Pastel de Cuaresma con las cebollas verdes

Los ingredientes (6-8 pastillas):
- Harina 2 1/3 tazas
- 1 taza de agua caliente
- 2 cucharadas de aceite de oliva, así como más para freír
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 6 cebollas verdes

Preparación:

En la harina poco a poco añadir agua tibia y amasar, la masa debe tener elástico. Amasar la masa para continuar en la superficie enharinada ligeramente estirarla, fuera lo que fuera suave, poner en un bol ligeramente aceitado y cubrir con una toalla húmeda y dejar reposar 20 minutos.

Si usted tiene un procesador de alimentos, amasar la masa en él, añadiendo poco a poco el agua. Y luego estirar y amasar manualmente la configuración del mundo.

Después de la corte la masa en 6 partes iguales y dan pedazos de una forma esférica.

Estirar cada bola de 10 a 15 cm de diámetro. Mezclar el aceite de oliva, aceite de sésamo c.
Engrase el pastel con aceite, espolvorear con sal a su gusto, espolvorear con las cebollas finamente picadas.

Cerrar roll, y luego "caracol" y otra vez Estirar la torta.
Repita con las partes restantes.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio, agregue las tortillas y se fríen con 2 lados durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Tortillas poner en toallas de papel para deshacerse del exceso de grasa.

Quesadilla simple con cerdo!

Ingredientes:
- Carne de cerdo 250g
- cebollas 100g
- 15 ml de aceite vegetal
- Puré de tomate 60 g
- ½ cucharadita chile
- ¼ cucharadita sal
- 180 g de queso
- 4 uds. tortilla

Preparación:

Pelar y picar la cebolla, se fríe hasta un tono dorado luz en un poco de aceite. Pasar a un tazón.

Freír la carne a fuego alto por 2 minutos, revolviendo, a continuación, añadir el puré de tomate, el chile y la sal, mezclar, mantenga el fuego ni la mitad de un minuto y vuelva a cargar la carne a la cebolla. Revuelva. Este relleno es suficiente para 2 quesadillas.

Parrilla queso. Coloque una tortilla en una sartén seca caliente, espolvorear con una capa de queso.

Poner una capa de relleno de queso en la parte superior de la otra capa de queso. Luego cubra con una segunda tortilla. Cocine durante 1-2 minutos, luego voltee con delicadeza y freír el otro lado.

Cortar las quesadillas en sectores y servir caliente.

Jujube

Ingredientes:

- Ciruelas azul 300 g
- Manzanas (160 g) 3 piezas.
- Azúcar 270 g
- Mantequilla 2 g

Preparación:

Yaboki limpiar la piel. Dolkai cortado. Las ciruelas cortadas en mitades. Sobre igualmente manzanas y ciruelas.

Vierte el azúcar sobre el mismo volumen que las ciruelas. Será una oportunidad para traer dulzura a la condición deseada, pero primero es mejor no exagerar. Eso es casi todo. Además trabajado microondas.

Cocine por unos 20 minutos para completar frutas raskisaniya y masa espesa. Después de la misa fruta espese, poner la estufa en modo half-poder, y de nuevo deje que la masa de chefs casi al mismo tiempo, no se olvide de extraer y remover.

Cuando sientas que la mermelada casi Swara - y se verá de la densidad y la forma en que agarró enfriado cuchara, que le revolvió, poner la estufa en el régimen de 10 a 15% de la potencia máxima y cocine a fuego lento 15 minutos más hasta que esté cocido.

Poner en un montón de forma pre-engrasado.
Dé masa a enfriar en la noche del aire.

Espolvorear con mermelada de azúcar, pritoptyvat palma de azúcar (preferiblemente a través de la película), proporciona una manera permanente durante algún tiempo.

A continuación, cuidadosamente cortado en tiras y luego en cuadrados, amapola termina en azúcar y se pliegan en la caja de texto, capas de papel de horno o sello de goma con aceite para no pegado cambiando. Bueno, ahora por fin todo.

Disfrute de su té!

Las magdalenas simples de la prisa por participar en nuestro grupo

Ingredientes:
- 2 huevos
- Un poco más de 1 taza de azúcar
- 100 g de margarina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (no apagada)
- 2 tazas de harina
- Más de la mitad de un vaso de leche

Batir los huevos con el azúcar 3 minutos, derretir la margarina, agregar la leche, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la harina.

Formas untan con aceite vegetal, llenar 2/3 de la masa, poner en el horno durante 10-15 minutos a 190 grados.

