Caballa al horno con papelNecesitamos: Caballa congelada - 2 piezas (700g); Cebollas - 1 unidad (100 g); Ramitas de perejil -2-3; Ajo - 2 dientes (5 g); Sal y pimienta recién molida - al gusto; Jugo de limón fresco - un par de gotas. Preparación: Caballa descongelado y el mío. A continuación, cortar el pescado abdomen y los intestinos, no cortarle la cabeza. Lavó bien con sal vnutri.Rybu, pimienta y la roció con jugo y hierbas limona.Luk picar finamente, mezclar. Rellene nuestro cebolla pescado vientre y caballa petrushkoy.Natiraem ajo (Apreté a través del espuelas) y cada pez y envolver en papel de aluminio. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear por aproximadamente una hora, o hasta que el pescado gotovnosti.Podaem lámina ligeramente abierta. Se puede decorar con vegetación. Buen Provecho! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Chuleta de cerdo a la cremaIngredientes: - Las chuletas de cerdo - 1 pieza. - Aceite de oliva - 1 cucharada - cebollas - 1/2 unid. - Vinagre de manzana - 2 cucharadas - 30% de crema de IC - 50 ml - Hojas de salvia - 0, 17 haz - Perejil picado - 1, 5 cucharaditas Preparación: Chuletas de cerdo Espolvorear con sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén y freír la carne por ambos lados (6 minutos). Poner en un plato con pinzas. Escurrir la cacerola casi toda la grasa (dejar aproximadamente 1 cucharada) y reduzca el fuego, saltear la cebolla picada durante 3-4 minutos. Añadir la cebolla y vinagre, revolviendo, espere hasta que el líquido se haya evaporado (aproximadamente 3 segundos). Regrese la carne a la sartén, verter un vaso de agua, crema, añadir las hojas de salvia finamente picadas y el perejil. Cocine a fuego lento sin tapa unos 5-6 minutos. Retire la carne de la sartén y coloque en un plato limpio. Mientras que la carne está en reposo, seguir cocinando la salsa, revolviendo constantemente, hasta que el líquido se evapora hasta aproximadamente 3 cucharadas. Cerdo Terminado servir con salsa, puré de papas y perejil fresco. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Palitos de pescado caserosIngredientes: - Huevos - 3 piezas - Harina - 1 taza - Lomo de bacalao, halibut o tilapia - 450 g - Pan rallado - 200 g - Sal - 1 cucharadita - Queso parmesano (rallado) - 200 g - Pimiento rojo (tierra) - 1 cucharadita Preparación: Cortar los filetes de pescado en cubos y rodar en la harina. Luego, batir los huevos, añadir sal y pimienta. Mezclar el pan rallado con el queso rallado con un rallador fino. Trozos de pescado salsa de huevo y rodar en el pan rallado Coloque los filetes en una bandeja de horno engrasada con aceite vegetal y enviar en un horno precalentado a 230 grados durante 15-20 minutos. Dedos de pescado listo! Servir con salsa tártara o cualquier otro de su elección Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Banoffi cuotaIngredientes: Cake: - Cookies aniversario 1 paquete - 100 g de mantequilla - Opcionalmente, puede añadir picada, las almendras secas en el horno Relleno: - Leche condensada (hervida) 1 lata - Rodajas de rodajas de plátano en 2 piezas que rellenan + 1 elemento de decoración - Crema 350 ml - Chocolate 50-100 gr para la decoración forma de la sección de la unidad, que tiene un diámetro de 24 cm. Preparación: Galletas moler en migajas finas, mezclar con derretido a un drenaje de aceite estado líquido, agregar las almendras (opcional) y girar todo en una masa homogénea. La masa resultante yacía fuera una capa uniforme y se compacta en la parte inferior de la forma (que estoy haciendo con los bordes), y meterlo en un horno precalentado a 170 grados en el horno durante 10-15 minutos para dorar la torta. Una vez que la torta esté dorada - gat, fresco, extendió krasivenko bananos, se hierve la leche condensada en la parte superior, distribuidos uniformemente sobre Korzh (mezclo plátanos con leche condensada y puse este peso en el pastel) poner un formulario en el refrigerador para que se enfríe completamente. Mientras tanto, batir la crema en la crema. No agregue el azúcar, porque de plátanos con los dulces de leche condensada tiene suficiente azúcar y crema neutralizar sladost.Osobym excesivo gusto por lo dulce, se puede añadir un par de cucharadas de crema con azúcar en polvo. Capas de crema batida la superficie de la torta. Dejar enfriar. decorar la parte superior con los plátanos y el chocolate. Disfrute de su comida;) Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Caramelo hecho en casaIngredientes: De crema de leche - 1 taza Mantequilla (en cubitos) - 5 cucharadas La sal del mar - 1 cucharadita + Pinch para decorar Azúcar - 1, 5 tazas Jarabe de maíz de luz - 1/4 taza Agua - 1/4 taza Preparación: 1. Prepare los ingredientes. Cubra la bandeja para hornear (20 por 20 cm.) Con el papel de pergamino y rociar con aceite vegetal (o grasa con un cepillo). 2. En una olla pequeña calienta la nata, la mantequilla y la sal, llevar a ebullición, dejar de lado. Ponga a fuego una sartén grande, difundirlo en azúcar, jarabe y agua. Cook, sin agitación (pan ligeramente giratorio puede proporcionar un calentamiento uniforme de la mezcla), hasta que la mezcla se convierte en oro. 3. Reduzca el fuego, verter en una cacerola grande con la mezcla de jarabe es cremoso, revolviendo constantemente, llevar la mezcla a una temperatura de 120 grados. 4. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear y dar que se enfríe durante aproximadamente 2 horas. Media hora después de verter espolvorear con caramelo de sal marina (opcional). 5. Saque el caramelo de la sartén con el papel de pergamino. Muy cuchillo afilado cortar el caramelo caliente en 3 centímetro dulces. 6. Envuelva cada pedazo de caramelo en papel encerado. Caramel listo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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