estrella de anís ½ piezas
Helado de vainilla 5, 5 cucharadas

Instrucciones:
1. Pelar las peras, manteniendo la palanca. Sin significado especial este gesto no tiene, por otra parte, se considera como si con la pera tallo se ve bien.
2. En un recipiente poco profundo verter espumoso Lambrusco vino dulce, destripar a la misma vaina de vainilla, cortar por la mitad, y luego raspar con un cuchillo en un semillas de marihuana. De vaina vacía también es necesario echar en la olla. En la misma sartén agregar el azúcar, la canela y el anís de estrella a renunciar y, después de esperar hasta que el vino hierva, echar una pera. Vino por un tiempo para calmarse, y luego comenzaría a hervir con una explosión, y entonces usted tiene que bajar el fuego al mínimo, por lo que el contenido de la sartén ligeramente pobulkivalo. En este estado, es necesario dejar la olla en la hora y cincuenta.
3. A continuación, retire las peras con una espumadera y deje enfriar. Y el resto del vino en un cazo a hervir se espese ligeramente. Esta será la salsa.
4. Servir las peras, cortarlas en el fondo de que en un plato de peras pueden estar de pie en posición vertical - se cree que la manera de pera se ve bien - riego salsa y acompañado de helado.

Tabulé con tomates secos.

Ingredientes:
Bulgur 300 g
Limones 2 piezas
50g de menta fresca
Perejil 50 g
Albahaca 50 g
Chili 1 pieza
4 dientes de ajo
Tomates secos 200g
Oliva 100ml de aceite
Mantequilla 50 g
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto

Instrucciones:
Bulgur 1. Hervir en agua con sal durante diez minutos bajo la tapa. El tiro en un trozo de mantequilla el molde, se apaga el fuego y cocine a fuego lento durante otros cinco minutos.
2. perejil, menta y albahaca (hojas solamente) cortar finamente, mezclar con el ajo picado, los tomates en rodajas arbitrariamente, aceite de oliva, jugo de limón, finamente picada pimiento verde o rojo. Sazone con sal y pimienta.
3. Revuelva ensalada listo bulgur con hierbas y tomates, dejar durante cinco minutos y servir como aperitivo.

Quiche de gambas.

Ingredientes:
Harina de trigo 250 g
125 g de mantequilla
Huevos 4 piezas
Leche 3 5% 150 ml
De Smetana 20% 150 ml
Langostinos tigre 18 piezas
2 dientes de ajo
Aceite vegetal 2 cucharadas
Hojas de perejil 15 g
Queso Emmental 60 g
Ground negro pimienta al gusto
Sal al gusto

Instrucciones:
1. Preparar la salsa sobre las capas de pastel y recetas ya conocidas.
2. En una sartén calentar el aceite vegetal. Ponlo en el camarón - justo en la cáscara, y mejor si están a la cabeza siguen siendo tan jugoso y lleno de sabor. Un minuto más tarde abandonó el perejil (alrededor de un tercio se debe dejar para la decoración) y el ajo machacado en chesnokodavilke poco de pimienta. Revuelva y freír hasta dentro de tres o cuatro minutos hasta que todo el cascaron esta cubierto de rubor rosa. Publicar un fresco camarones.
3. Limpiar los langostinos. Mezclar con el perejil y el ajo. Ponga en tortas cortadas en cubos pequeños Emmental. Top mezcla de camarones uniformemente poner (cada quiche debe venir tres camarones) - y verter la salsa, dándole tiempo para impregnar el relleno.
4. Hornee durante unos cuarenta minutos a 200 grados. Servir adornado con perejil.

Pechuga de pollo en crema.

Ingredientes:
Pechuga de pollo 3 piezas
Cebolla 1 diente
Crema agria al gusto
Ketchup gusto
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Patatas 7 piezas

Instrucciones:
1. Cortar el filete por pequeñas rebanadas y patatas paja. Preparar el relleno mezclando crema y salsa de tomate en partes iguales. Cebollas Poshinkuyte finamente y freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
2. Precaliente el horno a 180 grados. Ponga en una forma refractaria de cebollas, patatas, trozos de pollo en la parte superior y vierta la salsa. Poner en el horno después de 15 minutos, retirar el formulario, la sal y la pimienta y mezclar, luego hornee hasta que esté hecho.

