"dedos de pollo"

Necesitamos:
 Piel de pollo
 Pollo picada
 El queso procesado
 Sal, especias
 "Cortar" piel de pollo en pequeños rectángulos (6 * 15 cm).
 La mezcla para relleno con queso rallado procesados, sal y añadir sus especias favoritas. Me encanta el barrido con los pimientos dulces, y por lo que agregué.
 Envuelva la mezcla en los rollos de piel.

 Difundimos los "dedos" en una bandeja de hornear engrasada en el horno y freír durante unos 20 minutos.
 Servimos caliente.

 No se puede hacer un poco de "dedos" y rollos grandes, todo depende de qué piezas que cortar la piel.
 Muy original y plato sofisticado.

Pita-3 PC

Picada con cebolla y especias, 400 gramos
Queso-100-200 g al gusto
Salsa de tomate o salsa
Huevo 2 piezas



1) Pita pan untado con cualquier salsa de tomate o salsa de tomate

2) En el centro poner la cebolla picada, especias y ya salada

3) Por el centro del relleno poner queso

4) y envolver todo en un sobre



5) Sobre vmaknut en huevo

6) Freír en una sartén con aceite vegetal

Y listo


Buen Provecho

Chuletas de cerdo en cebolla de huevo batido

 500-600 gramos de carne de cerdo, 5-6 huevos, 1 cebolla grande
 sal, pimienta negro, hop suneli, delicado curry en polvo

 Cortar la carne, rechazar.
 Preparar la masa de huevos, harina, especias y cebollas. Cebollas rallan en remolacha rallador, y los restos dorezat cuchillo.
 Bateador mezclar bien. Él debe ser una consistencia media, ya que no crema muy espesa que se drene suavemente.
 Sumerja cada pieza de carne en la masa, lo que saca con pala. Freír por ambos lados en aceite vegetal refinado caliente.
 Buen Provecho!

Plato de hielo por un picadillo

 Cada familia tiene su propia receta de hash arsenal, pero un plato tan inusual, creo que puede sorprender a la familia y los invitados. Sí, y muy agradable para refrescarse después de las labores de cocina enfriar Okroshka de estos utensilios.

 Okroshka verano caliente en el piala helada, muy bueno!
 Ingredientes:
 El agua potable
 Rebanadas de limón o de lima
 Cuencos 1 grande y 1 pequeña.
 Método de preparación:


 Limón cortado en círculos. Ponga un tazón pequeño en un gran limones laicos, circulares y verter tazas de agua entre. En la parte inferior de los cuencos para poner menos peso en no más. Poner en el congelador de la demanda. Si hay problemas con sacar, luego baje el recipiente en agua caliente durante unos segundos.


 Servir placas de hielo en una bandeja plana con Okroshka frío.

Patatas sabroso.

Hervir las patatas con piel * * 5 PC.


 Hacer aceite de ajo:
 De mantequilla blanda 100 g 5 cucharadas queso parmesano rallado 1 cucharada crema agria 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas perejil picado
 Todos mezclar y sazonar con pimienta si es necesario, sal.
 Las patatas, cortadas longitudinalmente, se puso una forma engrasada. Extender sobre cada aceite ajo kartoshinu y poner en el horno precalentado a 250 g. El tiempo de cocción 10-15 minutos.

