Cerveza de jengibre

... Rápido y fácil :)

Muy bonito fresco y refrescante. Da alegría y positivo!

Ingredientes:

-►Imbir (Fresh) - 300 g
-►Sahar - 220 g
-►Limon - 1, 5 piezas
-►Gvozdika (Brotes) - 6 piezas
-►Voda (Carbonatada - 1 L; beber - 0 6 L.) - 1, 6 L
-►Myata (Fresh) - 1 puñado.

Método de preparación:

1. La raíz de jengibre pelado, cortado en rodajas finas. Lavar los limones, rallar la cáscara con un rallador fino, exprimir el jugo.
2. En una cacerola poner el jengibre, el azúcar, el clavo, la ralladura. Vierta el jugo de limón, verter el agua, cocinar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. A continuación, aumentar el calor y cocine a fuego lento durante 10 minutos, sin que hierva.
3. Lemonade desagüe y deje enfriar por 10 minutos. Añadir las hojas de menta lavadas y obsushennye. Añadir sosa y se enfrió en el refrigerador.

Coctel de Frutas

Delicioso ... :)

Ingredientes:

-►Banany - 1 pieza.
-►Kivi - 2 piezas.
-►Grushi - (140g) 1 pieza
-►Saharnaya Polvo - 20 gramos
Jugo -►Yablochny - 200 ml
-►Shokolad - 10 gramos

Tiempo de cocción - 15 minutos. Cantidad - 2 porciones.

Preparación:
Cocktail, necesitamos un plátano maduro, kiwi y pera jugosa.
Cáscara de frutas y córtelo en trozos grandes.
El puré de frutas uniformar el uso de una licuadora.
En el puré de papas, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.
Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.

Rollo de Hong Kong

Ingredientes:

Alga Nori (hojas grandes) 2 pcs.
El queso crema 20 g
Aguacate 1 pieza.
Caviar 50g
100g de la anguila
5 g de sésamo

Preparación:

La película se enrolla a lo largo de las varillas. El promedio es de 7 vueltas. Después de enrollar necesidad de dejar salir el aire de la película, hace una estera incisión se tuerce, es importante al aire tanto como sea posible.

Lubrica estera queso rodar no se adhieren a la lona, ​​poner una hoja de nori. En la parte superior de una capa delgada de nori descomponer arroz, de manera que sobresalga en 1-1, 5 cm. De arroz debe estar caliente, entonces será suave y no desmoronarse.

Lubrica el interior del queso.

Distribuida uniformemente el relleno.

Congelación rollo con el extremo libre del arroz. Habilidad viene con la experiencia, pero usted puede aprender lo suficientemente rápido. Plazas, presionaron fuertemente no es necesario que el relleno no se salga.

Gire el rollo, y luego en la dirección opuesta coleta envolver con arroz. Una vez más formar una forma cuadrada. Buen rizo rollo cuadrado podvivaem en ambos lados que el relleno no se salga.

Formando una forma triangular, previsto en la esquina superior de los peces. El pescado debe ser mejor corte de una sola pieza de longitud igual a la anchura de la hoja de nori.

Espolvorear la parte superior de las semillas de sésamo.

Cortar los rollos, lo mejor es usar cuchillos japoneses son diferentes de la agudización de un solo lado de costumbre. Antes cuchillo cortando es necesario humedecer con agua.

Wasabi preparar un polvo seco se puede mezclar con agua fría. Se necesita jengibre con el fin de reducir el sabor de los platos anteriores, el uso más importante que cuando comes plato.

Plyatsok "Ternura"

Plyatsok - una subespecie de la torta o pastel, este postre está muy extendida en Ucrania.

Ingredientes:

Para requesón y coco bolas:
* cottage grasa queso - 250 gramos,
* Coco - 10 st. cucharas,
* La yema de huevo - 1 pieza.

Para la masa:
* Mantequilla - 100 gramos,
* Bajo en grasa crema agria - 150 gramos,
* Azúcar - arena - 250 gramos,
* Huevos - 3 - 4 piezas,
* Harina - 450 gramos
* Polvo de hornear a la prueba -. 3, 5 cucharaditas,
* El cacao en polvo - 3 cdas. cucharas,
* Leche - 5 Art. cucharas.

Para preparar la crema:
* Azúcar - arena - 1/2 taza,
* Leche - 200 ml.
* La harina de trigo - 1 cda. cuchara,
* Mantequilla - 2 cdas. cuchara.

