Bolas de carne en italiano
Ingredientes:
1 kg de carne picada,
4-5 dientes de ajo,
1 cebolla mediana,
15 ml de orégano seco
1 manojo de perejil fresco,
30 g de queso parmesano,
1 huevo ligeramente batido,
15 ml salsa de ostra,
70g de pan rallado fresco
Sal y pimienta al gusto
750 ml de la salsa de tomate.
Preparación:
1. Prepare los ingredientes. Triture cebolla, el perejil, el ajo, apretar, fácil de batir el huevo, queso rub. Precaliente el horno a 160 grados.
2. Combinamos todos los ingredientes.
3. Mezcle suavemente.
4. A partir de la masa resultante hacer cerca de 16 bolas.
5. Extienda las bolas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Hornear durante unos 20 minutos.
6. En una sartén profunda con fondo grueso verter la salsa de tomate.
7. caer con cuidado las bolas en salsa de tomate y cocine a fuego lento otros 20 minutos hasta que estén tiernos.
Bollos de Apple
Ingrizhienty:
450 g de harina,
5 cucharaditas levadura en polvo,
1, 5 cucharaditas sal
110 g de mantequilla,
50 g de azúcar en polvo,
450 g manzanas,
leche - si es necesario para amasar la masa.
Preparación:
1. Caliente el horno a 200 grados y engrasar una bandeja de horno con aceite y ligeramente enharinada.
En un bol grande tamizar la harina, polvo de hornear y la sal.
2. La mantequilla cortada en cubos pequeños, añadir a la harina.
3. Y la harina de refriega y mantequilla en las migajas. Añadir el azúcar y mezclar bien.
4. Borre las manzanas. Rub manzana mitad con un rallador grueso, medio cortar finamente. Entonces consigo su fin, es necesario más pequeño
5. manzanas Dobvlyaem en harina. Mezclar bien. Poco a poco la leche dobavyalem, una cucharada, amasar una masa suave. Me tomó sólo 2 cucharadas de la leche.
6. Extender la masa resultante a bordo podpylennuyu harina. Amasar durante un par de minutos. Estirar la masa alrededor de 1 cm de espesor.
7. Y recortadas bollos moldes agudas. Moldes tiene que ser fuerte en proteger las capas, de lo contrario malas bollos aumentando. Copa no es adecuado para este caso.
8. Difundimos los scones en una grasa para hornear en la parte superior con leche y espolvorear con un poco de azúcar, preferiblemente de color marrón claro. Y enviarlo en el horno durante unos 20-25 minutos. Mis bollos al horno 25 minutos.
9. Saque del horno scones listo y desplazamiento en un plato o rejilla, fresco.
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Cocktail "vitamina bomba"Ingredientes: 100 g. - 43kkal. (Canela y azúcar) Kiwi - 5-6sht. manzana - 1pc. jugo de 1 limón jugo de manzana (sin pulpa) - 100 g. canela y azúcar al gusto y el deseo Preparación: 1. peladas rebanadas de kiwi y manzana cortada en una licuadora y batir hasta que quede suave. 2. Vierta el jugo de jugo de limón y manzana, añadir azúcar si se desea. Mezclar bien. 3. Vierta la mezcla en un vaso, agregar hielo y espolvorear con canela. #напитки@bon.appetit
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Rollo de lavash con salmón ahumado y verdurasIngredientes: Pita propagación hecha de eneldo y limón (ver receta. a continuación) rúcula 120 g de salmón ahumado brotes de alfalfa pepino pequeño, cortado en tiras Preparación: Pan de pita poner sobre la mesa, puso diferenciales sobre toda el área. Cubra con capas de rúcula, salmón en rodajas, las coles y las tiras de pepino. Rodillo torcedura fuertemente utrambobyvaya todos los ingredientes que no han roto. Para un papel de envoltura para almacenamiento, papel de aluminio, o envoltura de plástico. Guarde en el refrigerador. Los diferenciales: 60 g de crema de queso 1 cucharadita de mayonesa 1 25 cucharadita de ralladura de limón De jugo de limón 1 cucharadita 1 cucharada de eneldo fresco picado sal / pimienta al gusto Preparación: Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. #закуски@bon.appetit#соусы@bon.appetit#завтрак@bon.appetit#рыба@bon.appetit
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