Zrazy Checa

Ingredientes:

Carne - 600g
Cebolla - 200g
grasa - 30g
tocino - 60-70g
pepinos encurtidos - 80g

La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)

Envuelva las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.

Luego freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.

Vierta el caldo o agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas.
Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).
Para adornar puede enviar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.

Disfrute de su comida.

Chicken Alfredo

Ingredientes:

De caldo de pollo - 1 litro
Arcos Pasta - 225 g
Pechuga de pollo hervida - 1 pieza
Ajo - 1 diente
Queso parmesano rallado - 1/2 taza
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimiento verde - 1 pieza.
Pimiento amarillo - 1 pieza.
Albahaca - 6 hojas

Cocktail "tumor cerebral"

Ingredientes de abajo hacia arriba: jarabe de granadina, vodka, licor de Baileys gotas, Blue Curacao licor, crema.

Barra de energía

Ingredientes:
Fechas - 1, 25 tazas
Cerezas secas - 1 taza 25
Almendras tostadas - 1, 25 tazas

Tortas de trigo sarraceno

Ingredientes:

250 gramos de trigo sarraceno
3 huevos
3 aguacates
100 g de queso parmesano rallado
2 cdas. l. hierbas picadas de su elección
200 g brotes de alfalfa
3 cdas. l. zumo de lima
4 cdas. l. aceite de oliva
sal y pimienta

Alforfón calcinado en una sartén con recubrimiento antiadherente durante 5 minutos, enfriar y espolvorear en el agua hirviendo (agua apenas debe cubrir la grupa). Transferencia grupa Listo para un vaso de la licuadora, agregar los huevos, hierbas y parmesano. Sazone con sal y pimienta. Bata rápidamente.
Aguacate cortado por la mitad y quitar las semillas. Rociar con jugo de limón, yacía en la profundización de los brotes de alfalfa. Un poco de sal y pimienta.
Calentar el aceite en una sartén con recubrimiento antiadherente. Usted puede poner la masa resultante con una cuchara a fin de obtener un pequeño pastel. Fry 5 minutos de un lado y el otro 3-4. Servir con aguacate.

Cappuccino en el hogar

Ingredientes:

café - 2/1 cdta.
leche - 50 ml
agua - 100 a 150 mililitros
azúcar - al gusto
de canela molida - al gusto

Método de preparación:

Una cucharadita de café se disuelve en agua caliente, precalentado en una taza de porcelana.

Después de eso, calentar la leche a 60-75 grados, se vierte en una prensa francés y batir bien. Se puede batir con una batidora.

Después de eso, se vierte la leche con espuma en una taza de café. Si la espuma entonces cuidadosamente con una cuchara poner en una taza de café y leche.

Espolvorear con canela molida y capuchino en casa está listo!

Plátano Tarta

Ingredientes:
Para la masa:
- 200 g de harina
- 30 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- 100 g de un aceite
Para el relleno:
- 80 g de un aceite
- 120 g de azúcar
- 2-3 plátanos

Preparación:

La masa se puede hacer por adelantado, tira en el papel de hornear y rodar con ella en un tubo, para limpiar el papel plástico y refrigere. A menudo compro sólo para no molestar.
Hecho de la siguiente manera: mezclar la harina, el azúcar y la sal. Añadir los trozos de mantequilla y revuelva bien con la mano. Verter 100 ml de agua en la pasta y continuar para interferir. Formar la bola de masa, envolver con papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. La masa está lista, se puede desplegar.

Drown aceite en una sartén, agregar el azúcar allí, esperando la caramelización.
Caramelo caliente se vierte en moldes (parachoques mejores para lubricar). Es interesante que hay formas especiales para tarta invertida. Como se puede ver en la foto, que los parachoques que sea más fácil para encender y un poco estrecha en profundidad.

Los plátanos cortados en rodajas. Rodajas de 1 cm de prescripción - 4 de banano. Me tomó 2 rebanadas de plátano e hice 0,5 cm - así resultó. Yo no necesito hacer muy grande. Póngalos en forma de caramelo (no importa que se haya enfriado o no). Difundimos en la parte superior de la masa. Pode la masa para formar lados.

