"Caracoles" con tocino
Productos listos hojaldre - 300 g de crema agria - tocino 150 g - 300 g, el lenguaje - 100 g, hierbas, pimienta, sal
Preparación:
1. Extienda el espesor de la masa de alrededor de 4 mm.
2. Mezcle la crema agria y hierbas, añadir sal y pimienta, se extendió la masa de pasta.
3. A continuación, poner finas tiras de tocino.
4. Gire el rollo, cortado en rodajas.
5. Horno 20 min. a 200 ° C en un papel para hornear, lleno así que los caracoles no se toquen entre sí.
Peces "castañas"Para el relleno: - 1 lucio fresco (necesitamos 900 g de filete) - 1 cebolla grande - 2 cucharadas de mantequilla para saltear - 100 g de pan blanco fresco (o 40 g de secado) - 0, 5 vasos de leche - 0 20 5% de taza de crema (tal vez un poco más) - 1 clara de huevo - 1 cucharada de sal - Planta de pimienta blanca al gusto Para el relleno (4 "kashtanchika"): - 2 cdas. Melkoporezannyh camarones Cuchara - 1 cda. cucharadita de eneldo melkoporezannogo - 1 cda. Cuchara dore la cebolla - Sal y pimienta al gusto - 4 cubos de mantequilla congelada Para la masa: - 200 g de un pan blanco - 2 cdas. cucharadas de harina - 1 huevo - Aceite vegetal para freír vk.com/wall-32231484_2315621. Lave la pica de la mucosa y se corta en filetes. Cortó la cabeza, la cola y las aletas, los dejan en el oído (branquias deben ser eliminados). Cortar la canal a lo largo de Vientres y limpiado de la película interior a lo largo de la cresta también sale. 2. Hacer el relleno. Cebolla Shinkuem y freír en mantequilla hasta que esté suave y dorada. 3. Baton corta en trozos de tamaño mediano y se seca en el horno, lo que es mejor para absorber la humedad y no ser pegajoso. Llene la leche y dar un poco de soporte. Se desplaza en un filete de picadora de carne, cebolla y un pan con leche. 4. Y luego otra vez todos juntos, para finalmente aplastar los huesos pequeños y hacer un montón de odnorodnoy.Teper picada necesidad de luchar un poco, pero no exagere, y entonces será demasiado elástica. En el proceso de añadir poco a poco la crema. Proteína del golpe 5. Y luego intervenir suavemente proteína batida. Una vez más, muy poco rechazo. El relleno está listo ahora, ya que puede esculpir hamburguesas, bollos y todo lo que tu corazón desea :). Yo sobre todo vacío en hamburguesas, y aproximadamente un tercio de relleno hecho "kashtanchiki" 6. A los medkoporezannye llenado combinan camarones, eneldo y cebollas doradas, sal y pimienta al gusto. Cerca
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7. Vierta la harina en un plato poco profundo. En un huevo sacudido recipiente aparte. Lepim "castañas" manos en el proceso pueden ser humedecidos con agua tibia. Forma un pequeño pastel en medio picada ponemos 1-2 cucharaditas. Nach 8. Los bordes de los pasteles se combinaron y se apisonada todo en un balón ordenada. Desmenuzar en la harina, luego por huevo y por último en pan rallado. Trate de mantener las galletas cubiertas de toda la superficie. 9. El aceite vegetal se calienta en una sartén profunda o una sartén honda. Es necesario que el aceite cubría al menos la mitad de la bola. Fry "kashtanchiki" en todos los lados hasta que estén doradas, es literalmente la mitad de un minuto en la Cosa. 10. Por favor, estar listo en el horno a temperatura media durante unos 15-20 minutos. Servir con verduras y ensalada de verduras.
Cocine!
Limonada
4 de limón
Azúcar en polvo 100g
1/4 taza de menta fresca (opcional)
1 botella de 0, 5 litros de carbonatada bytylka 0 y 1, 5 litros de agua carbonatada.
Cómo cocinar:
Un mejor uso de agua compra supuesto porque el agua del grifo puede traer sabores inesperados en la bebida. Una botella de agua con gas puede ser puesto inmediatamente en el refrigerador.
1) Es necesario para exprimir un limón y una fina capa suavemente con un cuchillo para pelar patatas quitan la cáscara amarilla, dejando lo más posible la capa blanca en el limón, la ralladura de que era de color amarillo en ambos lados. La primera vez que alquilé la ralladura, y luego exprimir el limón, pero algunos limones exprimidos inicialmente utilizando una prensa de cítricos, y sólo entonces jugando con la piel, el cepillado de la capa blanca. En este momento en el plato poner un litro de agua sin gas.
