Tortitas de patata en el cosaco

Ingredientes:
patatas crudas 5 uds.
cebolla 1 pcs.
huevo 1 pcs.
2 cucharadas de harina,
1 cucharada de crema agria,
picada 100 g de carne de cerdo
2 cucharadita de sal,
pimienta al gusto.

Preparación: patatas frotan con un rallador grueso, añadir el huevo, harina, crema agria, sal todo a fondo. Preparar el relleno. En la sartén (se fríen en aceite de girasol en ambos lados) cuchara de masa en el centro del relleno, cubrir la parte superior con una prueba de la cuchara.

Sandía Milk-shake

Prueba este increíble sacudida en el que la sandía jugosa mezcla con hielo y leche. Eso es increíble! Espumoso, dulce, delicado rosado de color ... Leche y sandía sacuden resulta que no empalagoso y pesado. La consistencia es más como un jugo con la adición de algo así como la crema.

Sandía, primero debe congelar. Para ello, se corta en trozos, los puso en un pedazo de papel de pergamino en una sola capa y colocar en el congelador. Así trozos de sandía no se pegan juntos, y usted los puede tomar todo el tiempo necesario. Después de congelar ellos pueden pasar en bolsas selladas y almacenadas en una forma de h meses.

Para el cuello necesitarán:

3 tazas de trozos congelados de sandía;
1 taza de leche;
2 cucharadas de azúcar.
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y traer a la consistencia de un batido. El sabor se puede añadir azúcar. En realidad, ya está!

Macarrones con queso

Ingredientes:
500g picada
300g de tomate
2 tazas de caldo
Pastas 300g
2 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
Leche 3/4 taza
Queso duro 200g
1/2 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta molida
1 paquete de condimento "Taco"

Preparación:
1. Sofría la carne picada en una sartén.
2. Añadir tacos condimentos, luego los tomates.
3. Añadir 2 tazas de caldo.
4. Cuando empiece a hervir, añadir el peso de pasta.
5. Cubra y cocine hasta que estén listos.
6. Mientras que la pasta cocida empezar a cocinar la salsa. 7. Derretir 2 cucharadas de mantequilla y agregar 2 cucharadas de harina. Mezclar bien y freír hasta que estén doradas.
8. Añadir la leche y batir bien de nuevo.
9. Traemos la salsa a ebullición.
10. Agregar vaso de queso rallado y se agita hasta homogeneidad. Añadir sal y pimienta.
11. Vierta la pasta en la salsa y se agita suavemente.

Dulces

Ingredientes:
-5 Cucharadas de azúcar,
-2 Cucharadas de agua
-1 Cucharada de vinagre (el vinagre se recomienda reemplazar los limoneros uno - literalmente 5-7 cristales)

Preparación:
Cocine a fuego medio hasta entonces. hasta que empieza a oscurecer, quitar, vierta formochkam.
Si se ha extraído en el tiempo - se congela al instante, si no doterpeli - hará caramelo plombovynimatelnaya visco-gruesa (que endurece aún en el congelador) si overexpose - será un olor y sabor a azúcar quemado agudo.

PRECAUCIÓN en el proceso (desde el comienzo hasta la extracción del caramelo acabado del molde) de caramelo no se movió !!! de lo contrario, "azúcar", es decir, durante el proceso de cocción será similar a un azúcar muy húmedo y luego el azúcar se endurece en prueba de balas de piedra. Por último, ¿por qué necesitamos el vinagre (ácido cítrico)? Y la necesidad de no sólo a la "transparencia", sino también para el caramelo de nuevo no cubierta con costra de azúcar ... la confianza es mejor agregar algunos cristales de ácido! Coma por lo ZDO rove!

Nutella con sus manos!

Encontrado una receta con maravillosa comentario! Todo está listo y es muy, muy satisfecho!

Ingredientes para la Nutella receta:

leche - 4 tazas;
granos de avellanas (cacahuetes o nueces) - 3-4 cdas.;
de azúcar - 4 cucharadas;.
harina de trigo - 4 cucharadas;.
cacao en polvo oscuro - 6 cucharadas;.
mantequilla - 1 paquete;
sal - media cucharadita.