Coulibiac con tres ingredientes

Para la prueba principal que necesitamos: 2 huevos, una taza de yogur, una pizca de sal, unos 50 gramos de mantequilla derretida, la harina - cuántos tendrá, pero que resultó masa elástica no demasiado empinada. La mantequilla y la crema agria pueden ser reemplazados por grasa en un volumen igual ..
 Mezclar los ingredientes líquidos, vierta la harina poco a poco, amasar la masa, envolver en una bolsa y poner en la nevera durante 1 hora.
 Mientras tanto haciendo prueba panqueques de cocina. Para ello, batir 2 huevos (ligeramente separadas para el pastel de lubricación), formado por un vaso de leche y un vaso de agua, se vierte al gusto (una pizca) sal y comenzar a verter la harina, para obtener una masa líquida para panqueques habituales. Añadir una cucharada de aceite vegetal. Panqueques Hornear de antelación se enfríen. Obtener 8 PC, ya no es necesario. La masa puede permanecer, utilizar a su discreción.
 Para el relleno: 500 a 600 g de salmón (3 carne), 5 pequeños trozos de cebolla, 6 patatas medianas, a lo largo de la viga de perejil, eneldo, estragón y plumas verdes de ajo. Si hay no se pueden utilizar dientes de ajo verdes.
 Yo papas pre-cocidos al vapor hasta que estén tiernos (puede ser hervida), salmón descongelado, limpiar y cortar en trozos grandes de carne en el arroz, hierbas y cebolla finamente picada y cortada en cubitos. Tenga en cuenta, no me prefritas nada, bueno, también, y siempre, pero con algunas excepciones.
 Tomó la masa de la nevera. Cortar 1/3 y rodar en una capa ronda de la mayor parte de la prueba. El espesor de la pieza de laminado debe depender del tamaño del recipiente, o la forma en que hornear.
 Yo al horno en una sartén de hierro fundido. Engrase con aceite, cubierta la hoja de masa de manera que cuelga sobre el borde de un pequeño pan parachoques. Publicado el día una capa 2 tortitas, crepes sobre el salmón, vierte el jugo de limón, sal y pimienta, cubiertos por dos tortitas más y publican relleno de patatas, cortadas en cubos (pre-frío), espolvorear con las cebollas, las establecidas en la parte superior de los pequeños trozos de mantequilla, de lo contrario esto será llenando seco, sal y pimienta y panqueques de nuevo cubiertos. Publicado última capa de vegetación, crepes cubiertas.
 Siguiente desenrolló el resto de la masa se cubrió la torta y alinear las bolas de masa hervida del método de prueba, es decir, el flagelo. En el centro de la incisión en forma de cruz hecho, cortando todas las capas, pero no el primero. Incisión en forma de cruz se hace al vapor en el interior y la capa superior de la masa no se levantó abrigo, pincel con huevo batido y se envía al horno durante 1 hora y 15 minutos.
 Coloque el pastel en el horno, precalentado a una temperatura de 250 grados. Cada 15 minutos, la temperatura se redujo a 20 grados. Pero es mi horno ama a sus cranked tales pretzels. Centrarse en el horno, pero el pastel debe ser al horno durante aproximadamente 1 hora.
 Sí, quiero decir que en lugar de papas se pueden utilizar arroz y salmón cocido en lugar de cualquier variedad de pescado, pero en mi congelador siempre está este pequeño pez.

Crear un frasco de vitaminas! (Para adultos y niños)

Dos recetas mezclas de inmunidad para los adultos y los niños.

1) Picar 1/2 taza de pasas, almendras 1 taza de nuez, 0, 5 tazas de almendras (piñones muy bueno agregar - inmunidad súper elevación), la cáscara de 2 limones. Limones para exprimir a sí mismos en una masa, la cáscara misma picada por separado. A continuación, añadir 0, 5 tazas de albaricoques secos y ciruelas pasas tanto, 150 gramos de miel. Infundir durante 1-2 días en un lugar oscuro, almacenados en el refrigerador, tome un adulto para 1-2 cucharadas 3 veces al día para los niños de tres años a 1 cucharadita 2 veces al día.

2) 200 gramos de orejones, ciruelas pasas 200 gramos, 200 gramos de higos, 200 gramos de nueces, 200 gramos de pasas, 200gramm miel, 1 limón, 50 ml de brandy. Frutos secos y cáscara de limón picada, verter una mezcla de miel y brandy. En un frasco y refrigere. Tomado antes de las comidas para 1 st. cuchara.

Galletas de leche de la infancia.

Recuerdo que en la época soviética, los niños hacinamiento en el recreo cerca de la cantina de la escuela, galletas leche disfrutaron extraordinaria popularidad: Cuestan entonces literalmente peniques y agradable delicada arena hornear sabor. Le recomendamos que realice un suave, deliciosas galletas, "como un niño", según nuestra receta.

