Tarta de queso y cerezas

Tiempo de preparación: 1:00
Calorías por porción: 160 cc.

Ingredientes:

En 8 porciones (Formulario 28 cm.):
Cuajada obezzhirennyy- 250 gramos
Cereza zamorozhennaya- 350 gramos
Cobre 70 gramos
Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas)
Avena hlopya- 200 gramos
El agua es 8 cucharadas

Preparación:

Lo primero que necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. Después de eso, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. Aplanar suavemente y formar salientes. En todo el perímetro del tenedor base Pierce para que no queden burbujas, y envían un horno precalentado 175 C durante 15 minutos.
Mientras que la fundación se cuece al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. Cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente). En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso.
Fundación Terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. Poner la tarta en el horno, hornear por aproximadamente una hora.

"Gusariki"

Ingredientes:

- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1. Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.

2. A partir de la masa de hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.

Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.

Crumpets A LECHE CONDENSADA

... Fácil y sencillo :)

Ingredientes:

Para la prueba de que necesitamos:
■ Los huevos - 2 piezas.
■ Leche Condensada - 1 tarro
■ sal, bicarbonato de sodio - en la punta de un cuchillo
■ Harina - cuántos tendrá la masa

Preparación:

- Mezcle los huevos con la leche condensada
- En la harina, agregar la sal, el bicarbonato y cernir
- Trabajar la masa (masa será ligeramente pegajosa, así espolvorear ligeramente con harina)
- Estirar la masa, cortar círculos (y se puede cortar figuras)
- Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.

8 hechos desagradables acerca de la comida, o "lo que se vende en las tiendas."

1. La carne molida. En el 70% de una carne molida comercialmente contenida "baba rosa" de amoniaco - unos trozos molidos y pedazos de cuero, que son aptas para la alimentación animal sólo perros y gatos.

2. Pollo. Los pollos que se crían en las granjas de aves de corral, la alimentación se añade el arsénico, lo que le da su carne un bonito color rosa.

3. salchicha. En salchichas hecho - una mezcla de recortes de carne, grasa y de relleno a base de cereales, que comprende harina, la avena y el pan rallado.

4. Miel. ¿Sabías que la miel tienda no contiene el polen? Esto es principalmente jarabe de maíz y aditivos.

5. yogur griego. Después de la producción de yogur griego son residuos tóxicos.

6. Camarones. ¿Te has preguntado cuántos de esos productos del mar congelados han superado todas las pruebas requeridas? La mayor parte del producto no pasa por la inspección y que pueden contener sustancias nocivas.

7. cerezas al marrasquino (cerezas para decorar postres). Cerezas al marrasquino están hechos de cerezas, pero primero decoloran (blanqueado), entonces deje marinar en el jarabe de maíz, y luego pintado tinte rojo.

8. Queso rallado en paquetes. Ellos están llenos de la adición de muy aserrín fino, que no son visibles sin consideración detallada. Permiten que el queso no se peguen en el interior.

Pechuga de pollo con piña

Delicioso ... :)

Usted necesitará:

Breast -►kurinye
-►konservirovannye Piña (puede usar piña fresca)
Queso -►tverdy
-►smetana
-►mayonez

Preparación:

1. Los pechos se repelen, la sal y la pimienta en ambos lados. Comparte en bandeja de hornear engrasada. En cada pecho yacía en rodajas nekolko de piña.
2. Rallar el queso, mezclar con la mayonesa y la crema agria, y esta masa para cubrir cada seno, a fin de no ser visto piñas.
3. Cocer en el horno a 180 ° C de 40 a 60 minutos. Los pechos son listos cuando la corteza superior se sonrojó.
Combina perfectamente con platos como el arroz, cuscús y puré de patatas.

Cocinar Kurnik

Kurnik - un pastel de Rusia en forma de cúpula cubierta, que goza de gran popularidad. Mucho tiempo en Rusia Kurnik cuece en honor de la celebración de la boda. Tienden a hacer sólo dos pastel (en la casa de la novia y el novio), cada uno de los cuales está decorado con varias figuras, que tiene un significado oculto. Figuras de la gente en uno - a una familia numerosa, las flores, por el otro - a una vida familiar feliz.

Kurnik - no es rápido, así que prepárate para pasar suficiente tiempo en su cocina. La preparación que se necesita 75 minutos y 30 minutos para cocinar.

Ingredientes:
- 500 gramos de carne de pollo
- 500 g de champiñones
- 2-3 huevos
- 2 piezas de hojaldre
- 2 panqueques (con antelación)
- 250 gramos de arroz
- 150 g de mantequilla
- Sal y pimienta
- Nuez moscada

Preparación:
1. Primero hervir el pollo, limpiarlo de los huesos y la piel, cortar la carne en trozos pequeños y llenar 75g (previamente fundido) de mantequilla. Quite el lado.
2. Los huevos finamente picadas, mezclar con el arroz hervido, agregan pimienta, la sal, la nuez moscada y la mantequilla restante. Sólo un lado.
3. Ir a las setas para cortar y freír en una sartén. Añadir sal y pimienta.
4. Divida la masa esté lista en dos partes de tamaño desigual. Ponga la cacerola en el fuego, cepillo con mantequilla y colocar allí una pequeña porción de masa, por encima los huevos con champiñones y colocarlos en el panqueque. Coloque los champiñones en él, cubriéndolos con una segunda panqueque. Encima de él - pollo. Cubrir la torta de antemano la masa enrollada en su mayor parte y lubricar la superficie del huevo.
5. La preforma se puede enviar a un pre-calentado a una temperatura de horno de 200 grados y hornee hasta que se cueza, acerca de lo que le dices apariencia dorada.

