Helado de fruta tropical

Ingredientes:

9 cucharadas agua
2 cucharadas azúcar
130 g de pulpa de kiwi
170 g de pulpa de mango
170g de frambuesas

Preparación:

Hervir el jarabe de azúcar y agua.
A partir de la pulpa de la masa de fruta y mezclar con partes iguales de jarabe (aproximadamente 3 cucharadas)
Use vasos de plástico ordinarias para la congelación, cada morozte capa de aproximadamente 30 a 40 minutos. En la última capa de deslizar un palo de madera para helados.

Pasta para las galletas

1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.

2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.

3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.

4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
La margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.

La masa de las obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.

Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.

Salchicha en la masa

Salchicha deliciosa pastelería - resulta delicioso!

Ingredientes para la masa:

- 3 tazas de agua tibia
- 2 cucharadas de levadura seca
- 2 cucharadas de azúcar con un tobogán
- 6 cucharadas de harina

Preparación:

Amase la esponja y dejar actuar durante 10 minutos, cubiertos con una taza toalla, poner en un lugar cálido.

A continuación, agregue 1/2 taza de aceite vegetal, 2 cucharaditas de sal y 8 tazas de harina. Amasar la masa esté suave (largo amasado no es necesario) y se puso el 5 a 10 minutos en un lugar cálido.

Salchicha cortada en rodajas y empezar a cortar la masa:

Coloque la hoja con la salchicha en pruebas, y luego cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 20 minutos hasta que estén doradas.

Mandarín mermelada

Ingredientes:
- 3 jugo de mandarinas
- 1 bolsita (10 g) de agar si no, puede ser reemplazado por gelatina
- 1 taza de azúcar
- Usted puede agregar un poco de jugo o ácido cítrico (que ama pokislee)

Preparación:

Exprima el jugo. Cerca de 100 gramos de elenco en otro recipiente,
y en la mayor parte del jugo de derramar una bolsa de agar-agar.

Revuelva bien y deje reposar por 10 a 15 minutos.

En una cacerola verter el azúcar y verter una porción más pequeña de la que el jugo de las hojas (100 g). Hervir.

Vierta el jugo de agar, llevar a ebullición y se puede verter en formochkam o una gran forma

Ponga 2 horas en el refrigerador para mermelada congelado.

Luego se corta en trozos, se puede espolvorear con azúcar.

Resulta deliciosas gomitas.

Limonada Sandía

Ingredientes:

- 1 kg de sandía
- Conjunto 3 de limón
- 2 cucharadas de miel
Agua mineral 2 tazas enfriarse sin gas -
- 6 ramitas de bálsamo de limón o menta para la decoración

Método de preparación:

1) cáscara de sandía, quitar las semillas y cortar en cubos
2) El jugo de limón Squeeze
3) En un procesador de alimentos o licuadora agregar cubos de sandía, limón, miel y agua - latido hasta que quede suave
4) Colar con un colador - tirar la pulpa, jugo y dejar enfriar en la nevera antes de presentar
5) Antes de servir, vierta el jugo en copas y decorar con menta y / o Mellis

Fudge con avellanas

Ingredientes:

Crema 33% - 100 ml.
El azúcar en polvo - 150 gr.
La leche condensada - 50 gramos.
Azúcar de vainilla - 10 gr.
Los frutos secos son opcionales - 40 gr.

Preparación:

Nueces de limpiar. divididas por la mitad. Formulario de grasa con mantequilla.

Verter la crema en una cacerola de fondo grueso. Añadir el azúcar en polvo, vainilla, leche condensada. Mezclar bien. Limpie la pared de azúcar.

Poner a fuego lento, revolviendo constantemente llevar a ebullición (tengo que tomó 15 minutos). Si las paredes de la olla quemados azúcar - eliminado utilizando toallitas húmedas.

Hervir hasta una temperatura de 115C o degustar una bola elástica (pre-cocinar un plato de agua fría para marcar en una cuchara de una pequeña cantidad de jarabe y deje caer en el agua. Tomar una caída en los dedos debe ser pelota blanda pero elástica que se podía rodar con los dedos.)
Hervida durante 20 minutos más.

En fudge caliente Vierta nueces y mezclar.

Verter en un preparado y untada con mantequilla platos.

Completamente frío.
Poner fuera de forma, cortar con un cuchillo afilado bien, o romper en pedazos

Cocine!

Piernas de pollo Crispy

Ingredientes:

Piernas de pollo - 5 piezas
Huevo - 1 pieza
Salsa de tomate - 1 cucharada
Pan rallado - 75 g
Peanuts (rallado) - 100 g
Sal - 0, 5 cucharaditas
Especias para Pollo
El aceite vegetal - 60 ml

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Licuado de arándanos-banana

1 plátano
100 gramos de arándanos
½ taza de yogur o leche

Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y disfrutar!

Cóctel de kiwi en dos

Ingredientes:
Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)
Preparación:
1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.

Nat gen

Ingredientes:
35 ml de ginebra,
15 ml de jugo de limón
1 h. Jarabe de azúcar Cuchara,
100 ml de soda o agua mineral,
rodaja de limón

Método de preparación:
Cocine en una coctelera.
Vierta en vasos Collins llena de hielo picado ½, diluido con soda o agua mineral.
Remover con una cuchara y adornar con limón.

Cocktail "A su salud"

Ingredientes para 2 personas:

100 ml de jugo de zanahoria
200 ml de zumo de manzana,
2 cucharaditas de jugo de limón,
1 cucharadita de jugo de remolacha,
2 rebanadas de manzana.

Método de preparación:
Zanahoria, manzana, limón y mezcla el jugo de remolacha, verter en vasos. Los bordes de las copas para decorar las rodajas de manzana.

Citrus pollo

Ingredientes:

1 pollo

250 g de mayonesa (puede kéfir)

0 Limón 5

2 naranjas

Harina para empanar

Aceite vegetal para freír

Preparación:

Pollo bien lavar y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. Entonces los trozos de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).

Claro medio limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.

Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). Conservas de metal cubierta tapa del tarro (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas. Servir y escuchar los gritos de alegría.