Niños Zrazy "erizos divertidos"

Ingredientes:

Chuleta relleno con relleno de carne picada + huevo

Preparación:

Zrazy se puede preparar con diferentes rellenos.
En esta receta, prepararemos Zrazy huevos rellenos de peluche.
Hierva los huevos "duros" y él les cortó por la mitad, elegimos uno yemas.

Triturar las yemas con un tenedor, añadir a ellos el queso rallado, zanahorias hervidas rallado, ajo machacado, un poco de crema agria (o mayonesa) y añadir un poco de sal al gusto.
La mezcla se llena la mitad de las claras de huevo.

Por parejas se unen las mitades rellenas de una mezcla de proteínas - tenemos huevos rellenos.

Preparado por chuleta de carne convencional con cebolla picada, sal, pimienta y pan remojado en agua (no leche - sobre esto, consulte Al final de la receta.).
Picada puré bien hasta que una masa plástica. Entonces llamo el relleno debe ser un poco, haciéndolo rodar en una bola y con el poder de arrojar sobre la mesa (10-15 veces) - chuletas de carne picada batidos más jugosa.
Tome un pedazo de carne picada y puré en una torta pequeña, suficiente para convertir en su huevo.
Los rollos de huevo en el relleno, se adhieren Zrazy forma ligeramente alargada y ligeramente deshuesada en el desprendimiento del óvulo.

Ligeramente alargado hocico futuro "erizo" e insertar "ojos" y "nariz" o pimienta negro, o corte de maslinki o pan negro gorbushechki.
"Caño" elevar un poco hasta el erizo no se volvió enojado, con la nariz enterrada en el suelo.
Ponemos en los "erizos" "agujas" de vermishelek.
Los niños pequeños que ya estas en bandeja de vermishelki deben sacar y poner juntos.
Los niños mayores crujientes vermishelki mucho, y les crujen como picatostes.

Erizos listo para enviar en el horno.

"Erizos" Ready propagación guarnición y de inmediato sirven.
Zrazy hacer bella en el corte y muy jugosa debido a la fusionado rellenas con queso y crema agria (mayonesa).

Buen Provecho!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Carpa marinada ..

Muy sabroso pescado, un complemento perfecto para hervido, frito kartofelyu.Bezumno sabroso propio adobo, en la que el pescado marinado.

Ingredientes:

4 carpa fresca (peso neto de 1 kg)
5 cebollas grandes
2 hojas de laurel
2-3 piezas de dientes
3-5 piezas de pimienta de Jamaica
0, 5 cucharaditas de cilantro (frijoles)
0, 5 cucharaditas de mostaza (frijoles)
1 cucharadita de mezcla de pimienta (blanco, negro, rosa, verde), puede simplemente reemplazar el 5-7 pcs guisantes pimienta negro

Para la marinada:

100 ml de vinagre de 9%
100 ml de aceite vegetal (refinado)
1, la sal 5 cucharadas
De azúcar 3 cucharadas
Pasta de tomate 3 cucharadas

Limpiar el pescado, cortado en trozos, cebolla marinada kolechkami.Ingredienty mezcla, añadir los trozos de pescado y luk.Postavit opresión (dejar que el jugo de pescado, y completamente cubierto con la marinada), dejó durante la noche a temperatura ambiente, y se coloca en el holodilnik.Gotova en 3 4 días, pero más que vale la convierte en aún más delicioso.
Buen Provecho !!!

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"Schnitzel" Gypsy "

Ingredientes:

● Salchicha cocinada (doctorado adecuado)
● Queso
Empanado:
● batidor de huevo con sal
● harina para empanar

Preparación:

1. queso cortado en rodajas finas
2. salchicha y cortar en rodajas.
3. En un pedazo de queso ponemos un trozo de salchicha, a continuación, queso, jamón y queso.
4. harina Paniruem, huevo, y luego de nuevo en la harina y el huevo.
5. Freír en una sartén caliente.

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400 g de champiñones

4-5 patatas
1 cebolla grande
2 tomates
1 cda. l. pasta de tomate
grasa vegetal
sal, pimienta
hojas de laurel

Pelar las patatas, enjuague bien, secar y cortar cada papa a lo largo en 8 rebanadas.
Cebollas limpiar, cortar en aros medio y rehogar en aceite caliente también. Añadir con cuidado a la cebolla y papa alevines juntos hasta que estén doradas.
Setas limpiar, lavar y 5-6 min. sumergido en agua hirviendo. Retire los champiñones y dejar que el agua drene.
Cortar los champiñones cocidos en 4/2 partes.
Los tomates cortados en rodajas.
En una sartén aparte con aceite vegetal para freír las setas con tomate, a continuación, añadir el puré de tomate, mezclar bien, añadir sal al gusto y sazonar con pimienta y la hoja de laurel. Cocine a fuego lento los tomates con setas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, 7-10 minutos.
En una sartén con champiñones y pimientos añadir las patatas fritas con cebolla, agitar de nuevo y continuar a fuego lento, tapado hasta que estén cocidos todos los productos.

Salmón marinado en casa.