Retire el borde para formar un círculo, perforar la masa con un tenedor en varios lugares. Poner en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Cuando se dore la masa, pasando un cuchillo para formar el pórtico, para asegurarse de que los bordes no están laminados, forma de la placa de cubierta y girar sobre el pastel.

Caramelo Parte empapado en plátanos, algunos permanecieron en el pastel y el enfriamiento formado cadenas crujientes delgada. Según el libro están invitados a presentar con la salsa de chocolate, pero para mí, ya que era dulce y el chocolate no aquí no es necesario.

Buen Provecho!

Napoleonchiki

Ingredientes:

Masa escamosa (bezdrozh.) - 200 gr.
0.5 latas de leche condensada + 100 gr. escurrir. aceite.

Preparación:

La masa se descongela por círculos cortados en kruzhki.Ulozhit en LUBE. pan, hornear a 250-15 minut.Obrezki ispech.Ostudit también.
Cada torta grasa, puesto en la torreta. (Tengo 12 torta tortas-4).
Los bordes son también crema de aceite, espolvorear con las migas (de desechos).
Disfrute de su té!

Ratatouille

Ingredientes:

- 1 berenjena
- 2 calabacines (calabacines)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 tomates
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 cucharada pasta de tomate
- 1/2 cucharadita azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- El tomillo, albahaca, sal, pimienta
- 1 cucharada perejil picado

Preparación:

Tomates mojados en agua hirviendo durante 30 segundos, luego retire la cáscara y córtelo en trozos grandes. En una sartén grande (preferiblemente en el cazo) para calentar el aceite y freír durante unos 5 minutos en el mismo con la cebolla picada. Añadir rodajas de pimientos rojos y amarillos, sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos. Sacar de la sartén y reservar. Freír las berenjenas, en rodajas, hasta que se doren, añadir sal y pimienta al comienzo de su cocina. Sacar de la sartén y poner en el pimiento y la cebolla. Rehogar las zanahorias.

Freír hasta que el calabacín de oro (si es necesario agregar más aceite), a continuación, añadir las verduras ya fritos. Revuelva, agregue la pasta de tomate, agitar de nuevo y cocinar unos minutos. Añadir los tomates, el azúcar, la hoja de laurel, tomillo y albahaca, mezclar bien, tapar y cocinar 15 minutos. Retire la hoja de laurel, tomillo y albahaca. Mezclar el diente de ajo aplastado con perejil, añadir el pisto en el último minuto. Revuelva y sirva.

Limón-ajo vestidor

Ingredientes:
1/2 taza de aceite de oliva
Vinagre de sidra de manzana 1/4 taza
3 dientes de ajo, apretar o frotar
1 limón, exprimir el jugo
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharada de miel

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un frasco herméticamente cerrado. Batir a fondo durante unos 30 segundos. Utilice. Guarde en el refrigerador hasta por una semana.

Cóctel de kiwi en dos

Ingredientes:

Kiwi - 5 piezas
Jugo de manzana - 250 ml
El azúcar en polvo - 4 cucharadas
Un poco de canela (1/5 cucharadita)

Preparación:

1. Pelar el kiwi y añadirlo a la licuadora.
2. A continuación, vierta el jugo de manzana, espolvorear encima con azúcar en polvo y la canela.
3. Batir hasta obtener la consistencia suave.

Submarino

Esta bebida se bebe en Argentina - niños y adultos. Francamente, no existe la receta como tal. Es sólo una gran manera de bien servido leche caliente con el chocolate
Se llama así porque las piezas de chocolate flotando en la leche como los submarinos en el océano de barro.
Beba "Submarino" de los vasos de vidrio a prueba de calor de alto con una pluma.

Ingredientes (2 personas):
400 ml de leche de buena
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Preparación:
Calentar la leche a hervir, verter en un vaso grande resistente al calor.
Romper el chocolate en tiras, sumergir una en cada vaso.
Primero ves a través de las paredes del vaso, lenta y bellamente chocolate se derrita y luego revuelve con fruición deliciosa bebida caliente bebida.

