Bruschetta con la cereza.(. Bruschetta, sinónimo: bruschetta, Bruschetta) Bruschetta - es fácil de preparar aperitivo mediterráneo, es un pequeño brindis de la carne asada a la parrilla pan con diversos márgenes y polvo. La opción más fácil bruschetta - pan tostado, que se unta luego con aceite de oliva y frotar un diente de ajo. Para más variedad en rebanada de pan pila relleno: tomate, cebolla, albahaca, queso - queso de oveja, queso parmesano, mozzarella, ricota o queso feta, camarones, rebanadas de jamón (jamón) o salchichas salchichones. Por cierto, la palabra viene del bruscare bruschetta - "cocida sobre las brasas." Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zakuski # Iz_pomidorovUsted necesitará: El aceite de oliva - 2 cucharadas Ajo - 5 dientes Tomates cherry - 500 g Vinagre balsámico - 1 cucharada Hojas de albahaca - 16 pcs Sal - al gusto Pimienta - al gusto Baguette - 1 pieza Mantequilla - 8 cucharadas Cómo cocinar: 1. Lave a fondo los tomates y cortar por la mitad. 2. rehogar el ajo picado. 3. En un recipiente aparte, vierta un poco de aceite y añadir el ajo asado. 4. rayas finas hojas de albahaca cortada. 5. Vierta en vinagre balsámico de tomate. 6. Añadir los tomates asados ajo, albahaca, sal y pimienta. 7. Y todo buena mezcla. 8. Cortar la baguette en rodajas y se fríen en mantequilla. 9. Al final de la puesta ensaladas de pan frito. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Bollos de mantequilla.Scones de café de la mañana ... mmm ... Tiempo de preparación: 30 minutos. Porciones: 8 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_pechene # Iz_pahtyUsted necesitará: 75 g de mantequilla a temperatura ambiente 225 g de harina samovoskhodyascheysya y un poco de rodadura y esparciendo pizca de sal 40 g de azúcar granulado fino 1 huevo grande Suero de mantequilla 2 cucharadas cuajada y mermelada para alimentar Cómo cocinar: 1. Precaliente el horno a 220 grados y engrase un molde. 2. Tamizar la harina con la sal para formar una mezcla similar a la miga. 3. Añadir el azúcar. 4. En un recipiente aparte, batir el huevo y 2 cucharadas de suero de leche y añadir poco a poco la mezcla de la harina, revolviendo espátula. 5. Cuando la masa comienza a reunir en una bola, mover con las manos - debe ser suave pero no pegajosa. 6. Formar una bola de masa, espolvorear con harina y extender la gama de la tabla de grosor 2, 5 cm. 7. Cortar la torta redonda con un diámetro de 5 cm. 8. Organizar los scones en la hoja de hornear, engrase ligeramente el suero de mantequilla y espolvorear con harina. 9. Hornee durante 10-12 minutos, hasta que se levantan y no tiraba. Ponga en la parrilla y fresco. Servir con mermelada. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Berenjena con hierbas frescas, ajo y pimiento rojo.Tome un pan fresco de Georgia (pastel). Corte un pedazo grande, cortarla por la mitad. Ponga un pedazo de pan entre berenjena con hierbas, pripechatyvaete ... y ... más que decir? Tiempo de preparación: 20 min. + Tintura Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ovoschi # Iz_baklazhanUsted necesitará: Berenjena - 400 g El aceite de girasol - 1-2 cucharadas (El aceite debe ser lo suficientemente - ver abajo.) Ajo - 3-4 dientes Pimienta candente - 1/2 -1 vaina Hierbas frescas: perejil, eneldo, apio, cilantro - Acerca de 50-60 g proporcionalmente (imprescindible!). Verdes puede tomar más, resulta muy sabroso! Vinagre de vino tinto (o jugo de granada) - 1 cucharadita Sal al gusto Cómo cocinar: 1. berenjena cortada en rodajas a lo largo de la 1 cm de espesor (por lo menos!). A continuación, corte las rebanadas por la mitad. Muy, muy rápidamente freír en aceite caliente por ambos lados (sólo agarró la corteza, o incluso simbólicamente freír). Luego dobla en la misma pila sartén, tapa herméticamente con una tapa y dejar a fuego muy bajo durante 5-8 minutos. 2. ¿Por qué todo esto? Entonces, a fin de no carga el exceso de grasa plato. Una cucharada de aceite es suficiente para dar un poco frito. Y luego alcance berenjena bajo la cobertura de casi que para una pareja. Por cierto, el jugo producido en una "de extinción de freír" No permitir tal - que pueden luego verter el plato terminado directamente de la sartén. 3. Preparar el relleno: ajo y verdes finamente picadas. Peppers quitar las semillas y las particiones, mezclado con hierbas y ajo. Sazonar con sal. Coloque las capas de berenjena en un recipiente de vidrio o esmalte, relleno de verduras alternadas (no escatimando!). 4. Cada capa presione ligeramente hacia abajo. 5. A continuación, espolvorear sobre el vinagre, tape bien y refrigerar por un día. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos Sueño de belleza: 6 reglas para cada día.Eso sería dormirse y despertarse totalmente renovado, hermoso, bien cuidado y joven! Ya sabes, es muy posible. Tenemos hasta 8 horas al día para ser bella! Sólo tienes que seguir unas cuantas reglas sencillas durante el sueño. Vea la receta en nuestro grupo sobre un estilo de vida saludable en este enlace: http://vk.com/academy_healthy? w = pared 46732729_2176
