Tarta de manzana con pasas y canela

En 8 porciones:

Para la base:
Avena molida hlopya- 100 gramos
Rye muka- 70 gramos
Huevo proteína-40 gramos
100 gramos de yogur naturalnyy-
Koritsa- 1 gramo
De polvo de hornear 2 gramos Testamento

Para el relleno:
Yabloki- 300 gramos
Izyum- 30 gramos
20 gramos de cobre
Yaytsa- 140 gramos
150 gramos de yogur naturalnyy-
Cuajada obezzhirennyy- 50 gramos

Preparación:

Base de cocina.
Todos los ingredientes para la base de poner en un bol, mezclar bien. La resultante desplazar la masa en un molde para hornear, engrasada. Uniformemente distribuida, formando salientes y enviar en un horno precalentado durante 15 minutos 175s.

Preparar el relleno.
Pasas, miel, huevos, yogur y queso cottage en un bol mezclar bien. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.

Cuando la base está listo y se ha enfriado un poco, se vierte en la parte líquida del relleno. Coloque las rodajas en círculos en la parte superior de las manzanas. Espolvorear ligeramente con tarta de canela y enviar en el horno durante 30 minutos.
Eso es todo. Buen Provecho!

Tarta de queso con mermelada

Ingredientes:
Resulta 72 pasteles de queso
2.5 tazas (600 ml) de leche caliente
10 g de levadura seca (3 cucharaditas)
1/2 taza (100 gramos), azúcar
Mantequilla 100 g
1 cucharada cucharadita de sal
2 huevos
2 yemas de huevo
6 1/2 taza (800 gramos) Harina
1/2 taza de mermelada o mermelada

Preparación:

Vierta la leche caliente sobre la levadura y deje que se disuelvan. A continuación, añadir el azúcar, la mantequilla, la sal, los huevos, las yemas de huevo y harina. Mezclar bien. Mover la masa en el recipiente, bien engrasada y girar una vez para recubrir toda la superficie del aceite. Cubra y coloque en un lugar cálido. Dejar crecer hasta que la masa se incrementará en volumen a la mitad, aproximadamente 1 hora.
Cucharada primicia la masa y formar las bolas. Lubrique cada bola con la mantequilla derretida, el lugar en una bandeja para hornear, cubrir y dejar levar hasta que la masa aumentará de tamaño a la mitad.
Aplanar las bolas, pulgar, hacer una hendidura en el centro de cada torta. Rellenar con mermelada de frutas. Deje subir ligeramente.
Hornee a 190 C 15 - 20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas queso.

Efervescente golpe de sidra de manzana

Ingredientes:
Hielo - 3 dados
Rum - 30 ml
Champagne o vino espumoso - 60 ml
Sidra - 60-90 ml

Preparación:
Ponga hielo en un vaso. Ron mezclado con sidra de manzana; verter el champán más. Revuelva y sirva.

Alas en México

Ingredientes:

500 gramos de alitas de pollo
0, 25 h. L. Salsa Tabasco
100 ml de aceite vegetal
2-3 dientes de ajo

Preparación:

Dientes de ajo pelado y chuleta. En un recipiente aparte preparados alitas de pollo frotan con sal, ajo y salsa Tabasco. Mezcla se dejó reposar durante 1 hora en el refrigerador debajo de la tapa cerrada. Después de 1 hora, alitas de pollo o puede cocer en el horno o freír en una sartén con aceite vegetal. Servir recomendado con verduras y hierbas frescas.

Oblea crujiente

Ingredientes:
► harina - 125 g
► El almidón - 125 g
► mantequilla - 125 g
► huevo - 3 piezas.
► azúcar - 175 g
► Vanilla
► sal - una pizca

La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Tubos listos llenos de crema.

Bon appetit ♥

Receta de nuestros amigos Rey de Alimentos

Croissants

Ingredientes:
La harina de trigo - 230g
La levadura fresca - 15g
La sal - 1/2 cucharadita
Azúcar - 1 cucharada
Mantequilla - 110g
De leche - 3 cucharadas
Adicionalmente:
Harina - 3-4 cucharadas

Preparación:
Tamizar la harina en un tazón grande para recoger su montículo, hacer un hueco en el centro. En otro bol desmenuzar la levadura y disolverlos 2-3 cucharadas agua de tibia. Vierta la solución de levadura en un agujero en la harina, mezclar con una cuarta parte de la harina, rodar una pelota fuera de él.
Incisión de la bola en cruz, para cambiar en un tazón grande y cubrir con agua tibia. Mezclar la harina restante con la sal, el azúcar, la mitad de la mantequilla, la leche y amasar la masa elástica homogénea. Seguir amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
Cuando la bola de masa subirá fuera del agua y el aumento de 2 veces, para atraparlo, seco y mezclar con la masa restante. Trabajar la masa hasta que esté suave, luego cambie sartén enharinada, tapar y poner en la noche para realizar pruebas en un lugar fresco.
Estirar la masa en un rectángulo. Mentalmente divide el rectángulo en 3 partes iguales (altura). La parte central del rectángulo Aplicar una fina capa de mantequilla
Haga tercio del rectángulo para cubrir con mantequilla, cubrir con la tercera regla izquierda de terceras partes. Masa plegada gira 90 grados, rollo de los bordes abiertos. Una vez más, se pliega tres veces, a su vez y rodar. Quite A PRUEBA refrigerado por aproximadamente 15 minutos. Repita 3 veces más.
Estirar la masa de 3 mm de espesor, cortados a lo largo en 3 tiras iguales, cada tira cortada en triángulos.
Triángulos, empezando por el extremo ancho del rollo en un bagel, rollo en forma de herraduras, coloque en un polvo para hornear con la harina y hornear a 220ºC durante unos 5 minutos, luego reducir el calor a 200C y hornear durante unos 15 minutos (o hasta que se). Croissants Ready deben aumentar de tamaño y convertirse doradas.

