Bollo "racimo de uvas" [Id23112799 |].

Hecho de los restos de la masa de otras pasteles (pie-cerdos). Bollo en forma. Lubrique el huevo. Karitsey y azúcar Sprinkle. Hornear durante 20 minutos. Jarabe-Ready infundido (agua 2 caramelos de gelatina + 1 cucharada - liberar en mikrovalnovke).

La masa era en esta receta:
125 g de agua + 0, 5 n. levadura seca (o 25 g fresca) st.l.sahara 1 1 ch.l.soli. + 1 huevo + 2-3 cucharadas aceite vegetal + 0, 5 p.margarina (100g - fundir) + 18-20 cucharadas de harina Trabajar la masa, trasladarlos a un lugar caliente a elevarse.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Catalina Arsenteva

[Id718474 |]

Tarta de queso con frutos secos y pera

Muy tierna y muy sabrosa)
1oo g de harina
100 g de frutos secos (pasas / ciruelas / orejones)
100 g de fruta (pera / piña / melocotón - que hay a)),
100 g sliv.masla,
100 g de azúcar,
200 gramos de requesón (2-5%, no más),
2 huevos, 1 cucharadita levadura en polvo

Batir la mantequilla ablandada y el azúcar, añadir los huevos uno a la vez. A continuación, el queso, revuelva bien. Introduzca porciones de la harina tamizada con el polvo de hornear. Al final de las mezclas de frutas. Horno durante 30-40 minutos en un molde de silicona a 200 grados.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Olga Yaroslavtseva

Manta Khanuma.

Masa: 450 gr. agua carbonatada, 2 huevos, 1st.l. con una montaña de sal, harina, aproximadamente 1 kg.
Relleno: alrededor de 1 kg (carne tomar algo por el estilo - carne de res, carne de cerdo), añadir las cebollas sobre 1 kg. Sal pimienta al gusto. Usted puede agregar el ajo.

Masa: tomar un agua mineral caliente (aprox. 30 grados), añadir 2 huevos y una cucharada de sal, revolver hasta que la sal-rastvoritsya.Muku poner en un bol y verter el líquido en el medio y amasar la masa obtenida, al estado denso, amasar bien, luego la masa sobre la mesa y dejar en remojo durante una hora, luego otra vez y desplegar Move finas (la más delgada es la mejor) -pueden en 2 etapas grandes círculos. Carne poner en un medio rodó rectángulo (8 * 13cm aprox) y lepim manti Khanuma.
Cocine en mantovarke 40 minutos.
Se sirve con salsa o crema agria adzhika!
Buen Provecho!

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Anna Kalmikovavk.com/kalmykova_ann

Tomates marinados en los pubs, "Saturno"

Variedad Calabacín "vieira de oro."
Los tomates "cereza".
Semillas de calabacín (hacer los agujeros para los tomates) sacaron un cuchillo de un conjunto especial para tallar.
RECETA
En los frascos esterilizados poner especias y hierbas para marinar.
Tengo un tarro (700 gr):
- Ajo (2 dientes)
- Pimienta de Jamaica (guisantes 5)
- Pimienta Negro (5 guisantes)
- Clavel (1 "perno")
- Eneldo (1 paraguas)
- Raíz de rábano picante (que puede y hojas)
- Hojas de grosella negra
- Puede añadir la hoja de laurel, cilantro, perejil, semillas de mostaza (anfitriona opcional)
Doble suavemente en los bancos tomates precocinadas calabacín anillos (a menos tomates agrietados necesitan para pinchar varias veces con un palillo de dientes en la región del tallo). Vierta el adobo hirviendo y poner en esterilizado durante 15 minutos, cubiertos con tapas esterilizadas. Al final del tiempo de la envolvente de esterilización y cubren los bancos de giro al revés (para prueba de fugas) dejan enfriar.
Tengo una receta de adobo universal. Yo les adobo casi todo - pepinos, tomates, calabacín, calabaza, remolacha, plato de verduras. Siempre ponga una variedad de especias y hierbas, y por lo tanto el sabor de conservación son muy diferentes.
Un balance de la sal, el azúcar y el vinagre es tan bueno que ya no estoy en busca de otras recetas.
Adobo Tan versátil:
2 litros de agua:
- 4 cucharadas de azúcar (acumulado)
- 3 cucharadas de sal (no diapositivas)
hervir y añadir inmediatamente
- 2 cucharadas de vinagre y 70%
No tenga miedo de que en el adobo usado esencia de vinagre. Créeme, resulta que no es una urgentes de conservación, sabor equilibrado muy delicado. Y otra momentik ... tenemos agua muy dura, y cuando se agrega el SMS. Esencialmente, hay que recordar que el adobo "hierve" y puede gastar en un plato. Por lo tanto, la adición de la velocidad un poco, dando al salvajismo resto.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Svetlana Chaus

Obleas (sin aderezos) crujiente !!

