Un método de ensayo de corte "San Valentín"

Paso 1.
Estirar la masa en una formación, cortado en tiras estrechas, giro en coletas.

Paso 2.
Tallar el producto en una hoja de papel de horno ligeramente engrasada, establecido en una bandeja para hornear.
NOTA. Para simplificar el corte en el papel, se puede dibujar un esbozo preliminar del producto.

Paso 3.
Fabricación de elementos de decoración.

Paso 4.
En dividida yema de grasa de San Valentín (para los colores oscuros), proteína (para los colores más claros) y cocer en el horno precalentado a 220 C hasta que esté listo.

Luego cubra con una toalla doblada y dejar enfriar durante unos 15 minutos.

Servir caliente o frío.

Fideos con carne y verduras picante

Ingredientes:
Carne picada - 500 g
Mezcla de especias chino (pimienta japonesa (huatsze), anís estrellado, clavo de olor (cabeza sin piernas), canela, hinojo.) - 2-3 cucharadas
Ajo - 3 dientes, apretar c / o prensa
Ginger - 1 cucharada, dando c / o prensa
Chili - 3 piezas, apretar c / o prensa
Calabacín - 1 pieza, finamente picado
La salsa de pescado - 2 cucharaditas
La mitad de pimiento rojo, cortado en tiras
Puerros - 2 piezas, finamente picado
Perejil picado - 1/4 taza
Albahaca picada - 1/2 taza
Lima
Tallarines o fideos chinos - 85g
Sal gruesa y pimienta molida

Preparación:
Freír la carne picada en una sartén, espolvorear con especias y una pizca de sal y pimienta. Cocine a fuego lento. Agregue el ajo, el jengibre, el chile.
Poner el calabacín en rodajas a la sartén y vierta la salsa de pescado. Revuelva. Pruébalo y, si es necesario, añadir más sal.
Cocine en ebullición vershimel agua, escurrir y enfriar, enjuague con agua fría.
En un bol o ensaladera grande, mezcle los fideos cocidos, carne picada con verduras picadas, pimienta, albahaca, perejil y cebolla. Exprima el jugo de limón. Revuelva.
Servir con rodajas de limón.

Filete de pollo con verduras

Ingredientes:
- Pollo - 2 piezas (500 g);
- Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
- Pimientos - medio (50 g);
- cebollas - media (50g);
- Squash o calabacín - media (100 g);
- Frijoles - 80-100g;
- Tomates cherry - 5-6sht (100g);
- Queso Mozzarella - 100-150g;
- Ajo - 2 dientes (5 g);
hidroclórico y pimienta al gusto.

Preparación:

Precaliente el horno a 200C grados.Mi filete de pollo y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta. Entonces, apretando a través del ajo de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en forma.Transgredir las verduras. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero al gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Cebolla finamente picada. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas. Tomates cherry cortados en cuartos. Usted puede usar tomates ordinarios.Todos los ingredientes se mezclan picados. Añadir a ellas judías verdes. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría. Verduras un poco de sal, mezclar bien y se extendió en el pollo.Espolvorear con el queso rallado y se suman un poco de agua en el borde. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear 40 minutos o hasta que esté cocido.

Buen Provecho!

Rolls con crema

Ingredientes:
Hojaldre
Para la crema:
Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza (opcional para dulzura extra)

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados.
Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales.
Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono.
Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno.

Crema:
Batir con una crema batidora la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa.
Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Cómo espumosa leche para cappuccino batidor de cocina común y corriente?

Ingredientes:
Leche
Café fuerte recién hecho o espresso

Preparación:
Preparar café fuerte.
Vierta la leche de 1/3 taza, que se puede poner en el microondas.
Coloque en el horno de microondas y el calor en la máxima potencia durante un minuto y medio. Ver que no huir.
Retire la taza del microondas.
Bata bata la leche, como se muestra en la imagen.
Vierta el café y espolvorear con canela. Servir.

Tarta de queso!

Primero Opara
200 g de harina
160 gramos de leche
1 g de levadura velocidad (1/3 cucharadita) (que Voronezh)

1. Mezclar cerveza y dejar para la noche (se convertirá 8-10chasov)
Segundo Opara
4 g de la sal
'40 Azúcar
'40 Harina
2. Añadir la primera esponja, sal, azúcar, harina. Trabajar la masa, cubrir con papel de aluminio y dejar durante 1 hora antes del aumento en la cantidad de 1, 5 veces.
Masa
Azúcar 40g
'60 Huevos (alrededor de 1 huevo)
100 g de mantequilla
160 g de harina

3. Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa suave y ligeramente pegajosa. Una división en 15 partes (en 50 g) podkatayte en bolas, empuje suavemente la mano (que me olvidé de hacer) y dejar para las pruebas durante 1 hora.

Relleno
300 gramos de queso cottage
Azúcar 100g
90 g de crema agria
40 g de huevo
vanilina

4. Mezcle el relleno y dejar actuar durante 20 minutos.
5. Precaliente el horno a 230-240 ° C.
6. Hacer un vaso depresión espacios en blanco rasstoyatsya, huevo cepillo. Poner en cada cheesecake de 30-35 gramos de relleno. Espolvorear las pasas si se desea. Una vez más lubricar huevo y hornear durante 20-25 minutos inmediatamente.

Disfrute!

Receta - agatadi