2 jalea hsloynoe con nectarinas
Ingredientes:
2 o melocotón envasado jalea nektarinovogo (90 g)
1-2 nectarinas, pelados y picados
3 proteínas
3-4 cucharadas de azúcar (si no se añade a la gelatina)
Preparación:
Preparar jalea (1 paquete), la adición de azúcar, si es necesario (1-2 cucharadas de azúcar). Vierta la gelatina en vasos, agregue la nectarina picada. Incline las gafas, poner en un tazón grande y enviar en el refrigerador durante la congelación.
Preparar una segunda porción de la jalea en el mismo principio que la primera. Fresco. Cuando la gelatina empiece a espesar, proteínas golpearon con un mezclador y entrar gradualmente en gelatina. Ponga en la parte superior de la capa congelada de jalea y volver al congelador hasta que se hiela.
Live "jam" de frambuesas y grosellas
Frambuesa:
Per 1 kg de frambuesa
1,5 kg de azúcar
Frambuesas para ordenar y cambio en azúcar chashku.Zasypat y dejar actuar durante 2 chasa.Posle entonces revuelva en un napravlenii.V espátula de madera agitar durante la noche el atasco hasta latas estériles sahar.V completamente disueltos y se vierte el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.
De pasas de Corinto:
Por cada 1 kg de pasas de Corinto
1,5 kg de azúcar
Pasas busto, eliminan los tallos que eran sólo las bayas, lavar y doblar en un tamiz para vidrio exceso grosellas zhidkost.Perelozhit en azúcar chashku.Zasypat y dejar actuar durante 2 chasa.Peremeshat.Pogruzhnym licuadora batidora hasta que quede suave. En frascos estériles y secos verter el atasco, cierre las tapas de plástico y guárdela en el refrigerador por unos 4-5 meses.
Si desea almacenar el atasco no es largo, es posible reducir la cantidad de azúcar por cada 500g.
?Setas en pastelería
Ingredientes:
-500 Gramos de setas,
-125 G de harina
-125 Ml de cerveza
-1 Yema,
-2 Una pizca de sal y la nuez moscada,
-1 Cucharadita aceite vegetal.
Preparación:
Revuelva la masa al final para entrar en él una clara de huevo batida. Setas chapuzón en masa y se fríen en mantequilla.
Especias - lo que es lo FITS
Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano.
PARA LAS AVES: tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo, albahaca.
Peces: la hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo.
PARRILLA: pimiento rojo, pimienta, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, comino, jengibre, chile.
PARA EL JUEGO: tomillo, orégano, pimienta, pimiento rojo, el enebro.
Para guisos: pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor.
Repollo: cilantro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro.
Patata: cilantro, cúrcuma y asafétida.
Bean: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta lavanda y cilantro.
Para la marinada: hojas de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con botones, flores o semillas.
Para los zumos de frutas, compota de frutas: canela, clavo de olor, jengibre, anís estrellado, cardamomo.
Para patés: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo.
Cocción al horno: clavo, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, semillas de sésamo, semillas de amapola y de la vainilla.
Leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.
?Pudín
Usted puede hacer diferente pudín como dicen aquí, no mereno variación. Fruta, chocolate, caramelo o vainilla.
Voy a compartir con ustedes la base del pastel, y luego crear, crear, crear.
Ingredientes:
2 cucharadas de leche
Azúcar 70g
Harina 1 cucharada
2 cucharaditas almidón
pizca de vainillina
2 yemas de huevo
+ Ingredientes
Preparación:
1. Caliente la leche, pero no dejes que hierva.
2 yemas ligeramente batidas y vierta aproximadamente una cuarta parte de ellos la leche caliente, continúan interfiriendo.
3. Vierta la mezcla de las yemas de huevo y la leche en un ingredientes secos premezclados
4. Bata y enviarlo a la sartén con el resto de la leche.
5. Revuelva cocer a fuego medio hasta que espese. Quitar. Dé fresco (pudín se espese un poco) debajo de la tapa (para evitar la plenochki).