Camarones con cerveza.Increíble aperitivo sabroso de sus cervezas favoritas. Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_moreprodukty # Iz_krevetok Usted necesitará: Camarón 1 kg 4 dientes de ajo Pimienta molida negro 0.5 cucharadita Chile en polvo 0,3 cucharadita seco Dor 100g de queso azul Aceite de girasol 50 ml Hoja de laurel 1 PC 1 manojo de eneldo 1 manojo de cebollas verdes 1 manojo de perejil 100ml Mayonesa Cómo cocinar: 1. camarones Espolvorear con pimienta negro y el chile, añadir media cucharadita de sal y el laurel. El ajo es mejor para aplastar a una rana, si es - si no, cortado en trozos pequeños. Mezclar y dejar reposar, y ahora procedemos salsa. 2. Cortamos perejil, cebollino y eneldo. Añadir la DorBlu queso finamente picado, media cucharadita de sal y mayonesa. Mayonesa en un plato "cerveza camarones" puede ser sustituido con la crema, el sabor será más tierna. Y lo más importante - 2 dientes de ajo machacado. Y agitar, estirando hasta pequeños trozos de queso. 3. En este momento nuestros camarones ya están listas para freír. Se fríen en aceite vegetal y fuego alto durante unos 5 minutos, lo principal es no exagerar - de lo contrario el camarón será difícil. Cuando esté listo agregar el perejil picado y el eneldo. Buen Provecho! Receta - Wari. Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Pollo mexicano.Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 2-4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy Usted necesitará: 600 g de pollo 3 dientes de ajo Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita Tomates rojos 500g Cebolla 2 piezas Chili polvo 0.5 cucharadita 1.0 cucharadita de sal 125 g de maíz congelado Cómo cocinar: 1. Freír el pollo en una pequeña cantidad de aceite vegetal. A ambos lados, hasta que se doren. Si lo desea, puede cubrir la tapa de una sartén para preparar rápidamente pollo. 2. Mientras tanto, puede picar la cebolla y el ajo. Pollo frito sacar de la sartén en un plato, y en el mismo aceite freír la cebolla y el ajo hasta que estén blandos - sólo 3-4 minutos. 3. Para añadir la cebolla y el ajo tomates finamente picadas. Pelarlos con mejor quitado a la salsa era más homogénea. Si es necesario, puede usar tomates enlatados en su propio jugo. Inmediatamente a los tomates, agregue las especias - cilantro, chile, sal. 4. Vuelva a colocar el pollo a la sartén. Cubra el plato con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. A continuación, agregue el maíz congelado. Con fuego lento maíz por otros 5-10 minutos (comprobar el grado de preparación de la gallina!). Compruebe plato sal, es posible que desee agregar sal. Buen Provecho! Receta - Kofemanka. Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Chashushuli (aguda).Para esta opción, usted puede tomar la carne "inepto". Uno que requiere la supresión a largo plazo. Tiempo de preparación: 120 minutos. Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_govyadinyUsted necesitará: Carne de res, pulpa - 500- 600 g Cebollas - 1 pc. (Aproximadamente 100 a 150 g) Tomates - 2 piezas. Ajo - 1 diente Pimienta caliente Pimienta - 1 vaina El perejil, eneldo, albahaca - 10 g cada una Cómo cocinar: 1. La carne cortada en cubos o en cubitos. Mezclar con la cebolla picada. Poner en una sartén, añadir un poco de agua (alrededor de 1-2 cucharadas) y cocer a fuego muy lento hasta que el líquido se haya evaporado por completo. A continuación, añada más agua, y deja hervir de nuevo, repitiendo todo hasta que la carne cocinada. Nota: todo a un fuego mínimo por debajo de la media cubierta. No agregue sal y pimienta no. 2. Cuando la carne esté lista, el arco no debería haber ninguna notable - todo se convierte en un "gel". 3. la carne acabada agregar los tomates picados pelados, las rodajas de pimiento, diente de ajo, cortados en 4 trozos. Sazonar con sal y dejar a fuego lento durante 10-15 minutos. Luego retirar del fuego. Se puede comer inmediatamente, espolvoreado con hierbas. Usted puede dejar de "tintura" durante 8-12 horas - resulta aún más sabroso. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
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