Usted necesitará:

Harina - 400g
de azúcar - 200 g
margarina - 100g
1 huevo
leche entera - 80ml
levadura en polvo 10 gr.
vainillina - 0, 2 g

Cómo cocinar:

1. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla)

2. Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar hasta un espesor de 6-7 mm.

3. latas magdalena exprimen galletas. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

Setas con orejones

Este precioso aperitivo de hongo se parece pastel,
que combina los sabores de setas y orejones.

Necesitamos:

Las grandes setas 10 uds.
150 g de queso crema.
Orejones 10 uds.
Nueces 10 piezas.
Eneldo
Sal y pimienta
Aceite para freír

Preparación:

Remoje los albaricoques en agua caliente y dejar a hincharse.

Le quitamos el tallo de la seta y la placa oscura.

Saltee las setas 3 minutos de cada lado.

Orejones hacen una incisión longitudinal y poner la mitad de una nuez.

Queso mezclado con eneldo finamente picado, 1 cucharada mayonesa (crema agria)

formar bolas y poner en setas.

El queso bolas repartidas albaricoques y presione ligeramente hacia abajo.

Bocadillos repartidos sobre hojas de lechuga preenvasados; las ideas a la mesa.

Dulces hechos en casa "Mariquita"

Ingredientes
500 ml de leche.
200 ml de leche en polvo.
600 ml de azúcar.
100 g de mantequilla.

Método de preparación:
Mezcle todos los ingredientes (sin aceite) en una olla a presión y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que la masa comienza a adquirir un color marrón y espese un poco - que hemos vuelto de un hermoso leche condensada casa, se puede encontrar en la receta original.
Cocinar la leche condensada dejará aproximadamente 1 hora.
Añadir la mantequilla y cocinar más.
Después de un tiempo, verá una masa cremosa suave, que es perfecto para las manchas pasteles. Lo principal no digerir.
Cocine a un color más oscuro y la densidad.
Disposición para comprobar el método de "Krafla - ball": gotee pequeñas gotas sobre una superficie fría y tratar de rodar la pelota si kataetsa bueno, no se pegue a los dedos - está listo.
Difundimos nuestro peso en pergamino y rozkatyvam balanceo, corte irregular.
Cortar en cuadrados.

Panqueques de harina de avena con frambuesas

Ingredientes:
Hercules - ½ taza
Queso cottage (1%) - 100 g
Las claras de huevo - 4-5 piezas
Canela - ¼ cucharadita
La levadura en polvo - ¼ cucharadita
Frambuesas (congelados o frescos) - 60-80 g

Preparación:
Todos los ingredientes excepto las frambuesas en un procesador de alimentos, mezclar y batir hasta que quede suave. Remueva la cuchilla y espolvorear en las frambuesas, suavemente insertarlo en la masa.
En una sartén a fuego medio freír los panqueques en ambos lados (1-2 minutos por cada lado). En caso de tener 3 pequeño o 2 panqueques medianos.
Ponga los panqueques en un plato y servir con yogur o mermelada de frambuesa.

Ratatouille con rebozuelos

 2 cdas. rebozuelos
 1 cebolla
 5 dientes de ajo
 2 berenjenas
 2 calabacines
 2 pimientos dulces
 2 tomates
 unas ramitas de tomillo y romero
 sal
 pimienta negro
 aceite de oliva


 Setas y vehículos limpios y de lavado. Con piel de tomate. Las verduras cortadas en trozos grandes, los dientes de ajo dejan todo.
 En una sartén calentar el aceite de oliva y rápidamente freír la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados. Añadir rebozuelos, espere hasta que el líquido se haya evaporado de las setas (si lo es). A continuación, añadir las berenjenas, pimientos, calabacines y tomates. Sal y pimienta, añadir las hierbas y cubierta.
 Cocine a fuego alto hasta que las verduras estén tiernas - unos 20 minutos.