Bares Energetichskie (1 pc - 105 kcal)

Ingredientes:
En 12 pequeños bares:
1 manzana grande
3/4 taza de avena
2 cucharadas harina de avena (centeno)
2-4 cucharadas jugo de manzana o agua
1/4 taza de semillas de girasol (anacardos o nueces)
1 Fechas / 4stakana
media cucharadita canela

Preparación:
1. En primer lugar usted necesita para encender el horno a 180 ° C y preparar la forma, engrasarlo con aceite de oliva. Lo mejor es colocar una pequeña forma cuadrada.

2. A continuación, mezclar todos los ingredientes - reja de manzana, nueces (que estoy haciendo con semillas) y Pique las fechas, el agua o jugo es necesario añadir, si es necesario, si un poco de jugo se da una manzana. La masa debe ser tal que puede ser de molde, pero no el líquido.

3. Dejar reposar la mezcla durante 10-20 minutos para absorber. A continuación, desplazar la mezcla en el molde y alisar con suavidad de la superficie. Horno durante 30 minutos. ¿Cuándo sería salir del horno, cortar en cuadrados, hasta que la masa esté caliente.

Si tienes miedo de que usted será tiempos difíciles (aunque para mí es simplemente perfecto), añadir 1 cucharadita miel. (Las fechas de vencimiento y tan dulce).

La leche condensada "Home"

Ingredientes:
Leche 250ml
150 g de leche en polvo
Azúcar 300 g

Preparación:

Mezclar la leche, azúcar y leche en polvo.

Poner en un baño de agua.

Cook, con agitación, durante 1 hora.

Cuando se enfría, se vuelve gruesa.

Es muy importante utilizar leche en polvo en lugar de "sustituto de leche en polvo" en China.

Delicious "barco" zucchini

Ingredientes:

3 calabacines medianos
carne picada
150-200 g de col fresca
verduras
100 g de arroz
250 g de crema agria
250 g de jugo de tomate
sal
2-3 cucharaditas azúcar
queso rallado

Preparación:

1. Tomar tres calabacines medianos. Cortar en mitades a lo largo, cuidadosamente sacar la carne con una cuchara, donde hay semillas. Obtenidos "barcos" de calabacín. Mientras que dejó a un lado.
2. 300-400 g de carne molida cruda (todo lo que tenía patos almizcleros mince) 0,150-200 g de col fresca (picar finamente). Buen grupo de los verdes (perejil y eneldo) finamente picado. Más otros 100 gramos de arroz (no cocinados). 3. Toda esta mezcla, la sal, la pimienta y la picada esta volcar nuestro "barco". Molde engrasado poco de aceite de girasol y se extendió "barcos".
4. Por separado, mezclar 250 gramos de crema agria y 250 gramos de jugo de tomate (que tenía un tomate casera), además de la sal, además de 2-3 cucharaditas de azúcar (por no ser agria) y mezclar.
5. A continuación, vierta esta salsa rellenos de calabacín y en el horno precalentado a unos 50 a 60 minutos (a quien algunos horno). Usted puede comprobar la disposición de un cuchillo fino, si propeklis suaves calabacín, entonces el plato es casi listo.
6. En algún lugar en 7 minutos hasta que esté cocido densamente roció con queso rallado. Y darle un poco doradas. El plato está listo.
Buen Provecho!

Aperitivo # @ cook_good

Piernas de pollo con parmesano y ajo

Ingredientes:

- Orégano seco - 1 cucharadita
- Romero seco - 1 cucharadita
- Comino molido - 1/2 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Piernas de pollo - 2 kg
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Albahaca rallado - 2 cucharadas
- Ajo - 2 dientes
- Queso parmesano rallado - 1/4 taza
- Sal - 1/2 cucharadita

Preparación:

Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero. Piernas sentar en una bandeja de horno y espolvorear con cuidado con una mezcla de especias. Hornee el pollo hasta que esté cocido.

Aceite Otmepte. Añadir el perejil picado. Ajo picado. Añadir el queso rallado y mezclar bien. Vierta la salsa de las piernas. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos. Piernas de pollo listo!

Aperitivo # @ cook_good