Preparación:

1. Poner en un recipiente con el azúcar, el cacao y la harina.

2. A continuación, vierta lentamente la leche en pequeñas porciones y se agita inmediatamente para evitar grumos.

3. Una vez que toda la leche se vierte, vierte el contenido en un cazo y prendido fuego.

4. Llevar la mezcla a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar quemado y pegado al fondo de la cacerola.

5. A continuación, añadir el picado en una licuadora o puré en un mortero las nueces, el aceite; sal y revuelva.

6. Cocine a fuego lento durante Nutella, no se olvide de interferir, hasta que espese.

Listo Nutella enfría, cambiamos en un frasco con tapa y guarde en el refrigerador. Cocinado de esta manera en Nutella casa obtiene homogénea, flexible y bien extendido en los sándwiches, galletas, etc.

Crispy rollos para el desayuno

Ingredientes:

4 de pita hoja delgada
Picada con cebolla y especias 200g
Huevo 2 piezas
Ketchup aguda

Preparación:

Pan de pita cortado en trozos pequeños

Cepille con salsa de tomate.
Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
Armar el huevo con sal
Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
Ocultar tubo
Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno.

Mermelada cerval.

Ingredientes:

Espino - 1 kg.
Azúcar - 1,5 kg.
Agua - 800 ml.
Método de preparación:

Paso 1. bayas frescas de espino amarillo busto, lavar bien y tirar en un colador y seco.
Paso 2: En el agua caliente para verter el azúcar y revuelva, llevar a ebullición. Cocine hasta que el almíbar hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. Entonces jarabe a hervir durante 3 minutos. El jarabe caliente dobló filtro a través de varias capas de gasa, y luego vuelve a poner en el fuego, y mantenga presionado hasta que hierva.
Paso 3. bayas de espino cerval netas verter jarabe caliente y revolver. Las bayas deben estar bien mojado. Deja espino cerval en jarabe de azúcar durante 4 horas.
Paso 4. El drenaje jarabe enfriado, poner en el fuego y llevar a ebullición. Hervir el jarabe durante unos 10 minutos y luego poner de nuevo en un espino cerval de mar y cocine hasta que el atasco cocido. En las bayas de espino cerval son listos aspecto casi transparente.
Paso 5. Los bancos están bien calentado, se extendió en la mermelada caliente, tapas de cobertura calentado y cerrándola.

Buen Provecho!

Barras de granola caseras.

Ingredientes:

3 tazas de granola (una mezcla de diferentes tipos de cereales, listo para el consumo)
 0, nueces picadas 5 tazas
 0, fruta seca 5/1 taza picado
 3st.l. Semillas (mejor compra ya tostado)
 2 cucharadas sésamo
 80-100 gramos de mantequilla
 2 cucharadas azúcar moreno (en principio, se puede prescindir de él)
 4-6 cucharadas miel

 Cocina:
 En un bol verter una mezcla de cereales (que tomé 2 tazas de granola "Surtido Tropical" y copos de trigo 1 taza de aptitud física).
Desde Fitness - grandes copos, caminé un poco sobre ellos skalochkoy. Y ligeramente machacados 1 taza medido.
Añadir las nueces picadas (Tomé la madera y nuez).
Los frutos secos son lavadas, limpiadas de escombros y molienda.
 !!! Si su cereal sin frutos, luego mida 1 taza de frutos secos picados. Si muesli con trozos de fruta (como yo), entonces mida media taza de fruta seca.
 Alevines de sésamo en una sartén seca.
Añadir a las semillas de cereales, semillas de sésamo tostadas y todo bien mezclado.
 En un recipiente amplio, derretir la mantequilla, el azúcar y la miel, revolver constantemente.
Cuando la masa esté suave, verter nuestra mezcla de muesli.
Mezclar bien un poco de ebullición y retirar del fuego. En este punto, usted puede intentar, y si usted siente que dulce, añadir más copos.
Shallow bandeja de hornear engrasada.
 Ponga la mezcla de muesli. Todo está manos mojadas compactados bien nivelado y.
 Cubrir con papel film y eliminar a solidificar en la nevera. A continuación, corte en barras.

Cada envoltura en papel plástico. Manténgase refrigerado.