Para la preparación que necesitamos los siguientes productos:

Filete de salmón - 0, 5 kg
Sal (mar grande) - 1 st.lozh
Azúcar - 0, 5 st.lozh
La salsa de soja es de buena calidad - 2 st.lozh.
El aceite de oliva - 2 st.lozh.
El jugo de limón - 2 st.lozh
Cilantro en polvo - una pizca (no te pierdas este ingrediente con él obtendrá el mejor sabor)
Eneldo (opcional)

Método de preparación:

Filetes preparados de azúcar primero frote, luego sal y cilantro molido.
Mezclar la salsa de soja, jugo de limón y aceite de oliva.
En el fondo de la cristalería poner los filetes y vierta el adobo preparado. Varias veces para apagar el pescado, cubrir con una tapa o envoltura de plástico y envían en el refrigerador.
Después de un día, el pescado está listo para su uso.
Este pescado se puede utilizar en ensaladas o comer así como así.
Sabor vuelve maravilloso!

Buen Provecho!

Cualquier cocinar la carne picada.

Pelar las patatas, lavar, secar y cortar en cubos largas y delgadas. Picada tortillas de formulario.

En el centro de la torta para poner 3-4 cubos de patatas y relleno palo redondo de modo que las puntas de las empanadas de papa se peguen.

Rollo de las albóndigas en harina o pan rallado y freír en todos los lados.

A continuación, poner en una cacerola, añadir cualquier salsa o caldo (hice la salsa de tomate y crema con cebolla frita) y cocine a fuego lento hasta que las papas cocidas, guiso puede ser en el horno.

Antes de servir, espolvorear con las hierbas ".
Describa cómo me cocino con sus enmiendas y adiciones ...
Chuleta cocida picada de pavo, carne de res y cerdo.
(A partir de lo que era)
No hay proporciones específicas.

500g picada 2/3 cda. avena (seco, el relleno que se derretía). 0, 5, art. de leche 2 huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo, sal y pimienta al gusto

El relleno está listo.
2 patatas, cortadas en cubos
Formar un pastel de carne picada (preferiblemente no redondos y ovalados)
Ponga 3-4 cubos de patatas (yo soy uno, pero un grande!)
Envolver las papas en la carne picada (la ventaja que necesita para sellar el pozo, que luego chuleta no fue revelado)
A partir de este recuento de más de 20 vueltas albóndigas de relleno
(Dependiendo del tamaño y pese a lo mucho que has puesto en las patatas)
Freír las empanadas en la recta final. aceite hasta que estén doradas (no colapsar en agonía)
A continuación, poner en una forma que inundó la salsa y las albóndigas en el horno apagado. Hornear a 180-200 C.
Salsa de adaptarse a cualquier su favorito.

Su salsa que preparó como sigue:

En una sartén, donde las hamburguesas a la parrilla en el piso cebolla aceite restante frito. Una vez que se dore, añadir 1 cucharada (colmada) de harina y freír hasta que estén doradas.
A continuación, agregue alternativamente 1 cucharada pasta de tomate y 2 cucharadas crema agria, la crema agria, tan pronto como se derritió agregar media taza de agua.
Añadido 1 cubo de caldo, la pimienta, 1/2 ch.l.sahara que no era crema muy agria y tomate en.
Todo se agita, añadiendo incluso un vaso de agua y se lleva a fuego lento.

Buen Provecho!

Arenque Forshmak

Ingredientes:
- 3 arenque
- 3 huevos + 1 huevo para decorar
- 1 gran tarta de manzana
- 1 cebolla grande
- 1-2 rebanadas de pan del día anterior sin corteza
- 3/4 de taza de leche
- 80-100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Jugo de 1/3 limón
- 1 cucharadita de azúcar Caster (opcional).

Preparación:

Para una mejor volar Forshmak arenques enteros y no de aceite, grasa y bastante moderadamente salado.
Ayer pan remojado en leche.
Maquillaje eggs'll hervida.
Arenque limpiarnos de la piel y los huesos, vamos a cortar rodajas.
Puede cortar la cebolla en rodajas.
Apple va a cortar en trozos pequeños y rociar con el jugo de limón.

Pulse leche pan.
Apple, el arenque, la cebolla y pan de torsión a través de un molino de carne o licuadora.
Ahora mezclar un montón de arenques con la mantequilla ablandada.
Proteínas huevos duros picados finamente, agregar la carne picada.

Las yemas de huevo moler con sal, pimienta, azúcar y 2/3 añadir la carne picada y dejar el resto para quitar el polvo.
Si lo desea, puede azotar picadillo de pompa o dejarlo rodajas.

Propagación Forshmak en un plato, espolvorear las restantes rallado yemas de huevo, huevos y adornar con una rodaja de espera en la nevera durante 8 horas Durante este tiempo él conseguirá el espesor deseado.

Servir la carne picada en una rebanada de pan negro con pepino.

Curlicues luz pollo ...

Ingredientes:

1 kg de pollo, 75 g de queso,
1 puerro, 100 gramos de albaricoques secos,
100 g de tocino, sal,
1 cucharadita jugo de limón, 1 cucharada miel líquida,
1 cucharada mostaza de grano 1 cucharada mostaza ordinaria

Preparación:

Corte el pollo a través del grano, repeler ligeramente cada pieza. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con aceite y jugo de limón y dejar marinar en el refrigerador durante 1 hora.

Parte blanca del puerro cortado en aros finos, lavar y cortar los albaricoques en tiras. Duro parrilla queso con un rallador fino, picar las tiras de tocino.

Por cada pieza de carne Ponga las cebollas, orejones y espolvorear con el queso rallado. Envuelva la carne en forma de rollos, envuelva una tira de tocino.

Organizar los rollos en un plato para hornear (engrasado forma no es necesario). Mezclar la miel, 2 tipos de jugo de limón y mostaza (puedes pimienta) y el cepillo esta mezcla cada rollo.

Envíe el formulario con rollos de horno para el oscurecimiento total.

Buen Provecho!