Artista de Scott Gundersen trabaja con materiales inusuales para escribir sus pinturas. Si alguien lanza un tapón de vino, les reúne a todos, a continuación para crear un hermoso retrato.

Su obra, que comienza con una pequeña foto, un dibujo que luego se transfiere a un gran lienzo, y luego una tras otra sujeta el tapón de la creación de un vínculo entre las sombras de corchos de vino de color y el valor de la luz y la sombra en el retrato.

Fuente de la Juventud - ALCACHOFA! Cómo cocinar?

Las alcachofas son conocidos por sus propiedades medicinales y nutricionales, pero pocas personas saben cómo cocinar. Mira el video tutorial de cómo cocinar una alcachofa.

Propiedades impresionantes la alcachofa increíble sabor y es poco probable que deje indiferente a nadie. Como un manjar, desde hace tiempo ha sido conocido y utilizado desde los tiempos de la antigua Roma, donde se almacena para su uso futuro.

Una gran cantidad de oligoelementos, vitaminas útiles, alcachofa hizo no sólo un producto dietético valioso, pero ha sido utilizado en la medicina. La gama de propiedades terapéuticas de la alcachofa es grande.

Tiene propiedades diuréticas, colerético, propiedades antirreumáticas, hace frente a edema, muchas enfermedades cardiovasculares, el escorbuto, elimina las toxinas del cuerpo de colesterol.

Inmerecidamente olvidados en las estanterías ahora, alcachofa hizo sólo por pocas personas saben cómo cocinar correctamente.

Hay muchos métodos y recetas. Hoy, vamos a considerar una de ellas.

Inicialmente, cortar el tallo, dejando 2-3 cm en inflorescencias. Limpie las hojas secas para el momento en que usted es parte carnosa suave. Brote cosechado en este punto, cortado en cuatro partes y se limpia núcleo comestible.

En este momento, el agua debe tener una olla hirviendo. Añadimos el agua un poco de jugo de pimienta, sal, vino blanco y limón - nos ayudan a descubrir el sabor de la alcachofa. Omitido en el agua con las especias, alcachofa cocido hirviendo y cocer durante unos treinta minutos. Después de la cocción, se puede añadir un poco de aceite.

Alcachofa Ready sirve con diferentes salsas - mayonesa o huevos, la crema agria. Sirva lo posible, como guarnición, o añadirse a ensaladas varias, porque él es un gran relleno para las empanadas, pizza. Debido a su forma se puede utilizar como una salida para aperitivos.

Cómo cocinar camarones?

Atlántico (no grande) cocido camarón congelado hervir 1, 5-2 minutos.

Tigre Real y camarón cocido congelado hervir 2, 5-3 minutos.

Atlántico (no grande) Camarón fresco-congelado cocinar 6-8 minutos.

Tigre Real y cocinado sopa de camarones congelados durante 8-10 minutos.

Si usted cocine los camarones, carne será sólo "caucho". La carne se cocinan adecuadamente "se deshace en la boca."

Camarones se puede hervir en agua con sal, y puede estar en una salsa especial.

Salsa Receta: En una cacerola, vierta suficiente agua y deje hervir. Una vez que esto sucedió, exprimir el jugo de medio limón, añadir pimienta negro, laurel, unos dientes, el pimentón (el número de ingredientes al gusto). Si lo desea, agregue unos dientes de ajo, la cebolla, o una cucharada de pasta de tomate. Después de eso, agregue los camarones, la cubierta, después de 10 segundos, retirar del fuego y dejar reposar durante 4 minutos (no abra la tapa). * Esta receta implica el uso de camarón congelado cocido.

Área UCRANIA Rіvnenska.

Matsik. (Іnsha Hosting Proyecto "Polіske milagro") - cerdo sirov'yalena en Kendyuhov gotuvalas scho privación en zonas deyakih Polissya. Strava vіdoma en Dubrovitskomu, Sarnenskomu i Volodimiretskomu áreas Rіvnenskoї oblastі y takozh en Manevitskomu rayonі Volinі.