Quiche de gambas.

Puré de calabaza.

Ingredientes:
Calabaza 1 pieza

Instrucciones:
1. Cortar la calabaza por la mitad. Retire las semillas y fibras.
2. Precaliente el horno a 200 grados.
3. Colocar las mitades de calabaza en una bandeja para hornear, la parte cortada hacia arriba. Hornear durante 30-90 minutos hasta que estén suaves, dependiendo del tamaño de las calabazas.
4. Separar la carne de la piel y la transferencia a un tazón. Puré con un tenedor o picar la licuadora.

Vehículos tailandeses con fideos.

Ingredientes:
1 diente de ajo
1 tallo de hierba de limón
Cilantro fresco 1 manojo
Menta fresca 1 manojo
Pizca de chile en polvo
Crema de coco 250ml
Aceite vegetal 1 cucharada
Zanahorias 2 piezas
Pimienta roja fresca 1 pieza
Brócoli 75 g
Setas frescas 50 g
Fideos de huevo 250 g
Las cebollas verdes 4 piezas

Instrucciones:
1. En una licuadora, coloque el ajo picado, picado de tallo de hierba de limón, cilantro, menta, chile, vierta la mantequilla y batir hasta que quede suave. Ponga en una sartén precalentada en el fuego y mantener durante 1-2 minutos.
2. Vierta la crema de coco y llevar a ebullición. Añadir las zanahorias picadas, pimiento picado, brócoli y champiñones en rodajas. Cocine, revolviendo, durante 4-5 minutos hasta que las verduras estén blandas.
3. Agregue los fideos y cebolla verde picada, remover bien, cocine durante 1-2 minutos. Ponga en platos de servir y servir.

Preparación:

1. Mezclar el queso cottage, el azúcar, sémola y crema agria.

2. Batir los huevos con una pizca de sal hasta que la espuma ligera.

3. Añadir los huevos y la vainilla soda, apagada con jugo de limón.

4. Vierta cuidadosamente los huevos en el queso cottage, mezcle bien.

5. Dejar actuar durante 5-7 minutos a la sémola hinchado.

6. Cubra la forma de hornear o papel de horno, pincel con mantequilla, espolvorear con sémola, poner la mezcla resultante.

7. Poner en un horno precalentado a 200 ° C durante 40-45 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorado.

8. salir de forma cuando la cazuela se enfríe un poco.

Nota:
Si lo desea, cazuelas pueden agregar pasas, bayas secas, trozos de fruta, la ralladura de limón, y así sucesivamente., También puede aumentar la cantidad de azúcar y sémola sustituto de la harina. Un archivo puede con crema agria, miel, mermelada, salsa de frutos.

Preparación:

Para empezar a hacer la masa:

1. litros de Género de la leche
2. Batir 2 huevos
3. Agregue 1 cucharadita polvo de hornear y la harina suficiente para obtener la prueba, como buñuelos
4. A continuación, verter 1 taza de agua hirviendo, revuelva.
5. Agregue 7 cucharadas aceite vegetal.
La masa está lista!

Y ahora empiezan a freír los panqueques!
Fry como de costumbre, en una sartén caliente con dos Storo!

Preparación:

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Cortar las patatas en rodajas en un plato hondo. Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva, 3/4 cucharadita de sal y pimienta.

3. Mezclar y colocar en una bandeja para hornear en una sola capa. Hornear las papas por 40 minutos durante la cocción.

4. Hornee hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar. En un tazón, mezcle media cucharadita de sal, 1 cucharada de aceite de oliva, el ajo picado, la mayonesa, el jugo de limón y mostaza de Dijon.

5. Mezclar y verter las patatas refrigeradas.

Ensalada está listo!