Si lo desea, puede añadir la picada finamente masa de chocolate, la ralladura de limón, mermelada, mermelada o cubrir con barniz.

Pan de jengibre rápido

Ingredientes:
- 1 huevo
- 0, 5 copas de soldadura fría
- 0, 5 vasos de mermelada de grosella
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 0, 5 tazas de azúcar
- 0,5 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite vegetal
- 1,5 tazas de harina
- Añadir las nueces, pasas o frutas confitadas

Todos los ingredientes se combinan - mezcla.
Engrasar una bandeja de horno con mantequilla y harina pripylit, sacudir los restos. Vierta la mezcla en una masa para hornear y poner en el horno precalentado. Hornear durante 20-25 minutos.

Pastel de plátano

Ingredientes:

galletas -100gr.,
40 g de aceite de mantequilla,
hervida 200gr sguschёnka-.
banany- 2 medio,
crema 35% -e para vzbivaniya- 300 gramos.
chocolate o cacao rallado

Las cookies se rompen, poner en un apretado paquete y puré con un rodillo. En caso de obtener un pequeño bebé.
Derrita la mantequilla en el microondas sólo para extenderse, si se calienta con fuerza, deje reposar hasta, debe estar a temperatura ambiente
Conecte la mantequilla y de la galleta migas y lugar blandos en forma de papel colocadas por
conformar con el sustrato poner en la nevera durante 1-2 horas
a continuación, establecer sobre la base de leche condensada
A continuación, cortar y poner los plátanos
Batir la crema hasta punto de nieve, y lo puso sobre el plátano de una manga pastelera arbitrariamente
Espolvorear con el chocolate.
Buen Provecho!

Camarón bajo un abrigo de piel

Ingredientes:

500 g pelada camarones cocidos
4 papas,
4 huevos,
140 gramos de caviar (puede ser una proteína)
mayonesa
limón
Preparación:
Hervir los camarones con especias (laurel, pimienta negro, sal). Fresco. Corte cada camarón en media y dividir los camarones en 2 partes.
Hervir los huevos y patatas, pelar y rallar con un rallador medio. Coloque las capas ensalada:
- Mayonesa
- 1/2 del camarón, mayonesa
- Las papas, mayonesa
- Los huevos, la mayonesa
- Camarones, mayonesa
- Caviar rojo uniformemente sobre toda la ensalada.
Adorne con ensalada de gambas y el limón. Deje reposar por una ensalada de al menos 6 horas.
Ensalada muy sabrosa, tierna y al mismo tiempo satisfactorio.
Buen Provecho

Rizos Ruddy

Ingredientes

Hojaldre - 500 g
Palitos de cangrejo - 350 g
Queso - 200 g
Hierbas provenzales - 2 cucharaditas
Una mezcla de hierbas secas - 2 cucharaditas
El aceite vegetal - 1 cucharada
Método de preparación

Paso 1 La superficie espolvoreada con una mezcla de hierbas y especias. Luego puso la masa de hojaldre y rodar con un rodillo en una capa fina de un lado y del otro, de modo que todas las especias estaban en él.
Paso 2 Estirar la masa con un cuchillo afilado cortar en tiras largas en la misma anchura de unos 4-5 cm.
Paso 3 Queso duro cortado en rodajas finas a lo largo de la longitud de palitos de cangrejo.
Paso 4 hornear engrasada.
Paso 5 En los palitos de cangrejo para poner un trozo de queso, entonces obmatat todo hojaldre, rodillo giratorio en. Rizos sentar en una bandeja para hornear.
Paso 6 Caliente el horno a 180 grados y rizos hornear durante 25-30 minutos, hasta que se vacían.
Paso 7 Adorne como se desee.
Buen Provecho!

Pretzels, bagels

Ingredientes

Huevos - 1 pc.
De leche - 1 taza.
Harina - 3 tazas.
Azúcar - 6 cucharadas
Mantequilla - 6 cucharaditas
Levadura - 2 cucharaditas
Sal - 1 cucharadita
Método de preparación

Paso 1 Mezclar la leche con la levadura, huevo. Añadir el azúcar, la sal, la mantequilla y la harina tamizada.
Paso 2 Amasar la masa y la puso en un lugar cálido.
Paso 3 ¿Cómo encaja la masa dos veces - para formar pretzels, bagels, huevo de desprestigio, espolvorear con (grueso) con el azúcar y dejar durante media hora.
Paso 4 Precaliente el horno a 220-230 grados, poner con cuidado el elemento de espalda sobre una luz de pardeamiento panecillos (unos 15-20 minutos).
Paso 5 decorar como quieras.
Buen Provecho!