2) Cuando el agua hierva, retirar del fuego y añadir la ralladura de allí, el jugo de limón, el azúcar (azúcar preferiblemente en polvo) y un tercio de la menta. Revuelva para disolver el azúcar, cubrir con una tapa y dejar enfriar.
3) Después de quitar la cáscara y la menta se vierte la solución resultante en la jarra, formado por medio litro de agua de soda del refrigerador (si su sabor resultó muy amargo, añadir un poco más azúcar en polvo) y el tiro en un lanzador deja la menta restante.
4) Servir, agregando una rodaja de limón en un vaso y un par de cubos de hielo.
?FRAMBUESA
Frambuesas, independientemente de su color (rojo, amarillo, blanco o negro), no sólo tienen un excelente sabor y aroma, pero también increíble curación.
En frambuesas contiene hasta 12% de azúcar, hasta el 3% de ácidos orgánicos y sus sales, tanino y materias colorantes, pectinas (0 a 9%), celulosa (4-6%), vitaminas ("B1", "B2" "PP"), ácido fólico y ácido ascórbico (45 mg%), caroteno, sal de cobre y de potasio (220 mg%), yodo, ácido graso, aceite esencial y otras sustancias y minerales valiosos. Tal composición rica de sustancias biológicamente activas y una variedad de propiedades medicinales ponen frambuesas en un número de las bayas más valiosos.
En frambuesas conjunto de proteínas - sustancias que contienen nitrógeno orgánico, proporcionando educación y el desarrollo de las células, el curso normal de los procesos metabólicos en el cuerpo.
Vitamina "C" y el ácido fólico contenido en las frambuesas, protegen a las células de la oxidación perjudicial, fortalecen el sistema inmunológico y ralentizar los signos del envejecimiento. Grandes cantidades de vitamina "C" en las frambuesas también ayuda al cuerpo a absorber el hierro contenido en las frambuesas (2, 0-3, 6 mg%), por lo que esta baya tan útil en la anemia.
El alto contenido de fibra en las frambuesas ayuda a deshacerse de estreñimiento.
Frambuesa - la fuente de pectina, que se unen y eliminar las toxinas del cuerpo (estroncio, plomo, cobalto, mercurio, zinc y otros metales pesados). Según los últimos datos científicos, frambuesas negras, que es particularmente rico en ácidos málico, cítrico y ascórbico, muestra el cuerpo de radionucleidos mejor que moras y grosellas.
En particular, frambuesas sustancia terapéutica encontró - beta-sitosterol, lo que impide la deposición de colesterol en la pared del vaso y, en consecuencia, la esclerosis apariencia. De acuerdo con el contenido de esta sustancia frambuesas están en segundo lugar solamente a los frutos de espino amarillo. Efectos Protivoskleroticheskim tienen hojas también frambuesa.
La vitamina B9 (ácido salicílico) tiene propiedades antibacterianas. Sobre todo una gran cantidad de este ácido (0, 2-0, 45%) bayas maduras frambuesas.
Una de las valiosas propiedades de frambuesas es su capacidad para tratar enfermedades del sistema cardiovascular mediante el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos. Para aquellos que han sufrido un ataque al corazón o un derrame cerebral (así como para aquellos que tienen una familia ha sido objeto de estas enfermedades), se aconseja a los médicos para que la mayor parte del período, cuando frambuesas maduras. Frambuesas frescas necesitan comer tanto que "los ojos en él ya no está mirando." Un montón de frambuesas frescas para comer en una sola sesión no es posible - rápidamente se satura. Así que hay que comer las frambuesas (mejor arbusto) varias veces al día.
Frambuesas jugosas pueden reducir las cifras de presión arterial alta, con los resultados obtenidos para reducir persistente y prolongada.
Frambuesas efecto beneficioso sobre la sangre, prevenir la leucemia y anemia.
De acuerdo con los cálculos de los científicos, la necesidad de que el cuerpo en un año no sea inferior a 2 kg de frambuesas. Frambuesas frescas preparan fácilmente para su uso futuro por el secado y la congelación (nutrientes frambuesa se conservan mejor en bayas congeladas).
Debido a sus cualidades valiosas, frambuesas silvestres y cultural ha sido ampliamente utilizado en la medicina popular. Como parte frambuesas remedio de muchos talleres clandestinos, vitaminas, honorarios antitusivos antiinflamatorios. Es útil como un agente preventivo y terapéutico para los resfriados y trastornos metabólicos. Malin utiliza para mejorar el apetito en enfermedades del tracto gastrointestinal. Y en la medicina tradicional y moderna en la mayoría de los países europeos se seca y frambuesa fruta fresca se reconoce como un remedio para el tratamiento de enfermedades respiratorias agudas.
Así, frambuesas permite a una persona a mantener la salud y la belleza. Considere algunas de las recetas para el uso de las frambuesas con fines medicinales.
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