Regocijaos en el invierno)) _____ (Klatsat rápido en la imagen para snegovichki bailado;))
Pulsera Malaquita
8-10 porciones, tenemos que: Filete de pollo hervido - 500 g Huevos hervidos - 4 piezas Kiwi - 2-3 piezas Apple - 1-2 piezas Zanahorias hervidas - 1-2 piezas Mayonesa - 250 g Ajo - 1-2 dientes. Sal y pimienta al gusto ...
En alioli estrujar a través chesnokovyzhimalku y revuelva bien.
En el centro de un plato grande para poner un vaso o jarra. Tomé un tarro de guisantes ... Alrededor de sus capas laicos ingredientes preparados: 1 capa: hierve el pollo en rodajas. Sal y pimienta al gusto 2 capas: kiwi, cortado en cubitos. Capa de mayonesa con ajo. 3 capas: Claras de huevo rallado con un rallador grueso. Mayonesa Lubrica. 4 capas: Hervido zanahorias en un rallador grueso. Una fina capa de mayonesa. 5 capas: Apple rallado con un rallador grueso (puede verter el jugo de limón para evitar el oscurecimiento) Superior y los lados de la lechuga recubiertas con mayonesa. Las yemas de huevo frotan con un rallador fino y espolvorear sobre la ensalada. Deja la ensalada en el refrigerador para la impregnación de al menos una hora. A continuación, retire con cuidado el frasco y decorar la parte superior de las rebanadas de kiwi lechuga
?6 adición útil al té:
1. Anís - es útil añadir té de frutas tan pronto como usted tiene una incómoda sensación áspera garganta. Este té puede ser tomado si la tos ya ha comenzado - se recuperará mucho más rápido.
2. Jasmine - que ayuda a hacer frente a la falta general de energía y los síntomas de la fatiga crónica, aumentar la presión arterial y estimula el apetito.
3. Jengibre - la raíz de jengibre puede frotar en un agua hirviendo rallador y cerveza o añadir piezas directamente en las hojas de té. Él perfectamente calienta y vigoriza, estimula el metabolismo.
4. Caléndula - flores de caléndula y semillas tienen un efecto bactericida, lo que puede ayudar con la angina de pecho o el frío.
5. Lavanda. Tiene sedante y antiespasmódico. Este té hará efecto simplemente mágico para el insomnio y nerviosismo.
6. Casa de la Moneda - sus hojas aromáticas, té negro elaborado cerveza puede calmar y relajarse por la noche. La menta ayuda con la indigestión, o al calor crítico durante resfriado o gripe. Menta aliviar la irritación y reducir la bronquitis tos.
Magdalenas hepáticos
Ingredientes hígado de pollo - 500g Huevos - 2 piezas. harina - 6 cucharadas zanahoria (grande) - 1 PC. cebolla (grande) - 1 PC. Ajo - 2 dientes jengibre - 1 cucharadita pimienta, sal tomillo, estragón, limón y pimienta condimento
Método de preparación
Hígado, cebollas y zanahorias en una picadora de carne para moler. Batir 2 huevos, añadir el peso del hígado, agregar la harina, jugo, ajo, sal, especias, mezclar, poner en moldes y cocer en el horno a fuego medio durante 1 hora.
?Seta de Plátano y manzana
ESPECIAS: ¿Qué lo que se ajusta ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Para su plato resultó delicioso y fragante, lo que necesita saber exactamente lo que las especias son adecuados para ciertos platos:
Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano.
Aves: tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo, albahaca.
Peces: la hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo.
Para parrilla: pimiento rojo, pimienta, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, el comino, el jengibre, el chile.
Para el juego: el tomillo, el orégano, la pimienta de Jamaica, pimienta roja, enebro.
Para el guiso: pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor.
Para el repollo: cilantro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro.
Para las patatas: cilantro, cúrcuma y asafétida.
Pulso: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta lavanda y cilantro.
Para la marinada: hojas de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con botones, flores o semillas.
Frutas, jugos, compotas: canela, clavo de olor, jengibre, anís estrella, cardamomo.
