"Por un clavo"
Carne de cerdo - 900 g
Mayonesa - 3 cdas. l.
Adjika (o Tabasco.) - 1 hora L.
Patatas (grandes) - 1-2 piezas
Verde (eneldo y perejil) - 1 Puig.
Sal
Pimienta
1. Carne de cerdo cortado tiras largas. Sal, pimienta, agregar la mayonesa, adjika. Mezclar bien. Dé marinar durante unos 30 minutos.
2. Las patatas cortadas patatas fritas ralladas. Si no flotar, sólo cubos. Dobla en la sartén, verter el agua hirviendo, sal. Dé reposar durante unos 15 minutos, se drena el agua.
3. verde finamente cortada. Cerdo placa espolvorear con las hierbas, puso 9-10 patatas brusochkov en un borde, enrollar y sujetar con un palillo.
4.Zapekaem en el horno a 200 gramos. hasta que estén tiernas (30-40 minutos).
5. Espolvorear con las cebollas verdes. Ensalada de verduras bien utilizado y.
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Una selección de cóctel comida de fiesta en un apuro!
1. Huevos rellenos -nachinki
1: namyat enlatados + cebolla finamente picada
2: queso con ajo y mayonesa
3: queso en lata
4. 4 huevos (hervidos) filete de 150 g de salmón rosado (salados) y hierbas mayonesa al gusto
Y luego rellenar rellenos reducido a la mitad la yema de huevo duro en su lugar. Si el relleno sin mayonesa, puede lubricar un poco desde arriba. Yema de huevo se puede añadir a el relleno.
5.Yaytso rellenos de paté espadín
o pepinos rellenos de atún.
2. Zhulenchiki "cocotte sedobnoe"
Ebullición de mama en agua con sal, con la adición de lavrushki, negro y pimienta de Jamaica.
Cuando esté fría cortada en trozos pequeños, o toque en una picadora de carne.
Champiñones cortados en finas, freír en aceite vegetal, sal. Usted puede añadir opcionalmente la cebolla a las setas.
Mezclar los champiñones con pollo, añadir un poco de caldo de pollo con el relleno no era dryish, pero no fluía.
Relleno listo para poner en el tartaletochki oblea, añadir la mayonesa, el queso rallado
y cocer en el horno o en el microondas para derretir el queso (5-7 minutos en el horno y 2-3 en el microondas).
3. Otro aperitivo bombardeo
Queso - 250 g
Aceitunas verdes rellenas (mejor con camarones, cangrejo o atún) - 16-18 pc
Mayonesa -. 1 hr L.
Nuts - 3 cdas. l.
Preparar aceitunas y frutos secos. Chuleta de Nueces. Parrilla queso, agregar una cucharada de mayonesa y toda la mezcla. Mayonesa sólo necesita dar a las masas de viscosidad ligera, pero la masa de queso debe permanecer aire, no tyazheloy.Iz bolas rollo cuajada del tamaño de una pequeña nuez de nogal oculto en cada bola de aceitunas. Bolas Entonces firmemente rodadas ruedan en las nueces.
Servir los pinchos con mejor, es más conveniente para comer, especialmente si se trata de la mesa de buffet. Si el tiempo lo permite, a continuación, poner el aperitivo final de una hora en el refrigerador, aceitunas rellenas en sí son muy sabroso, y cuando se combina con queso y nueces resulta muy tierna y jugosa. Eso sí, no añadir ningún especias, ajo y hierbas, para no matar el sabor.
4. damas Canape
- Pan "Tigre", el queso al horno de leche, uvas.
5. Sandwiches "con vodka"
- Natillas Hlebushek, mantequilla, huevo, zanahoria, perejil, el arenque, el pepino en vinagre, maslinka.
6. kebabs deliciosos
5 shpazhek:
4 filetes de pollo
1 rojo sladny sal pimienta,
pimienta, albahaca seca
Filete de pollo cortado en trozos grandes y marinar, añadir la cebolla cortada en aros medio, mayonesa, vino, sal, pimienta, albahaca seca. y dejar actuar durante 4-5 horas
Lavar los pimientos y cortar en cuadrados kusochki.Na pinchos de madera en vez de pollo cadena y pimienta. Compartir en bandeja de horno y cocer en el horno.
Cortado en cuadritos 1.5 * 1.5cm. patatas cocidas - 3 piezas.
Olivos (20 piezas) cortadas por la mitad longitudinalmente. Desactive la caballa ahumada de los huesos, de modo de filete papas en cubos.
Pepinos frescos cortados en rodajas de 2-3 mm de espesor. (2 pepinos). En los "pinchos" encadenan primera mitad y luego cortar las patatas aceitunas, un trozo de caballa, otra vez la mitad de las aceitunas. Corre en un plato, rociar con el jugo de limón (la mitad de un limón)
7. Lavashiki puede pofarshirovat, sino más bien en pita pan untado con crema de queso cremoso, difundir el verde, y en la parte superior de rodajas finas de pescado o jamón o pollo ahumado. Envuelva bien roll, en remojo en la película en la nevera en remojo y luego se corta a través de no muy gruesa, como salchichas.
8. Tartaletas rellenas de pescado.
Se Requiere:
tartaletas
Banco de conservas de pescado
2 huevos duros hervidos
cebollas verdes
mayonesa
Puré enlatado con un tenedor, triturar los huevos, agregar la cebolla y mayonesa - mezclar. La masa resultante se rellena con tartaletas.
9. sándwiches "Semáforo"
Se Requiere:
Pan francés
Queso duro
Huevos cocidos
Verduras
Pimiento rojo
Palitos de cangrejo
Mayonesa
Tres queso rallador pequeño, claras de huevo en un grande, agregar la mayonesa - mezclar.
Por esta mezcla de color muy zelenoko en una licuadora, mezcle con hierbas (eneldo)
para el amarillo - con la yema de huevo,
rojo - con palitos de cangrejo y pimiento rojo.
Butera unta de manera que el semáforo se ha convertido: en el principio - una mezcla de verdes, entonces - con la yema y la parte superior - con la pimienta roja.
10. Merienda en fichas.
Se Requiere:
fichas nelomanye, Pringles mejor
2 queso fundido
ajo
eneldo
2 tomates
mayonesa
Las semillas de tomate se eliminan del líquido, la carne cortada en cubos. Tres cuajadas de queso en un rallador grande, 2 dientes de ajo - una pequeña, crumble hinojo. Añadir la mayonesa y mezclar. La resultante relleno poner en chips.
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