Me encantó cuando un pequeño regale estas obleas de su madrina, pero resultó que ahora teníamos no muy largo obschaemsya.Ya pedido de los padres y estaba buscando una plancha de gofres, hace unos días, mi abuela dvoyuroodnaya encontró lo que estoy buscando plancha de gofres, y me lo dio, mi alegría no tuvo límites, plancha de gofres zagranitsnvaya nuevo !!! Soviética El mismo día que decidí sdelatvafelki que esta receta se encuentra en instuktsiya que prilgalas a vafelnitse.Vafli deliciosa pprobuyte cocinar!
Receta:
mantequilla - 250 gramos
huevos - cinco piezas
de azúcar - 1 taza
de harina - 1 taza

Método de preparación:
Huevos Vzobem con azúcar, a continuación, añadir 250 gramos de mantequilla ablandada, la harina, y un buen todo vzobem por un halo o un tenedor.
Después de eso, en la forma de un molde engrasado gofres de pasteles de la galleta y rollo de tubo caliente.
Waffles eran muy sabroso, sabroso osoboenno si llenan un helado o varёnkoy)) Bon appetit! Cocine con la alegría y el amor!
Fuente:http://vk.com/vtarelke
Autor: Valery Zaykina.
http://vk.com/lerusya18

Filete de res al vino tinto.

1. Comprar un buen trozo de carne, mi, bum.polotentsami obsushivayut, cortado en rodajas gruesas (en la foto en la placa 1kusok), poner en un bol, verter el vino tinto, cubrir con la tapa y poner en el refrigerador por un día (min. Por la noche).

2. En una sartén caliente (sin aceite y cubrir!) Fry cortes de carne de vacuno durante 2-3 minutos. en cada lado, la sal, la pimienta al gusto y servir inmediatamente.

Como guarnición se puede utilizar verduras al horno o frescos. Buen Provecho!

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Margarita Maslovskaya

Carne "pastel de queso"

La carne picada (ternera I) - 500 gramos;
El queso procesado (tuve Hochland "crema" de briquetas) - 150 gramos;
El requesón - 300 gramos;
Queso rallado -100 gramos;
Huevos 1 unidad.
Especias - sal, pimienta, ajo y secos

En la carne picada añadir el queso rallado, especias y 1 huevo crudo. Requesón mezclado con queso derretido. Hecho de nidos picada y los llenó de cuajada. Al horno a 180 grados durante 40 minutos. Espolvorear la parte superior con las cebollas verdes.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Elena Batukhtin

[Id8261663 |]

La piña en conserva (anillos) para poner en la servilleta, para que obsohli.Gotovoe hojaldre (sin levadura), extender la masa con un espesor de 2.3 mm., Y se corta en tiras largas de la anchura de 1, 5 rayas sm.Obernut alrededor de las rodajas de piña. Ponga "flores" listos en una bandeja para hornear, dispuesta para tiras de papel vypechki.Smazat con yema de huevo o aguas dulces. Poner en un horno precalentado a 180 gr.duhovku y cocer unos minutos hasta que esté ligeramente dorada de azúcar en polvo korochki.Posypaem.))

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Natasha Bulanova

Piernas de pollo con relleno de setas

Ingredientes:
5 kurinyx partes nuzhnix
Mama 2-x gallinas
250 g Setas svezhix (cortado en trozos pequeños y se sofríe)
100 g nueces kedrovyx
mayonesa, crema agria o crema, salsa de tomate (Me gusta mucho tomar Heinz con especias, se povkusnee)
sal y pimienta al gusto.
Forma refractaria.
Método de preparación:
Retire con cuidado la piel de las piernas. Si desea coser, para obtener una "bolsa". Moler en un pecho procesador de alimentos. Para añadir a moler carne y setas picadas fritas y piñones. Sal y pimienta, algo que la carne no se suxoe, añadir un par de cucharadas de mayonesa y salsa de tomate. Rellene picada de pollo "bolsa" para coser la parte inferior no es necesario, sólo un poco de piel de cirugía estética. Ponga cuartos de peluche en una fuente de horno, que se distribuyen con sverxu mayonesa. Poner en un pre-calentado a 180 g duxovku 1 hora.
Buen Provecho !!!

Autor:Olga Timofeeva
# Recetas # Cooking

Pechuga de pollo en una tecnología especial

La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.

Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas

Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.

Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.

Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.

Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.

Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.

Buen Provecho!

# Recetas # Cooking

Pechuga de pollo marinado en vino Pastrami

Necesitamos:
Pechuga de pollo - 2 piezas (todo el seno, no un medio, hemos Se venden, o se puede liberar suavemente a sí mismos desde el esternón, pesa aproximadamente 1 kg ambos)
Vino tinto seco - 1, 5 tazas
Granos de mostaza - 2 cucharadas
Hoja de laurel - 3-4 piezas
Ajo - 6 dientes
Pimienta - 1 cucharadita con tobogán
Miel (líquido) - 2 cucharadas
Paprika - 1 cucharada
Romero seco - 0, 5 cucharaditas
Gran sal - 1, 5 cucharadas

Preparación:
Breast enjuague para limpiar de las películas (sólo suavemente a fin de no dañar su forma).
Vino mezclado con miel, especias, sal, pimienta, ajo exprimido. Calentar a fuego medio (no se puede calentar).
Ponga pechos en plato de cierre, vierta el adobo (ostuzhennym si lo calentamos) y se deja durante un día en el refrigerador. El adobo debe cubrir la carne por completo.

Antes de cocinar giro cada pecho en un rollo, sujetar con una cuerda o palillos de dientes.

Horno calentado a 250 grados. Carne poner en fuente de horno abierto y poner en el horno precalentado durante 25 minutos. Después de un tiempo, apague el horno y dejar enfriar la carne allí (me fui a las 05:00).
La carne refrigerada es fresco, servimos y servimos.

Buen Provecho!

Autor: Myoko
# Recetas # Cooking