Para pastas: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, hornear kardamon.Dlya: clavo, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, sésamo, semillas de amapola y de la vainilla.
Leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.
?CÍTRICOS Hen ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ingredientes: - 1 pollo - 250 gramos de mayonesa (puede kéfir) - 0, 5 Limón - 2 naranjas - Harina para empanar - Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. Hen buen lavado y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. 2. A continuación, las piezas de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!). 3. Limpie la mitad de un limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar. 4. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). 5. Banco para cubrir la tapa de conservas de metal (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas.
Bolas de calabacín
Muy sabroso con crema agria o yogur con cualquier salsa. También es un plato sano, pruebe con un deber!
Ingredientes: 12-14 piezas, el tiempo de 30 minutos -400 Calabacín Gr -1 Cebolla -75 Gramos de queso Feta (I + queso mozzarella) -75 Gramos de harina Menta seca -Schepotka Butírico para freír
1. Squash rejilla, espolvorear con sal y se deja durante 15 minutos, luego apriete. 2. Mezcle el calabacín, queso feta, añadir el huevo. Remover y verter la harina. Agitar de nuevo. 3. En una sartén calentar el aceite vegetal - que debería ser suficiente para mantenerlo cubierto bolas. 4. Utilice una cuchara para formar pequeñas bolas. 5. Freír las bolas en porciones y se extendió sobre toallas de papel para vidrio exceso de aceite. Para mi gusto, se puede añadir un diente de ajo, a continuación, las bolas serán más jugoso. En la estructura de frío en perlas se vuelve más densa. Buen Provecho!
Pies
Ingredientes: Masa: -1 Taza de leche caliente -1 Cucharada levadura seca -1 Ch.l.sahara -2/3 Ch.l.soli -60 G margarina -primerno 400 g de harina Relleno: -400 G picada (o hervido / cocido) -1 Cebolla -verde -2 Cucharadas aceite vegetal -sl.maslo lubricación -yaytso
La levadura mezclada con el azúcar, agregar la leche, mezclar bien para disolver la levadura. Añadir la margarina derretida, sal y harina. Amasar una masa suave, tapar y dejar leudar. Para los alevines de relleno de cebolla finamente picada en la recta final. aceite hasta que esté transparente, agregar la carne picada y cocinar, afloje el relleno y revuelva a fuego medio hasta dorar y se evapora casi todo el líquido. Sazone con sal y pimienta al gusto, añadir las hierbas frescas picadas. Si hervida carne / estofado, pasarlo por un molino de carne y mezclar con la cebolla y las hierbas frito y la temporada. Obmyat masa, cortar en pequeñas bolas, aplanar cada uno en una torta plana, poner una diapositiva en el centro del relleno, zaschipat borde de la torta, por lo que para obtener el "barco" llenado medio desnuda. Compartir en bandeja de hornear engrasada, se deja reposar durante 10-15 minutos, se puso el llenado pequeña (del tamaño de una pasa de uva) sl.masla rodajas, pincel con huevo y hornear a 220 grados unos 15 minutos o hasta dorar. Pasteles muy sabrosos con una prueba de aire.
?Pollos en el huevo
Ingredientes: -yaytsa -mayonez -zanahoria -masliny para mirilla
Cocine los huevos en el fresco. Con un cuchillo afilado cortar el tercio superior de cada huevo y eliminar la yema. Yemas de puré en un cuenco y añadir un poco de mayonesa, debe obtener una gran cantidad de la misma es de color crema muy espesa. Llenar un gran fondo de cada huevo (utilizando una cucharita o retirarse en la bolsa, cortar la esquina y exprimir - poluchtsya tan rápido). cubrir con una "tapa" - la parte superior de los huevos. Decorar con un triángulo diminutas zanahorias a cada huevo era un pico y ojos hacen, utilizan trozos de aceitunas para los ojos. Para los huevos se mantuvieron estables, inferior cortar un poco de proteína para ploshadochka plana en el fondo formado. Refrigere por 30 minutos antes de servir. Obtenido pollos con encanto en el huevo.
