Rollos de obleas crujientes

Ingredientes:

- Harina - 125 g
- Almidón - 125 g
- Mantequilla - 125 g
- Huevo - 3 piezas.
- Azúcar - 175 g
- Vanilla
- Sal - una pizca

Preparación:

La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Tubos listos llenos de crema.

Buen Provecho

Kutaby Lavash

Productos

Greens cada:
cebolla verde
ajetes
alazán
espinacas
joven ortiga
perejil
eneldo

pan de pita o tortas redondas
queso (queso, requesón hecho en casa)
pimienta
de sal (opcional)
crema agria

Preparación:

Cada tajada verde, mezclar con el queso o el queso feta, la pimienta, la sal el, si el queso fresco.

Los bordes de la crema grasa torta.

En una mitad ponemos el relleno

Cubrir con el otro extremo de pasteles, borde presiona para obtener el "cheburek." Cuando tortas em un poco, el palo de bordes.

Empanadas se fríen en una sartén de fondo grueso, cubierto con una tapa, no aceite de lubricación.

Cuando Patty freír por ambos lados, crema grasa y doble pila.

Buen Provecho!

autor kisulya

Flores de salchichas para el desayuno

Ingredientes:
- Agua-100g
- Leche, 70 g
-. 1,5 h L de levadura
- Un susurro de sal
- Azúcar 1,5 cucharadas
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cdas. harina
- Salchicha-300 Gr finamente picado.

Preparación:

Disolver la levadura en el vode.Moloko caliente añadir el azúcar, la sal, el aceite y se vierte en el agua con la levadura. Añadir la harina. Todo está bien masa razmeshat.Postavit en aumento en el proceso chas.V dio un puñetazo.
Chorizo ​​cortado en 8 -10 plásticos
Estirar la masa y cortar un plato de 16 a 20 redondeles. O diámetro del rollo de salchicha. Una vuelta poner salchichas, cubrir el segundo.

A continuación, hacer un círculo 8 cortes en la misma distancia, sin cortar el centro.

Cada dos mitades adyacentes del lóbulo resultó.

Flor yema de grasa y cocer en el horno. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho.
Buen Provecho!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
Sólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!

Vertuty con calabaza

Ingredientes:
Calabaza - 5 kg.
Harina - 5, 5-6 arte.
Agua - 0, 5 litros.
Huevo - 1 pieza.
Azúcar
Sal
Aceite de girasol

Preparación:

1. Separar la clara de huevo de la yema. (La yema se utiliza para la lubricación de cilindros, para no dejar ninguna proteína, también lo usamos y tratar de conducir en la masa)
En el agua, añadir 1 ch. L. sal y de proteínas. Bata. Introduzca harina tamizada poco a poco y amasar la masa, como las bolas de masa, no está bien. Muy bien y amasar bien, por lo que no se pegue a las manos. Dejar la masa para madurar a bordo enharinada durante al menos 30 min., Cubierto de arriba a recipiente hondo.

2. Calabaza Lavar, pelar, cortar en trozos pequeños y parrilla.

3. hornear engrasada con aceite de girasol. (Debido al hecho de que una gran cantidad de jugo de calabaza admite, papel de hornear sin confeccionar, por la misma razón, elegir la bandeja con lados)

4. Después de que el momento adecuado para amasar la masa, rodar en forma de salchicha y cortar en 8 partes iguales. (2 balones por 1 rollo, es decir, a partir de esta cuenta de los productos obtenidos vertuty 4)

5. Extienda las bolas finamente (ver. Foto) masa prisypaya y harina el tablero.

Estirar la masa para elevar la formación de la leva y un poco de un tramo, dando vueltas en el aire.
Haga lo mismo con una capa, dejarlo a un lado, luego el otro.
En la mesa enharinada y dejar la segunda capa. Lubrique el aceite capa abundante de girasol. Comparte en él suavemente en la parte superior de la primera capa de laminado en la masa.

En calabaza rallada añadir una pizca de sal, mezclar bien. Generosamente y distribuir de manera uniforme sobre la superficie de la masa de calabaza, tratando de no sobrepasar el borde de la capa inferior. Espolvorear bien con azúcar (la cantidad de azúcar ajustar de forma discrecional y en función del tipo de calabaza). Envuelva los bordes en los lados y luego rodar en un rollo.

Transferir cuidadosamente el pan en una bandeja de horno y colocar el cierre hacia abajo.

6. Haz lo mismo con el resto de la prueba en blanco. Batir las yemas ligeramente y lubricar la superficie del rodillo también. Durante mucho tiempo, y rollos de calabaza rallada sin hornear no deja, deja que el jugo de calabaza.

7. Coloque los rollos en un horno precalentado a 250 °. Una vez que la parte superior de los cilindros sólo tienes que tomar la temperatura disminuye. (Hasta 180-190 °) Hornee hasta que estén doradas, 1 hora y 15 minutos-1 hora y 20 minutos. Es deseable eliminar la sartén aún caliente hasta que el jugo caramelizado no está congelado.

Buen Provecho!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
Sólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!