Remolacha caviar

Ingredientes:

Remolacha (promedio) - 2 - 4 piezas
Cebolla (medio) - 1 - 2 piezas
Pasta de tomate - 2 - 3 cdas. l.
Salmuera (de los tomates en conserva, no es necesario, pero recomendado) - 0, 5 - 1 pila.
La sal (al gusto)
El azúcar (al gusto)
Pimienta Cherny (recién molida, al gusto)
El ácido cítrico (al gusto)
Aceite vegetal (para freír)

Vamos a empezar con la remolacha de remolacha ... se lave bien. Top y la espalda antes de cocinar de los cultivos en todo caso no puede ser de otra manera remolacha dar su jugo en el caldo, y ella se convertirá en pálida y sin sabor. Compré la remolacha ya circuncidados columna (al parecer todavía corta en la cosecha), pero el corte está bien seca para arriba. Las remolachas ponen en una cacerola y se llenan de agua fría o caliente. Llevar a ebullición.
 Y ahora lo más importante - después de hervir medianas y grandes remolacha cocinar por 1 hora y pequeñas - 40 minutos. Después de este tiempo, poner la sartén con remolacha bajo el chorro de agua fría, espere hasta que el agua deje de "caliente" a la temperatura interna de la remolacha. En agua fría, dejar durante 10 minutos remolacha Después de que se puede utilizar para otros fines ...
 Remolachas cocidas así serán siempre dulce y brillante.
Cebolla cortada en cubos pequeños y se fríen en aceite vegetal hasta que estén ligeramente dorados. Grill no vale mucho.
En la cebolla frita add rallado en un rallador grueso remolachas hervidas. Fry todo junto durante unos 5 minutos. Añadir la pasta de tomate, pepinillo tomate en lata (como escribí, no es necesario, pero que sabe mejor ...). Sal y pimienta, añadir una pizca de azúcar y ácido cítrico.
 La cantidad de estos ingredientes no se especifica exactamente, ya que todo depende de la pasta de tomate ácido y salmuera (tengo el sabor agridulce, y usted puede ser más ácido (salado), a continuación, añadir un poco de ácido (sal)). Aproximadamente pellizcar.
Todos. Dé fresco caviar. Usted puede, si lo desea, agregue verduras, mayonesa ... bebida, como guarnición ...

Mosca Limburg

 Ingredientes

Masa:
Harina 400ml
Mantequilla 100g
yema de huevo y leche - 125ml (pour la yema de huevo en una taza de medir y agregar leche al nivel 125ml)
1/4 cucharadita sal
1 cucharada azúcar
1 cucharadita levadura seca

Relleno:
bayas frescas o descongeladas, las ciruelas pasas, bayas compota, manzana y así sucesivamente.
azúcar (la cantidad depende de la llenado)
almidón (si se desea para el llenado acuosa)

Amasar una masa suave, se deja durante 20 minutos.
2.3 Extienda la masa para formar lo que los parachoques.
Espolvorear una cucharada de sémola.
Poner el relleno.
El resto de la masa para poner malla.
Espolvorear con azúcar de vainilla.
Horno a 200C hasta dorar.

Bolsa de cerdo

Ingredientes:

Lomo de cerdo - 700 gramos;
Setas (se pueden conservar) - 300 gramos;
Ajo - 3 dientes;
Queso de pasta dura (o fusión) - 130 gramos;
Crema agria - 2-3 cucharadas;
Sal y pimienta.

Método de preparación:

1. Para empezar, vamos a cortar la carne en las chuletas otobёm, añadir sal y pimienta al gusto.
2. A continuación, setas mezcladas con ajo finamente picado (si champiñones frescos, entonces puede ser un poco freír en aceite vegetal).
3. Agregue la crema a la setas, sal y pimienta.
4. En el centro de cada trozo de carne, se puso ≈ seta 1 cuchara de sopa, un pedazo de queso, recogemos un montón de aristas y sujetar con palillos de dientes.
5. Las bolsas de carne resultantes, de forma individual, con cuidado, en forma de cuencos, zavernёm en papel de aluminio y envían en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
6. Al quitar el papel de aluminio y luego enviar bolsas Cocer en el horno durante 10-15 minutos, hasta que estén tiernos.