Prigotuvannya Sposіb

Dobіrne, svіzhe la carne de cerdo, decapado, Perchat i dobavlyayut Inshi spetsії. Potіm peremіshuyut s aditivos grasa (ale sin schokovini i Vuh yak en saltisonі!), Que tiene buena zapravlyayut vichischenny tribuh el cerdo. Carne Tsya kul vagoyu desde 0, 5-2 kg., Pone pres pid, Abi stіkla zayva rіdina. Un potіm, tsya kul en sіttsі, pіdvіshuvalas en gorischі para vsihannya. Zazvichay, chіplyali hay zberіgalos de sіno, Abi natyaguvalos carne visohlih olor de la hierba. Para dekіlka mіsyatsіv vsihaєtsya carne en dvіchі, tengo olor spitsefіchny, el olor desde yaky vіdrіznyaєtsya vsіh іnshih Bleed en cerdo osnovі sirov'yalenoї.
[Ed.] Vzhivanie

Prigotuvannya Sposіb permitida por la carne de cerdo zberіgannya dovgotrivale. Zazvichay Proteus, Matsik gotuvali Zi cerdo prigotovanoї a Velikodnaya. Carne Lito por buenas vsihalos más sіnovalami, i Yogo sirvió osіnnyu, zbirannya vrozhayu hora pid. Cholovіki polyublyayut Tsey "delіkates polіsky" a la cerveza.

Urgente !! Requiere Asistente povara.Oplata 2000P.

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Rizzoto con remolacha y gorgonzola

Ingredientes:
150 g de remolacha cruda, rallada
2 cdas. l. mantequilla
1 cebolla pequeña o 2 chalotas
2 dientes de ajo
300 gramos de arroz para risotto
De vino blanco seco 100ml
1 litro de caldo de verduras
150 g (1 paquete) Gorgonzola
Sal y pimienta
Hojas de perejil fresco
Preparación:
1. Caldo llevar a ebullición y mantenerlo hirviendo a fuego muy bajo.
2. Calentar la mantequilla en una cacerola, agregar la cebolla y freír bien picado hasta que la cebolla esté transparente (5-6 minutos).
3. Agregue el ajo picado y freír durante 1 minuto. Las cebollas no deben quemar ligeramente.
4. Agregar el arroz y continúe revolviendo hasta que el arroz esté completamente cubierta con aceite, añadir la remolacha rallada y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
5. Vierta el vino y cocine a fuego medio hasta que el vino se haya evaporado casi por completo.
6. Comenzar a añadir una cuchara de caldo de verduras, agitar y esperar hasta que el caldo se absorbe en el arroz.
7. Ahora poner las piezas en rodajas y queso fría y batir con una cuchara de madera o revuelva bien para consistencia oleosa. Añadir a gusto sal y pimienta y espolvorear con perejil.
Risotto está listo cuando risinki hacen suave por fuera y ligeramente firme dentro - al dente. Se tarda unos 20 minutos.

Alexander Sakulin

En el restaurante bar Bulldog necesita urgentemente montañas chef. tienda. El metro de Moscú Krasnoselskaya. ZP 25000 - 30000. Horario 11 00-23 00 Tel. 8905565 84 07.

masa: un vaso de cerveza de trigo (no filtrada, borrador), pol.stakana agua tibia, un paquete de levadura (. 11gr seco), sal 1 / 2ch.lozhki, 1st.lozhka azúcar, 1 paquete (200 g) de mantequilla margarina, harina amasada agregué gradualmente hasta que la masa se ha convertido en elástico, tomé sobre 1kg muki.zamesili masa y dejo a encajar, por espacio de una hora, luego otra vez mesim y todavía dejo enfoque.

Preparar el relleno:
500gr.rybnogo filetes (I abadejo)
50gr.sv.ukrVaya, 50gr.zel.luka, 2 cebollas, 4 huevos (cocidos en un lugar fresco), 50 g de mantequilla.
tres huevos en un rallador grueso, finamente shinkuem verdes, cebolla cortada en tiras y se fríen en rast.masle hasta que estén doradas, pescado cortado en cubos.
Cuando la masa ha llegado, separada de ella por una parte y poner en práctica, se extendió el relleno en la parte superior: Eneldo (picado 1/2), huevos (todos) seguido de tres con un rallador grueso (distribuida uniformemente) 25 gr sl.masla, entonces ponen el pescado, cebolla frita, cebolla verde, y de nuevo tres siguientes petróleo.
Ponga el eneldo restante.
Ahora desplegar otra capa y los cubre la parte superior de la torta, hacer perfora tenedor a salir el vapor sobrante.
Se puede decorar su propia conveniencia, no se puede decorar))))
dar valerse minuto 20 empanadas, y enviar en un precalentado a 180 * horno, hornear el pastel debe en este min.30-35 temperatura, gire el horno a 220 * y hornear hasta que estén doradas (min10) pastel .vynimaem fuera del horno, grasa sl.maslom derretida, cubrir con una toalla y darle un descanso de 10 minutos.
DISFRUTE DE SU COMIDA !!!!