Jugo de naranja jugosa fresca

Ingredientes:
2 naranjas
vaso de agua fría
2, 5 cm de jengibre
2 cucharadas de azúcar (opcional)

Preparación:
Pelar las naranjas, los separan en segmentos y ponen todo en una licuadora (o un exprimidor de exprimir).
Pelar el jengibre y también poner en una licuadora. Vierta el agua y el azúcar si se desea. Cierre la licuadora y mezcle bien. Colar el jugo y descarte innecesario.

#напитки@bon.appetit

Sirviendo Ideas

Esquema que sirve para una persona:

1 - Fuente para servir
2 - plato para el plato principal
3 - Placa de merienda
4 - Tabla tenedor
5 - enchufe para platos de pescado
6 - Tenedor para platos de carne (aperitivos)
7 - cuchillo de mesa
8 - Cuchillo para pescado
9 - cucharada
10 - Cuchillo para platos de carne (aperitivos)
11 - placa Pyrozhkov (plato para el pan)
12 - cuchillo de mantequilla
13 - Postre tenedor
14 - cuchara de postre
15 - por un vaso de espíritus suministrado para picar
16 - un vaso de vino blanco seco, alimentado con platos de pescado
17 - un vaso de vino tinto seco, alimentado con platos de carne
18 - copa de champán suministra al postre
19 - vaso de agua mineral

#советы@bon.appetit
#креатив@bon.appetit

Merengue hecho en casa

Ingredientes:

- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón
- Una pizca de sal

1. Proteína (con una pizca de sal) venció con azúcar en polvo en una masa espesa, con la adición de unas gotas de jugo de limón.
2. Hornee a 100 grados durante unos 1 5 horas.
Buen Provecho!

Friedge

Ingredientes:

Remolachas cocidas - 5pcs (0, 9-1kg);
Agua - 1, 7.2 litros;
Kéfir - 0, 8-1 litros;
Cebolla (o verde) - 3 piezas (300g);
Pepino - 4 piezas (500g);
Sal - aproximadamente 1stolovaya cuchara 1 cucharadita;
Azúcar - 2/3 cucharaditas;
Eneldo - 1 manojo;
Crema agria - opcional;
Huevos cocidos - a petición;
Pan para 5 litros.

Preparación:

Lo primero que debe cocinar remolachas. Luego, hervir el agua, y refresque.El agua enfriada se mezcla con el yogur en una olla grande (por lo menos 5 litros). Kéfir se puede utilizar ya sea - su favorito. Inicialmente, mezclar 1 y 7 litros de agua con 0, 8 litros de yogur y al final de la friedge cocinar, kéfir y añadir el resto del agua, si es necesario, al gusto.Limpie y frote cocinado remolacha. Puede irritar rallador ordinaria o cortar en tiras delgadas. Añadir las remolachas en una olla de yogur y agua.A continuación, agregue la sal y el azúcar. Es todo al gusto, pruebe, friedge debe ser moderadamente dulce y salado. Mi mamá se agregan aproximadamente 2-3 cucharaditas de azúcar y 1 cucharada y 1 cucharadita de sal. Pero todo depende de la dulzura de la remolacha, el yogur y su gusto. Cebolla finamente picada. Puede sustituir la cebolla habituales - verde. Pero me gusta un convencional, bulbo. Añadir a friedge. A continuación, cortar el pepino en trozos pequeños. Si usted tiene una piel dura, lo mejor es cortarlo es. Y añade friedge. Añadir el eneldo picado. Todos mezclar bien, pruebe. Si es necesario, añadir agua, yogur, sal y azúcar. Me gustaría añadir un poco de agua a la sopa era más delgado.Enviar en el refrigerador para enfriar. Se sirve con crema agria y la mitad de un huevo duro, buen provecho!