Pinchos griegos

Ingredientes:

3-4 pepino pequeño
500 g de tomates cherry
200 g aceitunas deshuesadas negro
1 paquete de queso feta (en cubitos)
Para la salsa:
1 cda. l. zumo de limón
2 cdas. l. aceite de oliva
orégano
pimienta recién molida

Preparación:
Rodajas de pepino y aceitunas cortadas cortados por la mitad. Ensartadas en un palillo de dientes tomates, una rodaja de pepino, aceitunas cortadas por la mitad y cubo de queso feta.
Antes de servir, espolvorear salsa pinchos.

Cocine!

Snickers

Ingredientes:

Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla

Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados

Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche

Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla

Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal

Receta:

1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.

2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.

3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.

4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.

5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.

Piernas de pollo en champán con uvas

- Piernas de pollo - 700-800 g;
- Las uvas sin semilla - un cepillo pequeño;
- La mitad de una botella de champán;
- Cucharadita de mostaza;
- Dos cucharadas de crema pesada;
- Una cucharada de aceite vegetal;

- Especias, sal - al gusto.
Método de preparación:
Enjuague las piernas de pollo, asegúrese de secar y poner en un tanque bastante profunda. Después de eso, verter el champán y enviar unas ocho horas en el refrigerador. Durante este tiempo, las piernas invertidos varias veces.
En lo que - otro tazón, mezcle la mostaza, crema, aceite vegetal y especias.
Frotar la carne marinado con sal al gusto y la crema de datos - salsa de mostaza. A continuación, poner en una bandeja para hornear y acolchada en todos los lados lavan uvas.
Cocer en el horno durante cuarenta minutos, como es requerido por verter el jugo formado, hasta que deseaban tierna y rojiza.
En el plato muy bien poner patas fritas adornado con uvas frescas y servir.

Muffins "café con leche"

Excelente opción de desayuno ¿no? Y los pasteles y café y crema))) 3 en 1)):

6-8 magdalenas
1/2 h / l canela
1/2 h / l de café molido
1/2 taza de café frío con crema
1/2 h / l vainilla ekstakta
1 taza de azúcar
2-3 huevos
2 tazas de harina
100 ml de yogur
100 ml de vegetales / mantequilla
pizca de sal
1 h / l con un polvo de hornear diapositiva

Huevo ligeramente batido con azúcar. Añadir la canela y el extracto de vainilla. Revuelva para introducir café molido.
Vierta el yogur y mezclar de nuevo tschatelno. Añadir el aceite vegetal
Tamizar la harina con el polvo de hornear.
Piezas entran en la harina en la mezcla de huevo alternativamente con café frío.
La masa sale como crema espesa.
Vierta la mezcla en formochkam (si hornear sin engrasar moldes de papel con aceite vegetal)
Enviar a un molde para hornear en horno precalentado a 200 ° C. Hornear durante 25-30 minutos.
Disposición para comprobar con un palillo.
Panecillos refrigerados vierta el chocolate derretido, si lo desea!

Disfrute de su comida !!!!

PS: Creo que un poco magdalenas densos - pero con mantequilla o crema son muy buenos)
PPP: GFIA vegetal puede reemplazar la mantequilla - entonces magdalenas serán más Zdobnov.

# Pasteles @ cooklove

Piernas de pollo, cocido al horno con manzanas

Ingredientes:
- Piernas de pollo 2-3 pcs.
- Manzanas - 2 piezas.
- Ajo - 4-5 dientes
- Mayonesa - 200g
- Sour crema - 100 g
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
Piernas de pollo cortado en 2 piezas y rehogar en una sartén. Ponerlos en una fuente de horno, sazonar con sal. Las manzanas cortadas en rodajas. Haga relleno: Mezclar la mayonesa y la crema agria, agregar de nuevo finamente ajo machacado, sal y pimienta y mezclar bien. Sumergir las manzanas en la mezcla y ponerlos en una forma entre los trozos de pollo. Los restos de carne relleno de grasa. En la parte inferior vierta un poco de agua a la carne estaba quemada y más jugoso. Coloque en el horno precalentado y hornear a fuego lento durante 2 horas.

# Segundo @ cooklove