Pulpo de salchichas

Preparación y producción de muy simple, y el resultado es muy agradable. Los niños pequeños comen de buena gana este pulpo.

Así: tomar la salchicha, cortar por la mitad y comenzar desde el final de salchichas, antes de llegar a la final de aproximadamente 1, 5 cm.

Los siguientes cortes serán más difíciles de hacer, como ya salchicha se corta. Por lo tanto, es mejor poner una salchicha en una tabla de cortar, que sería la primera ranura esté en posición horizontal a la placa. A continuación, gire la salchicha 1/3, firmemente presiona incisión anterior y hacer el segundo, justo antes de llegar a la misma región, donde termina el primer corte.

Pero el tercer corte será aún más difícil, ya que ya hay dos cortes y salchicha, por supuesto, ya ha perdido su elasticidad. Basta con activar la salchicha tercera y justo prensadas recortes fuertemente anteriores, hacen que el tercer y último corte, sin olvidar dorezat no hasta el final de 1, 5 cm.

Omita la salchicha cocida en agua hirviendo, cocinar, "pies" en los pulpos torcerán a sí mismos como ellos quieren, y cuando se cocinan - Sacar de la sartén. Sólo queda por hacer cara yogur y un casquillo en nedorezanny de las salchichas.

Los glomérulos de pollo picada.

Ingredientes

Pollo picada - 500 g
Masa escamosa (comprado) - 250 g
Cebollas - 2 piezas
Huevo - 2 piezas
Sal y pimienta - al gusto
Método de preparación

Paso 1 sal picada y pimienta al gusto, finamente las cebollas cortadas y se suman al relleno, se mezclan bien. Formamos bolas de carne picada del tamaño de una nuez.
Paso 2 masa ligeramente desplegar y se corta en finas tiras de una anchura no superior a 0, 5 cm. Las bolas de carne picada envueltos con tiras de masa como una bola de estambre.
Paso 3 huevo bolas de grasa yemas y las ponen sobre una bandeja para hornear. Hornee a 180 grados durante 20-25 minutos.
Buen Provecho!

Conos dulces para la mesa de Año Nuevo

Ingredientes

Mantequilla - 125 g
Huevos - 1 pc.
Azúcar - 4 cucharadas
Leche - 4 cucharadas
Harina - 3 tazas.
Nuts - 1 taza.
Leche condensada cocida - 1 banco.
Método de preparación

Paso 1 huevo Azúcar libras, agregar la mantequilla derretida, la leche y la harina. Trabajar la masa.
Paso 2 Divida la masa en 3 trozos y poner en el congelador durante 2-3 horas.
Paso 3 A continuación, obtenga 1 trozo de masa del congelador y parrilla, hornear galletas - miga. Así hornear las 3 partes de la prueba.
Paso 4 Después de hornear galletas, enfriarla, bueno recordar que el bebé se rompió.
Paso 5 Siguiente agregar nueces pelados y leche caramelizada. Bien mezclado.
Paso 6 Ahora damos un fondo de cristal con un agudo, ligeramente humedecido con agua, se llena un peso hermético cocinado y gire el cristal, relieve bache. Así que de la masa requiere hacer algunos conos. Dobla los conos en una fuente y espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

La masa de salchicha en una flor

Ingredientes

Para la masa:
Harina - 2 tazas.
Mantequilla - 1/2 paquete
Azúcar - 1 cucharada
Levadura -. 1 hr L.
Sal - una pizca.
Huevos - 2 piezas.
Agua - 2/3 taza.
Embutidos - 6 uds.
Perejil - 50 g
Método de preparación

Paso 1 En un bol, mezclar el agua, la levadura y el azúcar. Deje reposar por 10 minutos hasta que puzyrikov. En otro tazón, mezcle la harina y la sal. De mantequilla derretida 1 huevo baten.
Paso 2 Vierta la mezcla de huevo en la harina. Añadir la levadura y más harina (aproximadamente 2 tazas) y amasar la masa. Cierre la masa con un paño limpio, de modo que se ha duplicado.
Paso 3 Cortar la masa en 6 partes iguales y rodar una salchicha. Salchicha envuelta en masa y cortar en 7-8 piezas para conectar el uno al otro.
Paso 4 Coloque cada pieza de salchicha verticalmente, formando una "flor" y difamar a su huevo.
Paso 5 t horno a 180 grados durante 25-30 minutos.
Buen Provecho!