#супы@bon.appetit

Costillas de cerdo en un adobo picante de cítricos y miel

Ingredientes:

Costillas de cerdo - 500 g
1 lima
1 naranja pequeña
2 dientes de ajo
1 mesa. cucharada de mostaza
Paprika de tierra
Terreno negro pimienta
1 mesa. l. aceite de oliva
1 mesa. l. miel
Eneldo secado

Preparación:

1. Lavar las costillas, cortados en pedazos a la carta.
2. Preparar la marinada:
Retire la cáscara del limón y naranja, exprimir el jugo de ellos.
3. El ajo se pasa a través de la prensa. Mezclar todo esto con el resto de ingredientes.
4. Coloque las costillas en la mezcla, mezclar bien y dejar marinar en la nevera durante 2-3 horas.
5. Cuando se los pone en 2 capas de papel de aluminio, vierta el adobo a la misma, abrigo, se coloca en un molde y poner en el horno a fuego lento (180 C) durante 1, 5 horas.

#горячее@bon.appetit

Genio del marketing en acción. Mezcal

Tecnología traer producto a un nuevo mercado
Mezcal - un producir la bebida alcohólica tradicional, como el tequila, agave en México. Técnicamente, el tequila - mezcal, también, pero las otras variedades y, objetivamente hablando, mucho mejor sabor.

Mezcal se ha convertido en popular fuera de México sólo a través de oruga cadáver flotando en la parte inferior de la botella. El sabor del mezcal pobre larva no afecta absolutamente nada - es un truco publicitario bien pensado. Exótico mismo!

Los europeos y los estadounidenses beben alegremente mezcal, y luego solemnemente dividen gusenichka a todos - por lo que ahora se basa. Y los mexicanos risita cómo hábilmente fueron capaces de llevar su alcohol para el mercado mundial.

Artículo # @ bestad

Burfi fresa

Ingredientes:

200 g de mantequilla
250g de azúcar
fresas (Tomé congelado) 300g
amargo 200 g de crema
400 g de leche en polvo
azúcar de vainilla 1 paquete.
coco - bajo petición.

Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una sartén.
2. Cuando el aceite empiece a hervir, añadir el azúcar, cuando los alevines de azúcar agregan crema agria y fresas. Revuelva hasta que la mezcla esté suave.
3. Añadir la leche y batir hasta que quede suave.
4. Hemos extendido en forma. Ponga en la nevera durante una hora. Gat, cortar y espolvorear con coco si se desea. Disfrute de su comida.

Receta - Katerina Dorokhova (vk.com/healthyandtasty)

Licor "Irish Cream"

Ingredientes:

300 ml de leche, llevar a ebullición
1 lata de leche condensada (380g)
300 ml de whisky
1 cucharada café
2 cucharadas jarabe de chocolate
2 cucharaditas extracto de vainilla (16 gramos o azúcar de vainilla)

Cantidad - 1 litro

Preparación:

1) fresco de leche y colar por un colador fino en el licor no ha conseguido un solo gramo de piel de la mama.
2) Todos los ingredientes se mezclaron hasta la homogeneidad y se vierte en botellas estériles.
Nota: Yo esterilizar los frascos y botellas de la siguiente manera: Spread Open en el estante medio del horno, bajar la temperatura de 120˚ C. Después de la temperatura del horno alcanza los 120 C, tenga en frascos 20-25 minutos?. Caps 5 minutos para hervir el agua
3) Poner en la nevera en infusión durante 3-4 días. Liquor listo.
Guarde en el refrigerador hasta por 1 mes.
Agitar antes de usar.
Disfrute de su forma de comer!

Receta - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Salsa de piña y papaya

Ingredientes:
1 piña madura,
medio de un gran papaya o 1 pequeño,
1 cebolla, 3 ramitas de cilantro (I reemplazaron el perejil haz)
1 pimiento picante, sin semillas,
zumo de media lima (o limón)
3 dientes de ajo,
sal.
Preparación:
1. Cortar los tomates en cubos.
2. Desactive la piña, sin corazón, cortado en cubos pequeños. Enviar a los tomates.
3. Desactive la papaya pelada y semillas, cortado en cubos.
4. picar finamente la cebolla, el ajo y el perejil.
5. Enviamos en un bol, verter el jugo de limón, añadir sal. En las recetas dado 2 horas. L. sal, pero me gustaría añadir uno. Y sin embargo, usted puede añadir finamente picado hojas de albahaca, también va a ser muy bueno. Mezclar con cuidado todos los ingredientes.