Piernas de pollo con miel
Usted necesitará:
piernas de pollo - 8-10 pc. salsa de soja - 100 ml miel líquida - 100 ml Ajo - 2-3 dientes Los cuatro ingredientes principales como lo desea, puede añadir otro 2 - la única pregunta es si te gusta el jengibre y sésamo.
fresca de jengibre molido -. 0, 5 h l. semillas de sésamo -. 1 hr l.
Preparación: 1. Mezclar la salsa de soja y miel, añadir el ajo machacado (jengibre y sésamo envían el mismo aquí). 2. Las piernas deben apretujada en una panadería, vierta el adobo y enviar en un horno precalentado a 175 ° C. Hornear durante 40 minutos en el centro de la cocina es deseable girar el vástago. 3. Si usted necesita un plato de acompañamiento - arroz hervido está bien. 4. Las papas al horno o verduras. Por cierto, en esta misma receta se puede cocinar las alas y otras partes del pollo, o en su totalidad, como quieras.
?Alitas de pollo "ahumados"
Ingredientes alitas de pollo 1, 5 kg té (con tobogán) 3 cucharadas agua hirviendo aproximadamente 1 litro o un poco más especias sal
Para crear la ilusión de \ alas crujientes "mangalnye \", en apariencia y sabor, use un adobo té.
pan febrero 5 a 3 litros
Alas Burke en 3 partes, la mayoría de las colas van al caldo.
En una cacerola vierta el té. Rellenar con agua hirviendo y agregue las especias.
Aquí para hacer una pequeña digresión. Mis especias se comportaron mejor en un flan, así añadirlos directamente en agua hirviendo. Tal vez su mejor añadieron al soldar un poco fría. El ajo, por ejemplo.
Añadir especias y cubra la sartén con una tapa. Dar un poco de cerveza y soldadura fría. Trate de mano, debe ser relativamente caliente, pero no caliente.
Lays alas agitadas a mano y cubiertos con una tapa olvidarse de ellos por 2-3 horas. Posible y en la noche, pero después de enfriamiento completo, no hay que olvidar a limpiar el refrigerador. Alas marinadas van en el horno, en un pincho, debajo de la parrilla. Alquilé de ellos hojas de té atascados y se extendió en una forma rocié un poco de sal y mezclar con las manos directamente en el formulario. en los grados horno arriba-abajo 200 parrilla en el horno 180 grados + convección en la parrilla sobre las brasas fuertes.
Croissants deliciosos
Ingredientes:
500 gr. harina de primer grado 350 ml. leche fría 8 c. sal 1 cda. l. azúcar 21 c. de levadura fresca o 1 paquete de seca (7 oz) 1 cda. l. malta (yo siempre hornear sin ella) Para brochas de afeitar: 1 yema de huevo 3 cdas. l. leche
Preparación:
Por la noche, mezcle bien antes de hornear levadura y el azúcar en la leche fría hasta que esté completamente rasstvoreniya. Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, malta (no soy), la leche, la levadura y amasar la masa. Me mezclé en un procesador de alimentos durante 10 minutos.
La masa no es tan difícil, no martillar con la harina. Tal vez alguien tendrá que añadir un poco más de leche. Nos reservamos la masa en 40 a 45 minutos para descansar. No deje que la masa suba, y para el resto. Una vez más es una buena masa puré. (Continúa debajo de la foto)
Lubrica la superficie de trabajo un poco de aceite vegetal, desplegar un espesor de capa ronda de alrededor de 0, 5 cm y cortar en 8/6 partes.
Spun croissants de una amplia a un borde estrecho. Extender sobre una bandeja para hornear, establecido previamente su papel de hornear. Envuelva bien con papel film y enviar así en el refrigerador.
Despertar por la mañana, encender el horno a 190-200 grados. Recibimos croissants de la nevera. Mientras que el horno se está calentando, son 25-30 minutos en un ambiente cálido. Aquí están, tuve la mañana después de que los saqué de la nevera
Top lubrica golpeados yema de huevo con la leche y los envían en el horno durante 20-25 minutos. Bueno, eso es croissants listos
Haga medias raciones 2 con chocolate, una de ellas con jamón y queso y 3 así como así. Ya está trabajando su imaginación
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