Tarta de queso "Royal"
Ingredientes:
La harina de trigo - 2 cucharadas;
arena de azúcar - 1 artículo;
mantequilla - 200 g;
cuajada - 0, 5 kg;
Huevos - 3 piezas;
Soda - una pizca;
azúcar de vainilla - 0, 5 cucharaditas
Preparación:
1. Para empezar, necesitamos mantequilla para enfriar de manera que sea fácil de rallar con un rallador grueso.
2. hacerlo. Vierta el aceite en la harina con la sosa y el azúcar (la mitad de la dosis) y triturar bien con un tenedor.
3. Vamos a ser el resultado de tales bebé aceite harina. En un tazón mezcla separada juntos: queso cottage (requesón es mejor tomar un alto contenido de grasa de alimentos tendrá mejor sabor en el extremo), y el azúcar con los huevos (que estoy un poco batidor batido).
4. Lleve el formulario, engrasarlo con aceite y capa uniforme vierta la mitad de nuestras migas de aceite de harina.
5. Ponga el queso encima, aplanar y caer medio dormido las migajas restantes. El horno se calienta a 180 a 200 grados y hornear el pastel de queso poner nuestros 30 minutos (hasta que estén doradas).
6. Si el queso con grumos, es mejor que frotar a través de un tamiz, para obtener más suave.
Buen Provecho!
CAVIAR DE "NUEVO"
3 calabacín kg
1 diente de ajo grande
4-5 tomates
250 gr.mayoneza
1 st.l.soli
100 gr.sahara
Calabacín, ajo y tomates a través de un molino de carne, ponen en una cacerola y llevar a ebullición.
Añadir la mayonesa, la sal, el azúcar y cocine, revolviendo, a fuego lento durante 2, 5 horas.
Organizar los huevos acabados en frascos esterilizados y rollo.
?Idea)))
Pajares
Muy sabroso y satisfactorio comida!
Ingredientes:
- 1 kg de cualquier picada
Relleno:
- 2 cebollas
- 4 katoafeliny
- 5 huevos
- 200 gramos de queso
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Prepare el relleno como hamburguesas.
Freír la cebolla en aceite vegetal.
Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.
Hervir los huevos, pimiento picado, agregar 1 cucharada de mayonesa y mezclar.
Rallar el queso con un rallador grueso.
Haga picados pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.
Cubra con una capa de cebolla frita
Luego una capa de huevos cocidos y picados.
El huevo capa put rallado patatas como Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa.
Hornear en horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.
Buen Provecho!
?Natillas Classic
Ingredientes:
500 ml. leche
200 gr. azúcar
1 cdta. De vainilla
50 oz harina
4 yemas de huevo
Preparación:
Las yemas de huevo que rozan el azúcar, la vainilla y la harina hasta que quede suave. Nos gustaría que nuestra leche a hervir. Vierta la leche caliente en las peremeshivaem.Poluchennuyu peso de masa de huevo que figuran en el fuego y cocinar hasta que espese. Hecho! Ahora usted puede cocinar la recta flan en casa. Muy sencilla receta le ayudará a tener éxito en sus esfuerzos culinarios.
Langostinos en la piel de naranja
Ingredientes ::
Camarón - 450 g
Orange - 1 pieza
Almidón - 150 gr
Chili - 2 piezas
El aceite de oliva - 100 g
Marmalade (o mermelada), naranja - 2 cucharadas
Cooking.
1. Mezclar la mermelada de naranja y el jugo de una naranja. Cortar los anillos de chile, de grano limpio buena. Entonces marinar los camarones en el adobo durante 15-20 minutos.
2. Mezcle los camarones marinados en almidón y freír en una sartén con aceite de oliva.
3. Después de 5-7 minutos, vierta el adobo en el molde de la naranja y mermelada y darle a cristalizar. Pasar a un plato de ensalada y fresco.
Buen Provecho!
?Setas en escabeche rápidos.
Usted necesitará:
800 g de champiñones frescos, cortados en cuartos (o la mitad si las pequeñas setas)
16 tazas de agua + 3 cucharadas de 5% de vinagre (o jugo de limón 1)
Para la marinada:
Vinagre 1/2 taza de 5%
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
3 dientes de ajo, picados
2-3 hojas de laurel
1/2 cucharadita de pimienta negro
1 pimiento rojo, picado
1 1/2 cucharadas de eneldo picado (fresco o seco)
2 tazas de agua
1/2 taza de aceite vegetal
Cómo cocinar:
Adobo:
1. En una cacerola mediana, combine el vinagre, sal, azúcar, ajo, laurel, pimienta negro, pimienta roja y eneldo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregar 2 tazas de agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Añadir la mantequilla y se apaga el fuego.