Difundimos como su corazón desea en el molde-pialochki y se puede comer caliente, pero me fui a dormir y ... ocurrió un milagro .. tan delicioso que comer frío. * _ *
Receta - sofi-Izmailova
Vino tinto LedentsyIngredientes: - Rojo vino de postre - 1, 5 tazas - Almidón - 3 cucharadas - Azúcar - 150 g - Sal - 1/8 cucharadita - Sticks ledentsov - Polvo de oro (comida, no hay magia) - opcional Preparación: Hervir el vino tinto a fuego lento en una cacerola pequeña hasta que el líquido se reduce en tres ocasiones (20-25 minutos). Retire del fuego y deje enfriar completamente. En una cacerola, combine el azúcar, la maicena, la sal y el vino se enfriaron. Revuelva hasta que quede suave. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva. Vierta el líquido sobre los moldes, inserte palos y dejar endurecer ledentsy (dejar para el día, para mantener el sabor del vino). Polvo de oro Sprinkle Lollipops están listos! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Café Hermosa
?Tarta de queso!Primero Opara 200 g de harina 160 gramos de leche 1 g de levadura velocidad (1/3 cucharadita) (que Voronezh) 1. Mezclar cerveza y dejar para la noche (se convertirá 8-10chasov) Segundo Opara 4 g de la sal '40 Azúcar '40 Harina 2. Añadir la primera esponja, sal, azúcar, harina. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 1 hora antes del aumento en la cantidad de 1, 5 veces. Masa Azúcar 40g '60 Huevos (alrededor de 1 huevo) 100 g de mantequilla 160 g de harina 3. Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Una división en 15 partes (en 50 g) podkatayte en bolas, empuje suavemente la mano (que me olvidé de hacer) y dejar para las pruebas durante 1 hora. Relleno 300 gramos de queso cottage Azúcar 100g 90 g de crema agria 40 g de huevo vanilina 4. Mezcle el relleno y dejar actuar durante 20 minutos. 5. Precaliente el horno a 230-240 ° C. 6. Hacer un vaso depresión espacios en blanco rasstoyatsya, huevo cepillo. Poner en cada cheesecake de 30-35 gramos de relleno. Espolvorear las pasas si se desea. Una vez más lubricar huevo y hornear durante 20-25 minutos inmediatamente. Disfrute! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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?Las bolas de pescado en cremaIngredientes: ● filete de pescado - 400 gramos ● cebollas - 1 pieza ● verdes - 1 manojo ● Huevo - 1 pieza ● crema agria - aproximadamente 1/2 taza ● sal, pimienta ● aceite vegetal Equipo necesario: horno (200 grados), sartén, caliente el plato Preparación: 1. Picar las verduras. 2. Lave el pescado, seco y cortar finamente. Cáscara de cebolla y picar finamente, se mezclan con el pescado. Agregue las verduras para pescar con cebolla. Además, agregue el huevo, la sal, la pimienta y mezclar bien. 3. A partir de los picados resultantes forman pequeñas bolas. 4. Freír en una sartén con aceite vegetal en todos los lados hasta que estén doradas. 5. Todas las bolas de pescado frito puesto en plato resistente al calor, vierta la crema agria, sal, pimienta y coloque en el horno durante 12-15 minutos. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Khanum.Preparación: Si usted no tiene tiempo para esculpir albóndigas se pueden preparar Khanum. Ingredientes: Haciendo albóndigas de masa: ● 1 huevo, ● agua 50-100 ml. ● 1-2 cucharadas de aceite vegetal ● harina. Preparación: Trabajar la masa, que para descansar mientras se prepara el relleno. En una frotación rallador grueso 2 zanahorias y 2 cabezas de cebolla finamente picada, freír ligeramente. En la carne picada añadir especias, sal, se puede frotar la papa. Finamente extender la masa, carne picada extendido, lo vegetal. Nos convertimos en un rollo apretado, ukladyaem en vapor engrasado (yo tengo uno que se pone en la olla). Añadido a la LicT bahía agua, pimienta y un poco de soli.Varit 40 minutos. Poner en un plato, vierta el aceite. Publicar tomate o salsa de crema. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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