Struffoli

Ingredientes:
450 g de harina
4 huevos medianos
pizca de sal
1 cucharada azúcar
limón o ralladura de naranja al gusto
aceite vegetal para freír

Para el jarabe:
Miel 200 g
3 cucharadas azúcar

Para decorar:
sabor confitada
colorido aspersión en forma de gránulos

Preparación:
1. harina se mezcla con la ralladura, la sal y el azúcar, verter en la diapositiva superficie de trabajo. Hacer en el centro de profundizar y tratar de conducir sus huevos.
2. Amasar la masa esté suave.
3. Divida la masa en trozos. De forman cada uno un espesor de remolque de aproximadamente 1, 5 cm. Las hebras se cortaron en piezas. En una sartén profunda o sartén a fuego medio, caliente el aceite a una temperatura de 170 grados.
4. En varios lotes, freír los trozos de masa hasta que se doren por todos lados. Piezas de masa en una sartén no debe ser agobiante.
5. bolas terminadas se trasladan a una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
6. Preparar el almíbar. La miel y el azúcar se ponen en una pequeña cuchara y poner en la estufa. A fuego medio, revolviendo, llevar a disolver el azúcar. Poner las bolas en almíbar y revuelva.
7. desplazado al plato o una diapositiva en la forma de un anillo, alternando trozos de fruta confitada. Decorar con virutas de colores. Dé congelación struffoli y servir.

Tartaletas!

Ingredientes:

Tartaletas, 15 uds.
Mp queso. (Amistad) -1 pc.
El St pepino 1 pc.
Huevo var.-1 pc.
Rojo y pez-200g.
Mayonesa 2 stol.l.

Preparación:

1.Syr, huevo,. rub.
2.Rybu (dejar algunas para la decoración), pepino cortado en pequeño. Dice.
3.Vsё conectar + mayonesa, poner en tartaletas, decorar a su gusto.
Buen Provecho!

Okroshka

Ingredientes:

-Luk Verde - 1 manojo
-Ukrop - 1 manojo
-Petrushka - 1 manojo
-Kolbasa Jam - 300 gr
-Kartofel - 2 piezas.
-Yaytso - 4 uds.
-Redis - 1 manojo
-Ogurtsy Fresh - 3 piezas.
-Kefir - 1 litro
Agua -Minerales - 0, 5 litros
hidroclórico al gusto.

Preparación:
1. Hervir las patatas con piel.
2. Pelar y cortar en rodajas.
3. Cocine los huevos duros, cortados.
4. Cortar rodajas de salchicha.
5. pepino, rábano lavado, chuleta.
6. Verdes lavar, cortar.
7. Toda la mezcla. Poner en un plato y se sazona con sal.
8. El yogur mezclado con agua mineral en una proporción de 2:. 1 y vierta mezcolanza (Puede sustituir el yogur con agua mineral para elaborar cerveza)
Buen Provecho!

Stolle

Ingredientes:

Para la masa:
Harina 500g, tamizada
14 g de levadura seca
250 ml de leche, un poco caliente
Azúcar 100g
225 grslivochnogo aceite, temperatura ambiente
Cáscara de 1 º de naranja
Cáscara de limón 1 ª
½ cucharadita cardamomo molido
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita jengibre molido
5 gramos de la sal de
Frutas secas y nueces:
250 gramos de pasas de uva
75g de arándanos secos
75g confitada
90 g de almendras (preferiblemente purificada), picada
80 ml de ron
Por aspersión:
50g de mantequilla
El azúcar en polvo

Preparación:

1) Deslice todos los ingredientes para la masa y amasar bastante suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Cubrir con un paño de cocina y dejar de lado durante 1 hora se acercaba.
2) Mientras tanto, suhovrukty doblado en un bol y verter agua hirviendo. Dé 2 minutos y escurrir el stand. Devuelva la fruta seca en un bol, añadir el ron confitada plegada y verter. Remover bien y dejar durante 1 hora, hasta que la masa es adecuado.
3) Cuando la masa ha llegado, frutos secos, fruta confitada con frutos secos, junto con el ron, se suman a la masa y amasar bien de nuevo.
4) La masa acabada poner sobre una superficie enharinada, extienda un poco, y dar forma a Stolle, como se muestra en la foto (como un sobre). Transferir a un pan seco y limpio. Cubrir con un paño de cocina y dejar durante 40 minutos para el final.
5) Precalentar el horno a 190 C.
6) Inserte Stolle en el horno precalentado y hornear 60-70 minutos. Stoll tiene que crecer un poco, y bien dorada.
7) Retire los pasteles del horno y dejar enfriar durante unos 5 minutos, y luego frotar rápidamente la mantequilla en la superficie Stoll. Inmediatamente espolvorear generosamente con azúcar en polvo. De calor, azúcar en polvo comienza a derretirse un poco, lo hace, el polvo, hasta que la superficie es estable con blanco como la nieve. Así es conocida la corteza nieve shtollenskaya.
Dé este maravilloso productos horneados que se enfríe completamente. Almacene en un lugar fresco que se encuentra en la nevera y cortar una pequeña pieza de un día.
Stolle se puede almacenar hasta por varios meses, y cada día el mejor sea el enfoque.