Setas:
2. Hervir 16 tazas (4 litros) de agua con vinagre 3 cucharadas (o jugo de limón de 1). Enjuague champiñones, cortados en cuartos y colóquelas en agua hirviendo. Revuelva, tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
3. Escurrir el agua de las setas y vierta el adobo sobre ellos. Hervir todavía
Peach Lemonade
Le sugiero que haga aquí una maravillosa limonada tales melocotón - delicioso, aromático y refrescante.
Propongo para preparar la limonada con agua corriente. Pero si lo deseas, puedes reemplazarlo con un refresco - esta opción es apropiada si se asume que la limonada se puede beber inmediatamente. Si se cocina la receta exacta, limonada se puede almacenar en el refrigerador por un par de días.
Ingredientes para 4-6 personas:
3 medio melocotón maduro
2 limones
2 medio limón
4-5 cucharadas azúcar
1 L de agua fría
suministro de hielo
Método de preparación:
1. Los melocotones quitar las semillas y la cáscara. La carne se corta y se pone en un bol. También exprimir el jugo de los limones y limas, laminados en azúcar.
2. Vierta el agua y moler hasta licuadoras lisas. Si usted es trozos grandes, se puede frotar a través de un tamiz.
3. Tratar y opcionalmente añadir más azúcar (mejor usar polvo o jarabe, azúcar no puede disolver en agua fría).
Servir con hielo.
Buen Provecho!
Placas eléctricas
Ingredientes:
● 400 g de pollo
● patatas en los ojos
● queso
● champiñones (sólo 3 cosas)
● 1 tomate grande (o 2 pequeñas)
● mayonesa
● condimentos
Preparación:
Rayas finas rodajas, papas redondeles (espesor promedio) y salmuera todo en mayonesa y aderezos.
Tome un plato conveniente, que más tarde fue puesto en el horno para hornear. Coloque todas las patatas en el fondo, seguido de filetes finos, espolvorear un poco de condimento extra (por ejemplo, hop suneli), luego una capa de tomate, champiñones en rodajas finas, respectivamente, y el siguiente, que están aquí para dar un poco más de sabor y la belleza, así que trate Cortar con cuidado. Espolvorear con queso toda esta belleza.
A continuación, poner en el horno durante unos 40-50 minutos, justo después de 40 minutos de mirar a disposición. Cuando el queso es completamente zapechetsya, trate suavemente patatas, aquí y centrarse en ella.
Secado para un aperitivo
Ingredientes:
Secado "chelnochok" (no sólo los bagels y donuts), y ciertamente no es dulce ...
Carne picada
Cebolla o ajo
Huevo
Leche.
Preparación:
1. Remojar la leche en polvo, hasta que esté ligeramente suavizar (Empapé durante 20-25 minutos)
2. Gire la carne de cerdo con cebolla. Sal y pimienta, añadir el huevo crudo.
3. obtener un secado con leche en una carne picada agujero palabras, smazhem mayonesa, se puede espolvorear con queso rallado y pan. Freír a fuego medio, cubierta.
4. Eso es todo el secreto! Usted puede cocer en el horno
?Hamburguesas caseras
Receta:
Ingredientes:
- Picada 50% carne de res, carne de cerdo 50% (lo hizo), la compra es demasiado seco
- Bollos de hamburguesa con semillas de sésamo (empresa adquirida "Casa del pan")
- lechuga, tomates, cebollas dulces, encurtidos (se puede tomar un fresco, que le encanta), mayonesa, salsa de tomate, rodajas de queso viola.
Preparación:
Carne picada 1. rutina carne, sal, pimienta (previene sólo enchufe), un mínimo de contacto con las manos.
2. humedecer las manos con agua fría, hacer empanadas planas, un máximo de 1, 5 cm. De diámetro, con un moño.
3. Los alevines de un lado a fuego alto por unos 3-4 minutos. es aconsejable no poner presión sobre la chuleta, de lo contrario el jugo se agota y se seca.