Preparación:

1. queso Cottage con batidora plátano grind / mano en un puré homogéneo.

2. Añadir la harina de avena, amasar la masa.

3. Retire en la nevera durante una hora aproximadamente.

4. Formar bolitas, ruedan en los amapola / tuercas / chips, ligeramente priplyuschit y poner en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel verjurado / untada con aceite / margarina.

5. Hornee a 180 ° C durante 12-15 min.

Nota:
Si se desea, la masa se puede agregar el azúcar y la mantequilla y plátano reemplazan manzana / calabaza / zanahoria. Y en el centro de cada galleta poner tuerca / ciruelas / higos / albaricoques / pedazo de chocolate, y así sucesivamente.

Preparación:

1. La carne cortada en trozos medianos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

2. Las cebollas cortadas en aros medio, zanahorias - setas en juliana - rodajas. Frito en aceite vegetal durante unos 5 minutos.

3. Paquete En la misma sartén la carne, revolver.

4. Rellenar con un vaso de agua caliente o caldo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne tierna. Al final añadir la nata y cocer a fuego lento durante 5-7 minutos más. El plato terminado se sirve con su plato favorito.

Preparación:

1. En una licuadora Throw limpiado y fresas, jugo de limón, azúcar en polvo y una pizca de sal. Se disuelve Batir hasta que el azúcar.

2. Vierta en el agua, batir de nuevo.

3. Vierta las botellas de limonada.

4. Conservar en nevera. Servir con hielo.

"Limonada de fresa"

Preparación (tres formas)!

Método 1:
La receta es muy simple-to-2kg de carne 1 grande o 2 pequeñas kiwi. Kiwi maduro puré de manos y mezclar con la carne, y difícil de cortar en trozos pequeños y mezclar con la carne, también.

Las especias y las cebollas, como lyubite.myaso habitual siempre se vuelve suave en tan sólo media hora !!!

2 Método:
Granada 2 piezas (preferiblemente jugo de granada es decir, granadas) o un vaso de jugo, 2/3 taza de vino tinto seco (aproximadamente 150 mg), cebollas (mucho) - es de unos 4 kg de carne. Una vez que la sal no se añada jugo de carne le dará, y es necesario para preservar el jugo. Deja durante 10-12 horas (me fui a la noche, pero voy a permanecer más tiempo si la carne - no te preocupes), alrededor de una hora para el 1, 5, antes de ir a freír - agregue la sal y mezclar.

Otro "secreto" al iniciar a "freír" ... primero la carne myasko en un pincho (o la red) para sellar el fuego, es decir, en una podezhrat fuego abierto poco, sólo unos pocos segundos. Carne instantáneamente cubierto de una costra y el jugo se queda dentro. Y luego hacemos barbacoa como de costumbre ...

Método 3:
Vierta la carne fuertemente el agua mineral con gas y bajo la opresión de 2 horas, luego drenar el mineral restante añadir todas las especias y mezclar con la mayonesa o crema agria a alguien así y se deja durante 10 a 15 minutos y se fríen.

Cualquier carne dura esté tierna.

Regalos de Afrodita.

Ingredientes:
Mejillones en conchas de 80 g
Gambas 5 piezas
Filete de tilapia 2 piezas
Vieiras 2 piezas
1 diente de ajo
50 g tomate concassé
Caldo de Pescado 150 g
El aceite de oliva 15 g
Pimienta de chile ½ piezas
Chopped pizca de perejil
Una pizca de sal
Pizca de cúrcuma
Una pizca de pimienta negro

Instrucciones:
1. Mejillones poner en una sartén con aceite de oliva caliente.
2. camarones, vieiras y filetes de tilapia con sal y pimienta y añadir los mejillones. Freír con 2 lados durante 1-2 minutos.
3. Añadir el ajo picado en una sartén, pimiento finamente picado chile, tomate concassé, la cúrcuma, el caldo de pescado. Tape y cocine durante 3-4 minutos.
4. Rocíe el plato con perejil picado.