Preparación:
1. En primer lugar hacer el queso cottage y coco bolas. Para ello, el requesón a través de un tamiz refriega y se mezcla con el coco y añadir la yema.
2. mezcló bien. Entonces Rodamos bolas pequeñas, alrededor de 1, 5 -. 2 cm de diámetro, que se distribuyen en el tablero y lo enviamos en el congelador durante media hora.
3. En este momento, preparar la masa. Para hacer esto en un tazón, mezcle la mantequilla ablandada y la crema agria hasta que quede suave.
4. A continuación, añadir los huevos y el azúcar, todas cuidadosamente mezclado, vierta lentamente la leche sin dejar de alterar la masa. Y después de la adición de harina, mezclada con disgregante.
5. La mezcla de masa y verter en partes iguales por los dos cuencos. En uno de los cuencos añadir cacao en polvo y mezclar de nuevo.
6. Ahora vierta la masa blanca en una forma que previamente engrasado con mantequilla y verter en la parte superior de una capa de negro de prueba. Y en la parte superior de la masa difundir el requesón y bolas de coco, deben ser aplanan ligeramente a media desapareció en la prueba. Forma la masa en el horno para enviar 40 a 45 minutos, plyatsok hornee a 200 °.
7. Queda por hacer una crema para que la harina se mezcla con el azúcar y se vierte esta mezcla de leche fría que fluye libremente. A continuación, poner la copa en el fuego y en el fuego lento hasta que la masa espesa que traemos, revolviendo constantemente. Al final de la cocción, es necesario añadir la mantequilla.

Listo plyatsok vierta la crema fría y servir.

Buen Provecho!

Pechuga de pollo en coco

Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin hueso y la piel (cortada en tiras finas)
2-3 tazas de hojuelas de coco endulzadas
Almidón 1/2 taza
1 cucharadita de pimienta roja
sal y pimienta negro al gusto
3 huevos
aceite para freír

Preparación:
1. En un tazón, mezcle el almidón, pimiento rojo y negro, y la sal. En un recipiente aparte, batir los huevos. En tercer lugar los copos.
2. Rollo de cada pieza de mama primero en una mezcla de almidón y especias, a continuación, en los huevos y en el extremo - en el coco.
3. Asegúrese de que cada pieza de mama ricamente cubierto con coco. Freír en la mantequilla en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Ponga la pechuga asada sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Servir caliente con una salsa dulce y picante.

Menta limonada

Ingredientes:

1, 5 litros de agua
80 gramos de azúcar de palma (o papilas normales)
El jugo de 3 limones
Manojo de menta

Preparación:
1. Precaliente el agua, agregar el jugo de limón, el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo.
2. Aplastar la menta (dejando algunas hojas para servir), añadir en la limonada y revuelva.
3. Insiste en 10-15 minutos, escurrir. Agregar hielo, las hojas de menta restantes y servir.

4 cóctel alcohólico con la toronja

Greyhound cóctel (Greyhound)
Ingredientes:
55 ml de vodka
85 ml de jugo de greyprutovogo

Preparación:
Mezclar los ingredientes en un vaso con hielo.

Cocktail Salty Dog (perro salado)
Ingredientes:
Vodka - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g
Pomelo - 10 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.
4. Decorar con una rodaja de pomelo.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Ingredientes:
Tequila - 50 ml
El jugo de toronja - 120 ml
Sal - 3 g

Preparación:
1. Aplicar un borde salada en el borde de la copa.
2. Vierta todos los ingredientes con hielo.
3. Mezclar.

Cocktail Muddy Waters
Ingredientes:
3-4 rodajas de lima
65 ml de ron oscuro
85 ml de zumo de pomelo

Preparación:
Exprimir el limón en un vaso y soltar sus rebanadas en un vaso. Llenar vaso con hielo. Vierta el ron y el jugo.

Cóctel de almendra con frutas y cereales

Ingredientes:
Una mezcla de bayas frescas o congeladas - ¼ de taza
La leche de almendras (o regular) - 1 taza
Hércules - 2 cucharadas
Miel (al gusto)

Preparación:
1. En una licuadora moler la avena a un polvo fino.
2. A continuación, añadir el resto de ingredientes y batir hasta que quede suave.

"Lapotochki y setas"

Ingredientes:

4 cucharadas de champiñones marinados
200 g de queso ahumado, frotar con un rallador
3 huevos, hervidos y cortados o puré con un tenedor
200g pepinillos picados
dos cucharadas de almendras picadas placas
mayonesa

Preparación:
1. Ensalada con champiñones marinados, queso ahumado, huevo, pepinillos picados y rodajas de almendras, una gota de mayonesa.
2. Además de un par de mozzarella y porcini marinadas.
3. Cortar la mozzarella en tiras finas y plazas de la armadura en sandalias.