4. flip, alevines de 3 minutos. poner una rodaja de queso encima y freír otros 2-3 minutos.
5. la sartén caliente sin aceite puso bollos (miga hacia abajo). seca, hasta que no se dore la miga.
6. el panecillo acabado apretando una gota de mayonesa, puso los aros de cebolla, luego la lechuga, cortarla, entonces suena el tomate, rodajas de pepino 4.
7. Los bollos miga superiores con mayonesa o ketchup lubrica y cubren la parte superior.
8. comer :) caliente
Buen Provecho!
Leche de pájaro sin hornear
Ingredientes:
Gelatina 30 g
4 cucharadas azúcar
4 cucharadas cacao
1 taza de leche
400 g de crema agria
250g de mascarpone
150 ml de crema baja en grasa
1 taza de azúcar
Preparación:
1. Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza. Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik).
2. Cuando el oleaje gelatina, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos.
3. Gelatina (20 g), verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina. Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese.
4. calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin apagar la batidora y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa.
5. Sacar del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir.
6. Forma volcar y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.
?Pate en 10 minutos
Hay recetas que una vez que se intente, y luego hacer todo el tiempo - son tan sencillo y delicioso! Esta receta es justo fuera de esta serie ...
Tan fácil de hacer y tan delicioso! Como aperitivo / merienda - simplemente perfecto!
Ingredientes:
• 300 gramos de pollo o carne de pavo (hervido, frito, a la parrilla)
• 125 gramos de queso "mascarpone" (u otro sy slivochnogo?% 8)
• 1/2 dientes de ajo
• El jugo de medio limón
• Un puñado de nueces
• Unas ramitas de estragón o perejil
• Sal y pimienta negro
Método de preparación:
1) Todos los ingredientes excepto las nueces que se en una licuadora y molido.
2) Añadir las nueces y moler en la licuadora una vez.
Disfrute de su comida;)
Pot-au-feu
Ingredientes:
• 1, 2 kg pechuga de carne
• sal
• 2 cebollas medianas
• 2 zanahorias medianas
• 100 g de raíz de apio
• 1 nabo pequeño
• 1 cabeza pequeña de repollo (aproximadamente 600 g)
• tallo de puerro 15 cm blanco
• pimienta negro
• 450 g de pasta
Método de preparación:
1) lavado de mama, cortado en trozos medianos, añadir a la olla, cubrir con agua fría para que sólo cubre la carne, sazonar con sal. Llevar a ebullición, retirar la espuma, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora aproximadamente.
2) las cebollas, las zanahorias, el apio y nabos lavar, pelar, cortar en cubos pequeños. Si bien las zanahorias, se puede dejar enteras o cortadas por la mitad. Cortar en cuadrados de col, anillos de puerro.
3) Añadir las verduras a la sartén con la carne y cocine por otros 30 minutos. Sal y pimienta al gusto. Por separado, hervir los fideos, se puso en el fondo de los platos hondos.
4) Cuando la carne esté lista, se vierte la pasta caldo caliente de la sartén. Ponga en un plato de verduras sobre la pasta y la carne hacia fuera en la parte superior.
Disfrute de su comida;)
?Pastel de queso Royal
Baje la temperatura del horno a 180 grados. Deje climatizada, porque la preparación de la torta lleva demasiado tiempo. Para que realmente se lo agradezco!
Necesitaremos por lo básico:
- 500 gramos de queso cottage,
- 4 huevos crudos,
- 2/3 taza de azúcar.
Huevo y el azúcar con una batidora para batir (tenedor). Esto también agregar el queso. Revuelva. Todo. La base para el pastel está listo !!!
Ahora tome un pedazo de mantequilla y harina. En este caso, el aceite me tomó 60 gramos, y de la mano (dedos) comienzan a amasar en harina.
Añadir la harina poco a poco y lentamente, siempre que el peso no se derrumbará entre los dedos, como la sal. Lo llamamos las "migajas". Ese bebé está listo.
Verter medio de las migajas de manera uniforme sobre la parte inferior del formulario. En miga verter la masa cuajada. Y espolvorear las migas restantes. TODO!
Poner en el horno. 30-40 minutos más tarde, cuando habrá un mal olor y la torta se levantarán, dore, el pastel está listo. Se puede combarse durante el enfriamiento. No te preocupes! Cuando narezhet pastel sigue siendo guapo y igualmente delicioso, como era de esperar!
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