Refresque el arco iris
Ingredientes (5-6 porciones):
2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta
Preparación:
Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.
Coloque las capas:
1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo. Decorar con menta.
Mejor ramo)
Pechuga de pollo en una tecnología especial
La carne se vuelve jugosa, deliciosa, más como jamón de pollo.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 litro de leche
- Sal
- Sus especias favoritas
Espolvorear con sal y especias pechos, dejar actuar durante 10 minutos.
Ponga a hervir la leche, apague y se sumerge inmediatamente en una pechuga de pollo a fin de que estaban completamente cubiertos con leche.
Cierre la cacerola con una tapa y envolver en una manta, así que ¿cómo hacemos con cereales y patatas. Dejar durante una hora.
Luego obtenemos la delicadeza resultante de la leche, poner en un colador para todo el exceso de vidrio, enfriado y cortado en medallones.
Tender, Marmoleo jugosa literalmente fundir en la boca. Y, sobre todo, no hay costras fritos dañinos, sin sequedad.
Buen Provecho!
?Air Snickers
Este es un muy delicioso pastel, que se deshace en la boca!
Masa:
- 6 yemas de ritmo con 1,5 tazas de azúcar
- 250 g de margarina suave
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de soda, jugo de cal apagada
- Vanilla
- 3 tazas de harina
Amasar una masa suave. Dividido en 3 pelotas y una media hora en la nevera.
En este momento, preparar la masa de proteína:
6 claras de huevo batidas a una espuma sólida, añadir poco a poco 2 tazas de azúcar.
Tome una de nuestras masas en una cocción distribuir armas para poner la tercera parte de la masa de proteínas, cuchara y hornear "nadёrgivaem" a baja temperatura.
Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. En caso de tener 3 tortas.
Crema: 200 g de mantequilla, batir con una lata de leche condensada hervida. La mitad de crema de desprestigio de la torta en un primer momento, espolvorear con una cucharada de nueces picadas.
Sólo un segundo Korzh.
3 trazar la torta y espolvorear con la formación de hielo nueces caóticas. Mejor si el pastel se mantendrá una noche (si sobrevivía).
?Lomo a la Stroganoff
Ingredientes:
800 g de ternera - más preferiblemente un borde delgado, cortar o porción renal
2 cebollas medianas (o 1 grande)
3 cucharadas mantequilla
1 cucharada harina
aproximadamente 300 ml de caldo o agua caliente (yo uso el caldo)
150-200 g de crema agria
sal y pimienta al gusto
hierbas picadas, si lo desea
Preparación:
La carne cortada en rodajas gruesas a través del grano de 0, 5 cm. Ligeramente se defendió y se corta en tiras de 5-6 cm de largo y 1 cm de ancho. Freír en dos partes media mantequilla. Pasó a un plato y reserve.
En una sartén con el resto de la mantequilla freír cebolla finamente picada hasta que esté dorado.
Añadir la harina y rehogar hasta que estén doradas.
Vierta el caldo caliente o agua y revuelva hasta que esté suave.
Poner en la salsa de carne, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado hasta que estén tiernos.
Al final agregar la crema agria y verduras, calentar juntos durante unos 3-4 minutos. Dé reposar 10 minutos y servir. Nos mejores sabores con puré de patatas.
Buen Provecho!
Al horno perca
Ingredientes:
Ajo 3 dientes.
El aceite de oliva 1 cda. l.
Jugo de limón 1 hora. L.
Condimento italiano 2 h. L.
Ground negro pimienta 1 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Río Perch 500 g
Limón al gusto
Precaliente el horno a 230C.
En un tazón pequeño mezcle el ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, el condimento italiano, pimienta negro y sal.
Coloque el pescado en un recipiente de vidrio para hornear y frotar mezcla cocida.
Hornear 15 a 20 minutos, hasta que el pescado es fácilmente perfora con un tenedor.
Servir y adornar con rodajas de limón.
?Peras en almíbar especiado
Ingredientes:
Azúcar 180 g
De vino blanco seco (tabla) 480 ml
El jugo de limón 1, 5, art. l.
Cardamomo 0, 5, art. l.
Clavel 3 pcs.
Ramas de canela 1 pc.
El jengibre fresco 2 pcs.
Sal 1 de fichas.
Pera de 4 piezas.
Crema grasa al gusto
Mezclar en una pequeña cacerola el azúcar, el vino, el jugo de limón, cardamomo, clavo de olor, canela, el jengibre y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio y dejar que el azúcar se disuelva.
Ponga en una olla peladas peras y añadir un poco de agua para cubrir completamente las peras. Cubra con una tapa y cocine hasta que las peras no se ablanden, revolviendo ocasionalmente (unos 30 minutos).
Ponga las peras con una espumadera a un plato.
Añadir el fuego bajo la olla y cocine hasta que el almíbar se reduce a 1 taza.
Llovizna jarabe de pera y servir con crema batida o helado de vainilla.
Pasta "Daiquiri de fresa"
Ingredientes:
Para las galletas:
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa
Para la crema:
- 100 g de fresas
- 30 gramos de azúcar
- 1 lima
- 70 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla
Preparación:
Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
Limpie las almendras peladas.
Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino.
Mezcla de polvo de almendras con azúcar.
Mezcla Doble-miss por un colador fino.
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
Añadir rosa colorante de alimentos.
Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa.
Cubra la cacerola con papel de hornear.
Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
Mojar el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar.
Deje que se seque durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Picar las fresas y crema batida con aceite. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.
Galletas de queso
Ingredientes:
250 gramos de queso cottage
1 taza de azúcar
2 huevos
Drenaje de aceite 100g. o margarina
1 cdta. De polvo de hornear
harina como la masa se llevará depende del queso
Preparación:
1. La margarina o la mantequilla con el azúcar, batir el queso con los huevos, la harina mezclada con la levadura en polvo. En la harina de añadir el requesón y los huevos, la mantequilla y el azúcar y amasar la masa. Nos llorosos queso y harina tomó alrededor de 2 tazas. La masa debe obtener suave y elástica.
2. Extienda la masa, elegir el espesor de lo que alguien como yo alrededor de 3 mm y cortar figuritas latas o vidrio. Sumerja un lado de un plato con azúcar. Relajado en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y en el horno precalentado!
3. Hornee a 200 grados hasta que se dore!
?Popover
Popover - la versión americana de los mismos profiteroles, pero ... (sorprendido !!!) de masa de panqueque. Título en ruso, suena un tanto con humor, tan alegre anfitriona llamada éstos ronda, vacío bollos dentro listados o advenedizos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 0, sal 5 cucharadita
Para el relleno:
- 30 g de mantequilla (derretida)
- 0, el azúcar morena 5 taza
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 0, 5 cucharaditas de canela
- 1/4 cucharadita de clavo de olor molido
Huevos Blab y sal en la leche.
Añadir una cucharada de mantequilla derretida, la harina y amasar la masa. Dar reposar durante media hora, fue a exceso de aire.
En el molde o moldes separados (se puede utilizar como la silicona y metal) Verter la masa por 2/3 de altura. Los moldes de metal, es necesario comprobar la validez de lubricar.
¡Advertencia! Ahora modo, que se deben cumplir para hornear. Precaliente el horno a 200 grados y hornear durante 15 minutos sin abrir la puerta. Durante este tiempo vzduyutsya Popover través de la prueba de vapor emitido.
Después de 15 minutos, mirar hacia abajo para ver lo que la magia sucede, entonces a reducir la temperatura a 180 grados y hornear otros 15-20 minutos hasta dorar. Popover se eliminan fácilmente del molde, literalmente, saltar, por lo que se llaman Salto. Perforar en un solo lugar con la punta de un cuchillo para el aire caliente desde el interior izquierdo.
Ahora, mientras está caliente, vamos a cubrirlos grano picante. Para ello, mezclar el azúcar con la ralladura de limón o naranja, canela y clavo de olor. El azúcar puede tomar una ordinaria, no necesariamente de color marrón, que se utiliza a menudo por la amante americano.
Derretir la mantequilla en un baño de agua o en el microondas, les lubrica Popover y rodado en mezcla con aroma azúcar.
Mm-m, estos bollos sabrosos, té simplemente deliciosa, pero usted puede con leche y café - como quieras.
Leche ponche de whisky
Ingredientes:
1, 5 tazas de leche
1/2 taza de crema de leche
3 cucharadas de azúcar
Jengibre 2 rebanada
cáscara de limón (sin pulpa)
canela en rama, romper por la mitad
Extracto de vainilla 1/4 cucharadita
2-3 cucharadas de whisky
Preparación:
En una cacerola, combine todos los ingredientes excepto el whisky y la vainilla. Llevar la mezcla a ebullición a baja temperatura, removiendo un par de veces.
Cierre la cacerola con una tapa y retirar del fuego. Dejar durante 30 minutos.
Agregue la vainilla y whisky. Si es necesario, agregue más whisky. Cuele en vasos de cacao y servir.
?33 Secretos de belleza para las chicas: 1. Con el fin de combatir las arrugas, lubrique la cara con miel. 2. Es útil a la hora de acostarse aplique aceite de ricino. 3. Si tu cabello se frota en el cuero cabelludo infusión de bardana. Leer la continuación
Jelly Fantasy
Ingredientes y preparación:
- 500 ml de jugo de manzana-naranja
- 1,5 cucharadas de gelatina se disuelva en una pequeña cantidad de jugo, luego calor para disolver kristalikov gelatina, pero no hierven!
Conecte con el jugo restante y verter en copas.
Refrigere.
Entonces:
- 200 g de yogur cualquier
- 1 cucharada de raza gelatina en una pequeña cantidad de jugo, cerca de 2-3 cucharadas y preparar exactamente el mismo.
Disuelto la gelatina con yogur y lo extendió en el jugo jalea ya congelados.
Cuando la jalea yogur endurece, poner la crema batida en la parte superior y vierta el chocolate derretido en un baño de agua.
Y holodilnik.Cherez 15 minutos para comer.
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